Operación de Riego y Fertirriego

PROGRAMA DE CAPACITACIN
CONTINUA
CURSO DE RIEGO Y
FERTIRRIEGO
NDICE
1.
RELACIN AGUA-SUELO-PLANTA ................................................................................................ 1

1.1.
INTRODUCCIN ................................................................................................................... 1
1.1.1.
EL ANLISIS DE LAS RELACIONES AGUA SUELO PLANTA - ..................................... 1
ATMSFERA. ............................................................................................................................... 1
1.2.
DEFINICIN DE RIEGO: ........................................................................................................ 2
1.3.
SISTEMAS DE RIEGO ............................................................................................................ 4
1.3.1.
1.3.1.1.
SISTEMA DE RIEGO POR MANGAS ...................................................................... 4
1.3.1.2.
SISTEMA DE RIEGO MULTICOMPUERTAS............................................................ 4
1.3.1.3.
SISTEMA DE RIEGO POR IMPULSOS O INTERMITENTE........................................ 5
1.3.2.
1.4.
SISTEMAS DE RIEGO TECNIFICADO POR GRAVEDAD .................................................. 4
PRINCIPALES SISTEMAS DE RIEGO TECNIFICADO A PRESIN ..................................... 5
1.3.2.1.
SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION ................................................................... 5
1.3.2.2.
SISTEMA DE RIEGO POR MICRO ASPERSIN ....................................................... 6
1.3.2.3.
SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO .......................................................................... 7
RELACIONES SUELO-AGUA .................................................................................................. 7
1.4.1.
CONTENIDO DE AGUA EN EL SUELO............................................................................ 7
1.4.2.
POTENCIAL HDRICO DEL SUELO ................................................................................. 8
1.4.3.
MECANISMO DE RETENCIN DE AGUA DEL SUELO .................................................. 10
1.4.4.
CAPACIDAD DE RETENCIN DE HUMEDAD. .............................................................. 11
1.4.5.
PUNTOS CARACTERSTICOS DE LA HUMEDAD DEL SUELO........................................ 11
1.4.6.
INFILTRACIN Y PERMEABILIDAD ............................................................................. 13
1.4.7.
DETERMINACIN DE LAS CARACTERSTICAS DE RETENCIN DE .............................. 14
HUMEDAD. ................................................................................................................................ 14
1.4.8.
1.5.
MEDICIN DE LA HUMEDAD DEL SUELO. ................................................................. 15
RELACIONES AGUA PLANTA. .......................................................................................... 16
1.5.1.
POTENCIAL HDRICO EN LAS PLANTAS. ..................................................................... 16
1.5.2.
EL AGUA EN LAS CLULAS. ........................................................................................ 17
1.6.
MOVIMIENTO DEL AGUA EN LA PLANTA. ......................................................................... 18
1.6.1.
TRAYECTORIA DEL AGUA EN LA RAZ. ....................................................................... 18
1.6.2.
TRANSPIRACIN. ....................................................................................................... 25
1.7.
NIVELES DE EXTRACCIN EN EL PERFIL DE SUELO. ........................................................... 27
1.8.
EVAPOTRANSPIRACIN DEL CULTIVO (ETC)..................................................................... 28
1.9.
NECESIDAD DE AGUA DE LOS CULTIVOS. .......................................................................... 29
1.9.1.
CANTIDAD DE AGUA ABSORBIDA POR LOS CULTIVOS: factor................................. 30
cultivo ........................................................................................................................................ 30
1.9.2.
1.10.
2.
Salinidad del suelo......................................................................................................... 34
NECESIDADES HDRICAS DE LOS CULTIVOS ............................................................................ 37

2.1.1.
CONCEPTO DE EVAPOTRANSPIRACIN (ETO) ........................................................... 37
2.1.2.
COEFICIENTE DE CULTIVO (KC) .................................................................................. 37
2.2.
MTODOS DE DETERMINACIN DE LA EVAPOTRANSPIRACIN .................................... 41
2.2.1.
MTODO DE BLANEY-CRIDDLE (MODIFICADO POR FAO) ......................................... 41
2.2.2.
MTODO DE PENMAN (MODIFICADO POR FAO) ...................................................... 43
2.2.3.
MTODO DEL TANQUE EVAPORMETRO CLASE A..................................................... 47
2.2.3.1.
DESCRIPCIN DEL TANQUE EVAPORMETRO CLASE A...................................... 47
2.2.3.2.
COEFICIENTE DEL TANQUE EVAPORMETRO (KTAN) ........................................ 48
2.2.4.
MTODO DE LA ESTACIN METEOROLGICA .......................................................... 50
2.2.5.
CLCULO DE LA LMINA DE RIEGO ........................................................................... 51
2.2.5.1.
VOLUMEN DE AGUA DISPONIBLE EN EL SUELO ................................................ 51
2.2.5.2.
CLCULO DE LA LMINA DE RIEGO ................................................................... 51
2.2.5.3.
LMINA DE RIEGO CUANDO NO SE REQUIERE LAVADO ................................... 51
2.2.5.4.
LMINA DE RIEGO CUANDO SE REQUIERE LAVADO ......................................... 51
2.2.6.
2.3.
3.
DISPONIBILIDAD DE AGUA EN EL SUELO: factor suelo .............................................. 33
CLCULO DE LA CAPACIDAD DE RIEGO EN UN SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO ... 53
MTODOS DE VERIFICACIN DE LA HUMEDAD DEL SUELO ............................................. 53
2.3.1.
DETERMINACIN DE LA HUMEDAD AL TACTO ......................................................... 53
2.3.2.
TENSIMETROS ......................................................................................................... 54
2.3.3.
LISMETROS ............................................................................................................... 56
2.3.4.
CALICATAS ................................................................................................................. 57
2.3.5.
DENDRMETROS....................................................................................................... 58
2.3.6.
SENSORES DE HUMEDAD VOLUMTRICA (TDT)........................................................ 58
2.3.7.
EJERCICIOS ................................................................................................................. 61
OPERAIN Y FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DE RIEGO ........................................................ 65

3.1.
LA FUENTE DE ABASTECIMIENTO DE AGUA ...................................................................... 65
3.2.
ABASTECIMIENTO POR POZOS .......................................................................................... 66
3.3.
ALTERNATIVAS DE ACCIONAMIENTO BOMBAS DE TURBINA ........................................ 69
3.4.
PROBLEMAS FRECUENTES EN BOMBAS DE TURBINA VERTICAL ....................................... 69
3.5.
REGLAS DE OPERACION EN POZOS PROFUNDOS.............................................................. 74
3.6.
COMPONENTES DEL EQUIPO DE RIEGO EN LOSA DE FILTRADO ....................................... 74
3.7.
SISTEMA DE FILTRADO ...................................................................................................... 75
3.8.
REJILLAS O DECANTADORES. ............................................................................................. 75
3.9.
SISTEMAS DE FILTRACIN ................................................................................................. 76
3.9.1.
HIDROCICLONES ........................................................................................................ 77
3.9.2.
FILTROS DE GRAVA .................................................................................................... 77
3.9.3.
FILTROS DE MALLA Y ANILLAS ................................................................................... 79
3.10.
RED DE DISTRIBUCION DE AGUA ................................................................................... 80
3.11.
TUBERA PRINCIPAL ....................................................................................................... 81
3.12.
TUBERIA SECUNDARIA................................................................................................... 81
3.13.
VALVULAS DE CAMPO ................................................................................................... 82
3.14.
DISPOSITIVOS DE CONTROL Y MEDIDA DEL RIEGO Y LA ............................................... 82
FERTIRRIGACIN. .......................................................................................................................... 82
3.14.1.
CONTADORES ............................................................................................................ 82
3.14.2.
MANMETROS Y REGULADORES DE PRESIN.......................................................... 84
3.15.
VLVULAS ...................................................................................................................... 85
3.15.1.
VLVULA HIDRULICA. .............................................................................................. 85
3.15.2.
VLVULA ELCTRICA ................................................................................................. 86
3.16.
DISPOSITIVOS DE CONTROL Y MANIOBRA .................................................................... 86
3.16.1.
DISPOSITIVOS ELCTRICOS ....................................................................................... 86
3.16.2.
Dispositivos Hidrulicos............................................................................................. 87
3.17.
ELEMENTOS DE PROTECCIN ....................................................................................... 88
3.18.
MANGUERAS ................................................................................................................. 88
3.19.
GOTEROS ....................................................................................................................... 89
3.20.
EQUIPOS Y ACCESORIOS PARA LA FERTILIZACION ........................................................ 90
3.21.
USO DE CONTROLADORES DE RIEGO ............................................................................ 93
3.21.1.
CONTROLADORES DE RIEGO ..................................................................................... 93
3.21.2.
ELEMENTOS QUE PUEDE CONTROLAR ...................................................................... 94
3.21.3.
TIPOS DE COMUNICACIN CON LA COMPUTADORA ............................................... 94
CENTRAL .................................................................................................................................... 94
4.
3.21.4.
Caractersticas de la RRTU ......................................................................................... 95
3.21.5.
ALMACENAMIENTO DE LA DATOS EN LA COMPUTADORA ...................................... 95
FERTIRRIEGO ............................................................................................................................. 96
4.1.
CLCULO DE NECESIDADES DE FERTILIZANTES ................................................................. 96
4.2.
CONTENIDO DE NUTRIENTES DEL FERTILIZANTE. ............................................................. 98
4.3.
GRADO DE SOLUBILIDAD DEL FERTILIZANTE................................................................... 100
4.4.
COMPATIBILIDAD DE LOS FERTILIZANTES ....................................................................... 100
4.5.
PREPARACIN DE SOLUCIONES DE FERTILIZACIN ........................................................ 101
4.5.1.
DOSIFICACIN ......................................................................................................... 101
4.5.2.
PREPARACIN ......................................................................................................... 102
4.5.3.
INYECCIN ............................................................................................................... 102
4.5.4.
LLENADO REGISTROS............................................................................................... 103
4.5.5.
CONTROL DE CUMPLIMIENTO DE PROGRAMAS DE FERTIRIEGO............................ 103
4.6.
TOMA DE MUESTRA PARA ANLISIS FOLIAR .................................................................. 104
4.7.
DESARROLLO DE EJERCICIOS PRACTICOS ........................................................................ 107
4.8. GUIA PRCTICA DE TRANSFORMACIONES DE UNIDADES FERTILIZANTES A

MILIEQUIVALENTES POR LITRO ................................................................................................... 111
5.
6.
PROGRAMA DE MANTENIMIENTO DE LOS SISTEMAS DE RIEGO POR GOTEO........................ 115

5.1.
CONTROL DE LA EJECUCIN DEL PROGRAMA ................................................................ 117
5.2.
INDICADORES DE MANTENIMIENTO ............................................................................... 118
5.3.
PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO TUBERIAS Y MANGUERAS ............................ 120
5.4.
MEDICIONES DE CAUDALES Y PRESIONES EN SISTEMAS DE RIEGO ................................ 130
5.4.1.
REGULACIN DE PRESIONES ................................................................................... 130
5.4.2.
MEDICION DE CAUDALES EN LOTES DE RIEGO ....................................................... 131
ANEXO ..................................................................................................................................... 134
TECSUP
Operacin de Riego y Fertirriego
1. RELACIN AGUA-SUELO-PLANTA
1.1. INTRODUCCIN
Mejorar los sistemas de riego es uno de los retos para modernizar el agro nacional.
Este sector que consume el 80% del agua dulce que poseemos, necesita mejorar el
consumo de agua. Ms del 90% de los agricultores del pas riegan por gravedad o
inundacin, lo que hace perder grandes volmenes de agua. Los agricultores que
emplean sistemas de riego presurizados permiten el ahorro de hasta el 60% de agua,
de este modo el agricultor ampla su frontera agrcola y obtiene una eficiencia de riego
del 90%.
1.1.1. EL ANLISIS DE LAS RELACIONES AGUA SUELO PLANTA ATMSFERA.
Dada la complejidad del tema y conociendo que esas relaciones ocurren
simultneamente, analizaremos las relaciones entre estos factores por separado para
luego integrarlos.
A manera de ejemplo analicemos la ecuacin bsica del balance hdrico en el complejo
suelo-cobertura:
Entradas = Salidas Cambios de almacenamiento

O su equivalente:
P = Q + Et + Alm (1)
En la cual las entradas al complejo estn representadas por la precipitacin, P. Las
salidas estn integradas por la escorrenta, Q, y la evapotranspiracin, Et. Los
cambios de almacenamiento se representan por Alm. Puede notarse que todas las
salidas dependen de factores y variables relacionadas con el suelo, la atmsfera y las
plantas. La escorrenta depende de factores fisiogrficos relacionados con suelos y
plantas. La evapotranspiracin depende de las plantas, el suelo, el clima y la
disponibilidad de agua. Finalmente, la cantidad y cambios de almacenamiento,
dependern de las caractersticas de retencin de humedad de los suelos.
El siguiente cuadro muestra algunos parmetros y variables relacionadas con agua,
suelos y plantas con sus respectivas influencias. De la misma manera, la figura N 1
muestra, en mayor detalle, las relaciones anteriores.
TECSUP
Variable o Parmetro
Textura
Estructura
Carac. Qumicas
Retencin humedad
Albedo
Infiltracin
Permeabilidad
Percolacin
Influencia sobre
Escorrenta
X
X
Evapotranspiracin
X
X
X
Agua subterrnea
Almacenamiento
Erosin
Agua del suelo
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Cobertura (plantas)
X
X
X
X
X
X
X
X
Clima
Cuadro N 1: Algunas Relaciones entre Variables y Parmetros en el Balance Hdrico y la

erosin
1.2. DEFINICIN DE RIEGO:

Las tcnicas de riego se fundamentan en el estudio del transporte de agua en sistemas
de cultivo.
Tradicionalmente, el seguimiento de la humedad del suelo ha sido el mtodo empleado
para programar los riegos. Las relaciones suelo-agua-planta se contemplan de un
modo mucho ms dinmico, como un sistema ms unificado en el que todos los
procesos son interdependientes. Los modernos sistemas de riego hoy en da permiten
conseguir condiciones de humedad prximas a las ptimas para la absorcin para la
planta mediante las races, al poder suministrar agua al medio radicular en la cantidad
y frecuencia deseadas, con costos accesibles.
El concepto de disponibilidad del agua del suelo ha sido durante aos el criterio bsico
para la programacin del riego. Inicialmente se admita que la disponibilidad del agua
para la planta era similar en todo el rango de contenidos de agua del suelo hasta
alcanzar el punto de marchitez; sin embargo, hoy se sabe que la disponibilidad
disminuye con el contenido de agua en el suelo y que las plantas pueden sufrir ests
hdrico, que afecta a su crecimiento y cosecha, mucho antes de llegar al punto de
marchitez. Por ello se ha definido el umbral de humedad del suelo, por encima del cual
no hay estrs hdrico para el cultivo mientras, que por debajo, disminuyen crecimiento
y produccin. Al inducir estrs hdrico, se reduce la transpiracin y en consecuencia, la
fotosntesis. Este umbral es el dficit de humedad admisible y es quien determinar la
frecuencia y dosis de riego.
TECSUP
Figura N 1.- Relacin sueloagua-planta-atmsfera
Establecer el momento de riego y la dosis, exige controlar el agua existente a nivel

radicular sin permitir que el contenido descienda por debajo del lmite mnimo. Los
mtodos ms empleados para programar los riegos son tres: mtodo del balance de
agua en el suelo, mtodos basados en parmetros del suelo y mtodos basados en
parmetros de planta.
La prctica del riego, por tanto, debe dar respuesta a cuatro preguntas fundamentales
que permitan el uso eficiente y racional del agua:
Qu beneficio se espera con el riego?

Con qu frecuencia se deben repetir los riegos y cul es el criterio que
determina esta frecuencia?
Durante cunto tiempo o con cunta agua debe regarse un rea
agrcola?
En qu forma debe aplicarse el agua al suelo?
TECSUP
Es decir, debe responderse a preguntas de: Por qu regar?, Cundo regar?,

Cunto regar? y Cmo regar? Si se encuentra respuesta a estas preguntas, la
productividad de las tierras se incrementar apreciablemente, obteniendo as
justificacin las inversiones de las obras hidrulicas que se realice.
1.3. SISTEMAS DE RIEGO
1.3.1. SISTEMAS DE RIEGO TECNIFICADO POR GRAVEDAD
1.3.1.1. SISTEMA DE RIEGO POR MANGAS
En este sistema se utilizan mangas plsticas
para
conducir
el
agua
de
riego
en el predio de un punto a otro. Dichas

mangas
permiten
aplicar
el
agua
los surcos por medio de perforaciones a

distancias
predeterminadas,
en
donde se instalan vlvulas. Este sistema de

riego
es
simple,
econmico
de
fcil instalacin y manejo.
Figura N 2.- riego por mangas
1.3.1.2. SISTEMA DE RIEGO MULTICOMPUERTAS

El riego por Multicompuertas es un sistema de conduccin y distribucin de
agua de riego dentro de un predio, por medio de tuberas livianas, fciles de
transportar e instalar, que trabajan a baja presin. Con este sistema se alcanzan
altas eficiencias de aplicacin.
CARACTERSTICAS:
- Sustituye
muy
bien
a
los
canales
de
conduccin
y
distribucin, disminuyendo las prdidas por infiltracin, alcanzando alta
eficiencia de riego (70%).
TECSUP
Bajos
costos
de
inversin,
de
instalacin,
de
operacin
y
mantenimiento.
Gran versatilidad del sistema, que permite regar con agua de
pozo y de avenidas.
Simple
de
disear
y
fcil
de
instalar,
cuando
se
utiliza
tubera de PVC.
Mnima inversin y rpida recuperacin de capital.
Permite mejorar la fertilizacin de los cultivos.
1.3.1.3.
SISTEMA DE RIEGO POR IMPULSOS O INTERMITENTE
El Sistema de Riego por Impulsos, llamado tambin Discontinuo o Intermitente,

consiste
en
aplicar
agua
a
los
surcos
en
intervalos
de tiempo cortos pero frecuentes, en un mismo periodo de riego, por medio de
un dispositivo que abre y cierra las compuertas cada cierto tiempo. Puede
instalarse en los sistemas de Riego Californiano Fijo y Multicompuertas.
CARACTERSTICAS:
-
Permite altas eficiencias de aplicacin, superiores al 75%.

Fcil instalacin, operacin y mantenimiento.
Mayor economa de agua.
Menor costo que los sistemas presurizados.
Rpida recuperacin de la inversin.
1.3.2. PRINCIPALES SISTEMAS DE RIEGO TECNIFICADO A PRESIN

1.3.2.1. SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION
Consiste en simular la lluvia pero controlando el tiempo y su intensidad, mediante
una
amplia
gama
de
aspersores
diseados
para
operar
a
diferentes presiones, espaciamientos y tamaos, de acuerdo a los requerimientos
de los cultivos.
Este sistema permite:
-
Aplicar agua a los cultivos en forma uniforme y controlada.

Reducir las prdidas por conduccin y distribucin.
Disminuir los efectos nocivos de las heladas.
Mejorar
la
eficiencia
y
economa
en
la
fertilizantes y pesticidas.
Eliminar los requerimientos de nivelacin de suelos.
Eliminar el peligro de erosin de los suelos.
Minimizar la demanda de mano de obra durante el riego.
Uniformizar la aplicacin del agua.
aplicacin
de
TECSUP
Figura N 3.- Riego por aspersin
1.3.2.2. SISTEMA DE RIEGO POR MICRO ASPERSIN

Consiste en aplicar el agua en forma de lluvia fina y suave. Se le considera riego
localizado porque esparce la humedad en la zona radicular de la planta.
Se aplica generalmente en frutales arbreos (ctricos, olivos, etc.). Sus
componentes son los mismos que se utilizan en el sistema de riego por goteo,
excepto los emisores que en ste caso son micro aspersores, los cuales pueden
nebulizar el agua o esparcirla en forma de gotas (lluvia fina).
Figura N 4.- Riego por microaspersin

6
TECSUP
1.3.2.3. SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO

Se le denomina as porque permite la aplicacin del agua y los fertilizantes en la
zona radicular del cultivo, en forma de 'gotas' de manera localizada, con alta
frecuencia, en cantidades estrictamente necesarias y en el momento
oportuno. Este sistema de riego permite:
-
Aplicar el agua de riego en forma localizada, continua, oportuna y eficiente.

