2.

1 Conceptos generales de muestreo de trabajo

Conceptos generales del muestreo de trabajo
El muestreo de trabajo es un mtodo que con frecuencia proporcionar
lainformacin con mayor rapidez y a un costo considerablemente menor
quepor tcnicas cronometradas.Consiste en tomar un gran nmero de
observaciones al azar por parte delobservador donde no emplea el cronmetro,
ya que camina solamente por elrea que se estudia sin horario fijo y toma
breves notas sobre lo que eloperador est haciendo ya sea que este activo o
inactivo.

2.2 Objetivo de muestreo: Determinacin del porcentaje de

tiempoproductivo, determinacin de tolerancias y clculo del tiempo
estndar.
Teora del Muestreo Se basa en la ley fundamental de la probabilidad: en un
momento dado, un evento puede estar presente o ausente. Calcular nmero de
observaciones n =stK x2
Donde:S=varianza de la muestra
T=valores de la T student
K=probabilidad de error(alfa)
X=media
Calculo de nmero de observaciones requeridas.Un estudio piloto de 25
lecturas para un elemente dado mostro que x=0.30 y s=0.09. Unaprobabilidad
de error de 5% para 24 grados de libertad (25 menos 1 grados de libertad
para estimar una parmetro) conduce a t=2.064Al resolver la ltima ecuacin
se obtiene.
n = 0.09 x 2.0640.05 x 0.302
= 153.3 154 observaciones

Para asegurar la confianza requerida, siempre se redondea hacia arribaEl

principio bsico al clasificar el desempeo es ajustar el tiempo medio
observado (TO)para cada elemento ejecutado durante el estudio al tiempo
normal (TN) que requerir el operario normal para realizar el mismo trabajo:TN
= TO X C/100Donde C se expresa como porcentaje, con 100% correspondiente
al desempeo estndarde un operario normal.SUPLEMENTOSComo el estudio

de tiempos se toma en un periodo relativamente corto y como loselementos

extraos se eliminan para determinar el tiempo normal (nivelado) ,
debeaadirse un suplemento al tiempo normal para llegar un estndar justo
que un trabajadorpueda lograr con facilidad. El tiempo requerido para un
operario promedio , calificado, ycapacitado, el trabajando a paso normal y
realizando un esfuerzo promedio , para ejecutarla operacin se llama tiempo
estndar (TS ) de ese operacin, por lo comn , elsuplemento se da como un
porcentaje o fraccin del tiempo normal y se usa como unmultiplicador igual a
1 + suplemento:TS = TN + TN X suplementos = TN X (1 +
suplementos)Despus de calcular los tiempos normales de los elementos , el
analista debe agregar elporcentaje de suplementos a cada elemento para
determinar los tiempos estndar o desuplementos.TN | .152 |% suplemento |
12 |Tiempo est. Elementos | .170 |TS = 0.152 X (1 + 0.12)
= 0.170Determinacin del porcentaje de tiempo productivoEjemplo: se
observaron 10 mquinas.Tiempo Estndar * El muestreo de trabajo puede
ser muy til para establecer los estndares de tiempo enlas operaciones de
mano de obra directa e indirecta.* La tcnica es la misma que la usada para
determinar suplementos.* El analista debe de tomar un gran nmero de
observaciones aleatorias. El porcentajetotal de observaciones es que la
operacin trabajada se aproxima al porcentaje de tiempo total.
De manera ms estadstica el tiempo observado para un elemento dado se
calcula a partirdel tiempo de trabajo dividido entre el nmero de unidades
producidas en ese tiempo.To=t*ni/p*nDondeT: tiempo totalNi: nmero de
ocurrencia para el elemento i.N: nmero total de observaciones.P: produccin
total por periodoEl tiempo normal se encuentra multiplicado el tiempo
observado por la tasa deproduccin promedio:tn=to*r/100donde r=tasa
promedio de desempeo = sumatoria r/niLa suma de los tiempos elementales
con suplementos da el estndar en minutos por piezacon un cronmetro de
dcimas de minuto, o en horas por pieza, con un cronometro dedcimos de
hora. La mayora de las operaciones industriales tiene ciclos
relativamentecortos (menos de 5 min ); en consecuencia , algunas veces
es ms conveniente expresarlos estndares en horas por ciento de piezas.E =
100 X He / HcDonde:E = porcentaje de eficiencia,He = Horas estndar
trabajadas,Hc = Horas de reloj en el trabajo

