INFORME DE PRACTICA N 5 DE FISIOLOGA VEGETAL

SINTESIS DE ALMIDON BAJO EL EFECTO DE LA LUZ

I.

Introduccin:
Esta prctica trata de la sntesis de almidn sobre la presencia de la luz, en donde la
energa radiante es utilizada en el proceso de la fotosntesis.
Dentro de la clula hay un organelo de mucha importancia que tiene forma lenticular
que es el cloroplasto y cuando la R.S impacta sobre la clula se produce la captura de
esta energa radiante y esta captura se produce a travs de los pigmentos fotosintticos.
De tal manera que cuando nosotros resumimos a la fotosntesis en una formula qumica:
ENERGIA RADIANTE
6 CO2 +6 H 2 O C6 H 12 O6 +6 O2
CLOROFILA
Eta formula resume a ms de 40 etapas enzimticas que se producen dentro del
cloroplasto en cuando este captura la energa radiante existe un proceso de
biotransformacion de CO2 y H2O para la formacin de hexosa a nivel de cloroplasto,
esta hexosa tiene 2 posibilidades: puede ser exportada al citosol en intercambio con
fosforo inorgnico, cuando el citosol recibe a la hexosa puede ser duplicada resultando
ser una sacarosa que es traslocada a travs del floema. La otra posibilidad es cuando las
demandas del almacn son reducidas o nulas existiendo un bloqueo en la formacin de
sacarosa, de manera que la hexosa ya no es liberada con direccin al citosol si no que
esta se queda dentro del cloroplasto se polimeriza para formar almidn. Estos
almidones representan una barrera para que se cumpla el proceso fotosinttico dentro
del cloroplasto, es decir estorba al desarrollo del almidn.
Lo que vamos a observar en esta prctica es la presencia o ausencia de almidn en los
rganos fotosintticos.

II. Objetivos:

Observar los efectos de la luz en la sntesis de almidones en las especies vegetales

Para que el estudiante sepa manejar las tcnicas de eliminacin de clorofila.

III. Mtodo:
1. Se mantiene en condiciones de total oscuridad la muestra vegetal (hoja de
acelga) por un periodo de 48 horas.
2. Preparar sobres de papel aluminio para enfundar a las hojas- muestra
mantenidas en oscuridad, para un mejor resultado la enfundacion debera
realizarse bajo el efecto de la luz verde.
3. Contamos con 2 tipos de muestras :
2 mantenidas por 48 horas en oscuridad la cual estar enfundada

 2 muestras mantenidas por 1h 30 a plena luz solar