Adaptarse a cualquier suelo y condiciones topogrficas diversas.
Regar, fertilizar y controlar plagas en forma simultnea, ahorrando tiempo y
jornales.
Eliminar
el
desarrollo
de
malezas
y
la
presencia
de
plagas y/o enfermedades.
Aplicar
el
agua
y
fertilizantes
cuando
las
plantas
lo
requieran.
Alcanzar alta eficiencia de aplicacin, mayores de 90%.
1.4. RELACIONES SUELO-AGUA

1.4.1. CONTENIDO DE AGUA EN EL SUELO
El suelo se constituye por tres fases: slida, lquida y gaseosa. La fase slida
se compone de partculas minerales y de materia orgnica. El espacio no
ocupado por la fase slida constituye los poros del suelo, que estn ocupados
por la fase lquida y gaseosa.
-
Densidad real (Dr): corresponde a la masa de las partculas por unidad de

volumen de partculas (Slidos). Frecuentemente se asigna un valor promedio
de 2.65 g/cm3 debido a que los constituyentes minerales del suelo cambian
en un rango muy estrecho.
Dr= Ms / V slidos
Densidad aparente (Da): corresponde a la masa de las partculas secas

contenida en una unidad de volumen de suelo (Vt), tambin llamado volumen
volumen aparente porque incluye no slo el volumen de los slidos sino
tambin el que corresponde a los poros. Se calcula como el cociente entre la
masa del suelo seco (Ms) y el volumen de suelo (Vt). La densidad es mayor
en suelos compactados debido a la reduccin del volumen total (Vt).
Da= Ms / Vt
El volumen ocupado por los poros del suelo se llama porosidad total. Se
expresa como un porcentaje o un tanto por uno del volumen total del suelo,
por lo cual no tiene dimensiones. La porosidad de los suelos vara entre 25 y
60 por ciento, aunque normalmente est comprendida entre el 40 y 50 por
7
TECSUP
ciento. En suelos con alto contenido de materia orgnica puede superar el 90

por ciento.
% P = (1 Da/Dr) x 100
-
Los poros del suelo estn ocupados por agua o por aire, en proporciones
variables segn el estado de humedad. Cuando todo el espacio poroso est
ocupado por agua, se habla de un suelo saturado. La experiencia prctica y
la investigacin detallada han demostrado la importancia de manejar
adecuadamente este balance agua-aire, para proveer tanto a las necesidades
de agua de la plantas como a las de aire en sus sistemas radicales. Ese
importante balance, que posee implicancias sobre el crecimiento, desarrollo,
enfermedades y otros, ocurre a nivel del sistema poroso del suelo. El
contenido de humedad en el suelo puede ser expresado de varias maneras,
en relacin a:
a. La masa de slidos, y se le llama humedad gravimtrica:

% H. grav. = masa agua/masa del suelo
b. El volumen total, y se le llama humedad volumtrica:
% H. vol. = volumen agua/volumen total
El volumen ocupado por el aire se denomina espacio areo y se representa por
Ea. Por definicin se tiene que:
Ea = % P - % H. vol
En la tcnica de riego y drenaje es muy prctico expresar el contenido de agua
del suelo en forma de altura o lmina de agua, es decir, de volumen por unidad
de superficie. Las unidades ms frecuentes son el m3/ha y el mm, entre las que
existe esta relacin:
1mm = 10 m3/ha
1.4.2. POTENCIAL HDRICO DEL SUELO
Desde el punto de vista de la extraccin por las plantas del agua del terreno, ms
que el contenido de humedad interesa conocer la energa con que el agua es
retenida.
El agua del suelo est sometida a la accin de una serie de factores que tienden a
retenerla o en su defecto a expulsarla.
TECSUP
El potencial hdrico del suelo se puede considerar como la cantidad de trabajo

que es preciso aplicar para transportar reversible e isotrmicamente la unidad de
cantidad de agua desde una situacin estndar de referencia hasta el punto de
suelo considerado.
El potencial se puede medir e trminos de trabajo dividido por masa, en cuyo
caso la unidad ms frecuente es el ergio/gramo (erg/g), o en trminos de trabajo
divididos por volumen, es decir de presin. Este segundo sistema es el que utiliza
por lo general y las unidades empleadas son:
1 bar = 1.020 cm de columna de agua (aprox. 10 m)
= 75.1 cm de columna de mercurio
= 0.987 atm
La equivalencia entre potencial y presin proporciona una idea muy intuitiva de
un concepto tan abstracto como el potencial: el agua del suelo est sometida a
una presin que tiene varios componentes: unos que tienden a expulsar el agua
del suelo (presin positiva) y otros que tienden a retenerla (presin negativa). La
suma de estos componentes es el potencial total, y el agua del suelo tender a
desplazarse desde puntos de alto potencial a puntos de bajo potencial.
El potencial hdrico del suelo, tiene cuatro componentes:
m= potencial mtrico
o = potencial osmtico
g = potencial gravitacional
p =potencial de presin
El potencial gravitacional, es el debido a la altura geomtrica del punto
considerado respecto al plano de referencia.
El potencial de presin slo se presenta en el caso de suelos saturados, y
corresponde a la presin ejercida sobre el punto considerado por el agua que
satura el suelo.
El potencial mtrico, es el generado por los mecanismos de retencin de agua por
el suelo (adhesin y cohesin). Su valor es siempre negativo ya que la presin
que origina se opone a la expulsin de agua del suelo. Cuanto ms seco est un
terreno, ms bajo es el potencial mtrico y mayor es la presin que habra que
aplicar para extraer el agua del suelo.
Otro componente del potencial hdrico del suelo es el potencial osmtico. El agua
del suelo es una solucin salina y por tanto debe dar lugar al fenmeno de
9
TECSUP
smosis: cuando dos soluciones de distinta concentracin estn separadas por

una membrana semipermeable, se produce un movimiento del agua desde la
solucin ms diluida a la ms concentrada. La presin que origina este
movimiento es la presin osmtica, que equivale en magnitud al potencial
osmtico.
1.4.3. MECANISMO DE RETENCIN DE AGUA DEL SUELO
Las relaciones ms importantes entre suelo-agua son: a) capacidad de retencin
de humedad; b) infiltracin; c) redistribucin; d) ascenso capilar; e)
conductividad hidrulica y f) curvas de drenaje de los suelos. El estudio y anlisis
de esas relaciones requiere de un conocimiento profundo de Fsica de Suelos, en
especial de los potenciales de agua en el suelo.
La retencin de humedad se refiere a la capacidad que tienen los suelos de

retener humedad. Esta propiedad de los suelos depende de varios factores
entre los cuales se destacan: la textura, la densidad aparente, los coloides del
suelo y la materia orgnica. Durante periodos relativamente cortos, esa
caracterstica es constante, sin embargo, el manejo de los suelos puede
cambiarla en sentido positivo o negativo. Por ejemplo, la adicin de materia
orgnica mejora la retencin; por el contrario, la compactacin de los suelos
la disminuye.
La infiltracin se refiere al paso del agua desde la superficie del terreno

hacia el perfil del suelo. La tasa de infiltracin depende de varios factores fijos
tales como: a) textura del suelo, b) estratificacin del suelo, c) materia
orgnica, d) cobertura y de factores circunstanciales tales como contenido de
humedad del suelo y forma de aplicacin del agua. Hay otros factores
modificadores como: compactacin, salinidad, encostramiento, etc., que
limitan la entrada de agua.
La redistribucin es el proceso mediante el cual el agua se mueve en el

suelo de acuerdo a los potenciales del agua del mismo. De esa manera, sta
se mueve desde sitios de mayor contenido de humedad (potencial) hacia
otros de menor potencial.
El ascenso capilar es el movimiento del agua desde el nivel fretico por

efecto de la capilaridad de los suelos. El ascenso capilar depende de la textura
y composicin de los suelos y de los gradientes de humedad existentes. El
ascenso capilar puede alcanzar alturas mayores de un metro.
La conductividad hidrulica puede definirse como la capacidad de

transmisin de agua de los suelos, esta puede ser saturada o no saturada. En
la prctica slo se usa la conductividad hidrulica saturada, comnmente
llamada permeabilidad. Esta propiedad de los suelos depende en gran parte
de la textura de los suelos.
10
TECSUP
La curva de drenaje de los suelos indica la forma mediante la cual el suelo

pierde agua por efecto de la gravedad.
1.4.4. CAPACIDAD DE RETENCIN DE HUMEDAD.

Los suelos pueden retener humedad de acuerdo a sus caractersticas fsicas. El
agua en el suelo es retenida principalmente por los fenmenos de cohesin y
adhesin. En el suelo las partculas del mismo retienen el agua de acuerdo al rea
de las mismas. La fuerza con que las partculas retienen el agua es conocida como
potencial mtrico del agua en el suelo. El trmino retencin de humedad est
ntimamente ligado a la disponibilidad de agua para las plantas. Existen tres puntos
caractersticos de humedad en el suelo: a) humedad de saturacin; b) capacidad
de campo y c) punto de marchitez permanente.
1.4.5. PUNTOS CARACTERSTICOS DE LA HUMEDAD DEL SUELO.

La humedad de saturacin, es el contenido de humedad cuando el suelo est
saturado y en cuyo caso el potencial de agua del suelo es cero. Esa es la mxima
capacidad de retencin de humedad. Esta caracterstica es utilizada en los estudios
de agua subterrnea y drenaje. La saturacin depende de la textura y densidad
aparente del suelo y especialmente de la porosidad del mismo. En la prctica, se
considera igual a la porosidad.
La capacidad de campo, CC, es el contenido mximo de humedad del suelo en
condiciones de buen drenaje. En otras palabras es el contenido de humedad de un
suelo, previamente saturado, luego de la accin de la gravedad. La capacidad de
campo puede ser determinada en el campo o en el laboratorio. Para determinarla
en el campo se requiere inundar el suelo y luego determinar el contenido de
humedad a varios intervalos de tiempo hasta que el contenido de humedad se
torne casi constante, lo cual ocurre al cabo de unas 48 horas. La capacidad de
campo determinada en el laboratorio es aquella que corresponde a una succin
(tensin) de 0.33 atmsferas.
El punto de marchitez permanente, PMP, representa el contenido de humedad
del suelo en el cual las plantas se marchitan permanentemente. Al igual que las
otras caractersticas, depende altamente de la textura del suelo. La determinacin
del punto de marchitez permanente se determina en el laboratorio y se
corresponde con el contenido de humedad a una succin (tensin) de 15
atmsferas.
La humedad entre saturacin y la capacidad de campo se denomina agua
drenable o porosidad drenable y la humedad entre capacidad de campo y
punto de marchitez permanente se denomina agua til o agua aprovechable. El
agua disponible es aquella que pueden utilizar las plantas, correspondiendo a la
diferencia entre la humedad actual y el punto de marchitez permanente. Esos
trminos son muy utilizados en riego y drenaje.
11
TECSUP
En estudios detallados de retencin de humedad, se determina la humedad a

diferentes tensiones entre saturacin y punto de marchitez y luego se confecciona
una curva de valores de tensin versus humedad del suelo. Esa curva se denomina
curva caracterstica de retencin de humedad y es utilizada para varios fines
tales como programacin de riego y en modelos de simulacin.
La capacidad de retencin de agua en un suelo es una propiedad que influye en la
frecuencia y el volumen de agua aplicada, y se puede aplicar teniendo en cuenta la
textura del suelo y la profundidad de races del cultivo implantado. Dependiendo de
la textura, el suelo puede almacenar ms o menos agua.
Un suelo de textura franco arenosa, por ejemplo: Puede almacenar una humedad
disponible de 120 mm de agua por metro de profundidad. Si se aplica a un cultivo
de pimientos cuya profundidad de races es de 0.45 m, la cantidad terica de agua
disponible ser: AD = 120 mm/m x 0.45 m = 54 mm. Es decir, una altura de 54
mm de agua.
Por otra parte, la planta extrae agua en el suelo hasta un nivel que equivale al
punto de marchitamiento que se denomina Nivel de agotamiento permisible (NAP)
y cuyo valor para cultivos de alto rendimiento es = 0.5. Se debe tener en cuenta
que este nivel es el mnimo volumen de agua que el suelo con dicha textura debe
de mantener constantemente. En el caso del cultivo del pimiento del ejemplo
anterior sera:
AD x profundidad de races x NAP = 120 mm/m x 0.45 m x 0.5 = 27 mm de agua.
Se puede conocer de una forma muy aproximada la cantidad de agua disponible en
un suelo a partir de los datos de capacidad de campo, punto de marchitez y
densidad.
Textura
Arena
Franco arenoso
Franco
Franco arcilloso
Arcillo arenoso
Arcilla
Porosidad (%)
32
40
43
47
49
51
42
47
49
51
53
55
Densidad
aparente
(g/cm3)
1.55 1.80
1.40 1.60
1.35 1.50
1.30 1.40
1.25 1.35
1.20 1.30
Capacidad de
campo
% en peso
6 12
10 18
18 26
23 31
27 35
31 39
Punto de
marchitamiento
% en peso
26
48
8 12
11 15
13 17
15 19
Cuadro N 2: Propiedades fsicas del suelo, capacidad de campo y punto de

marchitamiento segn textura.
Ejemplo aplicativo:
En un suelo franco arenoso, cuya densidad aparente (Da) = 1.55 g/cm3, cultiva
una hectrea de esprrago para produccin verde. El sistema radicular del cultivo
es en promedio de 40 cm. Si dicho terreno tiene una capacidad de campo de 21 %
12
TECSUP
y un punto de marchitez de 10 %, Calcular el agua disponible o utilizable (AD) por

las plantas.
Se tiene que el volumen de suelo en una hectrea es:
V = 10 000 m2 x 0.4 m = 4 000 m3, por lo tanto:
1. El peso de 1 ha es: Da x V = 1.55 x 4 000 : 6 200 t/ha
2. El agua utilizable para 1 ha de esprrago es igual a la diferencia entre la
capacidad de campo y el punto de marchitez:
AD = Cc PM = 21 10 = 11 %
11 % x 6 200 t = 682 t = 682 m3
1.4.6.
INFILTRACIN Y PERMEABILIDAD
Se conoce por infiltracin la velocidad con la que el agua penetra en el suelo

desde la parte exterior, de arriba hacia abajo y en todas direcciones,
aumentando esta segn el contenido de agua en el suelo. A mayor sequedad
ms infiltracin se produce hasta que todos los poros estn ocupados por el
agua, a partir de ese momento la velocidad de infiltracin se estabiliza. En el
caso de riego por goteo, depende de la infiltracin del caudal del gotero y del
tiempo de riego. El volumen de agua que penetra en el suelo en la unidad de
tiempo expresa la velocidad de infiltracin y se mide en mm/hora.
Esta velocidad de descenso del agua est directamente relacionada con la
textura del suelo. En suelos arenosos la velocidad de infiltracin puede llegar
a los 20 25 mm/hora, mientras que en los arcillosos apenas supera los 6 -8
mm/hora y en los de textura media 10 15 mm/hora.
La permeabilidad representa la mayor o menor facilidad con la que el suelo es
atravesado por el agua de riego. La infiltracin est en funcin de la
permeabilidad del suelo y sta a su vez depende de la porosidad y tamao de
poros y representa la mayor o menor facilidad al paso del agua. La velocidad
de infiltracin es mayor al inicio del riego, pero a medida que los poros se van
rellenando d agua la velocidad disminuye hasta llegar a ser constante.
En el caso de riego por goteo, cuando el gotero expulsa la gota de agua y
sta cae al suelo va formando un pequeo charco debido a que la velocidad
de cada del agua es superior a la velocidad de infiltracin. Al mismo tiempo,
como el movimiento del agua infiltrada, adems de ser vertical es horizontal
forma un bulbo hmedo ms o menos profundo segn la textura y caudal del
gotero.
13
TECSUP
Para fines prcticos, la humedad del suelo debe ser expresada en unidades reales.
Combinando las ecuaciones de humedad y densidad aparente se obtiene:
dL= HS x ap x D
En donde dL es la lmina de agua en el suelo, HS es la humedad del suelo y D es la
profundidad del mismo. Las unidades de dL dependern de las unidades de D. En
riego, drenaje e hidrologa la unidad ms comn es el milmetro, mm, por ser sta
la misma utilizada para la precipitacin y evaporacin. La lmina tambin puede ser
expresada como fraccin en la forma de cm/cm, o sea centmetros de agua por
centmetro de profundidad del suelo. La unidad de milmetros tiene la ventaja
2
adicional por ser equivalente a un litro por metro cuadrado (l/m ).
1.4.7. DETERMINACIN DE LAS CARACTERSTICAS DE RETENCIN DE

HUMEDAD.
En estudios de suelo con fines de riego, drenaje e hidrologa, slo se determina la
capacidad de campo y el punto de marchitez permanente. Estos representan slo
dos puntos de la curva de retencin de humedad del suelo. La curva caracterstica
de retencin de humedad de los suelos slo se usa para estudios especiales.
Es necesario enfatizar que para poder realizar estudios detallados para proyectos
de desarrollo y en el manejo de proyectos de riego y drenaje es necesario realizar
esas determinaciones. El costo de los anlisis requeridos es tan reducido, en
comparacin con las inversiones, que sera irresponsable no hacerlo.
En el caso de estudios preliminares en proyectos de desarrollo de aguas y tierras,
pueden realizarse estimaciones basadas en parmetros fsicos de los suelos. Para
ello es necesario tener informacin sobre textura, densidad aparente y materia
orgnica de los suelos.
Figura N 4: Variacin del contenido de humedad respecto al contenido de materia orgnica.

14
TECSUP
1.4.8. MEDICIN DE LA HUMEDAD DEL SUELO.

La humedad del suelo es una variable y como tal no se puede medir
continuamente, a no ser por intermedio de aparatos registradores. En la prctica la
humedad del suelo se mide con la finalidad de obtener informacin para
aplicaciones tales como: controlar el riego, calibracin de modelos de simulacin,
controlar experimentos agrcolas, estimar la evapotranspiracin, etc. Existen varios
mtodos de medicin y estimacin de la humedad; entre ellos se pueden
mencionar: a) mtodo gravimtrico, b) tensimetros, c) bloques de resistencia, d)
sonda de neutrones, e) TDR, f) sensores de conductividad del suelo.
El mtodo gravimtrico es nico mtodo directo de medir la humedad del suelo,
el resto de los mtodos deben ser calibrados con mediciones gravimtricas. Los
tensimetros miden la tensin del agua en el suelo y deben ser utilizados
conjuntamente con la curva caracterstica. Los bloques de resistencia estiman la
humedad en base a la resistencia del suelo a conducir agua. La sonda de
neutrones estima la humedad en base a volumen correlacionndola con la
atenuacin de neutrones por el agua. El TDR (Time Domain Reflectometer) se
basa en la reflectancia de ondas por causa de la humedad. Los sensores de
conductividad, son similares a los bloques, pero en vez de medir resistencia, miden
conductividad.
Figura N 6: Tensimetros
Figura N 5: Sonda de neutrones

15
TECSUP
1.5. RELACIONES AGUA PLANTA.

El agua es el principal componente de las plantas, en algunos de cuyos rganos
representa ms del 90 por 100 en peso. Acta como disolvente y medio de
transporte de gases, minerales y otras sustancias esenciales para la vida
vegetal y es asimismo un reactivo de procesos fundamentales, como la
fotosntesis.
1.5.1. POTENCIAL HDRICO EN LAS PLANTAS.
La teora del potencial hdrico se puede aplicar al agua que contiene las
plantas en sus diferentes rganos.
Figura N 8: Los tres factores que normalmente determinan el potencial hdrico son
(a) la gravedad, (b) la presin, y (c) la concentracin de solutos en una disolucin.
El agua se mueve desde la regin con mayor potencial hdrico a la regin con menor
potencial hdrico, sea cual sea la causa de esta diferencia de potencial. (Modificada
de Curtis, H., and Barnes, N., 1997. Invitacin a la Biologa. 5 ed. Ed.
Panamericana.)
Al igual que en el caso del suelo, el agua de las plantas est sometida a un
potencial que es la suma algebraica de cuatro componentes.
= g + m + p + o
Los potenciales gravimtrico (g), mtrico (m) y osmtico (o) tienen
el mismo significado que en el suelo. Aadamos que el o solo se
manifiesta en presencia de una membrana semipermeable, situacin que se
presenta en la absorcin del agua del suelo por las races.
Respecto al potencial de presin p, las clulas vegetales a diferencia de
los animales, presentan una envoltura exterior bastante rgida que es la
16
TECSUP
pared celular. En su interior se encuentran los rganos celulares rodeados

por la membrana protoplasmtica que es semipermeable. Si una clula
vegetal entra en contacto con una solucin de menor presin osmtica, se
produce un flujo de agua hacia el interior de la clula, que se hincha
comprimiendo la membrana protoplasmtica contra la pared celular. Como
sta es bastante rgida, cambia muy poco de volumen y el hinchamiento
provoca presin. A este hinchamiento se le denomina turgencia y en este
caso el p es positivo, ya que tendera e expulsar el agua. Por lo contrario
en una solucin hipertnica, la clula perdera agua y la membrana
protoplasmtica se despegara de la pared celular, fenmeno denominado
plasmlisis y que ocasiona una disminucin de p. En el estado de
marchitez total el potencial de presin sera nulo.
1.5.2. EL AGUA EN LAS CLULAS.
En la clula vegetal el agua est presente en la pared celular y en el
protoplasto, principalmente en la vacuola. Los flujos de entrada y salida del
agua del protoplasto dependern de la relacin que exista entre su
potencial y el potencial del medio externo.
Si interno = externo: equilibrio dinmico; no hay flujo neto.
Si interno > externo: habr una salida neta de agua del protoplasto,
pudindose alcanzar el estado de plasmlisis.
Si interno < externo: hay una entrada neta de agua y, en
consecuencia, un aumento de volumen del protoplasto, alcanzndose el
estado de turgencia.
17
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Figura N 9: (a) Clula vegetal turgente. La vacuola central es

hipertnica en relacin al fluido que le rodea y, por lo tanto, entra
agua (Yinterno < Yexterno). La expansin de la clula depende
del trabajo que hace la pared contrarrestando la tendencia al
ensanchamiento. (b) Una clula vegetal empieza a marchitarse
cuando se coloca en una disolucin isotnica y el agua ya no
presiona para entrar en la vacuola (Yinterno = Yexterno). (c) La
clula en una disolucin hipertnica pierde agua hacia el medio
externo y, por lo tanto, se colapsa, separndose la membrana
plasmtica de la pared celular (Yinterno > Yexterno). En ese
momento se dice que ocurre la plasmlisis. (Modificada de
Curtis, H., and Barnes, N., 1997. Invitacin a la Biologa. 5
ed. Ed. Panamericana.)
1.6. MOVIMIENTO DEL AGUA EN LA PLANTA.