2.3 Planeacin y aplicacin del estudio de muestro del trabajo.

Antes de hacer las observaciones reales del estudio de muestreo del trabajo es
necesariorealizar una planeacin detallada. Los planes se inician con una
estimacin preliminar delas actividades para las que se busca informacin.
Esta estimacin puede incluir una o msactividades, y a menudo se hace a
partir de datos histricosSi el analista no puede hacer una estimacin

razonable, deber muestrear el rea durantedos o tres das y usar esa

informacin como la base de estas estimacionesUna vez hechas las
estimaciones preliminares, el analista puede determinar la exactituddeseada
de los resultados. Esta se puede expresar como una tolerancia o un lmite
deerror dentro del nivel de confianza establecido. Despus debe estimar el
nmero deobservaciones que tomara y determinar la frecuencia de esas
observaciones. Por ltimo,el analista disea la forma de muestreo del trabajo
en la cual se tabulan los datos, ascomo las grficas de control que se usaran
durante el estudio.Para determinar el nmero necesario de observaciones, el
analista debe conocer laexactitud con que se desean los resultados. Entre ms
observaciones, mayor valideztendr la respuesta final. Es decir Tres mil
observaciones dan un resultadoconsiderablemente ms confiable que 300.Sin
embargo, debido al costo de obtener tantas observaciones y la mejora
marginal de laexactitud, 300 observaciones pueden considerarse amplias.
2.4. Diseo de formas de registro
El analista debe disear una forma de observacin para registrar los datos
recolectadosdurante el estudio.Es comn que una forma estndar no sea
aceptable, ya que cada estudio de este tipo esnico desde el punto de vista de
las observaciones totales necesarias, los tiemposaleatorios en que se realizan y
la informacin que se busca.La mejor forma se hace a la medida de los
objetivos del estudio.La siguiente figura es un ejemplo de una forma para el
estudio de muestreo del trabajo.Existen diferentes diseos de registros de
informacin ideados con distintos objetivos.Todos ellos permiten la
organizacin de la informacin, con fines de planificacin,programacin,
seguimiento y evaluacin de actividades.Las formas de registro nos sirven
para:* Mostrar en secuencia lgica y ordenada todos los experimentos que se
realizan o seestn realizando* Mantener un flujo constante de informacin por
experimento, que muestre el avancedel mismo facilitando ajustes necesarios*
Facilitar la escritura del informe final del experimento* Ayudar a la interrelacin
de datos entre experimentosLos formatos de registro pueden manejarse de
varias maneras en este caso se sugieren 3formas que pueden adaptarse a los
intereses de cada grupo de investigadores1. Tarjetero 2. Folders
2.5 Seleccin del nivel de confianza y precisin
Nivel de Confianza es la Probabilidad de que la estimacin efectuada se ajuste
a larealidad. Cualquier informacin que queremos recoger est distribuida
segn una ley deprobabilidad (Gauss o Student), as llamamos nivel de
confianza a la probabilidad de queel intervalo construido en torno a un
estadstico capte el verdadero valor del parmetro.Se indica por 1

