Ingredientes para POLLO A LA NARANJA

POLLO A LA
NARANJA

POLLO A LA NARANJA

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Ingredientes
3 cucharadas de aceite
3 manojos de cebollitas cambray,
sin tallo
12 papas cambray, cocidas y
cortadas a la mitad
4 piernas con muslo de pollo
2 tazas de jugo de naranja
1 cucharada de fcula de maz,
disuelta con una cucharada de
agua
1 cucharada de consom de pollo,
en polvo
Preparacin:
1. En una cacerola calienta el aceite,
fre las cebollitas y las papas hasta
que doren ligeramente, retira de la
cacerola y en la misma cacerola
cocina el pollo hasta que dore
ligeramente, agrega el jugo de
naranja, la fcula de maz
previamente disuelta en agua y el
consom de pollo, mezcla
perfectamente.
2. Agrega las cebollitas y las papas,
cocina a fuego medio hasta que el
pollo est bien cocido y la salsa
haya espesado ligeramente.
3. Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIN: 35
minutos
DIFICULTAD: Fcil

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