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UNIVERSIDAD NACIONAL

TECNOLOGICA DE LIMA SUR


DATERMINACION DE LA
CONSTANTE DE ACIDEZ DEL
ACIDO ACETICO

FISICOQUIMICA
DOCENTE: Ing. Cesar
Gutirrez Cuba
ALUMNA: Osorio Tbraj,
Milagros Jeniffer
V CICLO

INTRODUCCION

La valoracin cido-base consiste en la determinacin de la concentracin de un cido o una base,


mediante la adicin del volumen necesario de una base o cido de concentracin conocida,
respectivamente, para alcanzar el punto de equivalencia, es decir, cuando todo el cido o base presentes
en la disolucin han sido neutralizados. La sustancia cuya concentracin se conoce se denomina
valorante, y la sustancia de la cual queremos conocer su concentracin valorado. Dado que a menudo
tanto las disoluciones empleadas como los productos de la reaccin no presentan color en el visible, es
necesario el empleo de un indicador cido-base que nos indique en qu punto la neutralizacin del cido
o base problema se ha completado.
Estos indicadores son especies cido-base cuyas formas bsica y cida tienen colores diferentes. El pH
al que vira el indicador y que ser el que nos d el punto final de la valoracin no tiene por qu coincidir
con el pH en el punto de equivalencia. En la valoracin clsica de un cido fuerte con una base fuerte, el
punto de equivalencia de la valoracin es el punto en el que el pH de la disolucin es exactamente 7.
OBTETIVOS
General:

Determinar el valor experimental de la constante de acidez

(K a )

del cido actico

(CH 3 COOH ) .
Especficos:
pH

volumen de KOH .

Obtener la grfica

Determinar el margen de error entre el valor terico y el experimental de la constante de acidez.

vs

FUNDAMENTO TEORICO
Constante de acidez

( Ka) :

Una constante de disociacin cida, Ka, (tambin conocida como constante de acidez, o constante de
ionizacin cida) es una medida cuantitativa de la fuerza de un cido en solucin. Es la constante de

equilibrio de una reaccin conocida como disociacin en el contexto de las reacciones cido-base. El
equilibrio puede escribirse simblicamente cmo:
+
+ H
HA A
donde HA es un cido genrico que se disocia dividindose en A-, conocida como base conjugada del
cido, y el ion hidrgeno o protn, H+, que, en el caso de soluciones acuosas, existe como un ion
hidronio solvatado. En el ejemplo que se muestra en la figura, HA representa el cido actico, y A- el ion
acetato.

Las

especies

qumicas HA, A- y H+ se

dice

que

estn

en

equilibrio

cuando

sus concentraciones no cambian con el paso del tiempo. La constante de disociacin se escribe
normalmente como un cociente de las concentraciones de equilibrio (en mol/L), representado
por [HA], [A-] y [H+]:

+
H

K a=
Debido a los muchos rdenes de magnitud que pueden abarcar los valores de Ka, en la prctica se suele
expresar la constante de acidez mediante una medida logartmica de la constante de acidez, el pKa, que
es igual al -log10, y que tambin suele ser denominada constante de disociacin cida:
p K a=log 10 K a
Determinacin experimental:
La

determinacin

experimental

de

los

valores

de

pKa se

realiza

normalmente

por

medio

de valoraciones (o titulaciones) en un medio de alta fuerza inica y a temperatura constante. Un


procedimiento tpico podra ser como sigue. Una solucin del compuesto en el medio se acidifica con un
cido fuerte hasta el punto en que el compuesto est completamente protonado. La solucin se valora
entonces con una base fuerte hasta que todos los protones han sido arrancados. En cada punto de la
valoracin se mide el pH utilizando un electrodo de vidrio y un pH-metro. Las constantes de equilibrio se

encuentran ajustando los valores calculados de pH a los valores observados, utilizando el mtodo
de mnimos cuadrados.
El volumen total de base fuerte aadida debe ser pequea comparado con el volumen inicial de solucin
a valorar, a fin de mantener la fuerza inica aproximadamente constante. Esto asegurar que
pKa permanece invariable durante la valoracin.
La curva de valoracin calculada para el cido oxlico se muestra a la derecha. El cido oxlico tiene
valores de pKa de 1,27 and 4,27. Por lo tanto, las regiones de tamponamiento estarn centradas
alrededor de pH 1,3 y pH 4,3. Las regiones de tamponamiento llevan la informacin necesaria para
obtener los valores de pKa as como la variacin de las concentraciones del cido y su base conjugada en
una regin tampn.

