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Los requisitos para el compostaje en caliente utilizando el mtodo Berkley son como sigue:

1.- La temperatura de la composta se mantiene entre 55-65 grados Celsius


2.- El equilibrio de C: N (carbono: nitrgeno) en los materiales de compostaje es de aproximadamente
25-30:1
3.- La abonera debe ser aproximadamente 1,5 m de alto
4.- Si el material de compostaje es alto en carbono, tales como ramas de rboles, tienen que ser roto, tal
como con una trituradora.
5.- El compost se voltea del exterior al interior y viceversa, para mezclar a fondo
Con el mtodo Berkley de 18 das, el procedimiento es muy sencillo:
1.- Construir un montn de compost
2.- 4 das - sin voltear
3.- A continuacin, gire cada 2 das durante 14 das
Materiales de compostaje y el Balance de Carbono-Nitrgeno
En el mtodo de compostaje caliente, la proporcin de carbono a nitrgeno en los materiales de compost tiene que
ser entre 25 a 30 partes carbn y una parte de nitrgeno en peso.
Esto es debido a que las bacterias responsables del proceso de compostaje requieren estos dos elementos en estas
proporciones como nutrientes para construir sus cuerpos mientras se reproducen y se multiplican.
Los materiales con alto contenido de carbono son tpicamente secos, "marrones" , como aserrn, cartn, hojas secas,
paja, ramas y otros materiales leosos o fibrosos que se pudren muy lentamente.

Los materiales que tienen un alto contenido en nitrgeno son tpicamente hmedos, materiales "verdes", tales como
recortes de csped / csped, desechos de frutas y vegetales, estircol de animales y materiales verdes hojas que se
pudren rpidamente.

Si la proporcin de C: N es justa en esta tcnica de rpido, aerobico (utiliza oxgeno), compostaje caliente, el compost
se descompondr al mismo volumen. Esto est en contraste con el compostaje lento, anaerobio (sin oxgeno) que
ocurre en un recipiente de compostaje, lo que reduce drsticamente su volumen a medida que se pudre abajo.

Muchos de los ingredientes utilizados para el compostaje no tienen la proporcin ideal de 25-30:1. Cuando se usan
mtodos de compostaje caliente, es necesario hacer una evaluacin de qu tan rpido se descomponen los
materiales, y luego usar una mezcla de cosas que se pudren rpidamente y cosas que se pudren lentamente.
* El compostaje de materiales con una muy baja proporcin de C:N de 7:1 se pudre muy rpidamente por su alto
contenido en nitrgeno, por ejemplo. pescado, este se descompone muy rpidamente.
* El compostaje de materiales con una muy alta relacin de C:N 500:1 tomara un tiempo largo para descomponer,
porque son bajos en nitrgeno, y la necesidad de ser roto, por ejemplo, ramas de los rboles.
Por ejemplo, si la relacin C: N es muy alto, se puede reducir mediante la adicin de estircol o recortes de hierba. Si
la relacin C: N es demasiado bajo, puede aumentar mediante la adicin de cartn, hojas secas, aserrn o virutas de
madera.
Al tratar de entender qu se tratan las relaciones C: N , puede ser til sealar que todas las plantas tienen ms
carbono que nitrgeno (recuerda, ellos obtienen el carbono del CO2 dixido de carbono en el aire), de modo que es
la razn por la que las proporciones C: N son siempre por encima de 1:0.
A continuacin se presentan la media de la relacin C: N de algunos materiales orgnicos comunes utilizados
para el compostaje.
* Los materiales que contienen altas cantidades de carbono, pero baja en nitrgeno se consideran "marrones".
*Los materiales que contienen mayores cantidades de nitrgeno se consideran "verdes".
Aqu estn algunas relaciones C: N de algunos materiales de compostaje comunes:
Marrn = Alto en Carbono C:N
Astillas 400:1
Cartn cortado
350:1
Aserrn
325:1
Peridico rallado 175:1
Agujas de pino 80:1
Tallos de maz 75:1
Paja 75:1
Hojas 60:1
Residuos de frutos 35:1
Cscaras de man 35:1
Las cenizas de madera, 25:1
Verdes = Alto en Nitrgeno C:N
Residuos de Jardn 30:1
Mala hierba 30:1
Hierba verde 25:1
Heno 25:1
Sobras de vegetales 25:1
Trbol 23:01
El caf molido 20:01

