NDICE

Aguascalientes________________________________________________________________
3
Baja
California_________________________________________________________________4
Baja California
Sur______________________________________________________________5
Campeche_____________________________________________________________________
6
Chiapas_______________________________________________________________________7
Chihuahua____________________________________________________________________8
Coahuila______________________________________________________________________9
Colima______________________________________________________________________10
Distrito
Federal_______________________________________________________________11
Durango_____________________________________________________________________12
Estado de
Mxico______________________________________________________________13
Guanajuato__________________________________________________________________14
Guerrero____________________________________________________________________15
Hidalgo_____________________________________________________________________16
1

Jalisco______________________________________________________________________17
Michoacn__________________________________________________________________18
Morelos_____________________________________________________________________19
Nayarit______________________________________________________________________20
Nuevo
Len__________________________________________________________________21
Oaxaca_______________________________________________________________________2
2
Puebla_______________________________________________________________________23
Quertaro_____________________________________________________________________
24
Quintana
Roo__________________________________________________________________25
San Luis
Potos_________________________________________________________________26
Sinaloa________________________________________________________________________
27
Sonora________________________________________________________________________2
8
Tabasco_______________________________________________________________________2
9

Tamaulipas____________________________________________________________________
30
Tlaxcala_______________________________________________________________________
31
Veracruz______________________________________________________________________3
2
Yucatn_______________________________________________________________________3
3
Zacatecas_____________________________________________________________________
34

AGUASCALIENTES
El estado de Aguascalientes por tradicin y la calidad de la uva, es productor
de vinos de mesa, brandy, aguardientes, el popular dulce uvate y otros licores
de extracto de frutas. Son tambin tpicos de la regin el aguamiel, el pulque y
el calanche.
TRADICIONES
La ciudad de Aguascalientes cuenta con diversas fiestas y tradiciones
dispuestas a compartirlas con todos sus visitantes.
Su msica tradicional est a cargo de los Soneros quienes interpretan corridos
y sones, as como bandas de aliento, valses, polkas y mazurcas, que lo llevaran
de la mano a esas pocas del Mxico de antao.
COSTUMBRES
Feria de la Asuncin: Del 1 al 15 de agosto, en la que durante varios das se
exponen los productos que produce la regin: durazno, uva, guayaba y dulces
elaborados con estas frutas; vinos de mesa, etc.
Festival de la uva y el vino nuevo: En la primera semana del mes de
3

septiembre, donde participan las principales empresas vitivincolas tanto de la

ciudad como del Estado.
Feria de los Muertos: Se lleva a cabo en terrenos aledaos al panten de la cruz
durante la ltima semana de octubre y la primera de noviembre
Feria de la Asuncin: Del 1 al 15 de agosto, en la que durante varios das se
exponen los productos que produce la regin: durazno, uva, guayaba y dulces
elaborados con estas frutas; vinos de mesa, etc. La fiesta culmina con el desfile
de carros alegricos adornados con motivos frutales, verbenas y diversiones
populares.
REGIONES NATURALES
Sierra Fra: Se encuentra al norponiente del Estado dentro de los municipios de
San Jos de Gracia, Calvillo, Rincn de Romos y Jess Mara; comprende una
extensin de 112,090 hectreas de sierra y bosques atravesados por la
Carretera Escnica La Congoja El Temazcal, donde destacan las especies de
pino, encino, cedro, madroo y fresno entre otras.
La fauna predominante es venado cola blanca, puma, jabal de collar, gato
monts, cacomixtle, zorra gris, guila real, halcn peregrino, codorniz
Moctezuma y camalen.
Presa San Blas: Ubicada en el Municipio de Rincn de Romos, sobre la Carretera
Panamericana 45 Norte a 30 kilmetros de la Ciudad de Aguascalientes, se
localiza la desviacin que conduce a Pabelln de Hidalgo, se recorren 6 kms. De
carretera asfaltada hasta el poblado del mismo nombre, a 500 metros se
encuentra la Presa de San Blas.
TEMPLOS PREHISPANICOS
Catedral Baslica: La construccin del actual templo la inici el Cura Antonio
Flores de Acevedo en 1704, finalizndola el Prroco Manuel Coln de
Larretegui en 1738. La imagen de la Virgen de la Asuncin fue trada de
Espaa.
Parroquia del Sagrario: Tambin llamada el "El Conventito". La edificacin del
recinto comenz a mediados del siglo XIX. Su fachada de estilo neogtico
presenta paramentos de mampostera y varias ventanas con arcos pintados y
lobulados, dos en trbol y dos con ajimez.
Templo de San Diego: Los Frailes Franciscanos fueron los primeros en atender
la Villa.

BAJA CALIFORNIA
TRADICIONES
Baja California es una interesante mezcla de lo moderno y lo nativo, rasgos
culturales de todo el pas se mezclan aqu con los propios, provocando una
interesante actividad cultural y artesanal.
La artesana en Baja California es viva expresin de la importante herencia
indgena del Estado. Los Pai-Pai elaboran vasijas ceremoniales de 2 bocas,
Cestos de Hojas de Sauce que despiden un aroma muy especial y Muecas. Los
indgenas Kumiai son famosos por el tallado de piedra en alabastro, esculturas
4

de madera en raz de Manzanita. Los Cucaps adems de sus caractersticos

juguetes de madera, elaboran pectorales de chaquira, vasijas de barro y
originales faldas de corteza de Sauce. En el Valle de Guadalupe los artesanos
elaboran figuras y hasta muebles con la vara de la vid.
En Baja California al igual que en todo el pas, existe libertad de culto, por lo
que integrantes de distintas iglesias conviven en armona, sin embargo, al igual
que en todo Mxico, la inmensa mayora de los Baja Californianos son Catlico.
El idioma oficial del pas, el espaol, por supuesto que tambin prevalece en
Baja California, sin embargo por su cercana con los Estados Unidos un gran
nmero de Bajacalifornianos hablan ingls.
COSTUMBRES
la feria del algodn, Fiestas del Sol, las cuales desde 1976, fueron creadas por
decisin del alcalde Armando Gallego Moreno, el principal objetivo es mostrar
los adelantos en materia de agricultura, ganadera, industria y comercio,
actualmente se efecta en el mes de septiembre y parte de octubre,
organizada por el ayuntamiento en la ciudad de Mexicali y es una gran verbena
popular, Fiestas del Visitante de Invierno, evento tradicional, que consiste en
ofrecer un festival de bienvenida al visitante de invierno procedente de E.U. y
Canad, que anualmente acuden al poblado Los Algodones, El carnaval San
Felipe es un festival popular en donde el principal atractivo son sus carros
alegricos, con movimiento mecnico, comparsas, bailes populares, juegos
mecnicos, palenque, eventos chuscos, deportivos y culturales. Los carros
alegricos y el desfile dura 3 das, a un paso lento recorren todo el malecn
hasta el mercado cercano a la esquina baja y por la avenida mar de Corts
para regresar de nuevo al malecn.
REGIONES NATURALES
Ensenada: Baha de todos santos, bocana de Santo Toms, el Ciprs, el
Consuelo, El Socorro, Percebu, Punta Banda, San Isidro, San Ramn y Santa
Mara; el Sauzal: California, Ramona Beach; Baha de los ngeles: Baha de los
ngeles, barril y San Francisquito; colonia Guerrero (o Lzaro Crdenas): baha
de San Quintn;
San Felipe: baha de San Felipe y playa grande. Se tienen adems otras sierras,
tales como: el Cerro del Centinela con una elevacin de 750 metros, y una
superficie de 10 kilmetros cuadrados, localizada en la parte noroeste del
municipio; la sierra Cucapah, situada en la parte norte y al oeste del valle de
Mexicali, cuenta con una superficie de 364 kilmetros cuadrados y una altura
mxima de mil metros

BAJA CALIFORNIA SUR

BEBIDAS
5

La bebida tpica de baja california sur es el vino tinto y blanco, la cerveza y el

licor de diamana.
TRADICIONES
Las comunidades indgenas de nuestro municipio cuentan con fiestas propias
dedicadas a un santo patrono de su comunidad, slo una tiene una fiesta
designada por decreto, no es dedicada a un santo, las fiestas consisten en
bailes llamados Kuri-Kuri (vueltas y vueltas).
COSTUMBRES
Febrero, 24: Ceremonia cvica de la Bandera en Cerro de la bandera
Marzo, 19: San Jos en San Jos del Cabo
Mayo, 3: Fundacin de la ciudad de La Paz en La Paz
Junio, 13: San Antonio en San Antonio
Junio, 29: San Pedro en San Pedro
Julio, 25: Santiago Apstol en Santiago
Agosto, 24: San Bartolom
REGIONES NATURALES
Los Cabos es uno de los destinos ms bellos y exclusivos de Mxico. Se localiza
en el extremo sur de la Pennsula de Baja California, a 220 km al sur de La Paz.
Su clima es caluroso, con una temperatura de 26C, estable durante la mayor
parte del ao.
Muleg: Una esplndida belleza natural sin parangn en la pennsula
caracteriza a esta zona favorita de los eco turistas de todo el mundo. Gema a
la que Baha Concepcin dota de cristalinas aguas de colores que van desde el
verde esmeralda hasta el azul turquesa, en stas se practican todos los
deportes acuticos. La Sierra de San Francisco, la gran reserva de la biosfera
del Vizcano, las lagunas de San Ignacio, Ojo de Liebre y Guerrero Negro,
santuarios de la ballena gris, son los tesoros que los hospitalarios pobladores
de Muleg, Santa Rosala, San Ignacio y Guerrero Negro resguardan al igual
que sus atractivos misionales y arquitectnicos.
TEMPLOS PREHISPANICOS
El bable: Fue por algo que Femando Jordn nombr a la pennsula de Baja
California como "El Otro Mxico"
Catedral de la paz: su diseo mantiene la idea de las viejas misiones
levantadas por los jesuitas en el siglo XVIII. Su fachada es sobria, sencilla,
rgida.
Templo de Santa Brbara: diseado por Gustavo Eiffel, el templo fue construido
en el ao de 1887 y en 1895 lleg de Blgica, transportado en barco velero a
Baja California Sur