1.6.1. TRAYECTORIA DEL AGUA EN LA RAZ.
El sistema radical sirve para sujetar la planta al suelo y, sobre todo, para
encontrar las grandes cantidades de agua que la planta requiere.
El agua entra en la mayora de las plantas por las races, especialmente por
los pelos radicales, situados unos milmetros por encima de la caliptra. Estos
pelos, largos y delgados poseen una elevada relacin superficie/volumen y,
pueden introducirse a travs de los poros del suelo de muy pequeo
dimetro. Los pelos absorbentes incrementan de esta manera la superficie de
contacto entre la raz y el suelo
18
TECSUP
Figura N 10: Pelos radiculares
Desde los pelos radicales, el agua se mueve a travs de la corteza, la

endodermis (la capa ms interna de la corteza) y el periciclo, hasta
penetrar en el xilema primario. Este movimiento estar causado por la
diferencia de Y entre la corteza de la raz y el xilema de su cilindro
vascular, y el camino seguido estar determinado por las resistencias que
los caminos alternativos pongan a su paso. Hay que distinguir dos caminos
alternativos: el simplasto (conjunto de protoplastos interconectados
mediante plasmodesmos) y el apoplasto (conjunto de paredes celulares y
espacios intercelulares) En general, se considera que el apoplasto formado
principalmente por celulosa y otras sustancias hidrfilas, presenta una
menor resistencia al paso de agua que el simplasto, en el que abundan
lpidos, sustancias hidrfobas, orgnulos y partculas que aumentan la
viscosidad del medio. El camino que siguen el agua y los solutos en la
planta puede ser apoplstico o simplstico, o una combinacin de ambos.
Pero se piensa que el agua discurre en la raz mayoritariamente por el
apoplasto mojando paredes y espacios intercelulares (Figura N 11).
19
TECSUP
Figura N 11: Movimiento del agua a travs del simplasto y apoplasto
El papel de la endodermis.
La endodermis es la capa ms interna de la

corteza y se caracteriza porque sus clulas se disponen de forma compacta no
dejando espacios intercelulares y, por la presencia de la banda de Caspary
(depsitos de suberina) en sus paredes celulares anticlinales y radiales.
20
TECSUP
Figura N 12: Estructura de la banda de Caspary
Debido a la presencia de la banda de Caspary la va apoplstica en la

endodermis presenta una resistencia muy alta, y el flujo de agua a travs
de estas paredes es prcticamente nulo. La suberificacin de la endodermis
bloquea la va apoplstica, y en este punto el agua es forzada a atravesar
las membranas citoplasmticas y los protoplastos de las clulas
endodrmicas, que representa una resistencia de cierta magnitud, pero
mucho menor a la resistencia de las paredes. Una vez superada la
endodermis, el agua vuelve a encontrar menor resistencia en la va
apoplstica.
Por lo tanto, el flujo de agua hasta el cilindro central se ver influido por la
resistencia del simplasto y, de las membranas que deba atravesar,
resistencia que puede aumentar si la estructura, la fluidez y funcionalidad
de las membranas no son las adecuadas. Debido a que el correcto
funcionamiento de las membranas requiere ATP, cualquier factor que afecte
negativamente a la respiracin (anaerobiosis, bajas temperaturas), afectar
al flujo de agua.
21
TECSUP
Figura N 13: Movimiento del agua a travs de la banda de Caspary
En las plantas superiores la mayor parte del material vegetal est

constituido por agua, la cual alcanza valores entre 80 y 95 %. El agua se
encuentra contenida en diferentes proporciones dentro de la planta,
dependiendo de la actividad metablica de cada una de sus partes. Las
maderas, granos y semillas de oleaginosas contienen una menor cantidad
de agua, ya que stas realizan una actividad metablica poco intensa o por
ser sistemas en latencia, por lo que sus procesos bioqumicos son mnimos.
Sin embargo las semillas al imbibirse en agua y germinar presentan un
aumento, tanto en su contenido de agua como en su actividad metablica.
Cuando el tejido vegetal fresco secado a la estufa a 100 C por 48 h, la
materia seca obtenida presenta alrededor de 10 20 % del peso fresco
inicial. La sustancia vegetal seca de los cultivos agrcolas est compuesta
principalmente por carbohidratos, lpido y protenas. Entre 2 10 %
restante, representa la composicin mineral.
En su recorrido a travs de la planta, el agua se dirige desde el suelo hasta
la atmsfera. La ltima fase de este movimiento se produce en los estomas
de las hojas, donde el agua lquida pasa al estado gaseoso saliendo a la
atmsfera exterior. En los estomas, por tanto, se produce una especie de
bombeo que eleva el suelo desde el agua desde el suelo a travs de las
races, xilema y hojas.
22
TECSUP
La teora ms aceptada a cerca del movimiento del agua es la de la

cohesin, citada por Hales y completada por varios investigadores. De
acuerdo a esta teora, el agua de los distintos rganos de la planta es un
sistema continuo conectado a travs de las paredes celulares llenas de
agua. Cuando el agua se evapora en las hojas, el potencial hdrico en las
mismas disminuye y se origina un gradiente de potencial que se va
transmitiendo hacia las races y el suelo. Los potenciales ocasionados por
transpiracin pueden ser bajsimos. La enorme magnitud de las fuerzas
desarrolladas por el mecanismo de la adhesin entre el agua y las paredes
de los conductos xilemticos, y la cohesin entre molculas dificulta la
cavitacin y aunque en los grandes vasos del xilema las columnas de agua
se rompen frecuentemente formndose burbujas de aire, el movimiento se
transmite por las traqueidas y los vasos de menor dimetro.
La absorcin del agua del suelo, es decir, el paso a travs de las races
hacia el xilema se produce principalmente por el gradiente de potencial
generado por la transpiracin de las partes areas. Este mecanismo es
denominado absorcin pasiva porque en l las races slo intervienen
proporcionando una superficie de absorcin. Existe otro mecanismo de
absorcin en el que las races participan ms activamente acumulando
sales, lo que crea un gradiente de potencial osmtico y da lugar a la
entrada del agua del suelo menos concentrada en sales. Este segundo
mecanismo es denominado absorcin activa.
Existe analoga entre el movimiento del agua y el flujo elctrico: la
velocidad de agua transmitida por los distintos rganos de la planta es
directamente proporcional a la diferencia de potencial e inversamente a la
resistencia que cada rgano presente al movimiento.
Las columnas de agua se pueden romper (cavitacin y embolia).
A
pesar de las fuerzas de cohesin de las molculas de agua, las
columnas de agua se pueden romper (cavitar), esto es debido a que
los gases disueltos en el agua, bajo tensiones extremas tienden a
escapar formando burbujas.
Las burbujas pueden interrumpir la columna lquida y bloquear la
conduccin (embolia).
23
TECSUP
Figura N 14: Las columnas de agua se pueden romper, debido a que los gases
disueltos bajo tensiones extremas tienden a escapar formando burbujas. Las burbujas
pueden bloquear la conduccin. (Figura modificada de Raven, P.H., Evert, R.F. and
Eichhorn, S.E., 1999. Biology of Plants. 6th ed., W.H. Freeman and Company).
El agua del vaso bloqueado puede moverse entonces lateralmente hacia otro vaso
contiguo y continuar as su camino. Los gases de la burbuja pueden redisolverse si
aumenta la presin en el xilema, bien por disminucin de la tensin, bien por
presin radical (durante la noche).
-
Causas:
a. Dficit hdrico asociado a altas tasas de transpiracin y altas tensiones
xilemticas.
b. La congelacin del xilema en invierno y su descongelacin posterior puede
producir burbujas.
c. La accin de patgenos
24
TECSUP
1.6.2. TRANSPIRACIN.
Mediante este proceso se expulsa vapor de agua a travs de la epidermis,
principalmente por los estomas que son los encargados de regular dicha
funcin, eliminando el exceso de agua que lleva la savia ascendente. El
agua evaporada representa cerca del 90% del agua absorbida por las
races. Todas las partes de la planta, especialmente las hojas, eliminan
vapor de agua mediante la transpiracin.
Al absorber las sales minerales, la planta tomas ms agua que la que
normalmente necesita, por lo que debe eliminar parte de ella, permitiendo
una mayor concentracin de agua en las hojas. Con este proceso la planta
regula su temperatura desprendiendo vapor de agua y facilitando el
ascenso de la savia bruta. La evaporacin del agua produce enfriamiento en
las superficies de las hojas. Asimismo el efecto de la transpiracin crea un
flujo de agua a travs de la planta que influye en el transporte de
nutrientes absorbidos por las races, crendose una diferencia de tensin
entre las hojas y las races que obliga al sistema radicular a la absorcin del
agua junto a los nutrientes.
La transpiracin se produce esencialmente durante el da, dependiendo de
las condiciones ambientales, luminosidad, temperatura, humedad, etc., que
van a influir en la mayor o menor cantidad de agua transpirada. En el caso
de cultivos en invernaderos, la transpiracin vegetal es ms intensa cuanto
ms seco es el ambiente del invernadero y ms clido.
25
TECSUP
Figura N 15: Representacin del potencial hdrico en los diferentes puntos en el camino
seguido por el agua desde el suelo a la atmsfera a travs de la planta.
La transpiracin adems de regular la temperatura de la planta, influye en
la fotosntesis, ya que al abrirse los estomas facilitan la entrada de
anhdrido carbnico (CO2). La capacidad hdrica de la planta depende del
aporte a travs de la humedad del suelo y del nivel de transpiracin que
regula las prdidas. El equilibrio entre entrada y salida del agua, depender
esencialmente de la superficie y apertura estomtica de la planta, de la
intensidad de la iluminacin que estimula la apretura de los estomas y de la
concentracin de CO2 en las clulas. As cuando se producen desviaciones
negativas a corto plazo, por una disminucin en el potencial de humedad
en el suelo, esa diferencia entre el agua absorbida y el agua traspirada
puede tener de manifiesto sntomas de estrs hdrico. El equilibrio entre
absorcin de agua y transpiracin nos va a permitir mantener el balance de
agua adecuado y el crecimiento y desarrollo normal de la planta.
La transpiracin disminuye a medida que se reduce la humedad del suelo y
la del ambiente, y aumente proporcionalmente a la temperatura y a la
radiacin solar. En cultivos al aire libre, el viento seco movindose sobre la
hoja produce un incremento de la transpiracin.
26
TECSUP
1.7. NIVELES DE EXTRACCIN EN EL PERFIL DE SUELO.

La mayora de cultivos presentan una mayor concentracin de races en los
estratos superiores del perfil del suelo. As, la extraccin de humedad es mayor
en esta zona. Sin embargo, esta zona se encuentra sujeta a fuertes fluctuaciones
de humedad, lo cual limita el crecimiento normal del sistema radicular, sobre todo
en el riego por gravedad; en cambio, en suelos uniformes y con un suministro
constante de humedad las plantas extraen agua ms rpidamente de los estratos
superiores del suelo.
En el riego por surcos, un esquema para muchos cultivos, de su patrn de
extraccin de humedad, es la siguiente: para una profundidad dada de
desarrollo radicular, la planta extrae aproximadamente 40% de agua del cuarto
superior, 30% del segundo cuarto, 20% del tercer cuarto y 10% del ltimo.
Bajo riego localizado de alta frecuencia, la planta extrae 65% o ms del cuarto
superior y 30% del segundo cuarto. A continuacin se muestra la diferencia en
los patrones de extraccin de humedad del suelo, bajo dos sistemas de riego,
donde I es el requerimiento de riego (ETc + Fraccin de lavado) y R es la
fraccin de lavado.
Figura N 16: Niveles de extraccin de humedad en el perfil del suelo
27
TECSUP
1.8. EVAPOTRANSPIRACIN DEL CULTIVO (ETC).

La evapotranspiracin o necesidad de agua por los cultivos se refiere al agua
usada por las plantas en la transpiracin ms la evaporada directamente desde la
superficie del suelo. Normalmente se mide en mm/da o mm/mes, y depende
de la interaccin entre factores climticos, botnicos, edficos y de manejo del
cultivo. En un perodo de 24 horas la evapotranspiracin vara de acuerdo a como
se comportan los factores que influyen en ella.
La evapotranspiracin es baja en los primeros estadios de la etapa de crecimiento
de la planta; se incrementa a medida que la planta crece en altura, y en rea
foliar, hasta alcanzar un mximo en la etapa de fructificacin y luego disminuye
progresivamente hasta la etapa de cosecha.
El promedio de la evapotranspiracin (ET), durante 7 a 10 das de mximo uso de
agua en la estacin de mximo crecimiento se denomina, "evapotranspiracin
mxima". La importancia de este concepto radica, en que se refiere al valor que
debe utilizarse en el diseo de cualquier sistema de riego. Se deduce por lo tanto,
que la evapotranspiracin del cultivo (ETc) vara fundamentalmente segn el
cultivo el clima.
Formulas matemticas (Thornthwaite 1948,
Penman 1948, Hargreaves

1956, Jensen y Haise 1963, Turc 1954, etc.) o la evaporacin directa del
Tanque clase A, permiten estimar la evaporacin potencial (ETp), mediante la
cual es posible aproximarse a la estimacin correcta de la evaporacin mxima
del cultivo (ETc mxima), para una condicin edfica y climtica determinada, en
funcin de la magnitud del rea foliar evapotranspirante. El volumen efectivo de
agua evapotranspirada hacia la atmsfera por el cultivo se denomina
Evapotranspiracin real (ETr) o evapotranspiracin del cultivo (ETc) y su
magnitud est determinada por las caractersticas del sistema integrado suelo
planta atmsfera, as como, por la disponibilidad efectiva de agua en el perfil
del suelo.
El manejo agronmico del riego tiene como principal objetivo, la reposicin exacta
del agua y su almacenamiento en la zona de races, agua que ha sido consumida
por efecto del poder evaporante de la atmsfera, entre dos eventos consecutivos
de riego, evitando as condiciones de disponibilidad hdrica restringida. As, s la
ET real (para un cultivo dado, es el producto de una determinada condicin
suelo clima y de su rea foliar efectiva) est en equilibrio dinmico con la
velocidad de aporte de agua (equilibrio que rara vez se presenta en campo), la
tecnologa de riego habr logrado un rgimen ptimo, estableciendo frecuencias y
tiempos de riego que eviten que el agua no sea el factor limitante de la
produccin de plantas.
28
TECSUP
Figura N 17. Esquema del tanque evapormetro Clase A
1.9. NECESIDAD DE AGUA DE LOS CULTIVOS.

La necesidad de agua de riego (NR), corresponde a la cantidad de agua que debe
ser aplicada a la unidad de riego, en los niveles que los cultivos puedan absorberla
con facilidad, de acuerdo a sus requerimientos, asegurando su penetracin y
almacenamiento en la zona radicular.
Si el riego es la nica fuente de agua, la necesidad de agua de riego ser, como
mnimo, igual a la evapotranspiracin y normalmente debe ser mayor, con el fin de
suplir posibles prdidas durante el riego, como la necesaria para el lavado de sales,
percolacin profunda o por distribucin desuniforme. En otros trminos, el
concepto de necesidad de agua de riego, considera la eficiencia de aplicacin
de agua de riego y las necesidades adicionales por concepto de lavado de sales, si
fuere necesario. Por otra parte, si la planta est recibiendo parte del agua a travs
de otras fuentes, como la lluvia, agua almacenada en el suelo o de napas freticas,
la necesidad de riego puede considerarse menor que la de evapotranspiracin.
29
TECSUP
La siguiente frmula es utilizada para relacionar la evapotranspiracin de un cultivo en un

determinado perodo, se adapta excelentemente bien a cualquier mtodo de riego ya sea
por bordos, surcos, aspersin, goteo, microaspersin etc. logrndose siempre economa de
agua, de mano de obra y buenos rendimientos.
ETa = Kc x Eo
ETa
Eo
Kc
:
:
:
Evapotranspiracin actual (mm/da).

Evaporacin del tanque Clase A (mm/da).
Coeficiente especfico para cada cultivo. Vara
con el estado fenolgico para un cultivo
determinado.
La necesidad de agua de riego depende bsicamente de:

1.9.1. CANTIDAD DE AGUA ABSORBIDA POR LOS CULTIVOS: factor
cultivo
La frecuencia de riego, que se refiere al intervalo de tiempo o das que deben suceder
entre dos riegos sucesivos, para obtener un ptimo rendimiento y calidad del producto de
un determinado cultivo, depende de varios factores. Principalmente, depende del tipo de
cultivo, existiendo plantas que se afectan con mayor facilidad que otras cuando se
produce dficit de humedad en el suelo. Asimismo, depende del estado de desarrollo
vegetativo del cultivo. Las deficiencias de humedad en el suelo afectan los rendimientos,
especialmente cuando suceden en periodos crticos para la planta (germinacin, floracin
y polinizacin). Estos periodos crticos son especficos para cada cultivo. Por otra parte, el
desarrollo del sistema radicular tiene enorme influencia en la capacidad de absorcin de
agua para un determinado cultivo. El tipo de sistema radicular que desarrolla una planta,
est determinado por el genotipo. Cada especie tiene su propio hbito de crecimiento.
Sin embargo, depende en gran parte de las condiciones del suelo:
La estratificacin del perfil del suelo.

Presencia de agua fretica cerca de la superficie.
Suelos compactados y/o presencia de estratos densos.
Suelos superficiales y/o gravosidad o pedregosidad en el perfil.
As, la demanda de agua se incrementa, conforme el cultivo alcanza diversos
estados fenolgicos, durante los cuales el incremento en rea foliar de la planta
har aumentar tambin la capacidad de transpiracin, progresivamente desde la
germinacin hasta el momento de mxima acumulacin de materia seca y
expansin foliar del cultivo.
30
TECSUP
En los cultivos anuales se distinguen cuatro etapas bsicas:

PRIMERA ETAPA
Etapa Inicial o de establecimiento del cultivo. Desde la siembra y hasta que el
cultivo queda plenamente establecido en el campo: en esta etapa se han
desarrollado las primeras hojas verdaderas y el cultivo cubre un 10% de la
superficie. El consumo de agua por transpiracin es limitada, en cambio, las
prdidas por evaporacin desde la superficie del suelo pueden alcanzar
cantidades significativas.
SEGUNDA ETAPA
Etapa de rpido crecimiento del cultivo. Desde el final de la etapa inicial y hasta
que el cultivo cubre efectivamente la superficie del suelo, aproximadamente un
80%. El consumo de agua por transpiracin se incrementa progresivamente y
est en funcin del aumento del rea foliar transpirante, en cambio, la
evaporacin desde el suelo disminuye conforme el cultivo incrementa su
cobertura.
TERCERA ETAPA
Etapa de pleno crecimiento y de mxima evapotranspiracin. Comprende desde la
fase final del crecimiento rpido hasta el inicio de la maduracin del cultivo. Se
manifiesta por el inicio en la senectud del follaje (se inicia generalmente por las
hojas basales) por translocacin de fotosintatos. En muchos cultivos, los mm/da
de agua evapotranspirados (evapotranspiracin real o del cultivo) puede superar a
la evapotranspiracin potencial o de referencia (evaluada en base a la evaporacin
del Tanque clase A o en base a modelos matemticos). En esta etapa se
presenta, el momento de mximo consumo de agua. Se conoce como periodo
crtico del ciclo del cultivo. En el cultivo de maz se ocurre al momento de la
polinizacin. En papa, desde la floracin hasta 3 - 4 semanas antes de la cosecha.
En el frijol y en muchas leguminosas de grano, al momento de formacin de
vainas.
CUARTA ETAPA
Etapa de maduracin del cultivo hasta cosecha. Durante esta etapa, el consumo
de agua disminuye significativamente hasta su trmino. El follaje se seca
totalmente en cultivos de crecimiento determinado.
Por ejemplo, en el cultivo de maz, los estados fenolgicos son: emergencia,
crecimiento lento (8 hojas), crecimiento rpido (totalidad de hojas), floracin,
polinizacin, llenado de grano y madurez. Cada uno de estos estados es muy
sensible en sus requerimientos hdricos (Kc) y nutricionales. As, el requerimiento
hdrico de este cultivo durante su ciclo vegetativo est entre 450 - 750 mm.
31
TECSUP
Lo cual significa, que una hectrea de este cultivo necesita, en promedio una
lmina de 600 mm.
Esta lmina tiene un volumen de 600 mm x 10000 m2 = 6000 m3/ha
(1 mm de precipitacin o de riego = 10m3/ha = 1l/m2).
Si una hectrea de maz tiene una densidad de 50,000 plantas, la necesidad
promedio de agua de cada planta ser igual a:
6000/50000 = 0.12 m3 = 120 litros, durante su ciclo vegetativo.
Kc 5
Kc 4
ETc = Ev. TANQUE x Kc
Kc 6
Kc 3
Kc 2
Kc 1
1
ESTADOS
FENOLOGICOS
EMERGENCIA
CRECIMIENTO
CRECIMIENTO
LENTO
RAPIDO
FLORACION FRUCTIFICACION MADUREZ
DIAS A LA SIEMBRA
30
60
90
120
150
ALTURA (m)
0.25
1.00
2.10
2.45
2.30
AREA FOLIAR (cm2/planta)
550
1 500
8 500
10 500
9 000
AGOSTO
SETIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
ENERO
Ev. TANQUE A (mm/da)
2.35
3.10
3.70
3.90
4.50
5.20
Kc del CULTIVO de Maz
0.30
0.55
0.85
1.00
1.15
0.45
ET real (mm/da)
0.71
1.71
3.14
3.90
5.18
2.34
Epoca
Figura N 18: Fenologa del cultivo de maz. Fundamentos de Riego. Necesidad

de Agua en los cultivos. (Hurtado L. Facultad de Agronoma. Universidad Nacional
Agraria La Molina).
32
TECSUP
1.9.2. DISPONIBILIDAD DE AGUA EN EL SUELO: factor suelo

