Los balances de masa son

tiles para el diseo de

equipos ya que brindan un
dimensionamiento
de
estos.

Se basan en la ley de la
conservacin de la materia,
establece que: la materia
no se crea ni se destruye.

-PROCESO:

es una serie de acciones,

operaciones o transformaciones que proceden
un resultado (producto).
Transporte de fluidos
Reduccin y amplificacin del
tamao del equipo
Algunas
operaciones Generacin y transporte de calor
son:
La destilacin
La absorcin de gases
Bioreactores
Causan cambios fsicos y qumicos en los materiales

Los procesos qumicos pueden clasificarse en:

Intermitentes (batch), Estacionarios (en

continuos
o
intermitentes

Estudiaremos
solo el estado
estacionario
en
rgimen
permanente

semi- rgimen permanente)

o transitorios.

Donde
variables
del proceso
como:

-Temperaturas,
-Presiones,
-Volmenes
-Velocidades
de flujo

No
cambian
con el
tiempo

-SISTEMA:

es la porcin del universo que se

tomar como estudio puede ser real o
imaginario.

Aislados: no
hay intercambio
de masa o
energa con los
alrededores

Abiertos: si
hay intercambio
de masa y
energa con los
alrededores

Cerrados: no
hay intercambio
de masa pero si
de energa

ECUACIN GENERAL DE BALANCE DE MASA

{masa a}={masa e} - {masa s} + {masa g} - {masa c}
Donde:

Masa a: es la masa que se acumula dentro del sistema

Masa b: es la masa que ingresa al sistema
Masa s: es la masa que sale del sistema
Masa g: se genera en el sistema
Masa c: es el consumo dentro del sistema

{masa a}={masa e} - {masa s} + {masa g} - {masa c}

Corresponde
A procesos no
Estacionarios

Corresponde a balances
con reaccin qumica

Por lo tanto la ecuacin para el balance de masa sin

reaccin qumica y en estado estacionario se reduce a :

{masa que
ingresa}

{masa que
sale}

El principio general de los clculos de balance de masa

es establecer un nmero de ecuaciones
independientes igual al nmero de incgnitas de
composicin y masa.