CAMPECHE
BEBIDAS
Bebida san Bertn: Preparada a base de naranja, limn, azcar, miel y manzana
exprimida
Canelazo: Es una bebida de invierno preparada con panela, aguardiente, jugo
de limn y astillas de canela.
TRADICIONES
Cabeza de Cochino: Es un baile profano religioso. Puede ser una manda
(promesa), por costumbre o por cualquier motivo, pero los "mestizos" y
"mestizas" lucen airosos sus trajes y ejecutan vistosos giros, mientras que con
las cintas de colores que llevan en las manos tejen y destejen figuras alrededor
de un palo multicolor y una mesa altar que llevan cargando.
Fiesta del Cristo Negro: Uno de los templos que ms sobresale en Campeche,
no por su belleza arquitectnica sino por la veneracin que profesan los
habitantes al Santo Patrono es la iglesia del Cristo Negro de San Romn.
Carnaval: Fueron los colonizadores espaoles los que trajeron a Mxico la
costumbre de celebrar las fiestas del Carnaval, las que se pueden considerar
como las fiestas populares ms antiguas de origen europeo, que cobraron
notorio desarrollo y alegra, sobre todo en las ciudades costeras de nuestro
pas.
Candelaria: Sabemos que, histricamente el origen de la tradicional Rosca de
Reyes, se remonta a la poca en que los primeros frailes comenzaron a
evangelizar a los indgenas y aprovecharon la coincidencia temporal de las
fiestas cristianas de fin de ao con las festividades del calendario ritual
indgena para apoyar su labor misionaria.
COSTUMBRES
La fiesta del sombrero de jipi. En la localidad de Bcal se lleva a cabo esta
festividad de carcter comercial, del 30 de abril al 3 de mayo, en la Plaza del
Sombrero, en la cual se realiza la eleccin y coronacin de la reina de la feria,
se organizan bailes populares, novilladas, exposiciones comerciales y
artesanales, vaqueras e instalacin de juegos mecnicos.
La Fiesta de San Isidro Labrador, en la localidad de Calkin, del 12 al 15 de
mayo, se lleva a cabo esta celebracin en honor al santo patrono San Isidro
Labrador.
La Fiesta del Barrio de San Francisco, se hace en honor a San Francisco de Ass,
del 4 al 10 de octubre, con diversas actividades como son los bailes, juegos
pirotcnicos y mecnicos, procesiones y oficios litrgicos.
REGIONES NATURALES
Campeche es una entidad verde: de ese color son su selva y su mar, sus
lagunas y sus ros. En esta geografa plena de vida, los principales atractivos
7

son los dos millones de hectreas de zonas protegidas que se reparten entre
agua y tierra
Campeche se divide actualmente en cinco regiones naturales: la costa; los ros,
lagunas y aguadas; la sierra o Puuc; la selva o Petn, y los valles y planicies o
Los Chenes.

CHIAPAS
TRADICIONES
Combate Naval y Comida Grande de Chiapa de Corzo: Combate Naval Entre los
ritos simblicos y paganos de la Fiesta de Enero, encontramos al combate
naval que cada noche del 21 de enero se realiza en las aguas del Ro Grande
de Chiapa (El Grijalva) y que consiste en un espectculo de fuegos artificiales
de mil colores.
Los Parachicos y las Chiapanecas: Parachicos A las celebraciones de estas
fechas, las llamaban fiestas para el chico frase que con el tiempo se
transform en Parachicos, vocablo que tambin hace referencia al personaje
que en las comparsas representaba al tipo espaol con la mscara de rostro
europeo, cabello rubio distinto al indio; y adems llevando el capote de los
patrones.
Los Chunts y el Abre campo: Los Chunts o Chuntes son hombres vestidos
de mujeres imitando a las sirvientas de doa Mara de Angulo que salen a
anunciar la fiesta por las calles del pueblo y acompaan a los carros alegricos
donde se pasea la distinguida joven elegida cada ao con el rango de la
espaola mientras va por las calles tirando a la gente monedas
Fiesta Grande de Chiapa de Corzo: La Fiesta Grande Cada ao en el mes de
enero se lleva a cabo en la heroica colonial ciudad de Chiapa de Corzo, una de
las fiestas con mayor tradicin de Mxico,
COSTUMBRES
Festejo del Seor de Esquipulas: celebrado el 16 de enero, en los municipios de
Villaflores, Chiapa de Corzo, Huitiupn, Huixtn, Frontera Hidalgo, San Cristbal
de Las Casas y Tuzantn.
Festejo de la Virgen de la Candelaria: celebrado el 2 de febrero en los
municipios de Acala, Acapetahua, Cacahoatn, Cintalapa, Coapilla, Chanal,
Huehuetn, Ocosingo, Pichucalco, San Fernando, Siltepec, Simojovel, Teopisca,
Tumbal, Tuxtla Chico y Zinacantn.
Festejo de San Caralampio: celebrado el 20 de febrero, en los municipios de
Altamirano, Bejucal de Ocampo, Cacahoatn, Comitn de Domnguez y
Simojovel de Allende.
Festejo de San Marcos: celebrado el 25 de abril, en los municipios de Tuxtla
Gutirrez y Tecpatn.
8

Festejo de la Santa Cruz: celebrado el 3 de mayo, en los municipios de Acala,

Ixhuatn, La Trinitaria, Las Margaritas, San Fernando, Tonal, Totolapa,
Tumbal, Tzimol, Venustiano Carranza y Chiapilla.
REGIONES NATURALES
Misol-Ha, lagos de Coln, ro Grijalva y su can, ro Usumacinta, El Aguacero,
lago Miramar, paredn, Puerto Arista y Boca del Cielo, Laguna de Catazaj,
entre otros. Escudo Jaguar, Las Nubes, El Chifln, la cascada llamada Velo de
Novia, ro Francs, Sima de las Cotorras, el Zoolgico Miguel lvarez del Toro en
donde se exponen especies representativas del Estado y la laguna de Catazaj
que es considerada santuario del manat.

CHIHUAHUA
Entre las bebidas tpicas que debes probar estn el sotol, la bebida ms
importante y tradicional del estado cuyo sabor es muy parecido al tradicional
*tequila*, as como la Margarita, el famoso coctel cuya preparacin es a base
de tequila, licor de naranja, limn y sal.
TRADICIONES
Cmo celebran los Tarahumaras: al llegar los misioneros a la sierra, trataron de
ensear a los rarmuri pasajes evanglicos de la Semana Mayor, celebraciones
que fueron de gran agrado para los indgenas. En la actualidad, en todas las
partes donde hay un templo se hacen estas celebraciones de acuerdo al mismo
patrn que los misioneros les ensearon.
En estas fiestas colocan ramas de pino que marcarn el camino de las
mltiples procesiones; aqu participan dos grupos: el de los fariseos (bandera
blanca) y el de los soldados (bandera roja).
Ambos tienen capitanes que los dirigen, tenaches que cargan con las imgenes
de los santos y los pascoleros que participan con la alegre danza del pascol,
usando cascabeles alrededor de los tobillos bailan al son de los violines y
flautas.
COSTUMBRES
Los tarahumaras son un pueblo nativo de Mxico, asentado en las montaas
del Estado de Chihuahua, y conocidos por haber salvaguardado una estructura
social propia, alejada del influjo de los modos occidentales. Los raramuri
valoran ms a las personas que a las cosas. El respeto es esencial en su
cultura. La falta de tal es una ofensa y puede ser cause de enfermedades.
Estas enfermedades no se curan hasta que el error sea enmendado.
Las numerosas fiestas y costumbres en Barrancas del Cobre, Chihuahua, le
acercan al visitante la posibilidad de empaparse con los valores y la cultura de
9

una de las regiones ms hermosas de toda la Repblica de Mxico, duea de

una gran cantidad de celebraciones tpicas. Entre las principales fiestas y
costumbres en Barrancas del Cobre,Chihuahua se encuentran los festejos que
se realizan durante la Semana Santa, llevados a cabo en Norogachi, a 60 Km.
hacia el norte de Guachochi, dando vida a una de las celebraciones ms
esperadas.
LUGARES TURISTICOS
Museo Chihuahuense de Arte Contemporneo "Casa Redonda": espacio cultural
de arte contemporneo, cuenta con salas de exposiciones permanentes y
temporales.
Casa Siglo XIX (Museo "Sebastin": alberga en sus instalaciones al Museo
Sebastin, cuyas tres salas se destinan a promover y difundir la cultura
mediante diversas exposiciones permanentes y temporales.
Museo de Arte Sacro: ubicado en el stano de la Catedral de Chihuahua, Exhibe
obras de clebres pintores del siglo XVIII, tales como Miguel Cabrera, Jos de
Alcbar, Jos de Pez y Juan Rodrguez Jurez, entre otros.
Museo de la Revolucin Mexicana (Casa de Villa): ubicado en la casa en que
vivi el general Francisco Villa junto a su esposa Luz Corral de Villa. El museo
alberga documentos, armas, fotografas, mobiliario y muchos otros objetos
relacionados con la poca de la revolucin.

COAHUILA
TRADICIONES
La Danza de los Guerreros del pueblo Kikap, en la Sierra de Mzquiz, Coahuila.
En la Sierra de Mzquiz, Coahuila, los kikaps, pueblo elegido del dios
Kitzihiata, cumplen el ritual impuesto para la eterna renovacin del mundo. Los
guerreros cabalgan, simbolizando el regreso de la cacera o de las guerras
ancestrales. En la comunidad del Nacimiento, origen del ro Sabinas son
recibidos por mujeres, nios y ancianos quienes los honran.
La fiesta se acerca. Los hombres purifican y adornan sus cuerpos. Las mujeres
preparan el festn para sus guerreros. As inicia la celebracin del pueblo
Kikap.
Llaman a sus mujeres con cantos, lanzando al aire sus mensajes de amor
Bailan junto al Fuego Eterno, que representa la presencia del Dios en sus
hogares. El baile termina al amanecer, agradeciendo el regreso del verano y
con l, la temporada de lluvias.
Es la Danza de los Guerreros del pueblo Kikap, en la Sierra de Mzquiz,
Coahuila. Es una tradicin y es nuestra.
COSTUMBRES
En Saltillo, Parras y San Pedro an bailan los matachines viejos ritmos de
10

Mesoamrica, en Nueva Rosita son conocidos como Matlachines. Este nombre

designa a varias danzas del Norte de Mxico, influenciados por la cultura
tlaxcalteca.
Ejemplo es la danza del Ojo de Agua al sur de Saltillo que tambin se observa
en Arteaga, Parras, Sacramento y Ramos Arizpe. Se ejecuta a los sones de un
violn y un tambor de doble parche. En la regin Laguna se acompaa de una
flauta de carrizo y tambora. El ritmo lo marcan los danzantes con guajes que
cargan en la mano derecha, que contiene piedras de hormiguero (sonaja)
En Arteaga se baila la danza de San Isidro y la Guadalupana, en Torren las
Morismas y en Matamoros las de Indios y la Pluma.
En la Comarca Lagunera los bailes tradicionales son Los Panaderos y Las
Cuadrillas con duracin de una a dos horas, ejecutados por pequeas
orquestas, dos con violn y acorden, por tros de clarinete, arpa y violn o por
quintetos de cuerdas.
En la sierra de Arteaga se conservan la contradanza y el chots. En General
Cepeda se baila el son y el jarabe.
LUGARES TURISTICOS.
Sus principales destinos tursticos son Monclova, Piedras Negras conocida
tambin como Puerta Grande de Mxico por poseer una vasta frontera con
Estados Unidos, Torren con su Cristo de las Noas, Saltillo con sus mltiples
atractivos, la Regin Carbonfera, Rincn Colorado, Narigua, el Museo del vino
en Parras, Cuatro cinegas y el puente de Ojuela. Sin duda lugares que no
podrs dejar de visitar en Coahuila.