La disponibilidad de agua en el suelo depende de la distribucin porcentual de las
partculas de arena, limo y arcilla (textura) y del tamao, forma y grado de
agregacin de las mismas (estructura). El agua del suelo se encuentra alrededor
de estas partculas. La capacidad de retencin de agua del suelo est
directamente relacionada con la superficie especfica o interna, que es
inversamente proporcional al tamao de partculas. En otras palabras, un suelo
arcilloso, o de textura fina, retendr ms agua que un suelo arenoso. Por otro
lado, el agua se mueve ms fcil y ms rpidamente en un suelo arenoso y en un
suelo con estructura estable. Por ello, estos suelos deben regarse con ms
frecuencia y en cantidades ms pequeas para evitar prdidas de agua por
percolacin por debajo de la zona de races.
La determinacin de la capacidad de almacenamiento de agua en un suelo es
fundamental para estimar la lmina de agua que puede estar a disposicin de los
cultivos. La lmina disponible es la mxima cantidad de humedad que puede
ser utilizada por las plantas y expresa la cantidad de agua que un suelo puede
almacenar entre sus variables hidrodinmicas; capacidad de campo (CC) y punto
de marchites permanente (PM). La primera est en funcin de la naturaleza fsica
del suelo y la segunda de la fisiologa, morfologa y anatoma de las plantas.
As mismo, una gran diversidad de factores influye en la disponibilidad del agua
del suelo, tales como la distribucin, profundidad y actividad de los sistemas
radiculares, evapotranspiracin, tensin de humedad, permeabilidad, etc.
La prctica del riego consiste en aprovechar la capacidad de retencin de agua
del suelo y su almacenamiento, para reponer peridicamente el agua que las
races de las plantas extraen en forma continua. La capacidad del suelo para
almacenar agua depende de dos factores: la capacidad de retencin de agua por
unidad de volumen de suelo y la profundidad de suelo ocupado por la mayor
proporcin de races fisiolgicamente activas.
En riego, el contenido de humedad del suelo es expresado en trminos de altura
de agua, que indica la lmina de agua capaz de almacenar por unidad de
profundidad de suelo. Esta expresin del volumen de agua a aplicar al suelo, a
travs del riego, permite la introduccin del trmino tiempo de riego, que indica
el tiempo (en horas) que debe permanecer el agua sobre el suelo para que
penetre el volumen de agua necesaria para humedecer la zona radicular del
cultivo a regar. Este concepto est relacionado directamente con el concepto de
velocidad de infiltracin, uno de los ms importantes en las prcticas de riego, ya
que a travs de l se determina cunta agua se va a aplicar al suelo, factor
fundamental en el diseo de los mtodos de riego ya sean gravitacionales o a
presin.
33
TECSUP
1.10.
Salinidad del suelo.
El origen de las sales es consecuencia del proceso de meteorizacin de los

minerales primarios que se hacen solubles, adems, necesitan los aportes
externos como es el agua de riego la cual tiene como componentes, carbonatos,
bicarbonatos y exceso de fertilizantes.
Las causas que originan la salinidad son varias, entre las cuales destacan:
1.
2.
3.
4.
Abuso de los fertilizantes minerales.

Riegos con aguas de alto contenido salino.
No realizar lavados del suelo.
Deficiente drenaje del suelo.
El pretender alcanzar altos rendimientos a partir exclusivamente de

fertilizantes inciden en que se eleve el nivel de sales en el suelo, aunque no
todos poseen igual incidencia en acumular sales. Los nitratos y cloruros son
los de mayor influencia tienen, los abonos fosfatados, por el contrario, tienen
bajo ndice de salinidad.
Cuando hay una concentracin de sales solubles mayor de 4 dS/m el suelo es
salino y perjudicial para las plantas. Los iones responsables de la salinidad
son: Sodio (Na+), magnesio (Mg++), calcio (Ca++), sulfatos (SO42-),
bicarbonatos (HCO3-), cloruros (Cl-), nitratos (NO3-), etc., existentes en el
propio suelo, como consecuencia de la roca madre, o aportados por el agua
de riego y los fertilizantes.
Las sales que mayor efecto producen en la salinizacin del suelo y en la
toxicidad de las plantas son (Cl2Mg) por su alta solubilidad, cloruro de sodio
(ClNa) y cloruro de calcio (Cl2Ca), frecuentes, stos dos ltimos, en los suelos
salinos, son muy solubles y con alta toxicidad para las plantas; carbonato de
sodio (CO3Na2) por su alta alcalinidad y por su gran solubilidad; sulfato de
magnesio (SO4Mg) por su gran solubilidad y sulfato de sodio (SO4Na2) por su
alta toxicidad y solubilidad.
El in cloruro al ser muy mvil en el suelo y en la planta termina por
desplazarse a los brotes terminales, pudiendo causar quemaduras y necrosis
cuando se encuentra a concentraciones elevadas en el extracto saturado del
suelo.
La accin daina del sodio se produce al sustituir en el complejo de cambio a
los cationes calcio y magnesio provocando la alcanizacin del suelo y
dependiendo de los niveles de concentracin de sodio los efectos pueden ser
ms o menos dainos.
Para medir la cantidad de sales en la solucin suelo y en el agua de riego se
utiliza la conductividad (CE). Esta medida se basa en la velocidad con que la
corriente elctrica atraviesa una solucin salina. Dicha medida se lleva a cabo
en el extracto de pasta saturada.
Para expresar la C.E. del suelo y la del agua se utilizan varias unidades:
34
TECSUP
Una de ellas es el mho/cm que es la inversa de ohm (ohmio), unidad de

resistencia elctrica. Al ser la medida de mho/cm muy grande para los valores
normales de los suelos se utilizan submltiplos:
1mmho/ cm = 10-3 mho/cm = 1 000 micromho/cm (umho/cm).
Otras unidades son:
Milisiemens por centmetro (mS/cm)
Decisiemens por metro (dS/m)
Siendo: 1 dS/m : 1 mmho/cm = 1 ms/cm
El contenido total de sales (ST) y la conductividad elctrica (CE) estn
relacionados segn la siguiente expresin:
ST = 0.64 CE
En donde: ST se expresa en g/litro y la CE en mmho/cm, mS/cm o dS/m
Entre la CE y la concentracin en miliequivalentes por litro (meq/l) de la suma
de cationes existe la siguiente relacin:
meq/l (cationes) = 10 x CE en mmos/cm, dS/m, mS/cm
Adems, la CE est relacionada con la presin osmtica (PO) de la solucin del
suelo mediante la siguiente expresin: PO = 0.36 (dS/m) que evala el riesgo de
salinidad y el esfuerzo que deben realizar las races para vencer la fuerza con que
las sales retienen el agua.
Hay diversas formas de clasificar los suelos por su contenido en sales, por
ejemplo en dS/m
Suelo no salino . 0 2 (dS/m)
Ligeramente salino.. 2 4 (dS/m)
Suelo salino . 4 8 (dS/m)
Fuertemente salino . 8 16 (dS/m)
Extremadamente salino .. > 16 (dS/m)
Adems de la conductividad elctrica hay otro ndice, que es la Relacin de
Absorcin de Sodio (RAS o SAR), relacionado con la mayor o menor probabilidad
de salinizacin y alcalizacin del suelo, que mide el contenido de sodio en
comparacin con el contenido de calcio y magnesio. Tambin el porcentaje del
sodio intercambiable (PSI) que se expresa en %.
Una RAS elevada junto a un porcentaje alto en sodio de cambio puede bloquear
la asimilacin de calcio, potasio y magnesio.
35
TECSUP
La RAS en el extracto saturado del suelo no es una medida directa de la

alcalinidad de un suelo, sino el riesgo de sodificacin. Cuanto menor sea la RAS
menor riesgo de dao por sodio.
RAS < 1 . Bajo
RAS entre 1 y 5 . Medio
RAS > 5 . Alto
El RAS se obtiene a partir de la expresin:
RAS = Na+ / (1/2 (Ca++ + Mg++)
Tenemos el siguiente ejemplo:
El anlisis del extracto saturado de un suelo ha dado los siguientes niveles para el
sodio, calcio y magnesio:
Na : 7.3 meq/l, Ca : 4.45 meq/l, Mg : 7.4. Calcular la RAS:
RAS = 7.3 / (1/2 x (4.45 + 7.4)) = 3
Por el contrario el PSI mide la alcalinidad o lo que es lo mismo, la parte de la
capacidad de intercambio catinico ocupado por el catin sodio y se determina en
el complejo de cambio, siendo alcalino cuando el PSI es mayor del 15 %.
El PSI se determina mediante la siguiente expresin:
PSI (%) = [Na+ / (Na++Ca+++Mg+++K+)] x 100
Ejemplo de clculo del PSI:
Cationes
meq/ 100 g
Calcio (Ca++)
Magnesio (Mg++)
Potasio (K+)
Sodio (Na+)
6.53
1.72
0.89
0.27
PSI = [0.27 / (0.27 + 6.53 + 1.72 + 0.89)] x 100 = 2.85 %

De acuerdo al PSI obtenido el suelo se considera normal. En suelos enarenados y
riego por goteo se permiten valores de PSI de hasta el 10 % sin que el suelo
pueda presentar problemas de permeabilidad y pueda afectar a los cultivos.
Los porcentajes mayores de 15 son caractersticos de suelos sdicos o salinosdicos, con graves problemas de permeabilidad y difciles de recuperar.
36
TECSUP
Dependiendo del sistema de riego, el efecto de la salinidad puede ser un

problema. Por ejemplo en riego por goteo la sal se acumula en la superficie
rodeando la mancha hmeda dejada por el gotero y alrededor del bulbo hmedo.
Por eso es importante que al final de la campaa del cultivo y sobretodo antes de
iniciar otro ciclo se de uno o dos riegos copiosos, para lavar las sales y llevarlas a
zonas alejadas de las races.
2. NECESIDADES HDRICAS DE LOS CULTIVOS

1.
EVAPOTRANSPIRACIN Y COEFICIENTE DE CULTIVO
2.1.1. CONCEPTO DE EVAPOTRANSPIRACIN (ETO)

La evapotranspiracin uso consuntivo del cultivo, es la suma de la
transpiracin y la evaporacin.
En la transpiracin, el agua absorbida por las races es emitida a la
atmsfera por las hojas en forma de vapor de agua.
La evaporacin es el agua evaporada de la superficie del suelo y del follaje.
La evapotranspiracin es afectada por la temperatura, humedad relativa del
aire, viento, las caractersticas de la cobertura vegetal y la disponibilidad de
agua en el suelo.
2.1.2. COEFICIENTE DE CULTIVO (KC)
El coeficiente de cultivo (Kc) expresa la relacin entre la evapotranspiracin
del cultivo en estudio y la evapotranspiracin del cultivo de referencia.
Kc = Evapotranspiracin del cultivo en estudio (mm/da)
Evapotranspiracin del cultivo de referencia (mm/da)
Este coeficiente se determina empricamente comparando la
evapotranspiracin del cultivo en estudio vs la del cultivo de referencia. El
Kc no es constante durante el desarrollo del cultivo, inicialmente es bajo y
con el desarrollo de las plantas aumenta. Con la senectud del cultivo,
nuevamente disminuye.
37
TECSUP
Cuadro 3. Kc (FAO) para algunos cultivos de campo anuales

Tomado de: Avidan. A. Determinacin del Rgimen de Riego de los Cultivos La
Evapotranspiracin de los Cultivos. Haigud, 1999
Cuadro 4. Kc (FAO) para hortalizas

38
TECSUP
Cuadro 5. Kc (FAO) para ctricos

39
TECSUP
Cuadro 6. Kc (FAO) para viedos

40
TECSUP
2.2. MTODOS DE DETERMINACIN DE LA EVAPOTRANSPIRACIN

Es necesario determinar la evapotranspiracin en zonas geogrficas donde
no existan estudios previos al respecto. Para estimar la evapotranspiracin
en campo se considera el consumo de agua de un cultivo de referencia bajo
cobertura completa que no tenga limitaciones de humedad (normalmente
alfalfa pastos). El uso consuntivo bajo estas condiciones es llamado
evapotranspiracin potencial. Actualmente existen varios mtodos de
determinacin de la evapotranspiracin potencial usando datos
climatolgicos, siendo los principales:
2.2.1. MTODO DE BLANEY-CRIDDLE (MODIFICADO POR FAO)
Mtodo muy usado, y que se basa en que la ET vara directamente
con las sumas de los productos de multiplicar la temperatura
promedio mensual del aire con el porcentaje mensual de horas de
luz por da, considerando un cultivo que crece activamente con
humedad suficiente en el suelo. Es ms adecuado para regiones
ridas y semiridas.
El factor de uso consuntivo de Blaney-Criddle (f) se calcula as:
f (mm/da) = % de horas de luz por da promedio anual * (0.46 * Tm + 8.13)
Donde:
Tm = temperatura media diaria (C), promedio mensual
Con los datos de la regin geogrfica se calcula Eto:
Eto cultivo de referencia (mm/da) = a + b * (f)
Donde:
a y b = coeficientes de la regresin lineal entre (f) y Eto
(f) = factor de uso consuntivo de Blaney-Criddle
41
TECSUP
Cuadro 7: Porcentaje mensual de horas de luz para latitudes del Hemisferio Sur
42
TECSUP
2.2.2. MTODO DE PENMAN (MODIFICADO POR FAO)

Este mtodo estima el uso consuntivo del cultivo de referencia y
predice la Eto para regiones de climas fros calientes, as como
ridas hmedas. El mtodo distingue entre la influencia del
viento durante el da y la noche, y toma en consideracin a la
humedad relativa y radiacin solar.
La frmula de Penman (modificada por FAO) es la siguiente:
Eto cultivo de referencia (mm/da) = c * (W + Rn + (1-W) * (f(u) * (ea-ed))
Donde:
c = factor de ajuste para Penman (cuadro 6)
W = factor de ponderacin para Penman (cuadro 7)
Rn = radiacin total neta (mm/dia, por medicin directa)
f(u) = funcin del viento (ver frmula)
ea = presin del vapor de agua a saturacin (cuadro 8)
ed = presin del vapor de agua ambiente
f(u) = 0.27 (1 + (velocidad del viento diaria media en km/dia / 100)
ed = ea (mbar) * (humedad relativa diaria % / 100)
43
TECSUP
Cuadro 8. Factor de Ajuste para Penman

44
TECSUP
Cuadro 9. Factor de Ponderacin para Penman

45
TECSUP
Cuadro 10. Presin de Vapor de Agua a Saturacin

46
TECSUP
2.2.3. MTODO DEL TANQUE EVAPORMETRO CLASE A

Dado que existe una ntima relacin entre los procesos de
evapotranspiracin de un cultivo (Etc) y la evaporacin del tanque clase
A (Etan), el uso de este tanque permite estimar la evaporacin de una
superficie de agua libre de dimensiones standard, a travs del efecto de
la temperatura, el viento y la humedad relativa del aire. Este es el
mtodo ms usado para determinar evapotranspiracin.
2.2.3.1. DESCRIPCIN DEL TANQUE EVAPORMETRO CLASE A
Es circular, con un dimetro de 120.5 cm y 25.4 cm de
profundidad. Es de hierro galvanizado y pintado con una capa
de pintura de aluminio, siendo montado sobre una plataforma
de madera parihuela de 5 cm de altura perfectamente
nivelada. El tanque debe estar rodeado de pasto corto en
radio de 50 m. Debe existir proteccin contra animales, para
evitar que estos puedan beber el agua del interior del tanque.
Se llena el tanque con agua hasta 5 cm de su borde, debiendo
evitarse que el nivel del agua baje mas all de 7.5 cm por
debajo del borde. Dentro del tanque debe existir un
micrmetro regla graduada que permite leer el nivel del
agua. Dicha lectura debe ser diaria y en hora fija. La
evaporacin del tanque clase A se obtiene en base a la
diferencia de nivel en el agua en un periodo de 24 horas, y se
expresa en mm/da.
De acuerdo a la experiencia local, se recomienda colocar un
tanque evapormetro clase A cada 100 hectreas cuando las
condiciones topogrficas sean homogneas. En caso que las
condiciones topogrficas lo exijan (pendientes, presencia de
montaas, etc) se recomienda colocar los tanques ms
cercanos entre s.
47
TECSUP
Figura 19. Tanque Evapormetro Clase A

2.2.3.2. COEFICIENTE DEL TANQUE EVAPORMETRO (KTAN)

El medio que rodea el tanque y su ubicacin influyen sobre el
volumen de agua evaporada. Se deben considerar la
cobertura vegetal circundante, direccin y velocidad del
viento, humedad relativa.
48
TECSUP
Cuadro 11. Coeficiente del Tanque Evapormatro Ktan

49
TECSUP
De donde resulta que la evaporacin medida en el tanque es:

Evaporacin (mm/dia) = Etan (mm/dia) * K tan
Muchos agricultores no usan el coeficiente del Tanque
Evapormetro Ktan, usando directamente la lectura diaria del
tanque A como factor para determinar sus lminas de riego.
Esta prctica es muy comn, por ejemplo, entre los
agricultores de la Irrigacin Chavimochic en la Regin La
Libertad.
2.2.4. MTODO DE LA ESTACIN METEOROLGICA
Existen en el mercado varios modelos de estaciones meteorolgicas,
que de acuerdo a condiciones locales previamente programadas,
arrojan lecturas directas de evapotranspiracin, calculados con
frecuencia a travs del mtodo de Penman. Otros datos que arrojan las
estaciones son temperaturas mximas y mnimas, radiacin, humedad
relativa, velocidad y direccin del viento y precipitacin. Estos datos son
sumamente tiles y de fcil uso para la determinacin de las lminas de
riego.
Figura 20. Estacin Meteorolgica Davis

Tomado de: Catlogo Estacin Davis
50
TECSUP
2.2.5. CLCULO DE LA LMINA DE RIEGO

2.2.5.1. VOLUMEN DE AGUA DISPONIBLE EN EL SUELO
Es til como referencia de la cantidad total de agua que est disponible
para las plantas.
Se calcula el volumen de agua disponible en el perfil del suelo ocupado por
las races del cultivo.
VD (m3/ha/profundidad de races) = (Hcc Hpm) * (Pea) * (zr) * 100
Donde:
VD = Volumen de agua disponible, a la profundidad radicular efectiva
Hcc = Contenido de humedad a capacidad de campo (%)
Hpm = Contenido de humedad a punto de marchitez (%)
Pea = Peso especfico aparente del suelo (gr/cm3)
Zr = Profundidad radicular efectiva del cultivo (m)
2.2.5.2. CLCULO DE LA LMINA DE RIEGO

La regla de oro para el clculo de la lmina de riego es:
1 mm / ha = 10 m3 / ha = 10,000 L / ha
2.2.5.3. LMINA DE RIEGO CUANDO NO SE REQUIERE LAVADO

Lmina de riego (mm/ha) = (Kc x Eto) / Ea
Donde:
Eto = evapotranspiracin en mm/dia
Ea = eficiencia de aplicacin del riego
2.2.5.4. LMINA DE RIEGO CUANDO SE REQUIERE LAVADO
El lavado es necesario cuando la conductividad elctrica de la
solucin suelo representa un riesgo para el adecuado crecimiento de
las plantas (mediciones mayores a 1 ds/m). Se relaciona la CE del
agua y la CE de la solucin suelo que ser el objetivo de la
aplicacin, a travs de la necesidad de lavado:
NL = CE / 2 CEe
Donde:
NL = necesidad de lavado
51
TECSUP
CE = conductividad elctrica del agua de riego

CEe = conductividad elctrica esperada en el extracto de saturacin
de la solucin suelo, se usa el valor 1.5 ds /cm
Entonces, la lmina de riego sera:
Lmina de riego con lavado (mm/ha) = Lmina de riego + (Lmina de riego/Ea x
NL)
Ejemplo:
Calcular lmina de riego para plantacin de vid, con las siguientes
caractersticas:
Evaporacin de tanque 6mm; correccin de tanque de 0.75; Kc del
cultivo 0.85, considerar necesidades de lavado:
LR = (Kc x Eto) / Ea
LR = (0.85 x 6 mm x 0.75) / Ea = (3.83 mm/dia) / Ea
Si la eficiencia de aplicacin es de 0.95:
LR = 4.03 mm/dia 40.3 m3/ha/da (no considera necesidades
de lavado). Frmula 2.2.1.
Considerando las necesidades de lavado:
CE = 0.8 ds / cm (agua de riego)
CEe =1.5 ds /cm (extracto de saturacin adecuado para 100% de
rendimiento)
NL = 0.8 / 2 x 1.5 = 0.27
LR = 4.03 + (4.03 x 0.27)
LR = 5.12 mm/dia 51.2 m3/ha/dia (27% de incremento de
lmina de riego por lavado). Frmula 2.2.2
52
TECSUP
2.2.6. CLCULO DE LA CAPACIDAD DE RIEGO EN UN SISTEMA DE RIEGO

