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Clasificacin cientfica
Dominio:
Bacteria
Filo:
Firmicutes
Clase:
Clostridia
Orden:
Clostridiales
Familia:
Clostridiaceae
Gnero:
Clostridium
Especies
C. acetobutylicum
C. argentinense
C. aerotolerans
C. baratii
C. beijerinckii
C. bifermentans
C. botulinum
C. butyricum
C. cadaveris
C. chauvoei
C. clostridioforme
C. colicanis
C. difficile
C. estertheticum
C. fallax
C. laramie
C. lavalense
C. nigrificans
C. novyi
C. oedematiens
C. paraputrificum
C. perfringens
C. phytofermentans
C. piliforme
C. ramosum
C. scatologenes
C. septicum
C. sordellii
C. sporogenes
C. tertium
C. tetani
C. thermocellum
C. thermosaccharolyticum
Caractersticas
El gnero est definido por cuatro caractersticas:
1. Presencia de endosporas
2. Metabolismo anaerobio estricto
3. Incapacidad para reducir sulfatos a sulfitos
4. Pared celular gram positiva
Hbitat
No todas las especies son patgenas, algunas forman parte de la flora intestinal normal. Las
especies de Clostridium estn ampliamente distribuidas en el ambiente, habitando el tracto
gastrointestinal tanto de humanos como animales. A pesar del inters en relacin de
Clostridium por razn de que estos organismos estn involucrados con diarrea en nios y en
la etiologa del cncer de colon, hay pocos datos disponibles sobre el hbitat intestinal de la
bacteria.
Caractersticas
Los Clostridium son organismos que se observan solo, en parejas o a lo mximo en cadenas
cortas. Son mviles por flagelos peritrcos -con la excepcin de C. perfringens. Algunas
especies producen cpsula y forman esporas de aspectos esfricos u ovalados, situados en el
centro del bacilo o en un extremo subterminal y resistentes al calor. A pesar de ser bacterias
anaerobias obligadas, no todos tienen la misma sensibilidad al oxgeno. C. tetani, por
ejemplo, requiere total anaerobiosis y C. perfringes tiende a ser menos exigente. Crecen a
temperatura de 37 C y a un pH entre 7 y 7,4, de modo que son fcilmente inactivadas a pH
cido o bsico, como el cido estomacal, el de limpiadores y desinfectantes como el cloro e
incluso el pH de cidos orgnicos encontrados en el zumo de limn, por ejemplo. Son
fermentadoras de azcares, aspecto que resulta de utilidad en la diferenciacin de las
especies.
Poseen antgenos somticos y flagelares que permiten dividirlas en tipos y subtipos.
Producen exotoxinas de efecto necrosante, hemolticos y potencialmente letales. Las
toxinas son nombradas con letras, as por ejemplo, la toxina necrosante es nombrada con la
letra C y la enterits en animales es causada por las toxinas B, D y E.
Patologa
Los Clostridium incluyen bacterias comunes y libres en la naturaleza, as como patgenos
de importancia. Hay cuatro especies principales responsables de enfermedades en humanos:
Cuadro clnico
Ttanos
Botulismo
Gangrena gaseosa
Diarrea
Colitis
Usos comerciales
Debido al peligro que supone el Clostridium botulinum y otros agentes patgenos, el nico
mtodo seguro de envasar la mayora de los alimentos es bajo condiciones de presin y
temperatura altas, normalmente de unos 116-121 C.
Galera
Clostridium
botulinum
Clostridium
difficile
Clostridium
perfringens
Clostridium
tetani