COLIMA
Algunas de las deliciosas bebidas refrescantes que podrs encontrar en
Colima para cualquier poca de calor son la tuba, preparada con frutos
del coco y otros ingredientes como manzana, jamaica, pepino o nueces;
el bate, que se prepara con semillas de cha y miel, y el tejuino, que se
prepara con maz fermentado. Tambin es muy popular el ponche de
Comala tambin llamada tuxca, el cual se prepara con mezcal y frutas
como ciruelas, nueces, guayaba o tamarindo.
TRADICIONES
Villa de lvarez es un municipio en el que se practica la charrera,
fomentndose mediante corridas de toros; son tradicionales los jaripeos
en los "recibimientos", "el toro de once", las cabalgatas y los
mojigangos.
Noviembre: Feria agrcola, ganadera, comercial e industrial. Se realizan
11

bailes y desfiles con carros alegricos; tambin un festival charro, entre

otros. 12 de diciembre: Fiesta de la Virgen de Guadalupe. Feria.
12 de diciembre: Fiesta de la Virgen de Guadalupe. Inicia desde el da 1.
Se llevan a cabo procesiones, corridas de toros, jaripeos, peleas de
gallos, y el da 8, un baile popular con carros alegricos
COSTUMBRES
Las poblaciones indgena, espaola, negra y filipina que participaron en
la conformacin de la sociedad colimense, dejaron huellas que hoy es
posible, aunque no siempre fcil, identificar en la cultura y tradiciones de
la poblacin local.
Las danzas y artesanas son en su mayora de tradicin indgena, aunque
algunas, como las de la conquista se hayan originado durante el
virreinato. De los espaoles se hered el gusto por las fiestas de toros y
otras relacionadas con labores del campo, como la charrera. De origen
africano son muchas voces del habla popular, como guango y
candingo, y los gigantes o mojigangos que hoy conocemos como
tpicos de Villa de lvarez. Desde el Oriente, con los esclavos filipinos o
indios chinos nos lleg la cultura del coco.
Entre las danzas ms practicadas en la actualidad se cuentan las de
conquista, llamada tambin de la Virgen de Guadalupe, de capotes
o de malinches, as como las de apaches. Ambas son de origen
colonial y estrechamente relacionadas con las de moros y cristianos y
matachines, respectivamente. De mayor sabor indgena son las de
sonajera india y morenos.
LUGARES TURISTICOS
Destacan la Capital y la ciudad de Manzanillo por su oferta y desarrollo
turstico. En Colima hay una gran diversidad de lugares significativos que
no se podrn dejar de visitar como La Campana, Cihuatln, Capacha,
Armera, Sitio de Morett, Los Ortices, Chanal, El Motn, el Palacio de
Gobierno y sus murales, San Felipe de Jess y el Templo Mara

Auxiliadora.
DISTRITO FEDERAL
Tpica bebida, mezcla de tequila blanco. Se consume fundamentalmente en el
Distrito Federal., Cacapote o Cauchan, Cebadina, Cerveza, Charagua, Charape,
Chorote, Curado de fresa, Damiana, Licor de capuln o de naranja, Mezcal,
nanche, petaquillas, ponche navideo, pulque.
TRADICIONES
Sin duda alguna, la habitual partida de rosca es una oportunidad ms para
reunirnos con familiares y amigos as como para contribuir a la preservacin de
12

las tradiciones en Mxico. Te dejamos estos 10 datos sobre esta deliciosa

festividad.
Tras inaugurar la Pista de Hielo del Zcalo capitalino y encender el mosaico
luminoso de Plaza de la Constitucin, el Jefe de Gobierno, Miguel ngel
Mancera Espinosa, dio inicio al programa La Magia de la Navidad 2012-2013
en la Ciudad de Mxico.
Mapa Pulqueras: Voy de pasada, La Ana Mara, Mi Recreo Aqu se
muestran las pulqueras tradicionales ubicadas en cada una de las
delegaciones del Distrito Federal, entendiendo como tradicional aqul espacio
destinado a la venta de pulque
Da de muertos: La riqueza cultural de estas celebraciones reposa en las
creaciones artsticas que msicos, pintores y poetas mexicanos han generado
en los ltimos siglos. Si aseverramos que es un ritual prehispnico.
COSTUMBRES
Estas celebraciones son las siguientes: las fiestas patrias y el 12 de diciembre
da de la Virgen de Guadalupe y aunque dichas celebraciones tambin se
festejan en todos los estados del territorio nacional es en el Distrito Federal
donde tienen mayor relevancia y se debe a lo siguiente; las primeras es debido
a que las preside el Presidente de la Repblica y la del 12 de diciembre es por
la tradicin que se cre en torno esta conmemoracin.
LUGARES TURISTICOS
Son numerosos los sitios que los turistas, tanto nacionales como extranjeros,
pueden visitar, tales como el Centro Histrico, el Templo mayor, la Catedral
Metropolitana, el Palacio de Bellas Artes, la Academia San Carlos, el Templo de
Santo Domingo, el Palacio de la Inquisicin o antigua escuela de medicina, el
Palacio de Minera, el Palacio de Comunicaciones o Munal, la Merced, el
Zoolgico de Chapultepec, el Castillo de Chapultepec, Xochimilco, Coyoacn,
San ngel, Tlalpan y el Kiosko morisco Santa Mara la Ribera. El Distrito Federal
es considerado como la ciudad del entretenimiento y posee parques de
diversiones como la Feria de Chapultepec, Six Flags; Zoolgicos como el de
Chapultepec y el de Aragn; Museos interactivos como el Papalote Museo del
Nio o el Universum en Ciudad Universitaria. Bares, antros, restaurantes y
muchos otros sitios ideales para los que gustan de la vida nocturna, otra
perspectiva de la Entidad. Tambin hay conciertos en lugares como el Auditorio
Nacional, El Teatro Metroplitan, el Palacio de los Deportes y el Foro Sol.

DURANGO
No hay nada mejor para acompaar cualquiera de los exquisitos platillos de
Durango que una copa del tradicional mezcal, su sabor fuerte es ideal para
disfrutar cualquier banquete. Si prefieres algo de sabor ms suave y dulce,
puedes probar el licor de durazno, que se prepara con frutas frescas y alcohol
13

de caa de azcar.
TRADICIONES
En la regin del Semi desierto son famosas las ferias regionales de Gmez
Palacio, la del seor de Mapim en Cuancam y la de Santa Ana en Nazas.
En la regin de los Valles, las ferias regionales son frecuentes en el estado de
Durango tales como: las ferias de la manzana en Canatln y de la nuez en San
Juan del Ro. La Feria Nacional en la Ciudad de Durango, la cual conmemora la
fundacin de la capital. Tambin son famosas algunas festividades religiosas,
como La Sauceda en Canatln; El Nayar; la Sierra de Gamn, en Guadalupe
Victoria;y El Tizonazo, en Ind. En la regin de la Sierra, en la mayora de los
pueblos se conserva la tradicin de festejar al santo patrono del lugar. En
algunos de ellos se presentan pastorelas y coloquios en las fiestas de Navidad
y Ao Nuevo. Tambin se acostumbra celebrar el aniversario de la fundacin de
los ejidos y comunidades. En la regin de las Quebradas existen costumbres,
tradiciones y leyendas muy interesantes. Cada ao en casi todas las
poblaciones se celebran fiestas patronales. Durante ellas, los habitantes tienen
oportunidad de conocerse mejor y de mostrar a los visitantes su carcter
amable y su hospitalidad.
COSTUMBRES
Entre la msica indgena, los tepehuanes continan manteniendo viva la
tradicin del mitote, baile de carcter principalmente ceremonial; ste dura
cinco das normalmente y se realiza tres veces al ao. En el mes de febrero,
para pedir por la salud de todos; en mayo, para que lleguen las lluvias y en el
mes de octubre, para la bendicin de los primeros elotes y el agradecimiento
de las buenas cosechas. Este grupo conserva el arco musical, nico
instrumento de cuerda que se estima de herencia indgena, el cual es
acompaado por un tamborcillo y una flauta en la interpretacin de sones y
bailes.
LUGARES TURISTICOS
Durango cuenta con una gran diversidad geogrfica para practicar varios
deportes extremos como kayak, bicicleta de montaa, rapel, escalada libre y
ms, ya que Durango cuenta con imponentes quebradas, arroyos secos como
el puente de ojuela ubicado en mapimi, cascadas de hasta 80 metros de altura
como lo es el Salto del Agua Llovida, lagos de ms de 800 metros de dimetro
como el de Puentecillas, parajes caprichosos como Mexiquillo y su gran
desierto donde se encuentra la famosa zona del Silencio, conocida por sus
propiedades magnticas similares al Tringulo de las Bermudas, as como la
fauna y flora nicas de esa regin.

