1. La leche, el yogur y el queso son las fuentes de calcio principales para la
mayora de la gente. 2. La col rizada, el brcoli y el repollo chino son buenas fuentes de calcio de origen vegetal. 3. El pescado con huesos blandos comestibles, como las sardinas enlatadas y el salmn, son buenas fuentes de calcio de origen animal. 4. Las sardinas cuando estn enlatada con la espina puede contener de 200 a 250 mg de calcio, esto se debe a que durante el tratamiento trmico al que es sometida la conserva, la espina se ablanda y este calcio pasa de la espina a lacarne. 5. Leche de soya y arroz son obtenidas de la molienda y coccin de dichos granos. 3 vasos de leche de soya aportan alrededor de 800 mg de calcio. 6. El tofu es un alimento bajo en caloras y sin colesterol que aporta calcio en el caso de las dietas vegetarianas. 7. El jugo de naranja es otra bebida que aporta grandes cantidades de calcio, una taza aporta 300 mg de calcio.
ENFERMEDADES DE LOS HUESOS
Estn constituidos por tejidos vivos que se regeneran constantemente durante el transcurso de la vida. Durante la infancia y la adolescencia, el cuerpo agrega huesos nuevos ms rpido de lo que elimina los huesos anteriores. Despus de los 20 aos de edad, puede perder huesos ms rpido de lo que los produce. Para tener huesos fuertes cuando se es joven y prevenir la prdida sea en edades avanzadas, es necesario consumir suficiente calcio y vitamina D, as como ejercitarse. Existen muchos tipos de problemas seos:
La osteoporosis debilita los huesos y aumenta las probabilidades de fracturas
La osteognesis imperfecta hace que sus huesos sean frgiles y quebradizos La enfermedad de Paget en el hueso los debilita Las enfermedades seas pueden hacer que los huesos se rompan fcilmente Los huesos tambin pueden desarrollar cncer e infecciones Otras enfermedades de los huesos son producidas por una mala nutricin, factores genticos o problemas con la velocidad de crecimiento o regeneracin sea