BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

SESION: 1.2 INTRODUCCION A LOS

CALCULOS DE INGENIERIA
ING. JORGE LUIS LEON LLERENA

Rev. 0
Ene 2013

El papel de los Clculos de Balance

Los clculos de balance se basan en los principios de la conservacin de la materia y la

energa.
Sirven para determinar los flujos, composiciones y temperatura de todas las corrientes en un
diagrama de flujo - contando con informacin especfica o supuesta sobre el funcionamiento
de algunos equipos de proceso y propiedades de las corrientes.
El objetivo del Curso es presentar un procedimiento (sistemtico) para los clculos de
balance.

INTRODUCCION A LOS CALCULOS DE INGENIERIA

Medicin: Es la proporcin entre la dimensin de algo y una cierta unidad de medida ;
Ej. 2,45 m
Medicin = [cantidad] [unidad]
Dimensin: Concepto bsico de la medicin; Longitud, peso, volumen, etc.
Cantidad: Valor numrico; 2.45
Unidad: es la forma de expresar la dimensin: m, Kg, l, etc.
La unidad de medida, por otra parte, es el patrn que se emplea para concretar la
medicin. Es imprescindible que cumpla con tres condiciones: la inalterabilidad (la unidad
no debe modificarse con el tiempo ni de acuerdo al sujeto que lleva a cabo la medicin),
la universalidad (tiene que poder usarse en cualquier pas) y la facilidad de reproduccin.

SISTEMAS DE UNIDADES
Los sistemas de unidades son conjuntos de unidades convenientemente
relacionadas entre s que se utilizan para medir diversas magnitudes (longitud,
peso, volumen, etc. Las unidades correspondientes a las magnitudes (longitud,
tiempo y masa) expresadas en cada uno de estos sistemas, se presentan a
continuacin.

Unidades fundamentales: Masa, Longitud, tiempo, temperatura, corriente

elctrica e intensidad luminosa
Unidades Mltiplos; mltiplos o submltiplos de las unidades fundamentales.
Unidades derivadas: multiplicando/dividiendo unidades fundamentales o sus
mltiplos, muchas veces definidas como unidades compuestas; Ej. 1 Newton (1
Kg.m/s2 )

Unidades Bsicas del S.I.

Longitud
El metro es la longitud de trayecto recorrido en el vaco por la luz durante un tiempo de 1/299 792 458 de
segundo (Def. 1983)
Masa
El kilogramo (kg) es igual a la masa del prototipo internacional del kilogramo
Tiempo
El segundo (s) es la duracin de 9 192 631 770 periodos de la radiacin correspondiente a la transicin
entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del tomo de cesio 133.
Intensidad de corriente
El ampere (A) es la intensidad de una corriente constante que mantenindose en dos conductores
paralelos, rectilneos, de longitud infinita, de seccin circular despreciable y situados a una distancia de un
metro uno de otro en el vaco, producira una fuerza igual a 210-7 newton por metro de longitud.
Temperatura Termodinamica
El kelvin (K), unidad de temperatura termodinmica, es la fraccin 1/273,16 de la temperatura
termodinmica del punto triple del agua.
Observacin: Adems de la temperatura termodinmica (smbolo T) expresada en kelvins, se utiliza tambin
la temperatura Celsius (smbolo t) definida por la ecuacin t = T - T0 donde T0 = 273,15 K por definicin.

Unidades Bsicas del S.I.

Cantidad de sustancia
El mol (mol) es la cantidad de sustancia de un sistema que contiene tantas entidades
elementales como tomos hay en 0,012 kilogramos de carbono 12.
Cuando se emplee el mol, deben especificarse las unidades elementales, que pueden
ser tomos, molculas, iones, electrones u otras partculas o grupos especificados de
tales partculas.
Intensidad luminosa
La candela (cd) es la unidad luminosa, en una direccin dada, de una fuente que emite
una radiacin monocromtica de frecuencia 5401012 hertz y cuya intensidad
energtica en dicha direccin es 1/683 watt por estereorradin.

Unidades Bsicas del S.I.

PREFIJOS

Sistema Americano de Ingeniera: pie (ft), libra masa (lbm), segundo (s)

FUERZA Y PESO
Fuerza = masa x aceleracin
1 newton (N) = 1 Kg m/s2
1 dina (N) = 1 g cm/s2
1 lbf = 32.174 lbm pie/s2

PESO (W)

g = 9.8066 m/s2
g = 980.66 cm/s2
g = 32.174 pie/s2
g = 9.8066 m/s2

g/gc = 9.8066 N/kg

g/gc = 980.66 dina/g
g/gc = 1 lbf / lbm
g/gc = 1 kgf / kgm

HOMOGENEIDAD DIMENSIONAL Y CANTIDADES ADIMENSIONALES

Sumar o restar cantidades de las mismas unidades.

