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Amaretti con mascarpone caff e cocco

INGREDIENTI per 30 baci


400g di amaretti
200g di mascarpone
caff q.b.
cocco disidratato q.b.

PREPARAZIONE
Intingere velocemente gli amaretti nel caff , mettere sull amaretto un cucchiaino di mascarpone e chiuderlo con un altro , infine
rotolare il bacio nel cocco , fare la stessa cosa con gli altri amaretti. Farli riposare almeno 2 ore in frigo per farli ammorbidire ma sono
buonissimi anche se si mangiano subito.