P INSTITUTO DE INVESTIGACION UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA Y PREVENCION DEL CANCER INSTITUTO ANATOMICO JOSE IZQUIERDO Dra. EDITA HERNANDEZ PERALTA Sectién de Microscopia Electronica Carrera 28-4, N° 9-47, Urb, Los Abogados. Profesora Jubilada Barquisimeto. Estado Lara Promoci6n Dr. “Francisco de Venanzi’, 1.953. Telefax: (0251) 252.85.75 e-mail: editahp@omail cc DIETA REGENERATIVA RECOMENDACIONES GENERALES: * Ladieta debe ser adaptada a cada persona, * No fumar ni aspirar el humo de cigarrillo. + Tomarun vaso de agua cada hora + Evitar la contaminacién ambiental, alimenticia y emocional. * No tomar bebidas efervescentes y en su lugar ingerir agua con jimén endulzada con miel pura, papelon o panela (si no es diabético), y por jugos de frutas frescas. * No tomar los jugos industrializados, i * Ingerir alimentos frescos y naturales, cuantos mas alimentos crudos ingiera mejor. Frutas y hortalizas (en ensalada o licuados) ° Ingiera citricos diluidos en agua en abundancia: limén (la cantidad que tolere diariamente), naranja, mandarina, toronja (grapefruit), etc ® Comer todas las frutas en abundancia, El mango y la patilla deben comerse separados de las otras frutas y de las comidas (no agregarlos en las ensaladias de frutas). * A las frutas importadas hay que auitarles la concha (le agregan parafina); estas son: manzana, pera, uvas, ciruelas, Preferir las frutas criollas, * Los diabéticos no deben ingerir las frutes y hortalizas dulces: mango, cambur, remolacha, ete. * Comer seis almendras, mereyes, avellanas 0 nueces al dia, (Cubren los requerimientos dietéticos diarios de proteinas y contiene sustancias anticancerigenas). * Se recomienda ingerir semilias de auyama, girasol y ajonjoli en el desayuno. * Hacer limpieza de! colon y mantenerla con cinco defecaciones diarias. Esto elimina todos los residuos acumulados curante afios que generan una flora putrefactiva de donde parten toxinas cancerigenas como nitrosaminas y otras, NO COMER: Leche y sus derivados, grasas, lomate verde(es venenoso), pepino, mani, onoto, harina de matz precocida (harina Pan), harinas refinades (pasteles, tortas, pasta blanca, pan blanco), azicar refinado (en su lugar usar Papelin 0 miel), proteinas animales (carne, huevo, pollo, pescado), champifiones, vinagre (en su lugar usar jugo de limén), aimmentos industrializados (enlatados, empacados), soja, gluten, frituras, aceite, grasas, mentequilla y margarina No mezclar farinéceos en una misma comida: papas, maiz, arroz, trigo. Lavar las hortalizas con cepillo en chorro de abundante agua, y las hojas debajo de chorro de agua fuerte. Tambien las puede lavar y colocar durante una hora en una sclucién preparada con un litro de agua y una cucharada de sal de higuera (sulfato de magnesio) y enjuagar nuevamente. ‘SE DEBE INGERIR: ALIMENTOS CRUDOS EN UN 80% Y CEREALES INTEGRALES EN UN 20%. oa