Universidade Estcio de S

Curso : Enfermagem (Campus Rebouas)

Disciplina : Bioqumica
Professor: Dulce M Daltro

ESTUDO DIRIGIDO LIPDIOS

1. Conceitue lipdeos.
Lipdeos sao macronutrientes importante no nosso organismo, tendo diversas classificaes e funes no
nosso organismo
2. Cite 5 funes biolgicas dos lipdeos
Eles tm funo protetora, reserva de energia, funo hormonal, funo estrutural ,isolantes trmicos
3. Explique o que so cidos graxos
Os cidos graxos so longas cadeias de carbonos que podem ser insaturados (vegetais)com ligao dupla e
saturados(animal) com ligao simples
4. Como se classificam os lipdeos? Cite 3 exemplos de lipdeos complexos e explique sua importncia.
5. Os lipdeos so transportados na circulao na forma de lipoprotenas. Quais so elas? Onde so sintetizadas? Qual a
funo especfica de cada uma?
6. Cite 3 derivados lipdicos.
7. Como se classificam os c. graxos quanto a saturao? Explique
8. Diferencie c. graxo monoinsaturado de poliinsaturado
9. Como se classificam os c. graxos quanto sntese?
10. Quais so as unidades bsicas dos triglicerdeos?
11. Que tipo de gordura est associada com o aumento dos nveis sanguneos de colesterol?
12. Porque o consumo de gordura animal prejudicial ao sistema cardiovascular?
14. O que so lipdeos anfipticos?