ADMINISTRACION

MICROECONOMA
TEMA: FRUTITAS JUGUERIA DELIVERY
PRODUCTO: JUGO DE PAPAYA
INTEGRANTES:
PAREDES PADILLA KATIA
QUILCA CORONEL LISBETH
TOLEDO ALDAZABAL JESSICA
PAMELA

ORIGEN Y EVOLUCIN DE LA EMPRESA

FRUTITAS JUGUERIA DELIVERY
Empresa dedicada a la elaboracin de
jugos naturales en sus diferentes
presentaciones.

Nace a raz que existe un nicho de mercado

insatisfecho por una mala atencin en el servicio,
sobre todo por la falta de higiene y calidad de los
productos ofrecidos.

MISIN
Brindar a las familias la mejor experiencia
de consumo de jugos de frutas frescas con
ingredientes de alta calidad promocionando
el mantener hbitos alimenticios ms
saludables.
VISIN

Ser la marca de jugos reconocida a nivel

local y nacional

PRINCIPALES PRODUCTOS A OFRECER

Bebidas

a base de frutas: jugos naturales, batidos,

extractos.
Bebidas

calientes: te, ans, caf, manzanilla, etc.

Bebidas

fras: frappuccinos, refrescos, milkshake, etc.

Ensaladas

de frutas: personal, especial y extra especial.

Sndwiches,

postres, empanadas, tamales, humitas,

pasteles de carne, queques, etc.

Loncheras

Escolares

Desayunos

ejecutivos

Desayunos

Romnticos

Producto elegido: jugo de papaya que es la que ms oferta y demanda

tiene en el mercado.

SECTOR DONDE SE DESARROLLA LA EMPRESA

Lima es que se propone el distrito de Los Olivos, (entre la
Universidad Cesar Vallejo y el colegio El Pin) por ser un sector
de Lima Norte que viene demostrando en los ltimos aos, un
fuerte crecimiento econmico y cultural.

ESTRUCTURA DEL MERCADO

La competencia perfecta es la situacin

de un mercado donde las empresas
carecen de poder para manipular el precio
(precio-aceptantes), y se da una
maximizacin del bienestar. Esto resulta
en una situacin ideal de los mercados de
bienes y servicios, donde la interaccin de
la oferta y demanda determina el precio.
En un mercado de competencia perfecta
existen gran cantidad de compradores
(demanda) y de vendedores (oferta), de
manera que ningn comprador o vendedor
individual ejerce influencia decisiva sobre
el precio.

COSTO DE OPORTUNIDAD
COSTOS DE INVERSIN
INVERSION FIJA TANGIBLE
ACTIVOS TANGIBLES
CANTIDAD
Maquinaria, Equipo y Herramienta
1
Muebles y Enseres
1
Instalaciones Diversas
1
Total Inversin Fija Tangible

ACTIVOS INTANGIBLES
(Minuta, Escritura Pblica,

Constitucin
Sunarp)
Impresin de Facturas y/o Boletas
Licencia Funcionamiento
Certificado de Salubridad

INVERSION FIJA INTANGIBLE

CANTIDAD
Inscripcin
1
1
1
2

Total Inversin Fija Intangible

PRECIO
15,050.00
10,816.00
5,000.00

PRECIO

TOTAL
15,050.00
10,816.00
5,000.00
S/. 30,866.00

TOTAL
390.00

390.00

80.00
90.00
40.00

80.00
90.00
80.00
S/. 640.00

CAPITAL DE TRABAJO
TOTAL
Capital de Trabajo
Caja Chica

800.00
2,000.00
Capital de Trabajo

TOTAL INVERSION

S/. 2,800.00

S/. 34,306.00

DISYUNTIVAS PARA ELEGIR EL USO DEL MONTO DE LA

INVERSIN
Se cuenta con un monto de inversin de S/.

S/42,946.00 teniendo como alternativas para su

uso lo siguiente:

1.- Abrir una Juguera que rinde rendimiento

mensual 29 % mensual.
2.-Depositar el dinero durante un ao en una
cuenta bancaria que ofrece una tasa de inters
mensual referencial de 4.3 %

informado por el

Banco de Crdito del Per.

3.- Ser prestamista con un inters de 10 % mensual

COSTO DE OPORTUNIDAD
La alternativa de mayor valor a la que renunciamos es al de ser prestamistas con una
ganancia del 10% mensual teniendo un ingreso mensual de S/. S/4,294.60 Nuevos
Soles. Ganancia netamente fija.
Sin embargo los recursos escasos sern utilizados para la generacin de una Juguera
Frutitas Delivery.
Obteniendo una ganancia mensual de S/. 12,360.00 dependiendo de la teora
econmica (Oferta y Demanda) para que el recurso escaso logre ganancias menores o
mayores a lo estipulado en este estudio.

DEMANDA, OFERTA Y PUNTO DE

EQUILIBRIO
Interpretacin: Esta ecuacin
nos permitira encontrar las
cantidades msegun los precios
sugeridos

Demanda
25
20
15
10
5
0
1600 1700 1800 1900 2000 2100 2200 2300 2400 2500 2600
Demanda

Oferta
25
20
15
10
5
0
500

1,000

1,500

2,000

2,500
Oferta

3,000

3,500

4,000

GRAFICA DEL PUNTO DEL EQUILIBRIO

25

20

15

10

Punto de
Equilibrio

0
500

1000

1500

2000
Demanda

2500

3000

3500

4000

Oferta

Interpretacin: Esto quiere decir que si se elaboran y

venden ms de 2100 unidades, el producto generar
utilidades, y si se producen y venden menos de 2100
unidades producir prdidas.

ELASTICIDAD DE LA DEMANDA Y
OFERTA

En nuestro caso los

productos sustitutos son
las gaseosas, los jugos
en
cajita
y
embotellados, nctares.
Cuando la disminucin
en el precio de un bien
provoca una reduccin
en la demanda de otro
bien, se dice que los
bienes son sustitutos.
BIEN SUSTITUTO

El
producto
complementario es el
azcar
Cuando la disminucin
en el precio de un bien
provoca un incremento
en la demanda de otro
bien, se dice que los
bienes
son
complementarios.
BIEN COMPLEMENTARIO

TABLA DE COSTOS

MAXIMIZACIN DE BENEFICIOS

S/. 12.00
S/. 10.00
S/. 8.00
Axis Title

Ingreso Marginal

S/. 6.00

Costo
Marginal

S/. 4.00
S/. 2.00
S/. -

CTme
0

10

20

30

40

Axis Title

50

60

70

80

CONCLUSIONES

Segn los datos reflejados podemos dar fe que la Frutitas Jugueria Delivery con
su puesta en marcha sera muy rentable ya que nos genera una utilidad mensual
de S/. 12,360.00 siendo el 29% de la inversin.

Frutitas Jugueria Delivery presenta tanto la oferta como la demanda inelstica

ya que se ofrece un bien necesario (Alimentos) su demanda oscila poco ante la
variacin de precio (La gente va a seguir comprando este producto porque tiene
necesidad del mismo. Siempre y cuando el precio suba dentro de sus lmites.

Para maximizar los beneficios se tendr que producir ms de 65 vasos de jugo

de papaya.