Procedimiento:
1. Definir nuevas variables : (ej. Aadiendo primas al nombre de las antiguas
variables) que tengan las unidades deseadas, Ej. D(m)
2. Escribir expresiones para cada una de las variables anteriores en trminos de la
nueva variable correspondiente. ( Ej. D(pies) = D(m) . 1 pie/0.3048m ->
D(pies) = 3.28 D(m)
3. Sustituir las nuevas expresiones y simplificar

Homogeneidad Dimensional

CALCULOS ARITMETICOS:
NOTACION CIENTIFICA, CIFRAS SIGNIFICATIVAS y PRECISION

625 000
625 000.
6 250.00
0.625000
6.2500
0.0062500

C.S.
3
6
6
6
5
5

6.25 x 105
6.25000 x105

6.2500 x 10-3

Redondeo
Cifras significativas en operaciones:
Multiplicacin y Division: Igual al menor nmero de cifras significativas de cualquiera de los factores
Adicin: Tomar en cuenta la posicin a la izquierda del punto decimal

ANALISIS DIMENSIONAL TEOREMA DE PI DE BUCKINGHAM

Aplicacin:

Descripcin de un fenmeno fsico

Reducir el nmero de variables.

INTRODUCCION
Si tenemos una ecuacin fsica que refleja la relacin existente entre las variables
que intervienen en un cierto problema debe existir una funcin f tal que:

en donde Ai son las n variables o magnitudes fsicas relevantes, y se expresan en

trminos de k unidades fsicas independientes. Entonces la anterior ecuacin se
puede reescribir como:
en donde son los parmetros adimensionales construidos de n k ecuaciones de la forma:

en donde los exponentes mi son nmeros enteros. El nmero de trminos adimensionales construidos n - k es igual
a la nulidad de la matriz dimensional en donde k es el rango de la matriz.
La notacin de i como parmetros adimensionales fue introducida por Edgar Buckingham en su artculo de 1914, de ah el nombre del teorema. No obstante, la autora del mismo
debe adscribirse a Aim Vaschy, quien lo enunci en 1892

Ejemplo

Imaginemos un problema donde pretendemos relacionar la resistencia aerodinmica o fuerza

aerodinmica Fa sobre un cuerpo, por ejemplo una esfera o cualquier otra forma geomtrica, en
funcin de su tamao o dimensin caracterstica d, la densidad del fluido , la viscosidad del
mismo y la velocidad del cuerpo v en el seno de dicho fluido. Dado que parece que esas variables
deberan explicar por s mismas la resistencia aerodinmica se tiene relacin matemtica del tipo:

Puesto que tenemos 5 variables relevantes . Estas cinco variables no son dimensionalmente independientes
ya que desde el punto de vista dimensional se tiene en trminos de masa, tiempo y longitud que:

en este caso se tiene por tanto ya que todas las magnitudes son reducibles a slo 3 magnitudes
dimensionales independientes. Esto implica que existen combinaciones adimensionales tales que la
relacin (2) se puede reducir a la forma:

Para continuar se escogen arbitrariamente 3 de las cinco magnitudes orignales como "bsicas"
y se forman junto con las otras dos consideradas "dependientes" productos adimensionales.
En este caso se toman como bsicas por ejemplo , v y d (aunque podra haberse hecho otra
eleccion). Ahora buscamos exponentes enteros tales que los siguientes productos sean
adimensionales:

La condicin de adimensionalidad para lleva a que por ejemplo:

Esto lleva al sistema de ecuaciones sobre los enteros:

Anlogamente para el parmetro, se llega a que: y por tanto la relacin buscada es:

PROCESOS Y VARIABLES DE PROCESO

Un proceso es cualquier operacin o serie de operaciones que provoca un

cambio fsico o qumico en un material o mezcla de materiales.
Variables: Todo aquello sujeto a control
Parmetro: Restriccin de cualquier variable.

Ej. Presin (P); instrumento de medicin/control: manmetro

MASA Y VOLUMEN

FLUJO

Medicin

COMPOSICION QUIMICA

Conversiones

Conversiones

Peso Molecular Promedio

PRESION

Presin atmosfrica, absoluta y manomtrica

Presin absoluta = Presin manomtrica + Presin atmosfrica

Medicin

Manometro de Bourdon

TEMPERATURA