TECNIFICADO
Ejemplo:
Campo de tomate con riego por goteo. Goteros de 1.6 l/h cada 60 cm.
Distancia entre surcos de 1.4 m. Determinar capacidad de riego/ha del
sistema de riego tecnificado.
La cantidad de manguera requerida / ha ser
10,000 m2 / 1.4 m = 7,142.9 m * 1.03 (factor usado para considerar
manguera de iniciales y finales de surcos) = 7,357 m de manguera / ha
El nmero de goteros / ha ser:
7,357 m de manguera / 0. 6 m entre goteros = 12,261 goteros / ha
La capacidad de riego / ha ser:
12,261 goteros / ha * 1.6 l/h =
19,619 litros / ha / hora 19.619 m3 / ha / hora
2.3. MTODOS DE VERIFICACIN DE LA HUMEDAD DEL SUELO
Los mtodos de verificacin de la humedad del suelo sirven para el control del
riego, contribuyendo al uso eficiente del agua y los fertilizantes. Entre los mtodos
ms frecuentemente usados estn los tensimetros, lismetros y calicatas. Menos
usados son los dendrmetros y los medidores de resistencia elctrica.
2.3.1. DETERMINACIN DE LA HUMEDAD AL TACTO

Este mtodo se basa en determinar la humedad del suelo a travs de una
inspeccin al tacto. Aunque es un mtodo rstico, la informacin es inmediata y se
obtiene en el campo, permitiendo tomar decisiones rpidamente.
53
TECSUP
Figura 21. Determinacin de Humedad por Tacto Cultivo de Esparrago

Tomado de: Fdo. Agricultor CAMPOSOL. S.A
2.3.2. TENSIMETROS
Constan de un tubo cerrado lleno de agua; un extremo termina en una
cpsula de cermica porosa y en el otro extremo lleva un manmetro o
medidor de vaco. Cuando el suelo se seca succiona agua del tubo a travs
de la cpsula de cermica, creando en este un vaco parcial que es
detectado por el manmetro.
54
TECSUP
Figura 22. Tipos de Tensimetros, Vacumetro y Trasmisin de Datos en

tiempo Real por Radio
Tomado de: Fdo. MV CAMPOSOL S.A
Figura 23. Tensimetros de trasmisin de Datos en tiempo Real por Radio

Tomado de: Catalogo Netafim
55
TECSUP
Grafico N 12. Monitoreo de Tensiones
2.3.3. LISMETROS
Depsitos enterrados de paredes verticales, abiertos en su parte superior y
relleno del terreno que se quiere estudiar. La superficie del suelo est
sometida a los agentes atmosfricos y recibe las precipitaciones naturales.
El agua de drenaje es medida, al igual que la humedad y la temperatura del
suelo a diferentes profundidades.
56
TECSUP
Grafico N 13. Lismetro instalado en campo
2.3.4. CALICATAS
Agujero hecho en el terreno de tamao variable, que permite observar el
movimiento del agua en el perfil del suelo, y el desarrollo radicular de las
plantas del campo.
Figura 24. Calicata para verificar humedad
57
TECSUP
2.3.5. DENDRMETROS
Aparatos que miden el dimetro del tallo de las plantas, dato que se
relaciona con el requerimiento de agua de las mismas. A falta de agua, el
dimetro de las plantas disminuye. Usado principalmente para cultivos de
rboles frutales.
Figura 25. Calicata para verificar humedad
2.3.6. SENSORES DE HUMEDAD VOLUMTRICA (TDT)

Consta de varillas metlicas que se introducen en el suelo y un emisor
receptor de impulsos magnticos. Genera un pulso electromagntico y mide
el tiempo que tarda en recorrer las varillas, que ser mayor o menor
atendiendo al contenido de humedad del suelo.
Figura 26. Sensor de Humedad TDT
58
TECSUP
Grafico N 14. Monitoreo de Humedad Volumtrica por TDT
59
TECSUP
Grafico N 15. . Monitoreo del consumo de agua por horas en el cultivo de esprrago.
60
TECSUP
2.3.7. EJERCICIOS
1. Interpretar el siguiente grafico de reporte de las tensiones registradas de un
campo de con cultivo de esprrago.
61
TECSUP
2. Interpretar el siguiente grfico del porcentaje de humedad en un cultivo de

pimientos.
62
TECSUP
3. Asuma que hoy es 14 de mayo del 2010

Riego anterior fue el 10 de mayo del 2010
Plantacin de maracuy
Riego por goteo
Kc cultivo: 0.3
CE Suelo: 1.4 dS/m
CE Agua: 1.9 dS/m
Datos de la Estacin Meteorolgica
Da
01/05/2010
02/05/2010
03/05/2010
04/05/2010
05/05/2010
06/05/2010
07/05/2010
08/05/2010
09/05/2010
10/05/2010
11/05/2010
12/05/2010
13/05/2010
14/05/2010
15/05/2010
Temperatura
Max (C)
24.80
25.60
24.70
25.30
24.00
24.40
24.10
24.20
24.30
24.70
24.60
24.90
24.80
24.00
25.10
Temperatura
Min (C)
21.10
21.80
20.80
20.30
20.00
20.60
20.10
20.20
20.70
20.20
20.80
20.80
20.60
20.60
20.60
Velocidad del viento

(km/h)
9.19
7.50
10.11
9.48
9.09
7.84
6.67
8.25
14.26
5.15
7.71
7.44
6.70
11.68
8.44
ETo (mm)
4.37
4.51
3.84
3.26
3.52
3.75
3.36
4.83
4.46
3.88
4.16
4.44
3.56
4.87
4.25
Precipitacin (mm)
0.00
0.00
0.76
0.00
0.00
0.00
0.50
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
Calcular la lmina de riego para hoy?
4. Determinar capacidad de riego de un sistema por goteo con las caractersticas

siguientes:
Goteros de 2.3 l/h
Goteros cada 60 cm
Distancia entre lneas de plantas: 2.2 m
Distancia entre plantas: 0.25 m
Dos lneas de mangueras por plantas
63
TECSUP
5. Calcular lmina de riego (frecuencia de riego cada 4 das) para el riego de hoy (da
0) de una plantacin de papayos.
Eto estacin meteorolgica:
Da -7. 3 mm
Da -6: 4 mm
Da -5: 6 mm
Da -4: 3 mm
Da -3: 2 mm
Da -2: 1.5 mm
Da -1: 1 mm
Hoy: 0 mm
Kc cultivo: 0.25
Suelo CE: 0.76 ds/m
Agua CE: 1.9 ds/m
6. Para una plantacin de vid de mesa zona norte del pas, mes de noviembre.
Eb = 6 mm/dia.
Kp = 0.75 ( Dato de tabla para dicha zona).
Kc = 0.85 Etapa media del cultivo.
Ef = 0.90 (Riego por Goteo).
CEi = 0.8mmhos/cm. (C.E agua de riego)
CEe= 1.5 mmhos/cm. (C.E del extracto de saturacin para 100% de rendimiento)
Calcular:
Lmina de Riego Considerando Lixiviados?
64
TECSUP
3. OPERAIN Y FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DE RIEGO

Dentro del sistema se encuentran diferentes sectores que se denominan:
Lote Subunidad de riego: Es el rea que se riega con una Vlvula.
Turno Unidad de riego: Es la superficie que se riega simultneamente tomando un
conjunto de lotes subunidades de riego.
Filtrado Operacin de riego: Es la superficie que se riega a la vez con la misma
batera de filtrado.
3.1. LA FUENTE DE ABASTECIMIENTO DE AGUA
El abastecimiento de agua para el campo puede provenir de un pozo en aquellas
zonas con derecho de extraccin de agua subterrnea, o de un canal en los lugares
donde exista disponibilidad para ello.
En zonas como CHAVIMOCHIC existe un abastecimiento de canal debido a la
turbiedad de sus aguas en ciertas pocas del ao existen pozas desarenadoras y
sedimentadoras. su construccin se efecta con retroexcavadora y se le da el talud
necesario en funcin del tipo de suelo. Por lo general estas pozas se ubican en las
zonas altas muy cerca altas canales de abastecimiento.
Figura 27. Canal de CHAVIMOCHIC.
65
TECSUP
Figura 28. Otras formas de Abastecimiento de agua.
3.2. ABASTECIMIENTO POR POZOS
CAUDAL
Es el volumen de lquido desplazado por la bomba en
una unidad de tiempo.
Se expresa generalmente en litros por segundo (l/s),
metros cbicos por hora (m/h), galones por minuto
(gpm).
66
TECSUP
BROCAS
UTILIZADAS PARA
PERFORACION DE
POZOS
POR
ROTACION
Figura 29. Vistas y Brocas para la creacin de un Pozo.
67
TECSUP
NIVEL
ESTATICO
NIVEL
DINAMIC
CONO DE
DEPRESION
ALTURA DE LA BOMBA (H)

Es la energa neta transmitida al fluido por unidad de
peso a su paso por la bomba centrfuga.
Se expresa normalmente en metros del lquido
bombeado.
Figura 30. Esquema interno de un pozo.
68
NIVEL DEL
AGUA SIN
MOVIMIENTO
EN ESTADO EN
REPOSO
NIVEL DE
AGUA EN
MOVIMIENTO
CUANDO SE
ESTA
EXPLOTANDO
EL POZO
TECSUP
3.3. ALTERNATIVAS DE ACCIONAMIENTO BOMBAS DE TURBINA
Figura 31. Tipos de Bombas de Turbina.
TEMPERATURA DE
RODAMIENTOS > 70
3.4. PROBLEMAS FRECUENTES EN BOMBAS DE TURBINA VERTICAL

Causas:
Presin del sistema mayor a la del
diseo.
Desalineamientos
del
cabezal
descarga por montaje inadecuado.
Eje de la bomba torcido.
de
Desbalance o desalineamiento de los

acoplamientos de la transmisin.
Acoplamiento desalineado.
Bombeo de arena, limo o materiales
extraos.
Velocidad de rotacin alta.
Lubricacin
incorrecta
de
los
rodamientos.
69
ELEVADO CONSUMO DE POTENCIA
TECSUP
Causas:
Impulsor rebajado incorrectamente.
Ajuste del juego de los impulsores
incorrecto.
Desgaste de los componentes de la
bomba.
Bomba desalineada.
Acoplamiento desalineado.
Bombeo de arena, limo o materiales
extraos.
Bocina s o empaques muy ajustados
contra el eje
Impulsores rozando los tazones.
Desbalance elctrico del motor.
Velocidad de rotacin alta.
CAUDAL INSUFICIENTE
La bomba no gira o conexin de fases del

motor cambiadas.
Lubricacin
incorrecta
de
los
rodamientos.
Causas:
Problemas de vrtice en la succin.
Cavitacin.
Impulsor rebajado incorrectamente.
Nivel de agua bajo.
Sumergencia insuficiente.
NPSH insuficiente.
Presin del sistema mayor a la del
diseo.
Fugas por las juntas de los tazones o de
las columnas.
incorrecto.
Impulsor o tazn obstruido.
Desgaste de los componentes de la
bomba.
Velocidad de rotacin baja.
70
VIBRACION ANORMAL
TECSUP
Causas:
Ingreso del aire a la bomba.
Problemas de vrtice en la succin.
Cavitacin.
Impulsores desbalanceados.
incorrecto.
Desalineamiento del cabezal de descarga
por montaje inadecuado.
Desbalance o desalineamiento de los
acoplamientos de la transmisin.
Bocinas desgastados.
Resonancia. Frecuencia del sistema
cercana a la velocidad de la bomba.
Impulsores rozando con tazones.
NO HAY DESCARGA
DE AGUA
RUIDO
ANORMAL
Rodamiento del motor gastado

incorrectamente posicionado.
Desbalance elctrico del motor.
Causas:
Cavitacin.
Velocidad excesiva del fluido en las
tuberas.
Impulsores rozando con tazones.
Materiales extraos en la bomba.
Bocinas sin lubricacin.
Causas:
Nivel de agua por debajo de la succin.
Vlvula de succin cerrada (en cierto tipo
de instalaciones)
Impulsor o tazn obstruido.
Canastilla obstruida.
Vlvula de aire tapada
No hay transmisin de potencia desde el
motor.
La bomba no gira o conexin de fases del
motor cambiadas.
71
CORROSION
PRESION
INSUFICIENT
E
TECSUP
Causas:
Ingreso de aire a la bomba.
Cavitacin.
Fugas por las juntas de los tazones o de
las columnas.
incorrecto.
Velocidad de rotacin baja.
No es deseable que el lquido a bombear,

contenga partculas abrasivas (por ejm.
arena).
Composicin del lquido bombeado:
Por
ejemplo,
contenido
de
microorganismos y/o sustancias que
podra alterar su composicin qumica,
aumentar su grado de acidez (PH<7), y
de esta manera acelerar la corrosin de
los componentes de la bomba.
Figura 32. Ejemplo de una Estacin de Bombeo.
72
TECSUP
CARACTERISTICAS DE LA BOMBA
- Lubricada por aceite
- Lubricada por agua
- 1800 rpm
- Motor elctrico / combustin
- Impulsor cerrado / semi-abierto
- Pozo vertical
QUE ES CAVITACION?
Fenmeno que ocurre cuando la presin

absoluta dentro del impulsor se reduce
hasta alcanzar la presin de vapor del
lquido bombeado y se forman burbujas
de vapor. El lquido comienza a hervir.
Estas burbujas colapsan al aumentar la

presin dentro de la bomba originando
erosin del metal.
Se manifiesta como ruido, vibracin;

reduccin del caudal, de la presin y de
la eficiencia. Originan deterioro del sello
mecnico.
Figura 33. Caractersticas de una Bomba.
73
TECSUP
3.5. REGLAS DE OPERACION EN POZOS PROFUNDOS

Eficacia:
Maximizar el volumen almacenado en los estanques principales (sin rebasar).
Eficiencia:
Minimizar el consumo de petrleo Indicador: m3 petrleo / m3 agua.
1
2
3
4
5
6
7
8
Monitoreo del pozo profundo

Caudal instantneo : Diario
Profundidad dinmica o esttica : Diario
Caudal especifico (l/s/m depresin) : Diario
Contenido de arena : Mensual
Control de la curva de la bomba : Mensual
Caracterizacin bacterias : Semestral
Prueba Caudal variable : Anual
Medicin del fondo de pozo : Cada
desmontaje
3.6. COMPONENTES DEL EQUIPO DE RIEGO EN LOSA DE FILTRADO

Es el conjunto de elementos que sirven para proveer presin y caudal al sistema,
filtrar el agua, inyectar fertilizantes, medir volmenes, etc. Los componentes
principales son:
El equipo de bombeo que provee el caudal y la presin suficiente para el

funcionamiento del equipo.
Sistema de filtrado, compuesto por uno o varios filtros de acuerdo al caudal y
tipos de impurezas.
Aparatos de control y medicin de caudales y presiones
Vlvulas de aire, reguladoras de presin, de alivio, etc.
74
TECSUP
Figura 34. Losa de Filtrado.
3.7. SISTEMA DE FILTRADO

Es una parte clave del sistema cuya funcin es mejorar la calidad fsica del
agua. El problema de taponamiento de goteros es uno de los problemas mas
graves que suele presentarse en las instalaciones de riego por el menor
dimetro de los orificios de salida. Las obstrucciones se pueden producir por:
Partculas minerales en suspensin (arcilla, limo y arena)
Materia orgnica.
Precipitados (principalmente carbonatos)
Para evitar la entrada de estos elementos al sistema se deben tomar
precauciones desde el ingreso del agua al reservorio.
3.8. REJILLAS O DECANTADORES.

Las rejillas se usan en la entrada del agua al reservorio para retener grandes
elementos tales como ramas, basura y hojas. Los decantadores se utilizan
para separar principalmente arenas. Consisten en depsitos donde el agua
pierde velocidad y las partculas sedimentan en el fondo.
75
TECSUP
Figura 35. Vista de una Rejilla.
3.9. SISTEMAS DE FILTRACIN
Figura 36. Algunos Sistemas de Filtracin.
76
TECSUP
3.9.1. HIDROCICLONES
Se utilizan para separar gravillas y arenas (partculas gruesas). Tiene la
forma de un cono invertido donde el agua ingresa por un costado en
forma inclinada y sale por la tapa superior Las arenas decantan y se
depositan en un recipiente inferior que es
necesario limpiarlo
frecuentemente.
SALIDA
ENTRADA
DEPOSITO
DE ARENAS
Figura 37. Esquema de funcionamiento de un hidrocicln.
3.9.2. FILTROS DE GRAVA

Son tanques metlicos o de plstico reforzado que contienen arena o
grava tamizadas de un determinado tamao. El agua se filtra al
pasar por el estrato de arena/grava. El espesor de este no debe ser
inferior a 50 cm y la velocidad del agua debe ser inferior a 60
m/hora lo que equivale a un caudal de 60 m3/hora por m2 de
superficie filtrante. Son muy efectivos para retener substancias
orgnicas y partculas pequeas, porque se emplea todo el espesor
de la arena.
77
TECSUP
Figura 38. Filtro de grava en retrolavado.
Retienen partculas siete veces ms pequeas que el dimetro

efectivo de la grava.
Las prdidas de carga son de 1 a 3 m cuando estn limpios y de 5
a 6 m cuando estn sucios. Para conocer el momento en que la
limpieza es necesaria, se debe medir la presin antes y despus del
filtro Para ello se utiliza un manmetro interconectado. Si la
diferencia de presin entre antes de filtros y despus de filtros es
alrededor del 30 %, se debe proceder al retrolavado. Esto consiste
en invertir el flujo del agua dentro del filtro y darle salida al exterior.
El retrolavado limpia aceptablemente el filtro, sin embargo una vez
por
temporada, debe abrirse para la remocin manual de
sedimentos que el retrolavado no pudo extraer. Asimismo se debe
inspeccionar que la grava no haya perdido las caractersticas
originales.
Figura 39. Conjunto de Filtros de Gravas.
78
TECSUP
3.9.3. FILTROS DE MALLA Y ANILLAS

Es utilizado normalmente al inicio de la
batera de filtrado; cuando los sistemas
de prefiltracin no son totalmente
efectivos y aun arrastran partculas.
Estos filtros alojan en su interior un
cartucho con malla de
diferentes
dimetros u orificios. La malla puede
ser metlica o plstica. El tamao del
orificio se define por el nmero de
aberturas por pulgada lineal (25,4
mm) lo cual se denomina mesh. Para
Figura 40. Filtros de El Filtro de Malla

Malla.
riego por goteo se recomienda una malla de 140-150 mesh (110-106

micrones) y para microaspersin 100-120 mesh (150-120 micrones).
Los Filtros de Anillas
Son similares a los de malla
pero el conjunto filtrante est
constituido por una serie de
discos o anillas con ranuras en
ambas
caras,
que
superpuestos
forman
los
conductos de paso del agua.
Su efecto en gran medida es
la de limpieza en profundidad
como las de grava. Pueden
retener gran
cantidad de
sedimentos antes de obstruirse
Figura 41. Filtros de Anillas.
Ambos tipos de filtros tiene una

prdida de carga de 1 a 3 m cuando estn limpios y debe procederse a su
limpieza con valores de 5 m. La limpieza puede hacerse en forma manual o por
retrolavado.
79
TECSUP
Figura 42. Procesos de Filtracin y Retrolavado.
3.10.
RED DE DISTRIBUCION DE AGUA
Figura 43. Esquema de una

red de distribucin.
80
TECSUP
3.11.
TUBERA PRINCIPAL
Llamada tambin tubera matriz esta tubera generalmente es la de
mayor dimetro en toda la red ya que sera la encargada de distribuir
el caudal necesaria para los turnos de riego. Su encuentra
generalmente a un profundidad de 1.2 metros, el material que se
utiliza es el PVC (polivinilo de carbono) el diseo indicara la presin
que deber resistir dependiendo la topografa en que deber ser
instalada dicha tubera deber ser solicitada con un factor de
seguridad adicional a la presin nominal que podr variar entre
40m.c.a hasta 50 m.c.a.
Figura 44. Instalacin de La Lnea Matriz.
3.12.
TUBERIA SECUNDARIA.
Es tambin conocida tubera divisora o porta laterales de riego, es
as que esta es donde se realiza las perforaciones para la instalacin
de las mangueras de riego. En los extremos de esta tubera por cada
lote deber llevar unos accesorios (tapas roscadas que se puedan
retirar fcilmente) que nos permitan realizar la purga inicial o de
mantenimiento programado por temporadas de produccin.
Figura 45. Ejemplos de

Tuberas Secundarias.
81
TECSUP
La profundidad de la zanja de la terciaria debe ser como mnimo

0,60 m y bien compactada luego del tapado. Asimismo se debe
tener la precaucin de no quebrar las salidas de riego y que no
queden tirantes par
a evitar que el conector se desprenda.
3.13.
VALVULAS DE CAMPO
Son las vlvulas que se instalan en el campo para suministrar el agua a las
diferentes unidades de riego. Pueden ser simples (tipo esfricas) para
operacin manual o hidrulicas. En esta ltimas la presin hidrulica acciona
un diafragma que corta la presin y el flujo del caudal. Se pueden accionar
manualmente, en el lugar de instalacin o a distancia con mandos hidrulicos
o elctricos.
Figura 46. Vlvulas Hidrulicas de Campo.
3.14.
DISPOSITIVOS DE CONTROL Y MEDIDA DEL RIEGO Y LA

FERTIRRIGACIN.
3.14.1.
CONTADORES
Existen una gran variedad de contadores de agua, algunos de los cuales no

cumplen un requisito muy importante: adems de medir el caudal instantneo
deben ser totalizadores. Otros requisitos a tener en cuenta en la eleccin de
un contador son la precisin, sensibilidad al aire e impurezas del agua, prdida
de carga que ocasionan y su coste. De los muchos tipos existentes vamos a
describir tres:
82
TECSUP
2.6.4.1.1 CONTADOR WOLTMAN.

