BlueBerry Pie !!!

Mini tortitas de arndanos.

Para el relleno necesitamos:
6 tazas de arndanos
1/2 taza de azcar
1 cucharada de fcula de maz (maizena)
1 cucharadita de jugo de limn fresco
1/4 cucharadita de sal gruesa
Para el crumble:
3/4 taza de harina
1/2 taza de nueces y almendras picadas
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal gruesa
6 cucharadas de manteca ablandada
1/3 taza de azcar
A la cocina!
Precalentar el horno a 190C. Hacer el relleno mezclando los arndanos con
el azcar, la maicena, jugo de limn y la sal en un bowl. Se puede armar 1
tarta grande o mini como el que me com ayer a la noche
Para el crumble: mezclar la harina, la avena, el polvo de hornear y la sal.
Batir la manteca y el azcar en una batidora hasta que quede bien
esponjosa. Agregar los secos a la manteca. Con la mano, hacer el crumble
con pelotas + chicas y ms grandes.
Cubrir el relleno de arndanos con el crumble y hornear hasta que burbujea
en el centro y el crumble se pone de color caramelo, alrededor de 45