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PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE EDIDS be CULTVO ry
PyE-ME -027 PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DEL
AGAK TRIPTONA-SULFITO CON CICLOSERINA (TSC)
1. Finalidad de uso:
‘TSC (Agar Triptona-Sutfto con Cicloserina) es un mesa de cakivo Seleetivo wlizado para
elaislamiento y recuento de clossridios sulfito-rechctores en alimcutos
2. Principi
‘Los clostridios reduccn cl sulfvo a sulfuro, que reacciona con el etrato de hierro formando
un fala negro alrededor de las colons por la precipitacidn del sulfury de hier.
{La presencia de cicloserina da mis especifiidad al medio.
3. Prepare
+ Disolver 42 g de medio deshidiatado ea | Lde agua destilada
+ Lievar a ebullicién durante 1-2 min hasta conseguir una completa disolacicn,
* Repartr 20) ml-en tubos de 18 180 mm 0 150 men frascos de 250 ml. de capacidad,
+ Estrilizar en autoclave a 121°C durante 15 mi
+ Atemperar en un baiio a 45°C - 48°C,
+ Enel momento de preparar los tubos 0 frascos, aladir el SUPLEMENTO DE CICLO-
SERINA:
> En tubos: 0.2 mb.
» En fraseos: 15 mL. i
+ Hom
coneizar sin incomporat aire
4. Composicion en ai
“Triptona
Peptona de carne
Exteacto de levadura
Mowbinulfite sidico
rato ferico amenieal
Agar bacteriol6 2160 suse nnn
5. Controles del medio preparado:
+ Control macrosc6pico: Medio s6tio de color amber,
» pHa2s°C: 76402
+ Control de esterilida,
» Control de eficacia:
Miccorsnsno | Creiniewte | Coren ]
Closivon petiingems | Bueno News |
6 Conservacion:
* Frascos con medio base...
» Tubos con sero-tapsn
see men a2°C-#°C,
mesa 2°C-4°C.
Modelamiento de La Interfaz de Crecimiento/no Crecimiento Del Alicyclobacillus Acidoterrestris CRA 7152 en Jugo de Naranja Como Función Del PH, Temperatura, Brix y Concentración de Nisina