Consiste en una carcasa en cuyo interior un molinete gira con una
velocidad en funcin de la del agua. Un tren de ejes y engranajes
transmite el giro del molinete a un dial en el que se puede medir el
caudal instantneo y el totalizado. Puede ser de hlice axial o vertical.
En los de hlice axial el eje del molinete es paralelo a la tubera; un
inconveniente es que su funcionamiento se ve afectado por los
remolinos que pueden formarse en la vena lquida, y se evita colocando
en la entrada un tramo de tubera recta. Los de hlice vertical tienen el
eje del molinete perpendicular a la tubera. Slo pueden instalarse en
tuberas horizontales y frente a los de hlice axial tienen la ventaja de
que no necesitan tamo recto a la entrada. Como desventaja figura una
mayor prdida de carga y la menor gama disponible de dimetros.
Figura 47. Contador Woltman.
2.6.4.1.2 CONTADOR PROPORCIONAL

El agua circula a travs del contador pasa por dos cmaras (a y b). En
la cmara b, la tobera (T) produce un estrechamiento, lo que
ocasiona un aumento de la velocidad y en consecuencia una
disminucin de la presin. Por tanto la presin en a es superior a la
presin en b. El contador est entre ambas cmaras de forma que el
diferencial de presiones circula a travs de l. Cuanto mayor es el
caudal en la tubera, mayor es la depresin y el caudal derivado por el
contador: lo que mide es proporcional a lo que circula por la tubera.
La medicin se produce por medio de una turbina y un juego de
engranajes. Son algo menos precisos que los contadores Woltman y
83
TECSUP
producen una prdida de carga del mismo orden. Debe instalarse de

modo que se evite los puntos de posible acumulacin de aire, debe
estar en un plano horizontal.
3.14.2.
MANMETROS Y REGULADORES DE PRESIN
Los manmetros son dispositivos de medida de la presin. Hay que tener en

cuenta que el error de calibrado de los manmetros afectan a la presin
absoluta pero no a las presiones diferenciales, que son con frecuencia los
datos que necesitamos. En consecuencia es conveniente instalar tomas de
manmetro de conexin rpida y utilizar el mismo manmetro para la lectura
de los distintos puntos.
Por otro lado, el trmino regulador de presin hace referencia a dispositivos
que mantienen la presin constante, en unos casos aguas arriba del regulador
y en otros aguas abajo. En el primer caso se denominan sostenedores de
presin y en segundo reductores de presin. Sin embargo, se denominan
reguladores de presin a una sola de las dos variantes, concretamente a los
reductores de presin.
La regulacin de presin puede tener dos finalidades distintas:
Mantener la uniformidad del riego. El caso tpico es el de los reguladores
que se instalan al principio de cada subunidad de riego.
Protegen las instalaciones contra presiones excesivas, ahorrando el mayor
costo de instalar elementos de un timbraje ms alto.
Los reguladores pueden ser exclusivamente dinmicos o realizar tambin una
regulacin esttica. En el primer caso slo actan cuando el agua est
circulando. Los de regulacin esttica se cierran cuando no hay caudal en la
conduccin; pueden ser necesarios en instalaciones sometidas constantemente
a presin, como es el caso de las conectadas a depsitos, redes comunitarias
de riego, etc.
Existen muchos tipos de reguladores de presin
De muelle
De nivel hidrulico
Derivados de la vlvula hidrulica
De gran dimetro
84
TECSUP
3.15.
VLVULAS
3.15.1.
VLVULA HIDRULICA.
Es un mecanismo que abre o cierra el paso del agua en respuesta a
una orden hidrulica o neumtica. En combinacin con otros
mecanismos pueden actuar como regulador de presin, limitador de
caudal, vlvula volumtrica, etc. Mediante la adicin de un solenoide
puede responder a rdenes elctricas en vez de hidrulicas. Es por
tanto un elemento esencial en muchos automatismos.
Las vlvulas hidrulicas, en funcin de su posicin de partida, se
clasifican en dos tipos:
Normalmente abiertas, que se cierran al recibir la orden hidrulica.

Normalmente cerradas, que se abren al recibir la orden hidrulica.
Figura 48. Hidrovlvula de mando manual y automtico (elctrico).
85
TECSUP
3.15.2.
VLVULA ELCTRICA
Estas vlvulas de accionamiento automtico son esenciales en los
automatismos.
Abren, cierran o gradan el paso de agua por medio de un pistn
o diafragma, respondiendo a una seal enviada por un elemento
de control (dispositivo electro-magntico llamado solenoide).
Cuando las vlvulas son de un dimetro muy pequeo (inferior a
de pulgada), es el mismo solenoide el que suele cerrar el paso
de agua en la tubera. En dimetros superiores, la vlvula
solenoide abre o cierra el paso de agua en un circuito secundario
que enva la seal de presin a la vlvula principal.
Un caso particular de esta es la vlvula de pulsos.
Figura 49. Vlvula elctrica
3.16.
DISPOSITIVOS DE CONTROL Y MANIOBRA

Engloba a todos los dispositivos encargados de actuar sobre vlvulas e
hidrovlvulas.
3.16.1.
DISPOSITIVOS ELCTRICOS
Los dispositivos elctricos pueden agruparse en:
Actuadores elctricos: Se acoplan a las vlvulas. Abriendo y
cerrando directamente.
Solenoides: o Controlan el flujo dentro del circuito de maniobra.
Acta sobre otros actuadores. o Regulan la apertura y el cierre de
las electrovlvulas.
86
TECSUP
3.16.2.
Dispositivos Hidrulicos.
Tambin llamados pilotos. Permiten el control hidrulico de las
vlvulas, permitiendo su empleo en la regulacin de la presin en la
red y en funciones de proteccin.
Figura 50. Conexiones bsicas para el funcionamiento de las hidrovlvulas en sus diferentes
modalidades.
87
TECSUP
3.17.
ELEMENTOS DE PROTECCIN
Dentro de este grupo se encuentran las vlvulas de alivio rpido, de
retencin y ventosas.
Figura 51. Vlvula de ventosa
3.18.
MANGUERAS
Son las mangueras que se ubican dentro del cultivo a lo largo de la hilera
de plantas. Normalmente son de 17 y 20 mm de dimetro en funcin del
caudal a distribuir y la longitud de riego. El material es polietileno de baja
densidad y soportan hasta una presin de 3 - 8 m.
88
TECSUP
Figura 52. Mantenimiento de Goteros.
3.19.
GOTEROS
Son los dispositivos instalados en la manguera que controlan la salida del
agua.
Figura 53. Ejemplos de Goteros.
Los Goteros deben reunir las siguientes caractersticas:

Caudal uniforme y poco sensible a la variacin de presin. Dependiendo de
la pendiente del terreno, pueden ser autocompensados.
Poca sensibilidad a las obturaciones.
Resistencia a productos qumicos y al ambiente.
Estabilidad de la relacin caudal-presin en su vida til.
Prdida de carga reducida en sus conexiones.
89
TECSUP
3.20.
EQUIPOS Y ACCESORIOS PARA LA FERTILIZACION
Una unidad de fertirrigacin est compuesta de: tanque de fertilizantes para la

solucin madre, vlvula de retencin, filtro principal, medidor de agua y el equipo de
inyeccin.
La inyeccin qumica puede ser realizada de tres formas:
Tanque de
Fertilizacin
Inyector
Venturi
Opera a base de una vlvula de

estrangulamiento ubicada en el
sistema de riego, lo que produce
que una parte del flujo de agua en
la lnea principal sea derivada a
travs del tanque de fertilizante el
que puede o no contener una
bolsa para retener el producto a
ser inyectado.
El inyector opera segn el principio
Venturi en el que existe una
constriccin con una entrada
especfica y una salida en la
tubera, lo que crea un vaco. Este
causa un ascenso en la velocidad
del flujo provocado la succin de la
solucin fertilizantes en este
punto. La tasa de inyeccin
depender de la prdida de
presin
generada
en
la
constriccin.
Ventajas:
Desventajas:
- No requiere una fuente Alta
prdida
de
presin.
externa de
- Cualquier fluctuacin de la presin
energa.
afectar la tasa de inyeccin.
- Costo relativamente bajo. - Cada modelo tiene un rango de
- Seccin a tanque abierto.
presin.
- Fcil de conectar a sistemas
computarizados.
90
TECSUP
Figura 52. Inyector Venturi.
91
TECSUP
El
elemento
de
inyeccin
constituye el corazn de todo
sistema de fertirrigacin. Existe
una gran variedad de bombas
dosificadoras;
de
engranaje,
rotativa, pistn o diafragma para
desarrollar presiones que excedan
la presin del sistema de riego e
inyectar la solucin.
Bombas
Inyectoras
Elctricas
Ventajas:
- Se puede ajustar a un amplio rango
de descargas suministrando una
concentracin continua y uniforme.
- Permite realizar la fertirrigacin
desde
un
punto
central.
- No hay prdidas de carga del
sistema.
Desventajas:
- Relativamente complicado de
Operar.
- Alto costo de adquisicin y
mantenimiento.
- Slo usa soluciones lquidas.
- Requiere una fuente externa de
energa.
Figura 53. Bombas Inyectoras Elctricas.
92
TECSUP
3.21.
USO DE CONTROLADORES DE RIEGO
3.21.1.
CONTROLADORES DE RIEGO
La automatizacin sirve para programar y controlar el programa de
riego y de fertilizacin que se planea realizar. Esto se realiza desde la
consola del equipo y/o computador con el programa del controlador.
Desde este punto se pueden programar las actividades de varias
bateras de filtrado.
En el pasado sin un controlador de riego:
Abrir y Cerrar Vlvulas se realizaba de forma manual

No permita controlar inicio y fin de riego para un grupo de vlvulas
el cual hacia difcil el controlar la lectura exacta del hidrmetro por
turnos de riego.
En la actualidad con un controlador de riego:
Control de las operaciones de campo en tiempo real.

Acumula los datos los cuales se traducen en registros digitalizados
que pueden ser graficados en sus mismos programas o con ayuda de
otros programas y ocurrencias del dia (como fallas) .
Incorpora factores externos para condicionar el riego. Como sensores
de humedad, temperatura, tensimetros, etc.
COMPUTADORA
ESTACION
METEREOLOGICA
CONSOLA
SOLENOIDES
VALVULAS DE
CAMPO
BOMBA
FILTRO
TENSIOMETROS
FERTIMETROS
Figura 54. Esquema Tpico de Automatizacin.
93
TECSUP
3.21.2.
ELEMENTOS QUE PUEDE CONTROLAR

Vlvula principal Reguladora Sostenedora.
Grupo de vlvulas en campo Turnos de riego.
Centros de Fertilizacin.
Estacin de Bombeo.
Grupos de Filtros retrolavados automticos.
Elementos Secundarias de control:
Sensores Analgicos
Tensimetro
Radiacin Solar
EC/pH
Temperatura.
Hidrmetros Real y Virtual.
Unidad de Phytomonitoreo.
3.21.3.
TIPOS DE COMUNICACIN CON LA COMPUTADORA

CENTRAL
Se permite construir una red de hasta 64 controladores.
Conexin directa por un cable hasta 30 metros.
Conexin de larga distancia por cable a travs de mdulos RS-485
hasta 4 Km.
Figura 55. Sistema de Control y Comunicacin.
94
TECSUP
3.21.4.
Caractersticas de la RRTU
La RRTU recibe una seal de radio del controlador y de acuerdo a su
comando sta abre o cierra correctamente.
Un receptor de radio que se adapta a una frecuencia, segn el
requerimiento en la zona de instalacin.
Una tarjeta interfase que incluye 2 o 4 salidas (12V/DC) tipo Latch.
Una pila lithium, 3.6V/DC, que puede sostener en condiciones del
campo hasta 3 aos.
La Electrnica est construida dentro de una fundicin epxica

100% resistente al agua.
Cada unidad tiene cdigo binario, programado por un Terminal
propio.
Figura 56. Tablero de Comando de RRTU.
3.21.5.
ALMACENAMIENTO DE LA DATOS EN LA COMPUTADORA

El programa de control adquiere varios tipos de datos, como
acumulacin de vlvulas, caudal de hidrmetros, informacin de riego,
sensores de datos y mucho ms.
Los datos se almacenan en una sola base de datos, por tiempo
ilimitado.
95
TECSUP
4. FERTIRRIEGO
4.1.
CLCULO DE NECESIDADES DE FERTILIZANTES

Los elementos esenciales para la planta Son 16 elementos qumicos (nutrientes)
que son esenciales para el crecimiento y desarrollo de las plantas. Tres
elementos; carbono, oxgeno e hidrgeno son tomados por las plantas del aire y
del agua; los trece restantes provienen del suelo y se denominan minerales.
Dentro de ellos distinguimos a los macronutrientes (Nitrgeno, Fsforo, Potasio,
Azufre, Calcio y Magnesio) y los micronutrientes (Fierro, Cobre, Manganeso, Zinc,
Molibdeno, Cloro y Boro).
Elemento
Carbono
Smbolo
Forma
Inica
%
P.S.
C
89
Fuente
Clasificacin
Aire
Macronutriente
Aire
Macronutriente
Aire
Macronutriente
Oxgeno
Hidrgeno
Nitrgeno
NO3-,
NH4+
4.0
Fsforo
HPO4-,
H2PO4-
0.5
Suelo
Macronutriente
Suelo/aire Macronutriente
Potasio
K+
4.0
Suelo
Macronutriente
Azufre
SO4-,
SO3-
0.5
Suelo
Secundario
Magnesio
Mg
Mg++
0.5
Suelo
Secundario
Calcio
Ca
Ca++
1.0
Suelo
Secundario
Boro
BO3-,
HBO3-
0.006
Suelo
Micronutriente
Fierro
Fe
Fe++,
Fe+++
0.02
Suelo
Micronutriente
Manganeso
Mn
Mn++
0.02
Suelo
Micronutriente
Molibdeno
Mo
MoO4- 0.0002
Suelo
Micronutriente
Cobre
Cu
Cu++
0.001
Suelo
Micronutriente
Zinc
Zn
Zn++
0.003
Suelo
Micronutriente
Cloro
Cl
Cl-
0.1
Suelo
Micronutriente
Sodio
Na
Na+
0.03
Suelo
Figura 57. Elementos que todas las plantas necesitan.
96
TECSUP
% P.S. = Tpico Contenido de nutriente en la Planta expresado en % del peso

Seco
Cuando un suelo no proporciona alguno de estos nutrientes en la cantidad

suficiente que la requerida por las plantas, es necesario aplicarlo a travs de un
fertilizante que contenga dicho nutriente y que no permita la disminucin del
rendimiento y/o calidad de las cosechas. Dentro de este esquema podemos
resaltar la importancia de los cinco principales nutrientes:
El nitrgeno:
Importante en fformacin de clorofila.
Produccin fotosinttica de carbohidratos.
Sntesis de protenas.
Figura 58. El Nitrgeno en las plantas
El fsforo:
Importante en transferencia de energa dentro del tejido celular.
Composicin de cromosomas, DNA, RNA.
Desarrollo radicular.
Figura 59. El Fosforo en las plantas.
El potasio:
Importante en ssntesis de protenas, carbohidratos, clorofila.
Translocacin y almacenamiento de carbohidratos
El calcio:
Importante en la formacin de pectatos de calcio que actan en el proceso de
absorcin de nutrientes.
Forma sales con los cidos orgnicos e inorgnicos, regulando la presin osmtica
de las clulas.
97
TECSUP
El magnesio:
Importante en forma parte de la molcula de clorofila, la cual produce la sntesis
de carbohidratos.
Es un activador enzimtico.
Finalmente, la absorcin de los nutrientes por la planta est determinada no slo
por la "disponibilidad" de los nutrientes contenidos en el suelo, sino tambin por
el suministro de estos a la superficie radicular.
4.2. CONTENIDO DE NUTRIENTES DEL FERTILIZANTE.

Los fertilizantes contienen uno o ms nutrientes segn su formulacin; la
combinacin con otros fertilizantes complementarios se hace para lograr las
cantidades totales de nutrientes que se desee aplicar.
Un fertilizante es un compuesto qumico y como tal es una sal inerte, sin carga; y
que al entrar en contacto con el agua del suelo o de la solucin, se disocia dejando
los nutrientes en forma inica.
98
TECSUP
Figura 60. Cuadro de Fertilizantes solubles simples y mezclas solubles cristalizadas.
99
TECSUP
4.3. GRADO DE SOLUBILIDAD DEL FERTILIZANTE

La solubilidad de un fertilizante es una de las caractersticas principales a tener en
cuenta en el fertirriego. Los fertilizantes deben ser muy solubles y selectos en cuanto
a su composicin respecto a los nutrientes que aportan, para aprovecharla al
mximo sin sobrepasar la concentracin que puede tolerar el volumen del agua a
regar.
La solubilidad de un producto est influenciada por tres factores: temperatura,
presin y pH. La temperatura del agua, entonces juega un papel directo e
importante en la solubilidad de un fertilizante (a mayor temperatura mayor
solubilidad). Algunos fertilizantes al ser aplicados en el agua bajan la temperatura de
esta; si se quiere agregar otro fertilizante, la solubilidad de este ltimo se ver
afectada; siendo conveniente esperar restablecer la temperatura inicial.
Los fertilizantes slidos solubles empleados en fertirrigacin puedan ser aplicados
como un solo nutrientes (ej. Urea), o como un compuesto de varios elementos (ej.
fosfato monoamnico, nitrato de potasio, nitrato de calcio). Los fertilizantes lquidos
son simples y/o compuestos, pero debido a su solubilidad, la concentracin del
elemento es menor (especialmente de uno de sus elementos componentes.)
4.4. COMPATIBILIDAD DE LOS FERTILIZANTES
Los fertilizantes son sales, que en contacto con el agua se disocian formando iones
(aniones y cationes); diferentes iones pueden interactuar en la solucin y precipitar
(formando compuestos insolubles), con el consiguiente riesgo de no estar
disponibles para las races o con alto riesgo de taponar emisores, disminuyendo
consecuentemente la eficiencia de aplicacin de los nutrientes.
100
TECSUP
Figura 61. Compatibilidad Qumica de los Fertilizantes.
Las interacciones ms comunes son:

- Ca++ + S04=
- Ca++ + HPO4=
- Mg++ + S04=
'
CaS04
(precipitado)
' CaHP04 (precipitado)
' MgS04 (precipitado)
Los micronutrientes por otro lado, pueden reaccionar con las sales del agua de riego
formando precipitados, por lo tanto, es recomendable aplicarlos en forma quelatada.
4.5. PREPARACIN DE SOLUCIONES DE FERTILIZACIN

Determinar el volumen de solucin a ser aplicada por unidad de fertirriego. Aqu
se debe tener en cuenta la cantidad y tipo de fertilizante y la capacidad del
tanque fertilizador.
4.5.1. DOSIFICACIN
En la curva de fertirrigacin aparecen las necesidades nutricionales del
cultivo la cual para efectos prcticos es calculada semanalmente. De esta
manera el Jefe de Riego calcula su equivalente en fertilizante.
101
TECSUP
4.5.2. PREPARACIN
La forma de preparacin de las soluciones es como sigue:
El operador llenar los tanques o depsitos de Fibra de vidrio, de uso

exclusivo para este fin, hasta una altura especfica sealado por el Jefe
de Riego.
El orden de disolucin de los fertilizantes es como sigue:
Si se fertiliza
con
Debe contener
Acido brico
Sulfato de magnesio
URFOS
Cloruro de potasio
URFOS
Nitrato de amonio o UREA
Acido brico
Acido fosfrico
Acido Fosfrico
Sulfato de magnesio
Cloruro de potasio
Nitrato de amonio o UREA
En caso de que la solucin lleve calcio es recomendable
su aplicacin separada de cualquier fuente fosforada.
4.5.3. INYECCIN
Una vez preparada la solucin madre el Operador del hidratante
comprobar que el turno de riego a inyectar tenga la presin adecuada
e iniciar la labor de fertirrigacin.
Posteriormente abrir la llave de alimentacin de agua de los equipos y
por ltimo la llave que conecta la salida del equipo con el sistema de
riego en s.
Si el equipo utilizado para inyectar es un Venturi o un TMB el Operador
primero abrir la llave que conecta la alimentacin de los equipos con
los tanques de solucin madre.
Si el equipo a utilizar emplea una centrfuga: primero se abrirn las llaves
de alimentacin de agua, de succin de la solucin madre y de alimentacin
del sistema de riego. Luego se activar el motor elctrico que acciona la
centrfuga.
102
TECSUP
4.5.4. LLENADO REGISTROS

VER ANEXO
4.5.5. CONTROL DE CUMPLIMIENTO DE PROGRAMAS DE FERTIRIEGO
Figura 62. Formato de Control para Programa de Fertiriego.
Figura 63. Extractores de

soluciones del suelo.
103
TECSUP
Figura 64. Cuadro de Control de Llegada de Fertilizantes al suelo.
4.6. TOMA DE MUESTRA PARA ANLISIS FOLIAR

El resultado del anlisis de diferentes partes de la planta vara considerablemente.
Generalmente la hoja es el rgano ms til para diagnstico por su marcada
variacin en composicin con diferentes niveles de fertilidad. La lmina foliar
presenta casi siempre ms altos contenidos de nutrientes que otros rganos de la
planta. El anlisis foliar vara con la edad del tejido. Como normal general las hojas
jvenes tienen mayor contenido de N, P y K, pero mas bajo Ca y Mg que las hojas
viejas de la misma planta, la cual ha translocado N, P y K a hojas fisiolgicamente
ms activas.
Si las muestras analizadas corresponden a la misma edad fisiolgica. Muestrear en
un determinado estado de desarrollo permite en cierta forma obtener tejido
fisiolgicamente similar. Las primeras hojas completamente desarrolladas
constituyen un buen parmetro para analizar, ya que ocurren cambios rpidos en la
composicin con el envejecimiento de las hojas; haciendo posible una comparacin
durante un periodo de tiempo ms amplio.
La composicin de las hojas esta afecta por la Luz, este es un factor importante en
rboles.
104
TECSUP
El efecto de la posicin puede ser minimizado seleccionando hojas completamente

desarrolladas tomadas al azar de varias plantas a la misma altura.
Figura 65 Toma de Muestras CE (mS)
Es evidente que la informacin que proporciona el anlisis foliar puede ser una mejor
herramienta de diagnstico si se tiene un anlisis fsico-qumico del suelo y
observaciones de campo en cuanto al aspecto fitosanitario del cultivo, prcticas
agronmicas, riego, luminosidad, sntomas de deficiencia o toxicidad, lo cual
constituye el diagnstico visual.
Para lograr mayor productividad y mejor compresin en el manejo del suelo se
requiere de:
1. Diagnstico visual.
2. Diagnstico del anlisis de suelo
3. Diagnstico de anlisis foliar
Cada uno de ellos proporciona informacin especfica, siendo entre si
complementaria. La habilidad del agrnomo en el manejo de estos tres diagnsticos
constituye la base de una mejor aproximacin a los objetivos propuestos.
105
TECSUP
Cultivo
Etapa de
Crecimiento
Parte de la planta
que se debe
tomar para la
muestra
Nmero de
hojas que
se deben
tomar
Esprrago
Entrando a la
maduracin del 1
y/o 2 brote (pinta
del fruto)
Se toman las ramas

del tercio superior;
eliminando las
puntas de las
mismas.
20 -25
Figura 66. Cuando y de donde tomar muestras para el anlisis foliar.
106
TECSUP
4.7. DESARROLLO DE EJERCICIOS PRACTICOS

A.
EJERCICIOS DE PROGRAMACION DIARIA DE FERTILIZACIN
Primero se calculan los kilos de cada elemento a usar:

Kg nutriente a usar* = total m3 de agua por parcela/da x PPM del elemento
1000 m3*
Luego, con el resultado anterior los kilos de cada fertilizante a usar:
kg fertilizante a usar = 100 kg del fertilizante a usar x kilos del nutriente a usar*
concentracin del nutriente en el fertilizante
En el ejemplo:
Se har fertilizacin proporcional 24-8-42 PPM
El total de fertilizantes a utilizar se calcula con reglas de tres simple:
POTASIO: 42 PPM (nos solicitan 7 PPM con nitrato de potasio; 35 PPM con cloruro
de potasio).
a.- Nitrato de potasio:
1000 m3 --- 7 kg potasio
2730 m3 --- x kg potasio
x = 19.11 kg potasio
100 kg nitrato de potasio --- 45 kg potasio
x kg nitrato de potasio
--- 19.11 kg potasio x = 42.47 kg nitrato de potasio
En 42.47 kg nitrato de potasio hay adems 5.7 kg N (=42.47 kg nitrato potasio x
13.5/100)
b.- Cloruro de potasio:
x = 95.6 kg potasio
100 kg cloruro de potasio --- 60 kg potasio
x kg cloruro de potasio
--- 95.6 kg potasio x = 159.3 kg cloruro de potasio
FOSFORO: 8 PPM
a.- cido fosfrico
1000 m3 --- 8 kg fsforo
2730 m3 --- x kg fsforo
100 kg cido fosfrico --- 61 kg fsforo
x kg cido fosfrico
--- 21.84 kg fsforo
x = 21.84 kg fsforo
x= 35.8 kg cido fosfrico
NITRGENO: 24 PPM
a.- Nitrato de amonio
1000 m3 --- 24 kg nitrgeno
2730 m3 --- x kg nitrgeno
x = 65.5 kg nitrgeno
Como tenemos 5.7 kg de nitrgeno del nitrato de potasio = 65.5 5.7 = 59.8 kg
nitrgeno faltantes
100 kg nitrato de amonio --- 31 kg nitrgeno
107
TECSUP
x kg nitrato de amonio
--- 59.8 kg nitrgeno x = 193 kg nitrato de amonio
En resumen se usarn los siguientes fertilizantes:

42.47 kg nitrato de potasio
159.3 kg cloruro de potasio
35.8 kg cido fosfrico
193 kg nitrato de amonio
B.
EJERCICIOS DE PREPARACIN DE UNA SOLUCIN MADRE
La solucin madre se preparar en 2000 lt de agua. En esta solucin sern disueltos

los fertilizantes calculados en el item 2. Este volumen deber ser repartido
proporcionalmente en los 2730 m3 de agua de riego.
El clculo de la cantidad de solucin madre por turno por da ser:
TURNO 1: 814 m3 / 2730 m3 x 100 = 29.8 % de la solucin madre = 596 m3
Por ciclo dividir las cantidades de solucin madre por turno por dia entre 3.
*1000 m3 equivale a 1,000,000 litros de agua
INFORMACIN GENERAL
LMINA DE RIEGO: 35 m3/ha/da.

REA TOTAL PARCELA: 97.04 Ha.
REA POR TURNOS: TURNO 1 (26.48 ha); TURNO 2 (41.54 ha); TURNO 3
(29.02 ha).
FRMULA DE FERTILIZACIN PROPORCIONAL: 20-8-20 PPM.
FERTILIZANTES A USAR y su NPK (%): nitrato de amonio (31-0-0); cido
fosfrico (0-61-0); nitrato de potasio (13.5-0-45); cloruro de potasio (0-0-60).
POTASIO: 25% va nitrato de potasio; 75% va cloruro de potasio.
RIEGO DE CORTINAS: 189 m3/da.
108
TECSUP
B.1 EJERCICIO PROGRAMA DIARIO DE RIEGO:

El total de agua a aplicar en el dia por parcela, por turno y por ciclo ser:
AGUA POR PARCELA/DA: 35 m3/ha x 97.04 ha + 189 m3 (cortinas) =

3586 m3
Por turnos ser:
TURNO 1: 35 m3/ha x 26.48 ha = 927 m3

Equivale a 25.9% del riego del dia
TURNO 2: 35 m3/ha x 41.54 ha = 1454 m3

TURNO 3: 35 m3/ha x 29.02 ha = 1016 m3

Cortinas : 189 m3 Equivale a 5.3% del riego del dia
B.2 EJERCICIO DE PROGRAMA DIARIO DE FERTILIZACIN

Primero se calculan los kilos de cada elemento a usar:
Kg nutriente a usar* = total m3 de agua por parcela/da x PPM del elemento
1000 m3*
Luego, con el resultado anterior los kilos de cada fertilizante a usar:
kg fertilizante a usar = 100 kg del fertilizante a usar x kilos del nutriente a usar*
concentracin del nutriente en el fertilizante
En el ejemplo, se har fertilizacin proporcional 20-8-20 PPM

El total de fertilizantes a utilizar se calcula con reglas de tres simple:
POTASIO: 20 PPM (solicitan 5 PPM con nitrato de potasio; 15 PPM con cloruro de
potasio).
a.- Nitrato de potasio:
x = 17.93 kg potasio
100 kg nitrato de potasio --- 45 kg potasio
x kg nitrato de potasio
--- 17.93 kg potasio x = 39.9 kg nitrato de potasio
En 39.9 kg nitrato de potasio hay adems 5.4 kg N (=39.9 kg nitrato potasio x
13.5/100)
109
TECSUP
b.- Cloruro de potasio:

x = 53.8 kg potasio
100 kg cloruro de potasio --- 60 kg potasio
x kg cloruro de potasio
--- 53.8 kg potasio x = 89.7 kg cloruro de potasio
FOSFORO: 8 PPM
a.- cido fosfrico
1000 m3 --- 8 kg fsforo
3586 m3 --- x kg fsforo
100 kg cido fosfrico --- 61 kg fsforo
x kg cido fosfrico
--- 28.7 kg fsforo
x = 28.7 kg fsforo
x= 47 kg cido fosfrico
NITRGENO: 20 PPM
a.- Nitrato de amonio
1000 m3 --- 20 kg nitrgeno
3586 m3 --- x kg nitrgeno
x = 71.7 kg nitrgeno
Como tenemos 5.4 kg de nitrgeno del nitrato de potasio = 71.7 5.4 = 66.3 kg
nitrgeno faltantes
100 kg nitrato de amonio --- 31 kg nitrgeno
x kg nitrato de amonio
--- 66.3 kg nitrgeno x = 214 kg nitrato de amonio
En resumen se usarn los siguientes fertilizantes:
214 kg nitrato de amonio (N.A)
47 kg cido fosfrico (A.F)
89.7 kg cloruro de potasio (KCl)
39.9 kg nitrato de potasio (N.P)
Estos fertilizantes debern distribuirse por turno, de acuerdo a la distribucin en
porcentaje del agua de riego, de la siguiente manera:
TURNO 1: 25.9 % del riego del da = 55.4 kg N.A; 12.2.kg A.F; 23.2 kg KCl;
10.3 kg N.P
TURNO 2: 40.5 % del riego del da = 86.7 kg N.A; 19 kg A.F; 36.3 kg KCl; 16.2
kg N.P
TURNO 3: 28.3 % del riego del da = 60.6 kg N.A; 13.3 kg A.F; 25.4 kg KCl;
11.3 kg N.P
Cortinas : 5.3 % del riego del da = 11.3 kg N.A; 2.5 kg A.F; 4.8 kg KCl; 2.1 kg
N.P
110
TECSUP
4.8. GUIA
PRCTICA
DE
TRANSFORMACIONES
DE
UNIDADES
FERTILIZANTES A MILIEQUIVALENTES POR LITRO

A continuacin se detalla la metodologa para lograr la transformacin de unidades
fertilizantes aplicadas durante un perodo determinado del cultivo a concentraciones de los
nutrientes en funcin de la lmina de agua aplicada. De este modo se logra aplicar el
concepto de concentracin de cada elemento por volumen de agua aplicada y
correlacionar de mejor manera la interpretacin de anlisis y su movimiento en el perfil de
suelo.
Se hace necesario conocer valores y factores de conversin que se usan para cada
transformacin.
Cuadro 16: cuadro de conversiones de unidades fertilizantes y nutrientes
UNIDAD
NUTRIENTES
NO3
NH4
P
K
Ca
Mg
S
FACTOR DE
CONVERSIN
0,2259
0,8224
2,2914
1,2046
1,3992
1,6579
3
Multiplicar
Dividir
111
UNIDAD
FERTILIZANTE
N
N
P2O5
K20
CaO
MgO
SO4
TECSUP
Cuadro 17: cuadro de pesos equivalentes de iones
NOMBRE COMN
ION
Ion Calcio
Ion Magnesio
Ion Sodio
Ion Potasio
Ion Cloro
Azufre
PESO
EQUIVALENTE
20,04
12,15
23
39,1
35,46
16,03
FORMULA
QUIMICA
Ca++
Mg++
Na+
K+
ClS
Cuadro 3: cuadro de pesos equivalentes de las principales sales fertilizantes
SAL FERTILIZANTE
Nitrato amnico 33,5 %
Solucin N-20
Nitrato potsico
Sulfato potsico
Fosfato monoamnico
(MAP)
Fosfato monopotsico
(MKP)
cido fosfrico 55%
cido fosfrico 40%
Nitrato clcico
Sulfato de magnesio
Nitrato de magnesio
Sulfato amnico
cido ntrico 60%
Acido Sulfrico
112
PESO
EQUIVALENTE
80
80
101.1
87.1
RIQUEZA
(p/p)
95.7
57.15
99
92.8
114.9
97.5
136
98.5
97.9
97.9
82
123.2
74.2
66
63
49
75
55.35
92
100
90
99
60
98
TECSUP
Ejemplo 01:
Aportes del Agua de Riego:
Los resultados del anlisis reportaron una concentracin de 3 meq/l de Ca2+ en el
agua de riego.
Sabemos que
meq/L x PE = mg/L = ppm. = gr. /m3.
Entonces
3 meq/L Ca2+ x 20 = 60 gr. / m3.
Volumen de riego
Se aporta 27 m3/hora de riego.

En un mes se aporta 1620 m3.
60 gr. /m3 x 1620 m3. = 97200 gr. = 97.2 Kg. Ca2+
Pasamos de Ca2+ a CaO (Cuadro N 01).

97.2 Kg. Ca2+ x 1.3992 = 136 Kg. CaO
Concluimos que el agua de riego con ese volumen mensual aporta 136 Kg. de
Oxido de Calcio. Esta cantidad transformada en un producto comercial al mes
sera:
Nitrato de Calcio (25.5%) :
Sulfato de Calcio (10%)
:
533 kg.
1360 Kg.
Ejemplo 02:
Deseamos calcular los meq/l aportados con 200 kilos de Sulfato de Potasio en un
volumen mensual de 1620 m3.
El sulfato de potasio (comercial) tiene una concentracin de oxido de potasio al
50%.
Entonces
Luego
200 x 0.5 = 100 Kg. K2O
pasamos de K2O a K+ (Cuadro 01)

100 Kg. K2O / 1.2046 = 83.01 Kg. K+
Finalmente :
meq/L x PE
= gr. /m3
Meq/L x PE
= 83010 gr. / 1620 m3.
Meq/L x PE
= 51.24 ppm.
Meq/L de K+ = 1.31
113
TECSUP
Concluimos que la concentracin de Potasio (K+) aportada con este volumen

mensual de agua es de 1.31 meq/l.
Ejemplo 03:
Calcular los meq/l aportados con 50 kilos de Nitrato de Amonio en un volumen
semanal de 400 m3.
Entonces
50,000gr/400 m3 = 125 gr. /m3 Nitrato de amonio ( ppm)
Luego
meq/L x PE = gr. /m3 ( ppm)
Meq/L de NO3 = 125/80

Meq/L de NO3 = 1.56
Concluimos que la concentracin de nitrato (NO3) aportada con este volumen de
agua es de 1.56 meq/l.
114
TECSUP
5. PROGRAMA DE MANTENIMIENTO DE LOS SISTEMAS DE RIEGO POR GOTEO

Monitoreo Peridico de Todos los Elementos del Proyecto cada Proyecto con su
complejidad/simplicidad. Es necesario programar un Plan de Mantenimiento
Preventivo de cobertura total del Proyecto hasta el ltimo detalle. Considerando el
cultivo, el perodo de lluvias/seca, la calidad del agua, el sistema instalado, etc,
etc.
Con un Registro correcto y detallado a travs de los aos recibiremos
informaciones que contribuirn a mejorar el desempeo del sistema instalado, la
economa de Energa y los Costos de Mantenimiento.
Datos
Realizar
mantenimiento
preventivo
programado.
La programacin ser en temporadas de
MANTENIMIENTOS
CRITERIOS PARA LA EJECUCION DE LOS
Inicio de la Operacin Inicio de Registro de
bajo consumo de agua.

Seguir instrucciones del fabricante.
Registrar
eventos
mantenimientos
realizados.
Mantener
seguridad
fsica
de
los
componentes.
Preocuparse por proteccin del sistema
(pinturas, corrosin, etc.,).
Inventario de Componentes de Equipo de
Riego.
Anlisis
Estadstico
Mantenimiento
115
de
la
Data
de
TECSUP
Monitoreo de los Elementos de seguridad y control operacional Hidrulicos
Vlvulas de alivio, vlvulas de aire, etc.
Automatizacin hidrulica
Vlvulas Reductoras y Sostenedoras de Presin
Filtros de Succin de las Motobombas
Vlvulas de Pie (Check Valve)
Monitoreo de los Elementos de seguridad y control operacional Elctricos
Ajuste de tornillos en los tableros elctricos
Limpieza de Filtros en los Tableros elctricos
Motores elctricos=>Aceite y grasas
Automatizacin electro-electrnica
Puesta a Tierra
Presostatos, fluxostatos, boyas de nivel
Fusibles, varistores, etc.
Cajas de Conexiones, oxidacin de terminales, etc.
Cables/radios de comando
Solenoides, Placas Solares, Baterias
Figura 67. Monitoreo de componentes Hidrulicos
116
TECSUP
Entrenamiento continuo de los operadores
Operarios y Responsables por el Sistema debern conocer todos los detalles

del mismo, lo que ofrecer una rpida accin correctiva, caso tengan una
ocurrencia imprevista.
Nuevos Operarios y Responsables, debern tener un conocimiento bsico del

sistema que tendrn que operar.
5.1. CONTROL DE LA EJECUCIN DEL PROGRAMA
Registro de los datos en el da de la Instalacin del Proyecto.
Comparacin sistemtica de los datos base, cualquier cambio de los

mismos indicara algn evento no Planificado/Proyectado.
Elementos de Control de los datos referenciales, precisan estar al alcance de

los responsables por la Operacin y Mantenimiento del Proyecto.
Los elementos de control debern estar calibrados para ofrecer una

informacin real.
117
Diaria (por lo menos una vez

al da)
O
O
Semanal
TECSUP
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
O
Observar personalmente
Bombas, Filtros, Pre-Tratamientos,
Canales, etc
Presin en diferentes puntos del
sistema
Caudal en las operaciones de Riego
Volumen de agua utilizado
Volumen de fertilizantes utilizados
Tensin de la Red elctrica
Corriente elctrica en las bombas
Horas de trabajo de las bombas
Energa consumo de Kwh
Automatizacin
Aplicacin
de
oxidantes/floculantes/coagulantes
Perdidas
de
agua
en
las
mangueras(fugas)
Depende del Proyecto/Sistema
Limpieza de finales de matrices
Limpieza de finales de tuberas
secundarias
Limpieza de finales de mangueras
Figura 68. Programa Diario y Semanal de Control
5.2. INDICADORES DE MANTENIMIENTO
Figura 69. Ejemplo de Indicadores
118
TECSUP
Los Indicadores de mantenimiento:
Voltajes
Amperajes
Presiones
Caudales
Anual /Temporada
Mensual
Motobombas Filtros.
Limpieza de Tanques de Decantacin, Piscinas,
Reservorios etc.
Vlvulas Hidrulicas en el Campo.
Calidad del agua Depende del Proyecto.
Control de la calidad del agua.
Lectura del Hierro Total en el Agua Bruta.
Lectura del pH en el Agua Bruta.
Lectura de Turbidez.
Total de slidos en suspensin.
Entrenamiento del Equipo de Operaciones y

Mantenimiento.
Mantenimiento Preventivo del Sistema.
Cambio de piezas desgastadas.
Captacin de las motobombas.
Mejora en la Calidad del agua.
Evaluacin de los Pr-tratamientos.
Test de Desempeo de las Motobombas.
Vlvulas Hidrulicas.
Vlvulas de Aire y Antivaco.
Vlvulas de retencin.
Otros elementos en el sistema.
119
TECSUP
5.3. PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO TUBERIAS Y MANGUERAS
MANTENIMIENTO DE TUBERIA
PRINCIPAL Y SECUNDARIA
Hacer un lavado despus de limpiar los filtros.