y habitualmente se da en porcentaje (1-)%. Los valores que se suelenutilizar

para el nivel de confianza son el 95%, 99% y 99,9%El nivel de confianza se
obtiene a partir de la distribucin normal estndar, pues laproporcin
correspondiente al porcentaje de confianza es el rea simtrica bajo la
curvanormal que se toma como la confianza, y la intencin es buscar el valor Z
de la variablealeatoria que corresponda a tal rea.Por ejemplo: Si se quiere un
porcentaje de confianza del 95%, entonces hay queconsiderar la proporcin
correspondiente, que es 0.95. Lo que se buscara en seguida es elvalor Z para
la variable aleatoria z tal que el rea simtrica bajo la .curva normal desde
-Zhasta Z sea igual a 0.95, es decir, P(-Z<z<Z)=0.95.Utilizando las tablas se
puede calcular el valor de Z, que sera 1.96 (con una aproximacina dos
decimales).
Esto quiere decir que P(1.96<z<1.96)=0.95.
2.6 Determinacin de horarios aleatorios
Esta actividad implica la tcnica de establecer un estndar de tiempo
permisible pararealizar una tarea determinada, con base de la medicin del
contenido de trabajo delmtodo prescrito, con la debida consideracin de la
fatiga y las demoras personales y los retrasos inevitables. Los objetivos
principales de esta actividades son aumentar la productividad y reducir el costo
por unidad, permitiendo as que se logre la mayor produccin de bienes para
un nmero mayor de personas . la capacidad para producir ms con menos
dar como resultado ms trabajo para ms personas durante un mayor nmero
de horas por ao .Los corolarios aplicables a los objetos principales son como
sigue:
* Minimizar el tiempo requerido para la ejecucin de los trabajos
* Conservan los recursos y minimizan los costos especificando los materiales
directos eindirectos ms apropiados para la produccin de bienes y servicios.
* Efectan la produccin sin perder de vista la disponibilidad energa.
* Proporcionan un producto que es casa vez ms confiable y de alta calidad.
* Maximizar la seguridad, la salud, y el bienestar de todos los trabajadores.
* Realizan la produccin considerando casa vez ms la proteccin necesaria de
las condiciones ambientales.
* Aplican un programa de administracin segn un alto nivel humano La
productividad es la manera en que la gerencia de servicios mide el trabajo para
la cual fueron contratados los mecnicos y que genera los ingresos del taller.
Es la relacin de las horas reales que los tcnicos trabajan en rdenes de
reparacin y el tiempo total que estn presentes y disponibles para trabajar.

Para contar con informacin til la productividad debe de calcularse en dos

vrtices:
* Productividad econmica
* Productividad tcnica Productividad econmica Seala la relacin entre las
horas facturadas (productiva se econmica mente) y el tiempo disponible
.Productividad econmica = Horas facturadas / horas disponibles Productividad
Es la relacin del tiempo que el tcnico pasa en la realizacin contra el tiempo
disponible .Productividad tcnica = Horas reales / horas disponibles Efectividad
Es el xito de una organizacin para alcanzar un objetivos y con atributos
esperados por el cliente. La medida ms comn de efectividad en las empresas
es la utilidad general. Eficiencia Es la comparacin de tiempos que el tcnico
utiliza para llevar a cabo un trabajo
en relacin con el tiempo determinado Eficiencia = tiempo predeterminado /
Tiempo real

2.7 REGISTRO CONCENTRADO DE OBSERVACIONES

Al acercarse al rea de trabajo, el analista no debe anticipar los valores
esperados. Debellegar hasta una distancia dada de la mquina para hacer la
observacin y registrar loshechos. Quiz sea til poner una marca en el suelo
para mostrar el lugar donde debepararse antes de hacer la observacinSi el
operario de la mquina que se estudio est inactivo, debe determinar la razn
y confirmarla con el supervisor de la lnea antes de anotarla en la forma. El
analista debeaprender a tomar las observaciones visuales y anotarlas una vez
que dejo el rea detrabajo.Esto minimiza el sentimiento del trabajador de que
lo estn observando y les permitatener el desempeo usual.Aun cuando el

analista observe todos los requisitos del muestreo del trabajo. Los
datostienden a quedar sesgados cuando la tcnica se usa solo para estudiar a
las personas.La llegada de un observador al centro de trabajo influye de
inmediato en la actividad deloperario. Lo comn es que los empleados que
sern observados se pongan a trabajar encuanto ven que el analista se acerca
al centro de trabajo.
2.8 Anlisis de la informacin registrada

ANALISIS DESCRIPTIVO

El anlisis descriptivo ayudara a observar el comportamiento de la muestra en

estudio, atravs de tablas, grficos, intervalos de confianza y estadgrafos. En
el presente trabajo se analizar un muestro estratificado cuya variable de
estratificacin son los das de la semana y los boletos de microbs. La unidad
muestral boletos de microbuses y las variables el nmero de boletos que se

comportamiento
de la muestra en estudio se determinar un promediodiario
por tipo de boleto para cada da de la semana siendo estos
representados en lasiguiente grfica:
registran durantecada da de la semana.Para observar el

Grfico 1:Como en este caso cada una de las clases es

homognea y entre s tales clases sonheterogneas, entonces
nos encontramos frente a una situacin en la cual se
debe utilizarel muestreo aleatorio estratificado, esto es:Se
estratifica la muestra de la poblacin por da de la semana,
por lo que se tienen sieteestratos y adems se determina el
tamao de la muestra.Se determina el promedio de cada
boleto por da lo que se muestra en la tabla n1

Se analiza que el da lunes, el boleto mas utilizado es el comn (B), presenta el

promediode mayor valor 9.42. Contrario a esto el boleto gratis (G) presenta el
promedio de menorvalor de 2.17. El comportamiento de martes a domingo es
similar. Existe un usodecreciente de los boletos comn, escolar, adulto y gratis
durante cada da de la semana.El boleto comn presenta un mayor uso el da
mircoles y el menor uso el da domingocon valores promedios de 14.04 y 7.88
respectivamente. El boleto escolar tiene un mayoruso el da jueves con un
promedio de 10.08 y su menor uso, el da domingo con un valor0.0. El boleto
adulto muestra un mayor uso el da martes y el menor el da domingo
conpromedios de 7.04 y 1.06 respectivamente. Por ltimo el boleto gratis, de
forma contrariaa los anteriores, el da domingo es el de mayor uso presentando
un promedio de 3.63 y sumenor uso el da lunes con un promedio de
2.17.Finalmente, de un anlisis descriptivo general de los das, se observa que
el mircoles es elda en que se ocupan mas boletos, ya que el valor promedio
de todos los boletos en eseda es el mas alto.

ANALISIS INFERENCIAL DE LA MUESTRAEl error de estimacin aproximado para

el tamao de la muestra se calculo con lasiguiente ecuacin:
Error de estimacin = t(1-/2, n-1)

Esta estimacin se hace para el total de boletos utilizados en la semana (Tabla

n 2); elcual corresponde a un 23%.El promedio de boletos por cada viaje se

determino mediante la siguiente ecuacin:Yst =

Entregando como resultado un valor de 6.61 con el cual se obtiene el total de

boletosutilizados en los viajes.
T
= N Yst = 584 * 6.61 = 3860.24 BoletosEl total muestral mensual de boletos
corresponde a:
T
mes = 3860.24*4 = 15440.96 Boletos.A travs del anlisis descriptivo se
observ que los das lunes, martes, jueves y viernespresentan un
comportamiento similar por lo que se les denoto como da equivalente

El da equivalente es una muestra representativa de la poblacin, la que

permite disminuirel nmero de muestras.La prxima tabla resume los
resultados de la estimacin, a travs de la media, error deestimacin y
precisin relativa para cada tipo de da:La siguiente tabla nos muestra la
variacin con respecto al promedio que pueden sufrirlos distintos datos de la
cantidad de boletos por cada tipo segn el tipo de da, con unnivel de
confianza del 90%

De un universo estimado de 15464 pasajeros para el mes de Noviembre se

obtuvieron losporcentajes que se muestran a continuacin:

Siendo el boleto ms utilizado durante el mes de Noviembre el de tipo B.Se

recomienda a la empresa microbusera disminuir el tiempo de recorrido entre
un bus yotro, durante los das de mayor afluencia de pblico, para de esta
manera mejorar losservicios y la eficacia de los mismos y as aumentar los
ingresos.
OBJETIVOSObjetivo General:- Aplicar la estadstica de muestreo a un estudio
determinado.Objetivos Especficos:1.- Determinar el tipo de boleto ms usado
en la semana.2.- En qu da se produjo la mayor afluencia de pblico que
viaja.CONCLUSIONESEl da donde ms boletos se utilizaron corresponde al
mircoles y por tanto existe unmayor ingreso.
La muestra debe reflejar el comportamiento general de la poblacin
(muestrarepresentativa), considerando el menor costo posible , asociado a un
anlisis prctico yeficaz con un grado de confiabilidad dentro de los rangos
aceptables
2.9 Elaboracin de graficas de control
Las grficas de control nos muestran cmo se compara una caracterstica
atreves deltiempoSi todos los puntos estn dentro de los lmites y no siguen un
patrn especifico, se diceque el proceso est bajo controlLos lmites de control
dependen del comportamiento de los datosSe dice que un fenmeno est
controlado cuando atreves del uso de la experienciapasada, se puede predecir
al menos dentro de ciertos lmites como se espera que vari elfenmeno en el
futuroSi un proceso no est en estado controlado, la productividad o el xito
econmico no segarantizaLimites de especificacin dependen del diseo o el
clienteLimites de control los determina el procesoCuando una grfica no est
en control estadstico se puede deber a:Causas comunes de variacin dentro
de un proceso que tienen una distribucin estable yrepetible en el
tiempoCausas especiales de variacin: factores que causan variacin y que no
estn actuandosiempre sobre el proceso.

2.10. Conclusiones
El mtodo de muestreo de trabajo es una herramienta que permite al analista
de estudiode tiempos y mtodos obtener los datos de manera ms fcil y
rpido.El muestreo de trabajo con calificacin de la actuacin es especialmente
til paradeterminar la cantidad de tiempo que puede ser concedida por
retrasos inevitables,suspensin del trabajo etc. El grado de continuidad de
estas interrupciones es un reaapropiada de estudio para el mejoramiento de
la productividad.Ciertamente el muestreo de trabajo computarizado llegar a
ser un mtodo de trabajoconsiderablemente extendido para descubrir trabajo
improductivo, asignacindesequilibrada de personal, tiempo inactivo, o muerto

de maquinas o instalaciones yarreas con problemas similares. Toda persona

que trabaje en el campo de los mtodos, elestudio de tiempos y los planes de
pagos de salario debe estar bien familiarizada con lasventajas, limitaciones y
usos de esta tcnica.Ejemplos propuestos y resueltos
La
encuesta
de opinin polticaAuditora contable,
inventario
muestral y registro en
libros
. Consumo de gasolina en vehculos de
servicio
pblicoLa distribucin del tiempo libreEl rating de T.VLa medida
de desempleoLa
productividad
de
caf
tipo basePlan de control de calidadConsumo medio de un producto
Ejemplo: Consumomedio de un producto. Estudio sobre preciosde
Medicamentos en Costa RicaSi usted tiene que comprar medicamentos en
farmacias privadas o conoce a alguien quetenga que hacerlo con frecuencia,
este informe le ser de mucho inters. Por favortmese su tiempo y lea
este importante documento

Delimitacin del Estudio:

La recoleccin de la informacin se realiz en el mes de agosto del 2000. Se
incluyeron150 farmacias distribuidas en todo el pas.

145Tabla #1 / Fuente: Base de datos. V Informe de Medicamentos. Agosto,

2000.
Variacin de los precios de los medicamentos Ago. 1998- Ago. 2000La tabla No.
2 muestra la variacin de los precios alconsumidorcon respecto a cada unode
los Informes. Se destaca el sostenimiento de los precios en el perodo entre
agosto de1999 y agosto del 2000 en las provincias de Heredia y Alajuela con
un aumento de losprecios de ventaal consumidor de un 2.85% y un
3.74%, indicadoresmuy inferiores a lainflacin del perodo (11.39%). En
trminos totales, el crecimiento de los precios de losmedicamentos fuede un
6.61%, inferior a la inflacin acumulada en un 4.78 puntos. Esto indica que,
entrminos relativos, al comprador de medicamentos contina percibiendo una
rebaja enlos precios.
Tabla 2. Suma del costo de la canasta de medicamentos en las farmacias
seleccionadas dela Gran rea Metropolitana.

Al realizar el anlisis del margen de ganancia por provincia en la etapa de

venta alconsumidor comparando los resultados de con los cuatro Informes
anteriores, los datoscomparativos son favorables para el consumidor final.

Grfico No. 1 Margen de Ganancia en el preciode venta por provincia.Fuente:

Base de datos. V Informe de Medicamentos. Agosto, 2000.Grfico No. 2.
Mrgenes de ganancia promedio en Provincias en Costa Rica.

Fuente: Base de datos. V Informe de Medicamentos. Agosto, 2000.Alajuela es

la provincia donde las farmacias tienen menor margen de ganancia promedio
yPuntarenas es la provincia donde las farmacias trabajan con un mayor margen

promedio.El margen de ganancia promedio nacional en farmacias es de un

26.92%