METODOLOGIA
Materiales:

cido actico
Hidrxido de sodio
Fiola
Vasos de precipitado
Probetas

Bureta
Pipeta
Agitador
Medidor de PH
Agua destilada

Procedimiento:
1. Preparar 50 ml de una disolucin de hidrxido de potasio

( KOH ) 1 M y vaciarlo en una fiola.

2. Preparar 500 ml de una disolucin de cido actico

( C H 3 COOH ) 0.1 M y vaciarlo en un frasco

donde quepa dicha cantidad.


3. Medir 100 ml de la disolucin de cido actico

( C H 3 COOH ) preparada en una probeta y luego

vaciar dicha cantidad en un beacker.

4. Con

ayuda

potasio
del

de

(KOH )

cido

un

embudo, vaciar una cantidad de hidrxido de

en

una bureta, para luego proceder a la titulacin

actico

( C H 3 COOH ) .

5. Dejar pasar 0.5 ml de hidrxido de potasio

( KOH )

hacia el cido actico ( C H 3 COOH ) , agitar

y medir el PH con ayuda del pH-metro.


6. Repetir este paso hasta que el valor del PH de un gran salto hasta valores muy altos comparados

con los antes marcados.


7. Anotar todos los valores marcados y hallar el valor experimental de la constante de acidez
del acido actico

(K a )

( C H 3 COOH ) y compararlo con el valor terico, calculando el margen de error.

RESULTADOS EXPERIMENTALES

Preparacin de la disolucin de KOH :


Como debemos preparar 50 ml de hidrxido de potasio 1M, lo primero que debemos hacer es
calcular la masa del hidrxido de potasio.
mol
gr
mKOH =0.05 L1
56.1
L
mol

mKOH =2.805 gr
Disolver la masa obtenida en una fiola de 50 ml y terminar de llenarlo hasta la marca con agua
destilada.

Preparacin de la disolucin de

C H 3 COOH :

Para calcular 500 ml de cido actico 0.1M, al igual que en el caso anterior lo primero que
debemos hacer es calcular la masa a utilizar en mililitros.
gr
1 ml
mol
mol
mC H COOH =0.5 L0.1
60
L
1.05 gr
3

mC H

COOH

=2.85 ml

Luego disolvemos dicha cantidad en un frasco y completamos la cantidad de 500 ml con agua
destilada.

Datos obtenidos con la titulacin:


Volumen de KOH (ml )

0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
6.5
7.0
7.5
8.0
8.5
9.0

PH

2.9
3.6
3.9
4.1
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
5
5.2
5.4
5.9
10.5
10.8
10.9
11
11

pH / V

1.4
0.6
0.4
0.4
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.4
0.4
0.4
1
9.2
0.6
0.2
0.2
0

( pH / V )/ V

-1.6
-0.4
0
-0.4
0
0
0
0
0.4
0
0
1.2
16.4
-17.2
-0.8
0
-0.4

10.
5
Punto de
equivalencia

8.
2

pH=p
Ka

5.
9

6.7
5

4.5
7

Punto de
semiequivalencia
2.

3.3

Grafica
:

De la grfica se pueden observar el salto que da el pH del valor de 5.9 con un volumen de KOH de
6.5 ml hasta el valor de pH de 10.5 con un volumen de KOH de 7.0 ml, con estos dos volmenes
de debe obtener el punto medio el cual sera:
7.0 ml +6.5 ml
=6.75 ml
2
Con este valor se puede determinar donde se ubica el punto de semiequivalencia, el cual sera la
mitad del volumen de acabamos de hallar:
6.75 ml
=3.37
2
Proyectando este punto sobre la curva de valoracin y luego mediante el mtodo de la
interpolacin, se obtendr el valor de pH de

4. 57

Posteriormente se harn los clculos para la determinacin del valor de

Ka .

A continuacin se mostraran unas graficas adicionales mediante los cuales tambin se puede dar
una estimacin del punto final de valoracin.
Grfica de la derivada de pH con respecto al volumen adicionado (V):

pH/V vs volumen de KOH

La representacin de
la derivada del pH con respecto al volumen adicionado, (pH/V) debe presentar un valor mximo
para el punto de inflexin de la curva pH vs V, segn se muestra en la siguiente figura.