14

ESTADO DE MEXICO
Tpica bebida, mezcla de tequila blanco. Se consume fundamentalmente en el
Distrito Federal., Cacapote o Cauchan, Cebadina, Cerveza, Charagua, Charape,
Chorote, Curado de fresa, damiana, Licor de capuln o de naranja, mezcal,
nanche, petaquillas, ponche navideo, pulque.
TRADICIONES
Casamiento otom: En el municipio de Morelos, cuando un hombre pretende
casarse y va a pedir la mano de la novia, se tiene que levantar muy de
madrugada para prepararse y estar antes de las seis de la maana en la casa
de su pretendido suegro, cuando ste todava no se va a trabajar. El novio debe
ir acompaado de su pap y de su abuelo, para entrevistarse con el padre y el
abuelo de la novia. El da de la boda, sus amigos y familiares les ayudan con
los alimentos, por ejemplo un guajolote guisado, mole, pollo y tortillas, para
que el nuevo matrimonio no gaste y pueda ahorrar para construir su casa.
Bautizo otom: En el municipio de Morelos, los bautizos se efectan de la
siguiente manera: primero los paps del nio que va a ser bautizado, buscan
entre las personas que ms les simpatizan, a sus futuros compadres.
COSTUMBRES
La Feria Internacional del Caballo en Texcoco, de la Pirotecnia en Tultepec, del
Alfeique en Toluca, los Festivales del Quinto Sol en las zonas arqueolgicas y
Quimera de Metepec, ocupan un lugar preponderante.
LUGARES TURISTICOS
En cuanto al turismo se puede destacar Toluca, en el centro; Valle de Bravo,
con diferentes atracciones; Chalma, con sus iglesias, as como los diferentes
centros arqueolgicos, como Teotihuacn, tambin destacan mercados
populares de artesana. El estado de Mxico est considerado como el quinto
destino turstico de Mxico.
REGIONES NATURALES
Para tener contacto con la naturaleza y disfrutar de los deportes y actividades
ecolgicas y de aventura se pueden recorrer numerosos sitios en la Entidad
mexiquense en sus parques con gran importancia ecolgica como el Parque
Nacional Iztacchuatl, Popocatpetl, el Santuario de la Mariposa Monarca, el
Parque Nacional Lagunas de Zempoala, el Parque El Ocotal, Parque Sierra
Morelos en Toluca y el Parque Nacional La Marquesa, una zona boscosa. All
ser posible practicar senderismo, ciclismo de montaa, campismo, escalada y
cabalgata, principalmente.

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GUANAJUATO
Agua de betabel o "Lgrimas de la Virgen": tradicional del estado de
Guanajuato con lima, betabel, lechuga, pltano, manzana y naranja. Al betabel
cocido se le agregan todos los ingredientes picados y se endulza con azcar al
gusto. Se recomienda tomar esta bebida fra.
TRADICIONES
Entre las fiestas ms importantes que tienen lugar en esta ciudad est la
del viernes previo a Semana Santa, cuando se levantan altares con
ofrendas para la Virgen de Dolores, y tambin en las minas en honor a la
patrona de los mineros. Aqu tambin suele realizarse un paseo en el que
se regalan flores a las mujeres.
En la segunda semana de junio se celebra a San Juan y Presa de la Olla
con eventos artstico-culturales. Otras celebraciones son el Da de la
Cueva, festejado el 31 de julio, una fiesta popular en honor a San Ignacio
de Loyola, llevada a cabo en el Cerro de Pichaco; el da de San Nicols de
Tolentino, el 10 de septiembre, y las fiestas de la Virgen de Guanajuato,
la Alhndiga de Granaditas y la Virgen de Guadalupe.
En el calendario cvico, el 15 y 16 de septiembre se conmemora la
Independencia de Mxico, con un gran festejo popular la noche del 15 y
un desfile el 16. El 28 de septiembre se celebra el Da de la Toma de la
Alhndiga de Granaditas. Durante la ltima semana de octubre y la
primera de noviembre, se realiza la Feria del Alfeique, en la que se
presenta una gran variedad de figuras de azcar, siendo las calaveras
las ms tradicionales por el Da de Muertos.
COSTUMBRES
En Guanajuato se desarrolla el afamado Festival Internacional
Cervantino realizado anualmente durante el mes de octubre donde se
representan expresiones artsticas de gran calidad en pera, teatro,
conciertos, danza, msica, exposiciones y a esto se suma la alegra de
mimos, juglares y artistas que a se presentan en las principales calles de
esta pintoresca ciudad.
REGIONES NATURALES
Para aquellos que estn en bsqueda de bellos paisajes, Guanajuato es
el lugar ideal, ya que cuenta con formaciones rocosas, caadas, riscos,
lagunas, espejos de agua adems de una gran diversidad en fauna y
flora. Posee la Laguna de Yuriria, el Jardn Botnico del Charco del
Ingenio que es un rea de conservacin, la Zona recreativa de las
Palomas como parte del corredor migratorio de aves neo tropicales que
16

vienen de Alaska, Canad y Estados Unidos. Valle de Santiago, una zona

ecolgica protegida con un grupo de crteres volcnicos y el espectculo
natural del Pas de las Siete Luminarias, como se le conoce a las siete
hoyas o crteres volcnicos de est zona. En todos estos lugares el
turista podr dar vuelo a su imaginacin y practicar numerosos deportes

extremos y de aventura.
GUERRERO
Entre las bebidas calientes, a parte de los variados atoles, el chocolate y
el caf, hay que considerar las variadas infusiones con t, el toronjil,
hojas de toronjo, flores de naranja y limn, hierbabuena, manzanilla;
entre las bebidas frescas, adems de las aguas de limn, naranja, pia,
guayaba, guanbana, jamaica y tamarindo, el chilate de Costa Chica y
las aguas frescas de mango, papaya, mamey, maraona, zapote prieto,
coco, tuba de palma, jugo de caa y aguamiel de mamey.
De las debidas alcohlicas, el mezcal de Guerrero es superior, segn los
conocedores, a cualquier otro mezcal, su produccin es muy limitada y
su consumo es nicamente de carcter local. Tambin es famoso el vino
de Huitzuco.
TRADICIONES
Leyendas, como las del cerro de Bermeja, la tecampana, de la laguna de
Tixtla, del Tecatl, de tantas peas, pozas, cuevas, barrancos,
manantialesy rboles.
Historias y cuentos de aparecidos: del chamuco, de duendes, de cihuas,
hroes, santos, brujos y nahuales.
Recetarios de medicina popular que la gente aplica todos los das,
recetarios de comidas y bebidas.
COSTUMBRES
La costumbre de ir a las cumbres, a principios de mayo, a pedir la lluvia
para las siembras, tienen origen prehispnico y vara de poblacin en
poblacin, ir en agosto a los maizales a cortar y asar elotes o preparar el
delicioso el pozole y salir a espantar el hambre. El 29 de septiembre,
cuando amparados por el arcngel Miguel, salen a quemar al Malo con
la flor seca del pericn y luego se ponen, detrs de las puertas, cruces
protectoras, con flores frescas.
Obsequiar pozole y mezcal en las fiestas, con mole verde o rojo con
tamales o atoles, chalupas, barbacoa, son costumbres respectadas.
LUGARES TURISTICOS
El turismo es la actividad econmica que ms recursos deja al Estado,
pues aporta 30.689.750 pesos al PIB total del Estado y emplea a 140.000
trabajadores. Los principales centros tursticos en el estado son Taxco,
Zihuatanejo y Acapulco.76 Los centros tursticos guerrerenses son muy
visitados debido a su cercana con la Ciudad de Mxico.

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REGIONES NATURALES
Guerrero es un estado con mltiples zonas naturales ideales para el
turismo de aventura y el contacto directo con la imponente naturaleza.
Se encuentran sus conocidas y paradisiacas playas como la de Acapulco,
donde es posible practicar paracaidismo, realizar un recorrido por el ro
subterrneo de Chontalcoatln o conocer sus manantiales deaguas
minerales y termales, balnearios y pozas, adems de llevarse una
experiencia increble en las lanchas rpidas del Maratn Internacional de
Balsas.

HIDALGO
Aguamiel, Consiste en la savia extrada del maguey. Se acostumbra tomar en
Zacatecas, San Lus Potos, Hidalgo. En estos estados, y en otras regiones,
todava es costumbre encontrar vendedores de esta bebida en sus burritos. En
el estado de Hidalgo se le agrega chile.
Achocote, Bebida popular de Hidalgo que se elabora a base de maz y
piloncillo.
Vinos de frutas, Elaborados con frutas diversas como capuln, manzana, ciruelo,
durazno, naranja y acachul. Bebidas tpicas del Estado de Mxico, Hidalgo y
Puebla.
TRADICIONES
es comn la prctica de algunas tradiciones que a menudo provienen de
Veracruz o de la sierra norte de Puebla, como la danza de los Quetzales, en la
que los participantes usan un gran penacho de coloridas plumas recordando a
los antiguos emperadores aztecas.
COSTUMBRES
Fiesta del da de muertos, existe la creencia de que la tierra en donde estn
enterrados sus antepasados es sagrada, por lo que casi nunca estn dispuestos
a abandonarla.
LUGARES TURISTICOS
el parque nacional "El Chico"Ixmiquilpan, al noroeste de la ciudad con su iglesia
y murales prehispnicos y sus balnearios, las grutas de Tolantongo, los Prismas
Basalticos y las Peas Cargadas en Huasca, y cerca de ah est la Hacienda de
San Miguel Regla . Y al oeste de Pachuca casi pegado a Quertaro est Tula,
mejor conocida por sus esculturas prehispnicas de "Los Atlantes.
REGIONES NATURALES
En Hidalgo se ofrece una extensa gama de opciones para la recreacin con sus
numerosos balnearios como el Albatros y el flamingos en Tizayuca, Baos
Amajac en Atotonilco el Grande, Sierra Verde Inn y Barranca Honda en Huasca,
El Molino en Cuautepec; Los Arcos, Ajacuba y las Lumbreras en el municipio de
18

Ajacuba, el de las Grutas de Tolantongo en El Cardonal; Dios Padre, Parque

Acutico Tolln, Balneario-Hotel Tzindejeh, Parque Ecolgico El Renacimiento y
Pueblo Nuevo en Ixmiquilpan; Balneario Camino Real en Huichapan y muchos
ms. Tambin existen algunos que ofrecen agradables masajes relajantes.
TEMPLOS PREHISPANICOS
Parroquia de San Pedro Apstol
Baslica menor de Guadalupe
Parroquia de San Miguel en Atitalaquia

