LA ZOOTECNIA Y LA SITUACION GANADERA DEL PAIS

La zootecnia es _______ que estudia _________ para ____ ; requiere (7)

Importancia de la zootecnia: Permite ____________________; satisface
necesidades del ser humano tales como (3) ____________
La Alpaca es el domstico de la vicua
El guanaco es el domstico de la llama.
El origen de la ganadera peruana y americana se explica con los
estudios en ________________ y otras cuevas de las alturas del dpto..
de ________ hacia los aos ______ aC., con la domesticacin de los
camlidos andinos;
Nuestros ancestros domesticaron (4) _____________; cuya crianza tuvo
su auge en_______________;
En la Conquista y durante la Colonia se introdujeron (6):_______
HISTORIA Y DESARROLLO DE LA GANADERA
Factores que posibilitaron el desarrollo de la ganadera nacional:
_____________
La ganadera _________ se estableci en las cuencas de Lima, ______,
________ y _______;
La ganadera ________ se desarroll en las zonas alto andinas de _____,
_____ y ____________.
La ganadera en la selva se estableci tardamente, enfocados en la
produccin de ________.
Un aporte del gobierno de Velazco, consisti en : __________
La Carne dura de la sierra se debe a 3 factores (3):
La ganadera constituye una actividad fundamental por encima de los
____ msnm; por debajo de esta altitud la ganadera constituye _____,
aprovechando ________, as como los pastos marginales y cultivados.
En la selva se produce especialmente ganado _______
La selva ALTA tiene buenas condiciones para producir ganados de
tipo: _______
En el censo Agropecuario del 2012, el ganado que ms decreci fue el
de:________; y en el mismo censo, Cajamarca se caracteriz por:
______
RELEVANCIA DE LAS REGIONES NATURALES
El nivel de productividad vara de acuerdo a 4 condiciones ofrecidas a
las especies pecuarias; estas condiciones son: _______________
La hipfisis (tambin llamada _______) se encuentra en __________ de
los vertebrados
VACUNOS POR REGIONES
El factor social es relevante en la ganadera, debido a que ____________, y
el factor ambiental tambin lo es debido a ___________.
El Rodete gingival es tpico de:
La institucionalidad puede entenderse como: ___________
3 criterios para calificar la ubre:
Un sistema intensivo ser ms eficiente que un sistema extensivo?
Segn su magnitud y/o nivel socioeconmico, los sistemas pueden ser
clasificados como:

1. ___________ :
2. ___________ :
3. ___________ :
Por el grado es intensidad de la actividad de crianza e intervencin del
criador, los sistemas se clasifican en:
1. ___________ :
2. ___________ :
3. ___________ :
La perdida del __ % podra causarle la muerte al bovino.
A los ___________ se les atribuye propiedades que estimulan el
crecimiento animal.
Respecto a los alimentos comunes, entre los alimentos que proveen de
protenas encontramos a ____________, y los(las) ____________ proveen de
carbohidratos.
Algunos alimentos ms comunes, constituidos por desechos industriales
son: _____________
Los residuos de cosecha, utilizados para alimentar al ganado vacuno,
son (2): __________________.

Cantidad de energa liberada por:

o Carbohidratos: ______ Kcal/gr
o Grasas: ______ Kcal/gr
o Protenas: ______ Kcal/gr
BOVINOTECNIA
Los bovinos aparecen en el Periodo_______, hace ____ millones de
aos,
cuando
los
herbvoros
se
expanden
debido
a
____________________.
No es una especie de la raza Bos Taurus:__________
El bovino originario se llam _________ cuyo nombre cientfico es
_______________.

 El estmago de los bovinos

o La fermentacin microbiana ocurre en:________________
o Sirve para atrapar objetos pesados tales como piedras,
alambres, clavos: _________
o Se parece al estmago de los animales monogstricos: ________
o Deja pasar solamente las partculas pequeas: _______________
La temperatura media de un ternero y un bovino adulto es _____ y
_____ respectivamente.
Los ciclos reproductivos son determinados por _____________, pero a su
vez son influenciados por __________ .
Las hormonas que tienen efecto masculinizante se denominan _________,
mientras que las feminizantes reciben el nombre de _________, tales como
(3) _______, _________ y ____________.
Las glndulas endocrinas se encuentran ubicadas en (7): _________
Las funciones controladas por la testosterona son (5): _______________. La
testosterona se produce en ______________________
Los estrgenos se originan en _________ y la progesterona en ____________. El
ovario es regulado por accin de ____________ ______________ producidas por
el lbulo anterior de la hipfisis
Las funciones reguladas por los estrgenos son (4):

CICLO ESTRAL
El ciclo estral dura ________, y est dividido en (4): ________, ________,
_______ y _______.
En qu parte de la vagina se realiza la inseminacin de vacunos:
________

 La pajilla de semen nacional tiene un volumen de: _________, y una

concentracin de _________ millones de espermatozoides. El toro
produce ___ ml de semen.

Inseminacin artificial
Monta natural

Temprana Buena
Temprana

12

18

24 hs.

Mayor

Buena

Tarda

Mejor

Tarda

Sntomas de la etapa inicial del celo (3): _____________

Sntomas del celo declarado (5): _______________
Completar el cuadro:

El Programa de Mejoramiento Animal est estructurado en cinco servicios,

estos son: ___________________________
La raza mas pequeas de vacunos es _________
La gotera esofgica permite que la leche que consume directamente el
ternero llegue directamente al ___________, siendo sta la parte ms
importante del sistema digestivo del ternero

caracter

La raza mas apropiada para la produccin de derivados

de la leche (mantequilla, etc) sera la raza _________,
gracias a la caracterstica de _________________

DENOMINACION EN LA CRIANZA DE VACUNOS

LECHEROS

Las hormonas gonadotropicas mas importantes en la pubertad son:

____________
La ubre esta unida al abdomen mediante el _________
Las glndulas mamarias responsables de la mayor produccin de leche son:
___________
Cuales son los criterios (de mayor a menor) que se verifican para una raza
lechera? ____________________
La rodilla, en vacunos recibe el nombre de: ___________

 Ordenar por orden secuencial:

o Sellado ( )
o Lavado de manos ( )
o Masaje final ( )
o Reconche ( )
o Ordeo ( )
o Limpieza-masaje ( )
La raza de duradera gestacin es __________
La oxitocina es _____________
El sellado se realiza con __________
El ternero es destetado a los __________________
El ternero tiene ___ das para aprovechar el calostro

Enfermedades en vacunos: