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CIDO CTRICO
Cal es usado en la purificacin de cido ctrico. La cal hidratada es aadida a la
solucin de cido ctrico que ha sido previamente filtrado para remover solidos
suspendidos. Citrato de calcio es precipitado y removido. Luego el cido ctrico
puede ser regenerado a partir del citrato de calcio por reaccin con cido sulfrico
para precipitar sulfato de calcio.
El proceso de obtencin tiene varias fases como la preparacin del sustrato de
melaza, la fermentacin aerbica de la sacarosa por el aspergillus, la separacin
del cido ctrico del sustrato por precipitacin al aadir hidrxido de calcio o cal
apagada para formar citrato de calcio. Despus se aade cido sulfrico para
descomponer el citrato de calcio. La eliminacin de impurezas se realiza con
carbn activado o resinas de intercambio inico, se contina con la cristalizacin
del cido ctrico, el secado o deshidratacin y el empaquetado del producto.
Proceso de Produccin
1. Preparacin del sustrato (melaza) El objetivo de esta primera etapa del
proceso es la purificacin del jarabe. Se inicia mezclando el jarabe con
agua para diluirlo; una vez diluido se pasa por un filtro de vaco para
eliminar los slidos suspendidos y las impurezas de la melaza. Luego el
jarabe es pasado por una celda de intercambio inico para retirar los iones
del flujo. Despus el jarabe es sometido a un proceso de pasteurizacin
que consiste en elevar la temperatura a 105C durante tres minutos y
bajarla nuevamente hasta 37C. La pasteurizacin se lleva a cabo primero
en un calentador de evaporacin instantnea, despus se utiliza un circuito
de acumulacin y un enfriador de jarabe.
Caractersticas
1. La planta de recuperacin de CO2 est especialmente diseada en
lnea con los gases de alimentacin de los diferentes componentes. Por
lo tanto, la inversin del equipo y el consumo de energa se reducen,
mientras que el funcionamiento del equipo est tambin garantizada.
2. El equipo se presenta con un diseo simple, ocupa una pequea rea
y es de fcil instalar.
3. La planta de recuperacin de CO2 adopta un sistema de control
distribuido (DCS). Por lo tanto, es fcil de operar. Adems esta,
automticamente puede funcionar durante 24 horas.
Para desorber el amoniaco que est en forma de cloruro se utiliza una base que
en este caso es el Ca(OH)2.
Por la parte de debajo de la columna se introduce vapor para de este modo
arrastrar el amoniaco liberado. La corriente que sale por la parte superior (agua +
amoniaco) se introduce a la columna de saturacin. En un principio no hace falta
introducir amoniaco dado que este no se consume pero siempre hay prdidas, por
lo que en ese caso se debe introducir amoniaco fresco.
Por la parte inferior se obtiene NaCl (que no ha precipitado) y CaCl2 como
subproductos.
4. HORNOS DE CALCINACION
Horno para la descomposicin de NaHCO 3
El NaHCO3 se descompone trmicamente (a 150C) para dar carbonato sdico
siguiendo la siguiente reaccin:
Al final las materias primas del proceso Solvay son el NaCl y CaCO 3 y los
productos obtenidos Na2CO3 y CaCl2. Por lo tanto, este proceso se puede definir
de forma global de la siguiente manera:
3) REACCIONES QUMICAS
La piedra caliza (CaCO3) se descompone en cal (CaO), y la cal reacciona co agua
para formar lechada de cal, Ca(OH)2 Haciendo pasar amonaco y dixido de
carbono (en estado gaseoso los dos) por una solucin saturada de cloruro de
sodio se forma carbonato cido de sodio y cloruro de amonio(ambos solubles en
agua):
NaCl + NH3 + CO2 + H2O --> NaHCO3 + NH4Cl
El carbonato cido de sodio se separa de la solucin por filtracin y se transforma
en carbonato de sodio por calcinacin:
2 NaHCO3 --> Na2CO3 + H2O + CO2
El cloruro de amonio obtenido se hace reaccionar con hidrxido de calcio y se
recupera amonaco:
2 NH4Cl + Ca(OH)2 --> 2 NH3 + 2 H2O + CaCl2
El xido de calcio se produce en la misma fbrica por calcinacin de carbonato de
calcio (piedra caliza) y as se produce el dixido de carbono necesario en la
primera reaccin:
CaCO3 --> CaO + CO2
CARBURO DE CALCIO
El carburo de calcio es una sustancia slida de color grisceo que reacciona
exotrmicamente con el agua para dar cal apagada (hidrxido de calcio) y
acetileno. Son compuestos que se forman a partir de la unin entre el carbono y
un elemento E (generalmente ms electropositivo que el carbono).
Propiedades
Siderurgia y Fundicin:
Debido a su fuerte potencial de desulfuracin, es usado para retirar el
azufre del arrabio, acero, hierro fundido y ferronquel. El Carburo de Calcio
es tambin excelente agente desoxidante de escorias de acera, generando
ptimos resultados en la metalurgia secundaria, tanto en la salida del acero
para la cuchara, como en el horno cuchara. En los hornos cubilote sustituye
parcialmente el coque metalrgico, propiciando la obtencin de hierros
fundidos con menor contenido de azufre y operaciones con mayor
aprovechamiento de aleaciones.
Otras Reacciones
NaHCO3 + NaOH ---- Na2CO3 + H2O