JALISCO
TRADICIONES
Una importante tradicin que se tiene en Jalisco, es la Romera de la Virgen de
Zapopan, que ao tras ao recorre templos y localidades del Estado, en su
peregrinar los fieles se aglomeran para recibirla y una vez instalada en algn
santuario visitarla, es trascendente su peregrinaje porque concentra una gran
cantidad de personas que la acompaan, el da 11 de Octubre pernocta en la
catedral de Guadalajara y el da 12 de Octubre abandona este recinto para
trasladarse hasta la baslica de Zapopan en donde reside. Durante el trayecto,
en la calle por la que transita se apuestan los comerciantes a los bordes
ofreciendo desdesombreros, confeti, dulces y golosinas hasta los tpicos
antojitos. Se escucha a las bandas que van tras de ella, y se mira como bailan
algunas personas con aspecto indgena "sonajeros", danzas autctonas.
Este evento rene a propios y visitantes que vienen de distintas partes de la
repblica a presenciar esta tradicin. La fiesta de los Tastoanes En el pueblo de
San Juan de Ocotn del municipio de Zapopan, se efecta la fiesta de Santo
Santiago, como parte de la festividad, se baila la danza de Tastoanes. San Juan
de Ocotn se encuentra a siete kilmetros al poniente de Zapopan, la fiesta
dura tres das, en el atrio del templo de San Juan Bautista se renen los
Tastoanes entre ellos hay personajes como la reina y el rey de Espaa, el rey
moro Santo Santiago, los capitanes el cirinero y otros personajes ms.
COSTUMBRES
En el pueblo de San Juan de Ocotn del municipio de Zapopan, se efecta la
fiesta de Santo Santiago, como parte de la festividad, se baila la danza de
Tastoanes.
San Juan de Ocotn se encuentra a siete kilmetros al poniente de Zapopan, la
fiesta dura tres das, en el atrio del templo de San Juan Bautista se renen los
Tastoanes entre ellos hay personajes como la reina y el rey de Espaa, el rey
moro Santo Santiago, los capitanes el cirinero y otros personajes ms. El da
empieza con una misa, luego se reciben las peregrinaciones de las distintas
19

parroquias que visitan a Santo Santiago. La danza de los Tastoanes, representa

la mtica batalla contra los moros que libraron los espaoles dirigidos por Santo
Santiago. En estacelebracin es frecuente ver a los "Santiaguitos", que son los
nios que fueron encomendados al Santo, y como resultado de una manda
visten el traje de Santo Santiago.
LUGARES TURISTICOS
Para el turista se encuentran sitios que ofrecen actividades recreativas y de
ocio como las del hermoso Puerto Vallarta, la visita al magnfico Zoolgico de
Guadalajara, Cabalgatas en cualquiera de sus cinco haciendas, frescura en sus
Parques Acuticos o la visita a sus diversos tianguis y mercados. Tambin se
encuentran lugares como Chapala, Tequila, Tlaquepaque, San Juan de los lagos,
Tepatitln, Cocula, Barra de Navidad y Tenacatita, los que no podrs dejar de
visitar y disfrutar.

MICHOACAN
TRADICIONES
Festividades populares celebracin de la noche de muertos en la regin
lacustre de Ptzcuaro, ancestral ceremonia del da de muertos realizada en
las poblaciones de la ribera de Lago de Ptzcuaro.
Caractersticos por las ofrendas que se ofrecen en los panteones, adornados
con flores de cempaschil y velas, as como el Altar de muerto colocado en las
casas.
Fiestas y celebraciones de Morelia: como lo es la celebracin de Semana Santa
donde destaca la procesin del silencio, el aniversario de la fundacin de la
ciudad donde se ha implementado un desfile temtico alegrico. Fiestas patrias
donde
destaca el Aniversario del Natalicio de Jos Mara Morelos y Pavn entre otras.
Expo feria Michoacn Expo Feria Zamora Expo Feria Zitacuaro
COSTUMBRES
Las costumbres Michoacn de Ocampo son conocidas por su variada y rica
cultura,
sobre todo por su singular precolombino y colonial, la arquitectura,
as como su arte y gastronoma. Los purpecha eran hbiles tejedores y se hizo
conocida por sus mosaicos de plumas hechas de plumaje de colibr y piedras
preciosas. Hoy en da, hay muchas actividades culturales en Michoacn,
especialmente en las grandes ciudades como Morelia, Ptzcuaro y Uruapan.
Morelia, la capital, tiene el mayor nmero de museos, galeras de arte, cines y
restaurantes. Cada ao en el mes de octubre Morelia alberga un festival de
20

cine internacional,
que est creciendo rpidamente hasta convertirse en uno de los festivales ms
importantes en todo el pas y que cuenta con estrellas internacionales de cine
como Gael Garca, Diego Luna y Martha Higareda.
LUGARES TURISTICOS
Michoacn es un estado con diversidad de atractivos en el turismo cultural y en
l turismo ecolgico principalmente. En el turismo cultural destacan sus
ciudades histricas como la capital Morelia con su centro histrico colonial
declarado Humanidad por la UNESCO en 1991, pueblos pintorescos
como Ptzcuaro, Cuitzeo y Tlalpujahua declarados Pueblos Mgicos por el
gobierno federal. Celebraciones ancestrales de fama internacional como el Da
de Muertos declarado Patrimonio intangible de la Humanidad por la UNESCO en
2003. Rutas turstico culturales como la Ruta Don Vasco que est conformada
por una serie de poblaciones con el legado del humanista Vasco de Quiroga, as
como la Ruta Minera al oriente del estado que abarca poblaciones
como Angangueo y Tlalpujahua.

MORELOS
TRADICIONES
Danza de chnelos: En Tlayacapan el carnaval
Festival de Catrinas. Ms de 25 catrinas decoradas por artistas se presentarn
en el Centro Histrico de Cuernavaca.
Altares de muertos en los museos de Cuernavaca. Cada museo colocar dentro
de sus instalaciones una ofrenda para que los visitantes puedan disfrutarla.
COSTUMBRES
Feria de Ao Nuevo en Jojutla. Del 1 al 9 de enero.
Fiesta de la Candelaria en Tlaltizapan, Coatetelco, Amatitln. 2 de febrero.
Feria de la Virgen de Sacro-Monte en Jumiltepec, Ocuituco. 2 de febrero.
Fiesta Indgena San Felipe Apstol y San Jos Obrero en Xoxocotla. 1 de mayo
Fiesta popular en honor a Santiago Apstol en los municipios de Ocuituco,
Jantetelco, Tenextepango, Axochiapan, Zacatepec y Cuautla. 25 de julio.
La fiesta de la Pursima Concepcin de Mara Santsima con actos religiosos en
su templo franciscano en Puente de Ixtla. 8 de diciembre.

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LUGARES TURISTICOS
Entre los principales atractivos tursticos del estado sobresale el Parque
Nacional del Tepozteco, donde se ubica la Pirmide del Tepozteco, el Exconvento de Tepoztln y el sitio arqueolgico de Coatetelco, adems de las
pilas, Xochicalco en Temixco y Miacatlan, y La Hacienda de Corts. En
Cuernavaca se encuentran la Catedral, el Jardn Borda (antigua casa de
Maximiliano y Carlota), el Palacio de Corts, todas estas ubicadas en el centro
de la ciudad.
REGIONES NATURALES
El bosque de conferas constituye la ms importante de las reas boscosas que
ocupan la totalidad de las partes altas de la Cordillera Neo volcnica, al norte
del Estado, El bosque de pino se distribuyen altitudes comprendidas entre los
1500 y 4000 msnm, principalmente en los municipios de Huitzilac, Tepoztln,
Tlalnepantla, Totolapan y Tetela del Volcn, sobre una topografa de cerros y
laderas, y en sustratos rocosos de origen volcnico, sobre suelos profundos o
delgados, de color oscuro, el bosque de pino-encino ocupa una extensin de 5
194 ha en la zona norte del estado de Morelos (SARH 1994); se distribuye
principalmente en los municipios de Tetela del Volcn, Ocuituco, Totolapan,
Tlayacapan, Cuernavaca, Huitzilac, Tlalnepantla y Tepoztln, en topografa de
cerrana y sobre sustratos rocosos de naturaleza gnea.

NAYARIT
BEBIDAS
Tejuino: Bebida de maz fermentado.
Licor de nanche: La frutilla se pone a macerar en alcohol y azcar. Tambin se
prepara en agua fresca.
Agua de cebada: Refrescante bebida preparada con este cereal, la gente de la
costa la consume por costumbre sobre todo en verano.
Tepache de pia: la cscara de la pia se pone a macerar en agua con azcar
hasta que fermente. Se sirve bien fro.
TRADICIONES
Las fiestas tradicionales son verdaderos puntos de concentracin social, en su
gran mayora son de tipo religioso y se ven asociadas con exposiciones
comerciales. Cada municipio o localidad cuenta con sus fiestas, danzas y
tradiciones, de las ms importantes en el estado son: La Feria Nacional de
22

Tepic en el mes de marzo; la Feria del Elote o de La Pursima Concepcin el

da 15 de agosto en Jala y Xalisco; la Feria Abrilea de Tuxpan; la Feria de la
Primavera en Santiago Ixcuintla; la veneracin a la Virgen de la Candelaria el
da 2 de febrero en Huajicori; as como de la Virgen de Guadalupe en el
Santuario y en la iglesia del poblado de El Pichn en el municipio de Tepic.
COSTUMBRES
Se celebran las fiestas patrias al igual que en todo el pas, con jaripeos, msica
y bailes populares en la mayora de las localidades rurales. En las zonas
urbanas se organizan noches mexicanas, fiestas populares en las plazas
pblicas y en todos los comercios y centros de esparcimiento se cuenta con
expresiones de ambiente festivo.
En cuanto a la msica, cada municipio tiene algunas peculiaridades musicales,
en las que prevalecen las interpretadas por bandas tipo sinaloense, mariachis,
rondallas, tros, orquestas y conjuntos musicales.
LUGARES TURISTICOS
Destaca la zona turstica de Nuevo Vallarta, ubicada en el municipio de Baha
de Banderas, que acompaa la belleza de sus recursos naturales con la
infraestructura hotelera y de comunicaciones formando un atractivo turstico
de importancia internacional; la zona costa sur es poseedora de una vasta
regin de litoral con playas de gran belleza como: Punta de Mita, Destiladeras,
La Cruz de Huanacaxtle, Sayulita y San Francisco.

NUEVO LEON
BEBIDAS
Atole blanco: Se elabora con masa de maz blanco y agua. Especial para
acompaar las gorditas de piloncillo. Mezcal: Es elaborado con pia de una
clase especial de agave.
TRADICIONES
Las celebraciones con ms tradicin en el estado son la Feria de Villaseca o
Fiestas de Villaseca, celebrada a finales de julio en el municipio de Linares, la
Feria de la Manzana en el municipio de Santiago, la Feria de la Granada en
Garca y la Exposicin ganadera de Guadalupe. En Linares, municipio ubicado
en el oriente del estado, se lleva a cabo durante julio y agosto la Feria de
Villaseca. Durante este festejo, las calles de la ciudad son escenario de desfiles
23

charros, carreras de caballos, cabalgatas, charreadas y escaramuzas,

exposiciones de artesanas y muestras gastronmicas. La fiesta culmina con la
entrega de la Tambora de Villaseca, una distincin de la ciudad a los habitantes
destacados.
COSTUMBRES
Destacan los eventos que ao con ao organiza el Gobierno del Estado como la
Muestra de Teatro Espaol, el Festival Alfonsino, la Temporada de Conciertos de
Otoo y el Festival de Artes Monterrey.
LUGARES TURISTICOS
Len te ofrece diversos parques naturales en los que podrs divertirte y
convivir con tu familia. En el municipio de Santiago, ubicado al oeste de Nuevo
Len, se encuentra La Cola de Caballo, localizada a cuarenta kilmetros
aproximadamente de Monterrey.
En este lugar podrs admirar la impresionante cascada, que es el atractivo
principal. Tienes la opcin de rentar una carreta para subir hasta ella, o subir a
pie. La Cola de Caballo tambin cuenta con asadores, un bongie para quienes
gustan de los deportes extremos, as como de un hotel dentro de sus
instalaciones. Chipinque es un hermoso paraje natural, que se encuentra en
San Pedro Garza Garca. Es un lugar ideal para practicar el ciclismo. Para los
excursionistas tambin es una buena opcin en estas vacaciones, ya que hay
guas que te llevarn a la meseta y a lo largo del recorrido explicarn el origen
de Chipinque.

