COLEGIO DE BACHILLERATO 18 DE NOVIEMBRE

DEBER DE BIOLOGA
Alumna: Mara de los ngeles Castillo

Licda: Nelly Lpez

Curso: 2 de Bachillerato

Fecha: 20/07/2015

Identifica las principales caractersticas y funciones de las biomolculas orgnicas.

1. Completa en tu cuaderno un crucigrama como el modelo.

a. Nombre de los carbohidratos complejos como la celulosa y el glucgeno.
b. Macromolcula formada por aminocidos.
c. Polmero de glucosa que constituye la pared celular en las plantas.
d. Base nitrogenada presente solo en el ARN
e. Carbohidrato que las plantas utilizan como reserva de energa.
f. Lpidos de cuatro anillos entre los que se encuentran las hormonas.
g. Proceso en el cual se rompe la estructura primaria de las protenas.
h. Nombre general que reciben los monmeros de las protenas.

2. Contesta si los siguientes enunciados son verdaderos o falsos. Justifica

tus respuestas.
a. Durante la formacin de un enlace peptdico se desprende una molcula
de agua. (
)
_________________________________________________________________________
_
b. La sacarosa es un disacrido. ( )
_________________________________________________________________________
_
c. Las protenas son la principal fuente energtica de los animales. ( )
_________________________________________________________________________
_
d. El azcar que forma el nucletido del ADN es la ribosoma. ( )
_________________________________________________________________________
_

e. Es sustrato se une a la enzima por el sitio cataltico. (

)
_________________________________________________________________________
_
f. Todas las protenas son encimas. ( )
_________________________________________________________________________
_
g. El glicerol es un componente de las grasas neutras. (
)
_________________________________________________________________________
_
Relaciona las biomolculas con los alimentos donde estn presentes.

3. Indica que alimentos se deben incorporar a la dieta para asegurar la

provisin de los siguientes nutrientes.
a. Lpidos:__________________________________________________________________
_
b. Protenas: ______________________________________________________________
c. Minerales:
_______________________________________________________________
d. Carbohidratos:__________________________________________________________
__
Identifica el proceso de desnaturalizacin de las protenas.
4.

Elige las fotografas que representan el proceso de desnaturalizacin de

protenas.

Explica las funciones biolgicas de las protenas.

5. Observa las siguientes fotografas. Las estructuras sealadas contienen

protenas. Comenta en cada caso que funcin cumple esa macromolcula.
Consulta la tabla de los tipos de protenas.

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Protena
Queratina
Inmunoglobulina
Hemoglobina
Peroxidasa

Funcin
Estructural
Defensa
Trasporte
Enzimtica

Actina y miosina
Insulina

Contrctil
Hormonal

Tarea
Formacin del pelo y las uas
Respuesta inmunolgica
Trasporte de O2 en la sangre
Control de la velocidad de la reaccin
enzimtica
Contraccin muscular
Control del nivel de glucosa en la
sangre

Reconoce que biomolcula es la encargada dfe la funcin de movimiento.

6. La mitologa atribuye al dios Proteo la capacidad de cambiar de aspecto a

voluntad. El hombre de un organismo unicelular, Amoeba proteus, se debe a
que para desplazarse y alimentarse emite prolongaciones de citoplasma
llamada pseudpodos (falsos pies).
Los estudios bioqumicos muestran que la accin conjunta de dos
molculas, la actina y la miosina, provoca la aparicin de los pseudpodos.
Responde.
a. A qu grupo de biomolculas corresponden las sustancias
mencionadas anteriormente?
_________________________________________________________________________
_
b. Cmo se llaman los enlaces que se producen entre esas
biomolculas?
_________________________________________________________________________
_
c. Cul es el nombre de la unidad que forman esas biomolculas?
____________________________________________________________________
d. En qu tejidos se encuentran la actina y la miosina? Qu
funcin cumplen estos tejidos?
_____________________________________________________________________
Aplica los conocimientos sobre los cidos nucleicos para resolver problemas para
resolver problemas de gentica.

7. En el ADN de cada persona, se visualizan unas bandas que corresponden a

segmentos repetidos de nucletidos. Se conoce como huella gentica al
patrn de bandas particular de cada individuo. Esta presenta algunas
semejanzas entre familiares, y es idntica en los hermanos gemelos
homocigticos.

El anlisis de la huella gentica se practica cuando hay que establecer la

identificacin personal, paternal o familiar.
a. Determinar si el nio X es hijo de la madre M y hermano de la B, H 1 Y
H2
_________________________________________________________________________
_
b. Indica si todos son hijos del mismo padre.
______________________________________________________________________
Claves para la resolucin.
1. Las bandas de las huellas de los hijos que no coinciden con las huellas
de la madre proceden necesariamente del padre.
2. Cuanto menor es el grado de parentesco, menor es el parecido entre las
huellas.
3. La huella U pertenece a un individuo ajeno a la familia y no se parece en
nada a los dems
Reconocer caractersticas del agua.

8. Determina si los enunciados son verdaderos o falsos.

a. El agua tiene una elevada fuerza de cohesin entre sus molculas
debido a fuentes de hidrgeno. (
)
b. El agua tiene una elevada constante dielctrica. Por tener molculas
polares, es un gran medio disolvente de compuestos inicos, como las
sales minerales, y de compuestos covalentes polares, como los glcidos.
(
)
c. Los niveles de iones hidronio e hidroxilo que se encuentran en el agua
son muy altos. (
)
d. Para elevar la temperatura del agua hay que aplicar poco calor. (
)
e. El agua aumenta su densidad a medida que disminuye su temperatura. (
)

f.

Para pasar agua de estado lquido a gaseoso, se requiere romper todos

los puentes de hidrogeno que tiene el agua, por lo que se necesitan ms
de 500 caloras para convertir un gramo de agua en un gramo de vapor.
(
)
9. Identifica la funcin que desempea el agua en cada caso.
a. Disuelve gases y nutrientes y es el medio en el que se realizan las
reacciones qumicas del organismo.
b. El agua intracelular ejerce una presin que permite que las molculas
que no tienen membrana rgida conserven su forma y su volumen.
c. Interviene en muchas reacciones qumicas, por ejemplo, en la hidrolisis
durante la digestin.
d. Desempea una funcin de regulacin debido a su elevado calor
especfico y a su elevado calor de vaporizacin. Por ejemplo, los
animales al sudar, expulsan agua, la cual toma calor del cuerpo para
evaporarse y, como consecuencia, este se enfra.
e. Evita el desgaste en los sitios de razonamiento de los rganos que se
mueven, como sucede en las articulaciones de las rodillas y de los
codos.
f. Sirve para transportar sustancia nutritivas y a las clulas, as como para
llevar los residuos a los sitios de eliminacin.