Residuos alimenticios 20:01


Los recortes de csped 20:01
Algas 19:01
Estircol del caballo 18:01
Estircol de vaca 16:01
Alfalfa
12:01
Estircol de pollo 12:01
Estiercol de paloma 10:01
Pescado 07:01
Orina 01:01
Todo lo que una vez fue vida puede ser composta caliente - y realmente quiero decir TODO. Toda clase de cosas,
incluidas adiciones extraas como la lana y ropa de algodn, huesos, botas de cuero, incluso cosas como animales
muertos, pero stos tienen que ir en el mismo centro de la pila para romper correctamente. No hay rastro de los
ingredientes originales cuando el proceso est completo! Recuerda, mayor es la variedad de ingredientes, mejor ser
el compost, ya que tendr una gama ms amplia de nutrientes en el producto final.
Bsicamente, si deseas comenzar y lo quieres rpido, tratars de utilizar estircol 1/3 y 2/3 materiales de carbono
secos. Funcionar. Simplemente apilar alternando capas delgadas de verdes y marrones hasta que termines con un
montn de compost que sea de 1 metro cuadrado y un poco ms alto que eso. No hay una verdadera necesidad de
ponerse al da en las matemticas de precisin de las proporciones C:N. Es ms una cuestin de probar, aunque yo
no puedo expresar con palabras lo fcil que es todo.
Para ilustrar este punto, un amigo con un pequeo patio (en una propiedad de alquiler) quera intentar compostaje
caliente, y le ayud con el proyecto. Reuni a un wheelie bin (bote de basura) lleno de hojas cadas de de la calle,
un bote de basura lleno de malas hierbas de su jardn, compr un pequeo fardo de paja para enriquecerlo ms. Le
ayud a recoger unas cuantas bolsas de basura de estircol de vaca de una granja urbana. Nos tom menos de una
hora en acumular todo para apilar en capas delgadas (menos de 5cm) de cada ingrediente para conseguir una buena
mezcla.
Era su primer intento de compostaje caliente, y en unos 18 das, tena ms de 1 metro cbico de rico, compost
oscuro, para utilizar en su jardn. No se poda distinguir cualquiera de los componentes originales en el producto final,
ya que tena una consistencia muy fina. Lo mejor de todo, le cost casi nada - la paca de paja era ms que un lujo $
17, que habra funcionado igual de bien sin l, y sin l habra costado nada.
Basta pensar que 1 metro cbico es de 1.000 litros, y si supieras lo que se paga por una bolsa de 30 litros de
mezcla de tierra (ms de $ 10) aqu en Australia, te das cuenta de cul es el valor que esto conlleva.
Compostaje en caliente, paso a paso
DIA 1

1.- Mezcla los ingredientes poniendo en alternancia capas delgadas de "verdes" y "marrones".
2.- Humedece la pila de compost muy bien as comienza a gotear agua a la parte inferior y est saturado.

Puedes poner activador en medio del montn de compost para empezar el proceso de compostaje. Activadores
incluyen la consuelda, ortiga, milenrama, animales, pescado, orina o vieja composta.
DIA 4

Voltea la pila de compost terminada, voltea de fuera hacia adentro y viceversa.


Para explicar con ms detalle, cuando voltees el compost, mover el exterior de la pila a un lugar prximo a la misma,
y mantener el movimiento de material desde el exterior a la pila nueva. Cuando hayas terminado, todo el material que
haba dentro estar afuera y viceversa.
Asegrate de que la humedad se mantenga constante. Pnte los guantes y apretar un puado de los materiales de
compostaje, slo que caiga una gota de agua, o que casi gotee una gota.
Si se pone muy hmedo, puede extenderse hacia abajo, o abrir un agujero de unos 3-4 "de ancho, o poner palos
debajo para el drenaje.

DIA 6 y DIA 8

La abonera debe alcanzar su temperatura mxima en estos das. Como una pauta simple. Si puedes poner tu brazo
en el abono hasta el codo, entonces no est en 50 grados centgrados, y no es lo suficientemente caliente. Lo mejor
es usar un termmetro de compost.
Necesita temperatura ptima de 55-65 grados Celsius. A temperaturas superiores a 65 grados celsius una capa
blanca se propaga a travs del compost, que es en realidad "fuego bacteriano", una bacteria anaerobia. La
temperatura estar fluctuando en 6-8 das y se enfra gradualmente durante el da 18.
Voltea la pila de compost cada segundo da (el da 6 y de nuevo el da 8).
* Si la pila de compost empieza a descender rpidamente de tamao, hay demasiado nitrgeno en el compost.
* Para calentar el compost ms rpido, tira un puado de fertilizante de sangre y hueso cada vez que remuevas con
la horquilla.
* Si se pone muy caliente y huele mal y baja en tamao, tiene demasiado nitrgeno, debes disminuir su velocidad,
tirar un puado de aserrn cada vez que remuevas con la horquilla.
* Utilizando este mtodo Berkley, el metano se libera del compost.
Da 10 al da 18
Contina girando el abono cada 2 das

1.- Remueve las capas exteriores y apila a un lado; 2.- Apila la capa interior al exterior.

DA 18

Est clido, marrn oscuro, huele bien.


Cuando las lombrices se mueven en el compost, Tu sabes que est terminado y listo, porque se enfra y est lleno de
nutrientes!
Algunos puntos importantes a tener en cuenta:
1.- Busque que tu pila de compost est en un rea protegida del sol o lluvia pesada para evitar que el compost se
seque o se llene de demasiada humedad y haga ms lento el proceso de compostaje.
2.- El espacio requerido para su almacenamiento dinmico debe ser de 1,5 x 1,5 metros, y el espacio suficiente
delante de ella para estar de pie al girar el compost.
3.- Pon agua en cada capa hasta que est hmedo a medida que construyes la pila. Despus de tres o cuatro
das, dar aire a la composta dndole vuelta. Girar cada tres das hasta que el compost est listo, por lo general en 1421 das. Recuerda, el volteado y la aireacin frecuente es el secreto del xito de compostaje.
4.- Gira el compost con un tenedor de jardn, o mejor an, una horquilla de mango largo.
5.- En un clima fro o hmedo, puedes cubrir la pila de compost con una hoja de lona o plstico, para evitar que la
lluvia la enfre, y que el agua penetre en el ncleo de la pila de compost. A pesar de que el aire exterior fro enfriar la
superficie, no as lo har en el ncleo de la pila de compost, cubrindola, esto impide alguna prdida de calor desde
la superficie al aire fro exterior, y retiene el calor dentro de la pila de compost mejor.
Feliz compostaje!

Fuente: deepgreenpermaculture.com
Investigacin y Traduccin original al espaol: equipo de Vida Lcida

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