OAXACA
TRADICIONES
Da de muertos, en la regin del istmo se acostumbra el tradicional da de
muertos durante el cual son horneados por las seoras de la regin los ricos
panes como marquesote, pan de muerto, etc. Al igual que en muchos otros
poblados y regiones de Mxico el da de muertos o Fiesta de Todos Santos y
Fieles Difuntos es celebrada en Oaxaca con gran devocin. Desde mediados
del mes de octubre la gente comienza a comprar los artculos que necesitar
para la fiesta; en la ciudad de Oaxaca y los pueblos del Valle la celebracin
comienza con la Plaza de Muertos donde campesinos y artesanos preparan sus
productos para la celebracin.
24

El da 31 de octubre cada familia coloca un altar en un lugar prominente de su

hogar en el que colocan ofrendas para honrar a los muertos. El primero de
noviembre se acostumbra "llevar a los muertos" es decir, regalar a parientes y
amigos una muestra de las ofrendas que se realizaron en casa.
Durante los dos primeros das de noviembre tambin es costumbre las
"Comparsas", es decir, un grupo de msicos canta y reza ante cada altar donde
le son obsequiados algunas de las ofrendas.
COSTUMBRES
Los pueblos indgenas de Oaxaca mantienen vigentes sus sistemas normativos
tradicionales en la eleccin de autoridades municipales. Este sistema de
organizacin social y poltica, conocido comnmente como USOS Y
COSTUMBRES, les da una identidad cultural propia y los constituye como un
ejemplo de democracia participativa directa en el estado.
Labrada de cera de la Virgen del Rosario en el Istmo de Tehuantepec. Da de
muertos En la regin del istmo se acostumbra el tradicional da de muertos
durante el cual son horneados por las seoras de la regin los ricos panes
como maquesote, pan de vida, etc.
Al igual que en muchos otros poblados y regiones de Mxico el da de muertos
o Fiesta de Todos Santos y Fieles Difuntos es celebrada en Oaxaca con gran
devocin.
LUGARES TURISTICOS
Oaxaca ofrece varias posibilidades tursticas, incluyendo sitios arqueolgicos
como Mitla, Lambityeco, Dainzu, Yagul o Monte Albn; y arquitectura religiosa
de la poca colonial. Una de las mayores atracciones son las iglesias, son
abundantes pero una de las sobresalientes es El Templo y Ex-Convento de
Santo Domingo de Guzmn, donde era antes un cuartel militar y ahora se ha
remodelado convirtindose en un museo un sin fin de fauna.
REGIONES NATURALES
se encuentra dividido en ocho regiones: Caada, Costa, Istmo, Mixteca, Cuenca
del Papaloapan, Sierra Sur, Sierra Norte y los Valles Centrales. Estas regiones
se hacen visibles en La Guelaguetza, una fiesta que tiene como propsito el
intercambio cultural donde todas las regiones del estado presentan su danza,
su msica, sus vestimentas y sus diversos productos regionales (artesanas y
productos tpicos) ante todo Oaxaca y el mundo.

PUEBLA
BEBIDAS
La clsica pasita, el rompope y diversas bebidas alcohlicas de frutas.
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TRADICIONES
Puebla nos ofrece todo un mosaico de costumbres y tradiciones enmarcadas en
festividades que ao con ao reciben turistas nacionales y extranjeros. Son
aproximadamente 83 fiestas religiosas las que se realizan en el Centro
Histrico.
La cuaresma inicia con el carnaval de Huejotzingo en la ciudad del mismo
nombre y consiste en la puesta en escena de la Segunda Intervencin Francesa
en Mxico y el rapto de la hija de un cacique. Es as que podemos ver en accin
a cinco batallones: Zapadores, Zacapoaxtlas, indios, Turcos y Zuavos.
COSTUMBRES
En Puebla se realizan varios carnavales, como los de Huejotzingo,83 El
Alto (relacionado con el Carnaval de Tlaxcala)84 y San Jernimo
Xayacatln;85 cada uno con caractersticas muy particulares. Adems de estas
festividades, cada pueblo tiene sus propias fiestas dedicadas a los patronos.
Slo en el caso de la ciudad de Puebla se registran 83 festividades religiosas en
distintos barrios del centro histrico, mismas que a decir de Ernesto Licona, son
vividas intensamente por las personas que participan deellas.86 Otras
festividades patronales importantes en el estado son las que se realizan en
torno a la festividad de San Francisco de Ass en Ciudad de Cuetzalan, donde se
realiza la Feria Nacional del Caf y el Huipil y se presentan las danzas de
Quetzales, Santiagos y el Juego del Volador; o las relacionadas con San Miguel
Arcngel, Fiestas Populares: El ltimo domingo del mes de septiembre se lleva
a cabo la fiesta de San Miguel Arcngel, patrono del lugar.
LUGARES TURISTICOS
El estado de Puebla es uno de los principales destinos tursticos en Mxico. La
ciudad de Puebla se encuentra en la sptima posicin nacional preferidas como
destino turstico; no obstante el periodo de estancia es de apenas 1.6 das. En
el 2005, el estado recibi 1.596.445 visitantes, de los cuales, ms de 935 mil
se hospedaron en Puebla de Zaragoza, que es el principal destino turstico en
el territorio poblano. Otras ciudades del centro del estado como Cholula de
Rivadavia y Atlixco, as como Tehuacn, ocupan lugares secundarios como
receptores de visitantes.

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QUERETARO
BEBIDAS
El Atole de Aguamiel, el Menjengue, Prodigiosa.
TRADICIONES
Quertaro es marco de interesantes festividades que a lo largo del ao atrae
turistas tanto nacionales como extranjeros, con el deseo de conocer y admirar
todo un despliegue de manifestaciones religiosas, artsticas y gastronmicas;
tanto en la ciudad capital, como en sus diferentes municipios. El Concurso
Nacional de Huapango, en el municipio de San Joaqun; forma parte de las
tradiciones ms conocidas de Quertaro y cuenta con ms de tres dcadas de
vida. El Huapango consiste en un, por as decirlo, duelo verbal en donde se
enfrentan parejas de concursantes al son de la guitarra.
COSTUMBRES
Se realizan festejos dedicados a diferentes santos, en sus ms de 40 capillasoratorios existentes en el lugar. Las familias acostumbran cocinar platillos
tpicos, como mole, tamales y nopales de santo, entre otros. El festival
Santiago de Quertaro, en el mes de julio, es quiz el festejo ms importante
del Estado, al conmemorarse el aniversario de la fundacin de la ciudad.
Consiste en una feria multicolor muy concurrida, en donde se dan cita diversas
expresiones artsticas y culturales de gran nivel, con su clsico palenque,
verbena popular y sobretodo msica al por mayor. Las calles principales del
Centro Histrico son recorridas por carros alegricos. La fiesta de la Santa Cruz
de los Milagros, en el mes de septiembre, se caracteriza por sus bailes
ininterrumpidos durante dos das con la participacin de Los Concheros;
ataviados con telas metlicas, penachos, huaraches y cascabeles, al ritmo de
instrumentos indgenas.
LUGARES TURISTICOS
El turismo ha incrementado la importancia en su economa. Quertaro se ha
convertido en el primer destino sin playa del pas y el sptimo de entre todos
(1.764 millones de visitantes y 65 % de ocupacin hotelera durante 2006).
92 % de los visitantes provienen de diferentes partes de la repblica el 8%
restante proviene principalmente de Canad y los Estados Unidos. Hay 226
hoteles sumando 8,239 habitaciones. El turismo representa un ingreso de
2,611 millones de pesos. Recientemente gan el Premio Nacional de
Diversificacin de Producto Turstico Mexicano, en el Tianguis Turstico Acapulco
2011
REGIONES NATURALES
Sierra Gorda de Quertaro, Parques Nacionales, Cerro de las Campanas, El
Cimatario

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QUINTANA ROO
BEBIDAS
Atole de maz tierno y el Xtabentun.
TRADICIONES
Las fiestas ms generalizadas en el Estado son el carnaval que se celebra
antes de la cuaresma en febrero o marzo en todos los municipios.
En varios municipios, en especial los de la zona maya y Cozumel se celebra en
mayo a la Santa Cruz. Tambin se celebran las fiestas religiosas como el Da de
Muertos en noviembre, los Tres Reyes en enero y las que corresponden al santo
patrono de las diversas localidades. Una danza tradicional es la de los
chicleros, que recuerda los campamentos chicleros que se establecan en plena
selva para la extraccin de la resina del chicozapote. Otras danzas
tradicionales, con gran influencia yucateca, son el baile de la cabeza de
cochino, el baile de las cintas y las jaranas.
COSTUMBRES
En los ltimos aos se celebra en casi todos los municipios el Festival de
Cultura del Caribe en el cual participan grupos artsticos de pases de la Cuenca
del Caribe y de otras entidades federativas del pas. En los municipios de la
zona maya se realizan fiestas religiosas propias de sus tradiciones como el Lol
Cah en la que se santigua al pueblo con rezos mayas; la siembra de la Ceiba,
que es el rbol sagrado; las ofrendas al dios Chac, de la lluvia, para evitar las
sequas, etc.
LUGARES TURISTICOS
Entre las principales actividades econmicas del Estado sobresale el turismo, el
cual se concentra en el balneario y las playas de Cancn, uno de los centros
tursticos ms visitados del mundo, y en la Riviera Maya costera, que abarca
desde Puerto Morelos hasta Tulum y la isla de Cozumel, la cual cuenta con
diversos arrecifes para bucear, teniendo como ciudad principal a Playa del
Carmen. A 6 kilmetros al sur de Playa del Carmen se encuentra Xcaret,
un yacimiento arqueolgico maya y parque temtico ecolgico, donde se
pueden practicar diversas actividades acuticas y conocer la cultura, flora y
fauna de la regin.
REGIONES NATURALES
Vastas zonas selvticas, costas de humedales, caletas, lagunas, pastizales,
sabanas, manglares, grutas, cenotes, ros subterrneos, ojos de agua, gran
28

variedad de flora y fauna, y arrecifes coralinos conforman un gran mosaico

natural de paisajes, en donde conviven especies de flora y fauna, y por
supuesto, los pobladores locales de las comunidades localizadas en estas
reas.