Para un buen lavado se requiere una velocidad
de flujo mnima de 1.0 m/seg.
Llenar las tuberas con agua y elevar la presin
a la requerida.
Elevar la presin en los reguladores de presin
de aguas abajo.
Abrir las vlvulas en los extremos de lnea y
dejar que el agua salga hasta que est
completamente limpia.
Figura 70. Ubicacin del Tubo Principal y Secundario
120
TECSUP
MANTENIMIENTO DE LAS MANGUERAS DE

RIEGO
Activar el sistema de riego y caminar a lo largo de los

laterales comprobando visualmente el funcionamiento de
los goteros.
Comprobar el funcionamiento de los primeros goteros de
cada lateral.
Revisar que la presin en el extremo de la lnea sea la
requerida por la programacin del sistema.
Abrir los extremos de lnea una vez por mes con el
sistema en funcionamiento, para arrastrar toda la suciedad
acumulada.
Abrir simultneamente las vlvulas instaladas en los
extremos de la lnea principal y la secundaria.
Lavar los laterales abriendo un nmero limitado de
laterales.
Figura 71. Ejemplos de Mantenimiento de las Mangueras de Riego
121
TECSUP
PLAN DE EMERGENCIA ANTE LA

RUPTURA DE TUBERA MATRIZ
PRINCIPAL
Al detectarse la fuga, comunicar de inmediato al

trabajador mas cercano que porte radio
(supervisores, ingenieros, regadores, personal de
mantenimiento de riego vigilantes) y al jefe de
mantenimiento de riego. Actuar rpido.
Cierren la vlvula mariposa que permite el paso
de agua de ingreso al aductor donde se presente
la fuga.
En el lapso de tiempo transcurrido hasta que se
cierre la vlvula de mariposa, es posible que la
vlvula
antirotura
ya
haya
cerrado
automticamente, pues est regulada para
reaccionar en pocos minutos despus de detectada
la fuga.
Para operar manualmente el cierre de la vlvula
antirotura se siguen los siguientes pasos: girar el
indicador de la vlvula de 3 vas hasta la posicin
CLOSE; esperar hasta que la vlvula cierre.
En el lugar donde no se encuentre vlvula
antirotura existe una vlvula mariposa. Para cerrar
esta vlvula girar el timn hasta que el indicador
llegue al punto CLOSE.
El personal de riego reunir a todo el personal de
mantenimiento para la reparacin inmediata.
Adems har las coordinaciones para el apoyo de
traslado de herramientas, materiales y accesorios
necesarios para la reparacin.
122
TECSUP
PROCEDIMIENTO DE
MANTENIMIENTO CON
AGUA A PRESIN
(SEMANAL)
PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO QUMICO (TRIMESTRAL)
PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO DE FILTROS

DE ANILLOS
Responsabilidad del regador una persona
entrenada adicional.
Cerrar vlvula mariposa de 6que permite
ingreso de agua a batera de filtrado.
Eliminar presin excedente abriendo vlvula de
de la batera de filtrado a la atmsfera.
Esperar a que las 3 presiones en el manmetro
de la batera de filtrado marquen 0 m.c.a.
Aflojar seguros metlicos de los cascos de los
filtros de anillos.
Sacar los cascos de proteccin.
Sacar filtros de anillos completos, aflojar
manualmente el cuerpo mediante torsin suave.
Aflojar con desarmador el cuerpo de los filtros,
retirar pernos.
Colocar juego de filtros de repuesto, colocar
casco de proteccin y sello de jebe, ajustar el
seguro metlico en la misma secuencia en que se
desarm.
Presurizar la batera de filtrado abriendo la
vlvula mariposa de 6
Los filtros retirados son lavados.
Ensartar los filtros de cada cuerpo en alambre.
Hacer anillo con el alambre.
Colocarse guantes y mscara protectora.
Preparar solucin: 100 lt agua + 10 lt
Filterwash. Mezclar la solucin por 2 minutos.
Sumergir los anillos en la solucin madre por 12
horas.
Al cabo de 12 horas, enjuagar con agua.
Verificar completa limpieza de anillos.
Mantener estos anillos limpios para ser usados
en el mantenimiento de otra batera de filtrado.
Realizar esta operacin trimestralmente.
Responsabilidad del regador.
Cerrar la vlvula mariposa de 6 quye permite
ingreso de agua a batera de filtrado.
Eliminar presin excedente abriendo vlvula de
de la batera de filtrado a la atmsfera.
Esperar a que las 3 presiones en el manmetro
de la batera de filtrado marquen 0 m.c.a.
Aflojar los seguros metlicos de los cascos de los
filtros de anillos.
123
TECSUP
Sacar los cascos de proteccin.

Sacar filtros de anillos completos, aflojar
manualmente el cuerpo mediante torsin suave.
Lavar los filtros con agua a presin hasta que se
observen limpios.
Colocar juego de filtros, colocar casco de
proteccin y sello de jebe, ajustar el seguro
metlico, en la misma secuencia en que se
desarm
Presurizar la batera de filtrado abriendo la
vlvula mariposa de 6
Recuerde que; que si usa

ACIDO para la limpieza deber
estar con EQUIPO DE
PROTECCION PERSONAL
Figura 72. Mantenimiento de Filtros de Anillos
124
TECSUP
5a
PROCEDIMIENTO DE
DESMONTAJE ELCTRICO
PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO DE
SOLENOIDES
Desconectar la manguera comando de
alta presin de ingreso a la barra de
solenoides, aflojando la tuerca de la T
de 8 mm (sentido antihorario)
Retirar la T de 8mm x 1/8 x 8 mm
(une a la Tee de 8 mm con la platina con
imn), girando en sentido antihorario.
Retirar la unin de 8 mm que ajusta la
platina con el imn, girando en sentido
antihorario.
Retirar platina con imn junto con la
bobina del eje jalando con la mano hacia
arriba. Cuidar no caer el oring del eje.
Separar bobina de platina con imn.
Limpiar platina con imn, sacar oxido
con trapo industrial, pasar grasa EP-2,
limpiar exceso con trapo industrial.
5b
PROCEDIMIENTO DE
MONTAJE ELCTRICO
SOLENOIDES
Recolocar la bobina dentro de la
platina con imn.
Colocar en el eje empujando hacia
abajo, de modo que el imn quede en la
parte inferior de la platina.
Volver unin de 8mm que ajusta la
platina girando en sentido horario con
llave francesa de 8
Volver Tee de 8mm x 1/8 x 8 mm a
la unin de 8 mm, girando con la mano
en sentido horario.
Antes de conectar las mangueras de
comando de alta presin, realizar el
mantenimiento de la parte hidrulica del
solenoide.
125
TECSUP
5c
PROCEDIMIENTO DE
DESMONTAJE HIDRULICO
SOLENOIDES
Responsabilidad de personal entrenado
de mantenimiento de riego.
Ejecucin anual.
Desconectar las mangueras de
comando que unen las Tees de 8mm.
Retirar tornillo que sujeta la manija de
la vlvula de apertura manual, girando en
sentido antihorario con desarmador
estrella.
Retirar la manija usando como palanca
al desarmador plano. Depositar todos los
accesorios retirados en el balde.
Cambiar la Tee de 8mm a posicin
transversal. Retirar los dos seguros que
unen las bases inferior y superior,
empujando con desarmador plano.
Lavar los dos diafragmas inferiores con
agua y trapo industrial.
5d
PROCEDIMIENTO DE MONTAJE HIDRULICO
SOLENOIDES
Colocar el accesorio interior dentro de
la base inferior y superior.
Unir las bases colocando los seguros,
empujando con los dedos en direccin al
codo 8mm x 1/8
Regresar Tee de 8m en direccin
correcta. Volver manija y seguro de
bocina a su lugar original.
Regresar el tornillo que asegura la
manija girando en sentido horario con el
desarmador estrella mediano, dejar la
manija en posicin A.
Conectar mangueras de comando a
todas las Tees de 8mm. Conectar
manguera de comando que une la Tee
de 8mm x 1/8 x 8mm (sobre la bobina)
Conectar la manguera de comando que
ingresa agua de alta presin a la barra de
solenoides girando en sentido horario
para ajustar la tuerca de la Tee de 8mm.
Colocar en el eje empujando hacia
abajo, de modo que el imn quede en la
parte inferior de la platina.
126
TECSUP
Volver unin de 8mm que ajusta la

platina girando en sentido horario con
llave francesa de 8
Volver Tee de 8mm x 1/8 x 8 mm a la
unin de 8 mm, girando con la mano en
sentido horario.
PROCEDIMIENTO
DE USO DEL
TANQUE A
PROCEDIMIENTO DE
INSTALACIN DEL TANQUE A
TANQUES DE EVAPORACIN TIPO A
Responsabilidad del regador encargado
Ubicar posicin dell tanque de acuerdo a las
recomendaciones conocidas: 100 mt de rea
verde, zona plana
Nivelar y apsionar suelo adecuadamente
Colocar parihuela, revisar nivelacin
Colocar tanque de evaporacin. Revisar que
el fondo del tanque est nivelado
Preparar con 3 dias de anticipacin 400 lt de
agua tratada con floculante e hipoclorito
Colocar soporte de pipeta. Verificar
nivelacin. Colocar pipeta de modo que los
puntos 0 y 100 mm de esta se ubiquen en
ambos extremos del soporte de la pipeta
Llenar el tanque con agua tratada hasta la
posicin 0 de la pipeta.
Cubrir el tanque con la malla de proteccin
Todos los das a la misma hora (por ejemplo
17:00 h) leer el nivel de agua en la pipeta.
Restar este dato del obtenido el dia anterior a
la misma hora. Esta diferencia es la
evaporacin de las ultimas 24 horas
No permitir que el nivel de agua en el
tanque est debajo de 7.5 cm del borde
superior del tanque
Una vez por semana, a la hora de lectura del
tanque, debe cambiarse de agua y limpiar el
tanque. Verificar nivelacin adecuada.
127
TECSUP
PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO DE VLVULA DE

TRES VAS Y FILTROS DE LNEA
VALVULAS DE 3 VAS
PROCEDIMIENTO
Hacer coincidir en lo posible con el mantenimiento de
vlvulas hidrulicas de 6
Verificar que la batera de filtrado no este regando.
Cerrar la vlvula mariposa de 6 que permite ingreso
de agua a la batera de filtrado
Eliminar la presin excedente abriendo vlvula
hacia la atmsfera.
Verificar que las tres presiones en manmetro
marquen 0 m.c.a
Retirar las mangueras de comando de los 3 puertos de
la vlvula de 3 vas, aflojando los seguros de 8 mm.
Marcar cada manguera.
Verificar que la manguera de comando este en buenas
condiciones, en caso que presente picadura o rajadura
proceder a su cambio.
Retirar codos de 8 mm de la vlvula de 3 vas.
Retirar vlvula de 3 vas girando en sentido antihorario.
Proceder al lavado de todos los orificios de la vlvula
de tres vas, sumergir con detergente en el balde y con
la ayuda del desarmador ms el trapo sacar toda la
suciedad de los orificios.
Con el cepillo dental lavar el enroscado hembra de la
vlvula hidrulica
Terminado el lavado de la vlvula de 3 vas se procede
a:
Teflonado de la rosca macho del filtro de lnea ( cuatro
vueltas )
Proceder a colocar la vlvula de 3 vas ajustando en
sentido horario hasta que quede en posicin inicial
(teniendo en cuenta que no entren en mala posicin
para evitar que los hilos se roben).
Teflonear los codos de 8 mm (3 vueltas)
Colocar los codos ajustando hasta obtener una
posicin correcta.
Colocar manguera de comando a los 3 puertos
ajustando los seguros de 8 mm (automtico, alta presin
y venteo). Colocar de acuerdo a la marca indicada.
Dejar en posicin auto (automtico).
128
TECSUP
PROCEDIMIENTO DE MANTENIMIENTO DE VLVULA

DE TRES VAS Y FILTROS DE LNEA
FILTRO DE LINEA
PROCEDIMIENTO
Retirar manguera comando aflojando seguro del
codo o Tee de 8 mm del filtro de lnea.
Sacar codo o tee de 8 mm.
Retirar filtro de lnea con la ayuda de la llave
francesa
Proceder a su lavado en la solucin de agua y
detergente en el balde y empleando el cepillo dental
para eliminar la suciedad adherida en el filtro de
malla metlica. Sacar el filtro de la malla metlica
para un mejor lavado.
Sacar seguro del filtro de lnea.
En caso de deterioro del filtro de lnea proceder a
su cambio
Caso est limpio el filtro de lnea, proceder a :
Colocar malla metlica y seguro.
Teflonar el enroscado macho del filtro de lnea
(cuatro vueltas)
Ajustar con la llave francesa teniendo cuidado no
robar hilos del filtro lineal.
Teflonear el codo de 8 mm
Proceder a colocar la manguera de comando de 8
mm al codo o tee de 8 mm.
Una vez colocados todos los filtros de lnea de la
batera, presurizar la batera de filtrado abriendo la
vlvula mariposa de 6 ( lentamente ).
Comprobar el funcionamiento de la vlvula de 3
vas y del filtro de lnea manual y automticamente (
cerrando y abriendo ).
Realizar este mantenimiento trimestralmente.
129
TECSUP
5.4. MEDICIONES DE CAUDALES Y PRESIONES EN SISTEMAS DE RIEGO

5.4.1. REGULACIN DE PRESIONES
Una vez presurizado el sistema, se procede a realizar la regulacin de presiones de
los equipos existentes en el campo de acuerdo al sistema de riego instalado (esto se
indica en los planos de diseo):
Se inicia la regulacin de la presin de salida: mediante el piloto regulador en
las vlvulas sostenedoras y reguladoras de caudal.
La regulacin de las presiones en los lotes de los diferentes turnos de riego se
realizan en las mismas vlvulas ubicadas en cada lote: para esto se hace uso
de un instrumento llamado manmetro (el cual puede variar hasta 2 m.c.a.
ms o menos). Las presiones en campo de trabajo, va a depender del tipo de
manguera o cinta y del tipo de gotero que se haya instalado, ya que pueden
ser auto-compensadas o no auto-compensadas.
En las no auto-compensadas se debe regular de acuerdo a especificaciones
tcnicas.
En las auto-compensadas regular segn el rango de funcionamiento,
especificado en los manuales.
130
TECSUP
5.4.2. MEDICION DE CAUDALES EN LOTES DE RIEGO

A. Coeficiencia de Variacin vs. Cobertura de Tasas de Aplicacin:
Las vlvulas que alimentan al sector, deben ser ajustadas a la presin
requerida, de acuerdo a la curva del gotero para cada sector.
Seleccionar puntos de medicin segn indicado en la imagen - 1
(16 - 25 puntos en total)
En el caso especfico, recomendamos dividir el rea segn el siguiente

croquis:
131
TECSUP
Los nmeros 1 5 muestran la ubicacin de puntos de medicin

a lo largo de la sub matriz. En cada nmero, se tomo 2 lneas
10 lneas en total.
Las letras A C muestran la ubicacin de puntos de medicin a

lo largo de las lneas de gotero. En cada letra, se tomo 2
goteros.
En total son 15 puntos de medicin (en rojo) con 4 goteros por
punto, 60 goteros fueron aforados en total.
En cada punto de medicin, se debe medir el caudal de 2-3 goteros. La
forma de medicin de caudal es a travs de una probeta milimtrica, con
un tiempo de medicin de 36 segundos. Para obtener el valor en Litros
Por Hora, el valor debe ser multiplicado por 100. (en una hora hay 3,600
segundos)
Para asegurar la correcta presin de trabajo del sistema, se debe medir
en forma paralela la presin en cada punto de medicin. Este se hace con
manmetro y aguja.
Los datos deben ser registrados y evaluados segn el archivo : Coleccin
de Datos.
En caso de que el rgimen de la tasa de riego sea variable, se debe
repetir tres veces la evaluacin, en la tasa mxima, la tasa media y la
tasa mnima. Ej. 10, 8, 6 Lt/Hr/M2. La tasa debe ser ajustada a travs de
la regulacin de presin, de acuerdo a la curva de gotero.
La evaluacin debe ser repetida por lo menos 3 veces durante el ciclo de
lixiviacin. Despus de la puesta en marcha, en el medio del siglo y al
final.
132
TECSUP
B. Modo de evaluacin:
La hoja de calcula debe arrojar los siguientes resultados:
Desviacin estndar
Tasa de Riego Promedio (Lt/Hr/M2)
Coeficiente de Variacin (CV) en porcentaje: Desviacin estandar
/ Promedio tasa de riego
Los datos obtenidos deben ser comparados en cada medicin donde se
considera lo siguiente:
La primera evaluacin despus de la puesta en marcha, demuestra el CV
al inicio del riego. En este caso, el CV es resultado del diseo, topografa
y CV de fabricacin del gotero.
La segunda, tercera..... ultima medicin demuestra un incremento en el
CV producto de una tendencia de taponamiento.
La tendencia del incremento del CV o Taponamiento debe ser evaluada.
Ej.
medicin
Puesta Marcha
Semana 3
Semana 6
Semana 9 (ultima)
Tendencia de
Taponamiento
Baja
Alta
%
%
%
%
%
%
%
%
Adicionalmente, se debe revisar que la tasa de riego proyectada es la tasa

que aparece en todas las mediciones.
Si en la medicin de la puesta en marcha la tasa de riego es la proyectada,
y el Cv es razonable (CV < 10%), el sistema de riego esta bien diseada.
En caso que la tasa de riego es mayor a lo proyectado y el CV es razonable,
se espera que una vez se ajusta la tasa de riego a lo proyectado, bajara la
presin y baja el CV.
133
TECSUP
6. ANEXO
134
TECSUP
Ejemplo de un Registro Diario de Fertirriego
135
TECSUP
Ejemplo de un Programa de Fertirriego
136

Operación de Riego y Fertirriego

Caricato da

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PROGRAMA DE CAPACITACIN

RELACIN AGUA-SUELO-PLANTA ................................................................................................ 1

EL ANLISIS DE LAS RELACIONES AGUA SUELO PLANTA - ..................................... 1

DEFINICIN DE RIEGO: ........................................................................................................ 2

SISTEMAS DE RIEGO ............................................................................................................ 4

SISTEMA DE RIEGO POR MANGAS ...................................................................... 4

SISTEMA DE RIEGO MULTICOMPUERTAS............................................................ 4

SISTEMA DE RIEGO POR IMPULSOS O INTERMITENTE........................................ 5

SISTEMAS DE RIEGO TECNIFICADO POR GRAVEDAD .................................................. 4

PRINCIPALES SISTEMAS DE RIEGO TECNIFICADO A PRESIN ..................................... 5

SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION ................................................................... 5

SISTEMA DE RIEGO POR MICRO ASPERSIN ....................................................... 6

SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO .......................................................................... 7

RELACIONES SUELO-AGUA .................................................................................................. 7

CONTENIDO DE AGUA EN EL SUELO............................................................................ 7

POTENCIAL HDRICO DEL SUELO ................................................................................. 8

MECANISMO DE RETENCIN DE AGUA DEL SUELO .................................................. 10

CAPACIDAD DE RETENCIN DE HUMEDAD. .............................................................. 11

PUNTOS CARACTERSTICOS DE LA HUMEDAD DEL SUELO........................................ 11

INFILTRACIN Y PERMEABILIDAD ............................................................................. 13

DETERMINACIN DE LAS CARACTERSTICAS DE RETENCIN DE .............................. 14

MEDICIN DE LA HUMEDAD DEL SUELO. ................................................................. 15

RELACIONES AGUA PLANTA. .......................................................................................... 16

POTENCIAL HDRICO EN LAS PLANTAS. ..................................................................... 16

EL AGUA EN LAS CLULAS. ........................................................................................ 17

MOVIMIENTO DEL AGUA EN LA PLANTA. ......................................................................... 18

TRAYECTORIA DEL AGUA EN LA RAZ. ....................................................................... 18

NIVELES DE EXTRACCIN EN EL PERFIL DE SUELO. ........................................................... 27

EVAPOTRANSPIRACIN DEL CULTIVO (ETC)..................................................................... 28

NECESIDAD DE AGUA DE LOS CULTIVOS. .......................................................................... 29

CANTIDAD DE AGUA ABSORBIDA POR LOS CULTIVOS: factor................................. 30

Salinidad del suelo......................................................................................................... 34

NECESIDADES HDRICAS DE LOS CULTIVOS ............................................................................ 37

CONCEPTO DE EVAPOTRANSPIRACIN (ETO) ........................................................... 37

COEFICIENTE DE CULTIVO (KC) .................................................................................. 37

MTODOS DE DETERMINACIN DE LA EVAPOTRANSPIRACIN .................................... 41

MTODO DE BLANEY-CRIDDLE (MODIFICADO POR FAO) ......................................... 41

MTODO DE PENMAN (MODIFICADO POR FAO) ...................................................... 43

MTODO DEL TANQUE EVAPORMETRO CLASE A..................................................... 47

DESCRIPCIN DEL TANQUE EVAPORMETRO CLASE A...................................... 47

COEFICIENTE DEL TANQUE EVAPORMETRO (KTAN) ........................................ 48

MTODO DE LA ESTACIN METEOROLGICA .......................................................... 50

CLCULO DE LA LMINA DE RIEGO ........................................................................... 51

VOLUMEN DE AGUA DISPONIBLE EN EL SUELO ................................................ 51

CLCULO DE LA LMINA DE RIEGO ................................................................... 51

LMINA DE RIEGO CUANDO NO SE REQUIERE LAVADO ................................... 51

LMINA DE RIEGO CUANDO SE REQUIERE LAVADO ......................................... 51

DISPONIBILIDAD DE AGUA EN EL SUELO: factor suelo .............................................. 33

CLCULO DE LA CAPACIDAD DE RIEGO EN UN SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO ... 53

MTODOS DE VERIFICACIN DE LA HUMEDAD DEL SUELO ............................................. 53

DETERMINACIN DE LA HUMEDAD AL TACTO ......................................................... 53

SENSORES DE HUMEDAD VOLUMTRICA (TDT)........................................................ 58

OPERAIN Y FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DE RIEGO ........................................................ 65

LA FUENTE DE ABASTECIMIENTO DE AGUA ...................................................................... 65

ABASTECIMIENTO POR POZOS .......................................................................................... 66

ALTERNATIVAS DE ACCIONAMIENTO BOMBAS DE TURBINA ........................................ 69

PROBLEMAS FRECUENTES EN BOMBAS DE TURBINA VERTICAL ....................................... 69

REGLAS DE OPERACION EN POZOS PROFUNDOS.............................................................. 74

COMPONENTES DEL EQUIPO DE RIEGO EN LOSA DE FILTRADO ....................................... 74

SISTEMA DE FILTRADO ...................................................................................................... 75

REJILLAS O DECANTADORES. ............................................................................................. 75

SISTEMAS DE FILTRACIN ................................................................................................. 76

FILTROS DE GRAVA .................................................................................................... 77

FILTROS DE MALLA Y ANILLAS ................................................................................... 79