Men 7 Giugno 2015

Pranzo

Aperitivo
Ovetti farciti al tonno, canestrini dello chef, tartine sfiziose,
bocconcini di pollo in gelatina, arancinetti al burro, mandorle tostate,
arachidi, pistacchi di bronte e patatine.

Antipasti
Crocchette di melanzane
Millefoglie alla Mozart
Polpettine agli asparagi
Finocchi gratinati
Salumi e formaggi tipici

Primi
Lasagne con rag di maialino dei nebrodi
Rotolo di pasta fresca con ricotta e spinaci profumato alla salvia

Secondi
Rotolo fantasia con contorno di patate al forno
Agnello abbottonato con aglio ed aromi vari
Frutta di stagione
Dolci