SAN LUIS POTOSI

TRADICIONES
AQUISMON: Da de San Miguel Arcngel.-La imagen de este santo atrae
verdaderas multitudes de fieles provenientes de toda la regin de la Huasteca.
AXTLA (ALFREDO M. TERRAZAS): Da de Santa Catalina.-Este pequeo pueblo
tan encantador, ubicado en medio de una vegetacin muy exuberante, rinde
homenaje a Santa Catalina a travs de festejos muy variados que duran dos
das.
MATEHUALA: Da de San Antonio.- Las ceremonias en honor a este santo se
llevan a cabo en el pueblo de los Pocitos, que se encuentra a unas cuantas
millas de Matehuala. Se organiza una procesin y en el altar del santo se
ejecutan danzas nativas muy diversas.
COSTUMBRES
Danzas: Las Varitas: Como casi todas las danzas tradicionales tiene carcter
religioso y est destinada a pedir mercedes, a dar gracias por las recibidas,
esta tradicin se da en la Regin Huasteca. Los danzantes visten camisa y
calzn blancos y se adornan con paliacates rojos y un bonete con un penacho
en forma de abanico, tambin sujetan cascabeles a las piernas del calzn y en
la mano izquierda portan una vara con listones de colores y cascabeles, en la
mano derecha llevan un pual o cuchillo con colores brillantes.
Los Chichimecas: Esta danza es originaria de Salinas, S.L.P., se efecta en
fiestas religiosas muy significativas. Su atuendo consta de calzn y camisa de
la misma tela y un chaleco y enagua de distinto color con bordados de
lentejuela y chaquira con motivos religiosos o profanos, la enagua adems se
adorna con delgados canutos de carrizo que rematan en una bola de estambre
de variados y brillantes colores, como tocado usan una copa de sombrero
forrado de tela de palma adornada con plumas teidas de colores y espejos
formando grecas
Zacamson: Esta danza es originaria de la Huasteca Potosina, la interpretan con
arpa, guitarra y rabel. Tienen dos significados: uno religioso, otro profano; los
indgenas interpretan esta danza ofrecindola a los cuatro vientos y a la madre
tierra para agradecer las mercedes que obtienen; antes de tomar el
acostumbrado nctar de caa, tiran un poquito para que sea la tierra que lo
produce la primera en tomarlo, igual hacen los talladores de arpa y los rabeles
para que tengan gusto y toquen bonito.
REGIONES NATURALES
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Reserva de la Bisfera "El Abra Tanchipa", Parque Nacional "El Potos", Parque
Nacional "El Gogorrn", Zona de Proteccin Forestal y Refugio de la Fauna
Silvestre "Sierra la Mojonera" , Zona de Proteccin Forestal y Refugio de la
Fauna Silvestre "Sierra de lvarez", Reserva Forestal Nacional "Porcin Boscosa
de San Luis Potos", Parque Urbano Ejido San Juan de Guadalupe Sierra San
Miguelito, Reserva Estatal Real de Guadalczar, Monumento Natural Stano
de las Golondrinas

SINALOA
BEBIDAS
Tejuino, atole de pinole, la cha, agua fresca de nanchi, cebada, tamarindo,
Agua de coco, atole blanco, horchata y tepache.
TRADICIONES
El da de muertos velan en el cementerio, llevan ofrendas florales y la tambora,
peregrinacin el 12 de diciembre donde se festeja la virgen de Guadalupe, en
ocasiones; las posadas navideas.
COSTUMBRES
Los festejos del 29 de septiembre, conmemorativos de la ciudad de Culiacn;
festejos de la Virgen de Nuestra Seora del Rosario de Quil, municipio de
Culiacn en octubre; festividad de la Virgen de Guadalupe, el 12 de diciembre;
durante el mes de noviembre la exposicin agrcola, ganadera, comercial e
industrial, festejos patrios nacionales.
LUGARES TURISTICOS
Cuenta con sitios ideales para practicar deportes de aventura como Rancho El
Venado, donde se practica el senderismo y la observacin de flora y fauna; el
Cerro del Crestn, ideal para la pesca deportiva; Las Tres Islas, con importante
biodiversidad; el Espinazo del Diablo para los que descienden por carretera y
terrenos peligrosos; asimismo se encuentran parques y reservas naturales
como el Puerto de Mazatln y el Cerro del Viga.
El territorio que abarca el municipio de Sinaloa de Leyva es rico en recursos
tanto natural como cultural, por lo que tiende a destacar dentro de los destinos
tursticos dentro del estado.
Iniciativas como Pueblo Seorial, Pueblo Mgico colocara a la cabecera
municipal Sinaloa de Leyva como el epicentro de 2 corredores tursticos
importantes en el norte de Sinaloa.
Fue el lugar de origen de las misiones evangelizadoras del noroeste de Mxico,
de los que queda algunos vestigios arqueolgicos en la cabecera municipal.
Pueblos cuyas construcciones son de arquitectura colonial y cuenta con iglesias
antiguas en: Bacubirito, Ocoroni y Sinaloa de Leyva.

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REGIONES NATURALES
Forestal Las regiones de produccin forestal se localizan en: San Jos de los
Hornos, con un potencial de 11 mil 700 hectreas de pino estando en
produccin 600 hectreas.
Jess Mara de Tisobuena.- Cuenta con 33 mil 600 hectreas de las cuales 1 mil
100 hectreas estn abiertas a la produccin de pino.
Cuitaboca.- Con un potencial de 10 mil hectreas, de las cuales nicamente se
explotan 350 hectreas de pino.
Sierrita de los Germanes.- Cuenta con 5 mil hectreas de las cuales producen
300 hectreas.
El potencial de pino en el municipio es de 52 mil 897 hectreas localizadas en
la zona serrana.

SONORA
BEBIDAS
La bebida tpica es la bacanora, adems del mezcal conocido aqu como
lechuguilla y el tejuino
TRADICIONES
La danza del venado es una tradicin religiosa y la ms importante del folklore
de los yaquis, es una accin sociocultural y una representacin con colorido y
fuerza plstica de gran esttica caracterstica del Estado
COSTUMBRES
Una de sus fiestas y la ms representativa de todo el Estado es la Exponga, la
cual se caracteriza por brindar gran diversin y entretenimiento a la gente; en
ella convives con todas sus costumbres, ya que te ofrece msica, danza,
comida y bebida tpica del estado, juegos mecnicos, entre otros
entretenimientos para toda la familia.
LUGARES TURISTICOS
Gracias a su privilegiada ubicacin es un destino turstico atractivo, por la
diversidad de sus paisajes, poblaciones, hermosas playas enmarcadas de color
y riqueza adems de un desierto que se une al mar y a la sierra. La diversidad
de sus ecosistemas hace posible que en el Estado puedan realizarse gran
variedad de actividades de recreacin y turismo
como buceo, pesca, nado, ciclismo de montaa, senderismo, turismo
cinegtico y turismo ecolgico.
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Tanto en las aguas como en las tierras de Sonora habitan un gran nmero de
especies nicas en el mundo que por sus caractersticas lo vuelven un sitio
obligado de visita. Adems de sus riquezas naturales, ofrece una gran variedad
de platillos tpicos que logran satisfacer hasta el paladar ms exigente, as
como danzas y tradiciones de las etnias que formaron el Estado y an siguen
vigentes.
Para la comodidad de quien lo visita cuenta con todos los servicios de
hospedaje, gua y comunicacin.
REGIONES NATURALES
Regin rio colorado bacanora-mejorada, region sonora nortesan Ignacio,
concepcin, cocospera, desierto altar, barmor, regin Sinaloa r.Fuerte, restereo
de bacorehuis (regios cuencas cerradas del norte) regin casas grande

TABASCO
BEBIDAS
Chorote, pozol blanco, chocolate, maracuy y de cacao.
TRADICIONES
El Baile de Embajadoras El Baile de Embajadoras siempre se le relaciona con la
feria de Villahermosa, pero deben saber que no siempre fue as, pues este
evento tiene su propia historia. Las ofrendas, tradicin Chontal del Da de
Muertos. Las ofrendas de difuntos, ntimamente ligadas con el culto a los
muertos de las culturas precolombinas asentadas en lo que hoy es Mxico.
COSTUMBRES
Feria Municipal en la cabecera municipal (del 1 al 14 de junio). Durante esta
festividad se elige a la Flor de Caa; las participantes pasean por las
principales calles de la ciudad.
En el mes de noviembre se celebra la tradicin de Todos los Santos y Fieles
Difuntos, con altares a los familiares muertos y tamaladas.
Msica
Msica de viento, tamborileros, marimba.
Artesanas
Artesana de coco y madera labrada.
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LUGARES TURISTICOS
Por sus condiciones naturales el municipio de Crdenas cuenta con lugares
propios para el desarrollo turstico como el balneario Snchez Magallanes en
las playas del Golfo de Mxico, las Lagunas del Carmen, La Machona, la isla
denominada El Pajaral que se caracteriza por la gran variedad de aves que la
habitan, y la barra de Santa Ana.
REGIONES NATURALES
La vegetacin original es selva media y alta perennifolia. La vegetacin
secundaria la constituyen los cultivos agrcolas, los pastizales y los acahuales.
Existe tambin vegetacin hidrfila conocida como popal, cuya presencia se
debe a las deficiencias de drenajes de los terrenos.