Grfica de la segunda derivada del pH con respecto a V:

(pH/V)/V vs VOLUMEN DE KOH

En

este

caso

la

representacin de la segunda derivada del pH con respecto a V, (pH/V)/V debe alcanzar valor
cero en el punto de equivalencia de la valoracin.

Calculo de la constante de acidez:


El valor de la constante de acidez ( K a ) se puede obtener directamente de la representacin de
la curva de valoracin.
De acuerdo con la expresin:

CH 3 CO O

[ C H 3 COOH ]
pK a= pH log

Si se desprecia la disociacin del cido frente a su concentracin, cuando han sido consumidos la
mitad de los moles de cido dbil colocado al inicio (punto de semiequivalencia) ocurre que:

CH 3 CO O

y, por tanto, en este punto:

pK a=log K a= pH
Por lo tanto, observando la grfica

pH vs volumen de KOH , podemos notar que el valor obtenido

experimentalmente de pH fue de 4.57


p K a=log K a= pH=4. 57
Ahora utilizando el valor de pH obtenido despejaremos el

K a , para as poder obtener tambin su

valor experimental y asimismo poder compararlo con su valor terico.


4.57=log 10 K a
log 10 K a=4.57
antilog ( log K a )=antilog(4.57)
K a=antilog(4.57)
K a=10

4.57

K a=2.6910

Comparacin entre el valor terico y el experimental del

Ka :

El valor terico de la constante de disociacin cida o de la constante de acidez del cido actico
(CH 3 COOH )

a 20C es de 1.7510
5
El valor experimental de K a fue de 2.6910
Hallando el margen de error de K a :
terico
| valor experimentalvalor
|100
valor terico

%error=

%error=

2.691051.75105
100
1.75105

%error=53.7

Comparacin entre el valor terico y el experimental del pK a :


El valor terico del p K a cido actico (CH 3 COOH ) , obtenido a partir de su constante de
acidez es de

4.76

El valor experimental de

pKa

fue de
Hallando el margen de error de pK a :

4.57

terico
| valor experimentalvalor
|100
valor terico
4.574.76
%error=|
100
4.76 |
%error=

%error=3.9

CONCLUSIONES

Gracias a la realizacin de esta prctica, hemos podido determinar el valor experimental del
p K a es cual fue de

Teniendo el valor de

4.57

pKa

y mediante clculos bsicos, se hall la constante de disociacin del

cido actico, siendo la constante experimental obtenida de

2.69105 .

A pesar de que se intent tener los menores errores posibles, la experimentacin no estuvo exenta
de ellos, es debido a esto que al realizar los porcentajes de errores del
obtuvieron porcentajes de error de

53.7

y de

3.9

pK a

y del

Ka

se

respectivamente.

Una forma de mejorar esta experiencia sera utilizar un material ms sensible y sofisticado para

que no haya margen de error al medir concentraciones muy pequeas.


Observando las 3 grficas mostradas, podemos observar que coinciden al mostrar el volumen
equivalente que determina el pH y el punto de valoracin ms alto.

BIBLIOGRAFIA

Fisicoqumica. I. N. Levine. McGrawHill. Madrid, 1991.

Mahan
universitario, Fondo Educativo Interamericano, EUA., 1977

B.

H.

Qumica

curso

Daniel

C.Harris.

Anlisis

Qumico

Cuantitativo. 2009. 6 edicin. Tema 12. Ed. Revert.

P.W.Atkins. Principios de Qumica.


2005. 3 Edicin. Captulos 10 y 11. Ed. Panamericana.
WEBGRAFIA

http://www.ugr.es/~focana/dfar/aplica/valorAcidoBase/valoraciones_acidobase.pdf

http://es.slideshare.net/mvclarke/practica-5-constante-de-disociacion-delacido-acetico

http://eqf_web.webs.uvigo.es/eqf_docs/EQF_Practica2.pdf

http://www.didactic.de/software/524221es/Content/ExperimentExamples/Chem
istry/PhysicalChemistry/ConductivityDissociationConstant.htm

http://www.uam.es/docencia/qmapcon/QUIMICA_GENERAL/Practica_15_Dete
rminacion_de_%20la_Acidez_%20del_Vinagre_mediante_Valoracion_%20con_un_
%20Indicador_y_por_Potenciometria.pdf