TAMAULIPAS
BEBIDAS
el agua de Huapilla y el mezcal.
TRADICIONES
Uno de los bailes representativos de Tamaulipas, La Picota, tiene su origen en
las antiguas danzas dedicadas a la fertilidad de la tierra. Se baila con los pies
descalzos vistiendo trajes de manta bordados con flores, mientras la tambora y
el clarinete, nicos instrumentos, tocan la meloda. La msica y bailes de sta
regin montaosa del centro del estado tiene su origen en la Villa de San
Carlos, enclavada en las serranas que sirvieron de refugio de los grupos
indgenas que huan de los colonizadores. Dichos grupos atacaban
sorpresivamente a las poblaciones fundadas por espaoles, por lo que las
autoridades civiles y militares imponan castigos ejemplares a quienes caan
prisioneros.
COSTUMBRES
Cada ao en diferentes municipios se realiza la Expo Feria, cubriendo las
ciudades ms grandes del estado en el curso del ao. Tambin cada ao, en el
mes de octubre, se celebra el Festival Internacional Tamaulipas, que se lleva a
cabo en todos los rincones del estado, con artistas de talla internacional,
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nacional y En el Puerto de Tampico, cada ao realiza su carnaval, previo 40 das

antes de la semana santa y das antes del mircoles de ceniza en el Paso Fidel
Velzquez (Bulevard Perimetral) junto a la Laguna del Carpintero. Adems
durante el perodo vacacional de semana santa se realiza la Expo Feria, Fiestas
de Abril Tampico, en los terrenos del Centro de Convenciones y Exposiciones y
del Espacio Cultural Metropolitano.
LUGARES TURISTICOS
EL CIELO: Espectacular Reserva de la Biosfera, declarada as por la UNESCO en
1985, est localizada sobre una porcin de la Sierra Madre Oriental y cerca del
Trpico de Cncer, lo cual le confiere una invaluable biodiversidad como
bosques de montaa, de pino, de encino, tropical, matorrales y vegetacin
acutica. Las 144 mil hectreas que comprenden esta reserva habitada por
numerosas especies endmicas del lugar estn localizadas dentro de los
municipios tamaulipecos de Gmez Faras, Llera, Jaumave y Ocampo.
TURISMO CINEGTICO: Treinta campos cinegticos le conceden a Tamaulipas el
liderazgo en turismo cinegtico en Mxico. La cacera de codiciados venados
cola blanca en invierno y paloma ala blanca en otoo, adems de ciervos,
bfalos, sicas, axis, gamos, jabales, huilotas, borregos, faisanes, gansos y
bisontes, atraen a miles de aficionados a esta actividad clasificada como de
turismo sustentable.
PLAYAS En las costas del Golfo de Mxico estn localizadas las playas
tamaulipecas de La Pesca, Carbonera, Bagdad, Barra del Tordo y Miramar, las
cuales an estn en etapa temprana de desarrollo de infraestructura turstica
sin embargo eso no detiene a todo aquel que desea disfrutar del sol, la arena y
el mar.

TLAXCALA
BEBIDAS
Atole de amaranto, pulque o algn curado.
TRADICIONES
Las tradiciones ms conocidas del Estado de Tlaxcala son sus tres grandes
fiestas, estas fiestas son el Carnaval, la bajada de la Virgen de Ocotlan y la
fiesta de todos los santos.
COSTUMBRES
El Carnaval en Tlaxcala, tal como lo conocemos, naci en el siglo XVII, a partir
de las suntuosas fiestas de los hacendados espaoles, a las que se negaba el
acceso a los indgenas; estos, como respuesta, bailaban en atrios, plazas y
calles, imitando, de manera sarcstica, las fiestas de sus patrones, sus
extravagantes trajes y los extraos movimientos de sus danzas, para la cual
cubran sus rostros con una mscara de tez blanca y ojos claros.
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Las fiestas y ferias de Tlaxcala, son un enorme abanico de diversiones para

nios jvenes y gente mayor. Con orgullo cada regin muestra su progreso y
dedicacin. Para el festejo se contratan artistas del momento, grandes figuras
de la fiesta brava y se vive el ambiente de palenques, torneos charros, cultura,
folklor, tradicin, teatro del pueblo, juegos mecnicos; as se disfruta de los
ms sabrosos antojitos de la regin, las mejores obras de reconocidos
artesanos y de la clida hospitalidad de nuestros paisanos.
LUGARES TURISTICOS
Cacaxtla.- Este sitio se desarroll entre los aos 600 a.c. y 100 d.c., por los
grupos olmeca-xicalancas, que dominaron gran parte del valle poblanotlaxcalteca. Su decadencia sucedi alrededor del 1100 d.c. Por probables
cuestiones defensivas, el centro ceremonial fue emplazado sobre una elevacin
natural que domina parte del valle.
Plaza de la Constitucin.- Conocida como la antigua Plaza de Armas, hoy
conocida como Plaza de la Constitucin, en honor, primero la Constitucin de
Cdiz de 1812 y posteriormente, a las constituciones mexicanas de 1857 y
1917.
Fuente de la Santa Cruz.- Obsequio del Rey Espaol Felipe IV en 1646, a la
ciudad capital adornada con seis querubines y la cruz labrados en cantera; aqu
se surta la poblacin del agua proveniente del ro Zahuapan.
Palacio de Justicia.- Antigua Capilla Real de Indios, costeada por los cuatro
grandes seores de Tlaxcala. Esta capilla fue fundada en el siglo XVI y
remodelada a fines del XVII para darle su aspecto actual.

VERACRUZ
BEBIDAS
Caf de la zona y el famoso torito.
TRADICIONES
Corpus Christi en Papantla
Cruz de Mayo en Alvarado
Culto a La Muerte en Naolinco
Da Del Nio Perdido en Tuxpan
Festejos a Mara Magdalena en Xico
Fiesta de Mecotitla
Voladores de Papantla
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COSTUMBRES
El Carnaval de Veracruz: Se comenz a celebrar desde la poca de la colonia,
aunque en aquel entonces la celebracin se apegaba estrictamente a su
carcter religioso
Da de todos Santos o da de muertos.: Se remonta a la poca prehispnica,
donde celebran a sus difuntos en los meses de Tlaxochimaco y Xocolhuestzi,
que corresponde a los meses de agosto y septiembre, perodo en que ofrendan
a sus difuntos.
La Candelaria Es una festividad que se origina segn una versin, en la
adoracin por parte de los lugareos a una diosa llamada Chalchiuhtlicua,
conociada como la encamisada de verde; que era la diosa de las aguas, ros,
lagunas y mares.
LUGARES TURISTICOS
El estado cuenta con ciudades coloniales que conservan la belleza de su
pasado y la ofrecen orgullosas a sus visitantes. Destacan entre stas el Puerto
de Veracruz, Xalapa, Crdoba y Orizaba. Veracruz, sencillamente, tiene todo
para unas vacaciones inigualables.
REGIONES NATURALES
Selva hmeda, Selva seca, Bosques, Matorral

YUCATAN
BEBIDAS
Sa: atole.
Ak sa: atole nuevo.
Cikil sa: atole con pepita.
Tan chucu: atole con chocolate.
Keyem: pozole.
TRADICIONES
Entre las tradiciones ms difundidas y conservadas en los hogares yucatecos
se encuentra la comida tpica. Desde la poca prehispnica hasta nuestros das
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han surgido condimentos, guisos y postres del agrado de grandes y chicos, En

cuanto a la tradicin en el vestido, los yucatecos an conservamos
caractersticas del atuendo de nuestros ancestros. Muchas de nuestras mujeres
visten en la actualidad su blanco vestido bordado con vistosas flores que
rodean el escote y la sisa. Sobre los hombros llevan con elegancia un rebozo. El
calzado es blanco y de tacn ancho. Trenzan su cabello en forma de chongo y
suelen adornarlo con peinetas de metal, hueso o carey.
COSTUMBRES
Los bailes regionales son una alegre muestra del carcter del yucateco, Las
casas de paja son todava una costumbre arraigada en Yucatn, La cocina
yucateca tan gustada y admirada por propios y extraos es el resultado de dos
culturas: la maya y la hispana, El yucateco gusta de lucir con orgullo el traje
regional de la regin.
LUGARES TURISTICOS
Cenotes: Hay cenotes a cielo abierto (los ms antiguos) y dentro de cavernas
(los ms jvenes), as como la combinacin intermedia de ambos.
Chichen Itza: Una de las zonas arqueolgicas ms visitadas en el mundo entero
es Chichn Itz, sitio majestuoso ubicado en el centro del estado, que
permanece como un generoso legado de la antigua civilizacin Maya.
Dzibilchaltun: Esta zona arqueolgica presenta unas dimensiones muchos
menores en comparacin con otras ciudades prehispnicas del rea, pero tiene
otros dos atractivos que bien vale la pena explorar. El primero de ellos consiste
en que en el edificio conocido como "Templo de las Muecas".
Grutas: El subsuelo rocoso de toda la Pennsula de Yucatn esconde
innumerables cavernas subterrneas o grutas, que constituyen una experiencia
nica para quienes visitan esta hermosa regin del pas. En la antigedad, se
consideraban lugares sagrados por los mayas, quienes all realizaban
ceremonias y entregaban ofrendas a los "habitantes" del inframundo.

ZACATECAS
BEBIDAS
El mezcal de Huitzila, vinos de mesa: tintos, blancos y rosados
TRADICIONES
En la ltima semana de agosto se celebran las morismas de Bracho,
representacin de la guerra entre moros y cristianos con parlamentos,
dilogos, vestuarios y armamento original, asimismo se conservan las
tradiciones sobre todo religiosas en los municipios por participar en los eventos
de la semana santa y del da 1 y 2 de noviembre.
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COSTUMBRES
Las principales festividades en Zacatecas son las profano religiosas que se
celebran en cada uno de los municipios en honor al patrono del lugar,
asimismo las fiestas regionales, en la capital del estado las fiestas se celebran
en el mes de septiembre, siendo el da 8 cuando se conmemora a la Virgen del
Patrocinio adems hay diversos eventos en las instalaciones de la feria,
culturales y artsticos, como corridas de toros, palenque, exposiciones, bailes,
carreras de caballos y muestras gastronmicas.
LUGARES TURISTICOS
Acueducto del Cubo: Su construccin se inici en los ltimos aos de la Colonia
y se finaliz en los primeros aos despus de la Independencia de Mxico.
Museo Toma de Zacatecas: Se encuentra ubicado en el cerro dela Bufa y en su
interior alberga innumerables piezas utilizadas en la batalla de la Revolucin
Mexicana.
La Catedral: Este imponente y bello edificio, es sin duda la obra maestra del
estilo barroco exuberante; fue construido a mediados del siglo XVIII.
Museo Zacatecano: Es un pequeo museo con interesantes muestras de lo que
es el arte Huichol.
Cerro de la Bufa: Se sita a una altura de 2657 metros y su nombre quiere
decir "vejiga de cerdo". Fue testigo del movimiento de independencia al
presenciar la llegada de Don Miguel Hidalgo. Cuenta con una explanada en la
que se localiza
REGIONES NATURALES
Entre sus atractivos naturales donde podrs realizar extensas caminatas,
destacan la Sierra de rganos o la Sierra de Cardos, que seguramente te
impactarn por sus formaciones rocosas de origen volcnico, ideales para
practicar rappel y otros deportes de aventura. Otro paseo que recomendamos,
es la exploracin de La Quemada, una de las zonas arqueolgicas ms
importantes del norte de Mxico.

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