Producto

El mercado de mangos ha crecido mucho en los ltimos tiempos, en la actualidad tiene una
demanda en todas las temporadas del ao con muchos compradores interesados en la calidad del
mango colombiano, por ende hay ms oportunidad de tener un mercado al cual vender.
Particularmente a los canadienses tienen mayor preferencia de consumo a los mangos que son el
80% rojo ya que tienen un peculiar atractivo para ellos.
Es por ello que de entre todas las variedades de mango que ofrece colombia, elegiremos el Haden
ya que presenta el color rojizo atractivo para el mercado, adems de tener un alto valor protenico
tiene una pulpa jugosa, casi sin fibra con sabor ligeramente cido y de buena calidad.
Las variedades preferidas por los consumidores canadienses son Kent, Haden, Tommy Atkins, Keitt
y Ataulfo. De los cuales Per exporta la variedad Haden, Keitt, Kent y Tommy Atkins. Es decir,
abarca prcticamente el 80% de las variedades preferidas por los canadienses lo que nos convierte
en un gran mercado.
En el mercado internacional prefieren mangos con pesos entre 250 y 600 g. En este caso
exportaremos el mango Haden con un peso de 350 gramos, que corresponde al calibre 14, permite
acomodar 12 frutos en cajas de cartn de 4.5 kilogramos de peso bruto.

Estndares de Embalaje
El embalaje interno que contendr los mangos de exportacin sern cajas de cartn corrugado de
dos piezas con tapadera, con capacidad para 4.5 kilogramos. La presentacin del envase se
realizar de la forma como se muestra en la imgenes.
El empaque contendr instalaciones donde se proveern condiciones de resguardo que impedir la
contaminacin de la fruta. Por ello el empaque contar con una infraestructura slida, cerradas y
doble puerta para el acceso y salida del mango.
Es recomendable que las cajas tengan seguros de cierre, una resistencia contra golpes de 150275 libras y hoyos para respiracin y para manejo

Envase del producto:

El envase que contendr los mangos directamente sern :
Malla de Polietileno expandido
Este material es importante ya que proporciona un buen acolchado con poco plstico y muy fcil
para aplicar. En el envasado del mango esta malla ofrecer una excelente resistencia a los cidos
y aceites de las mismas y una elevada absorcin de energa en caso de impacto. Adems que es
muy estable y ergonmico ya que se acopla perfectamente a cualquier tipo de fruta como el mango

evitando mucho de los problemas de vibraciones que tiene la fruta durante su manipulacin y
transporte.

Canad es uno de los principales importadores del mundo de mangos frescos, especficamente
entre los 7 principales importadores del mundo.
En cuanto a la frecuencia de consumo, los canadienses consumen mangos todo el ao,
independientemente de las estaciones o la disponibilidad de la fruta.
Anlisis DOFA exportacin de Mango

DIMENSIONES DE LA CAJA PARA EXPORTACIN

(DESTINO CANADA)
Dimensin interior de la caja:
Dimensin exterior de la caja:
Volumen interior de la caja :
Tara de la caja sin fruta :

32 x 25.2 x 11.1 cm.

33.6 x 27.5 x 11.7 cm.
0.008951 m3
0.3 Kg

Embalaje externo:
STRECTCH FILM PARA ALIMENTOS

Este tipo de stretch film tiene un espesor de 10 micras y no contiene PVC. El material de empleo
es polietileno de baja densidad. Contiene Antifog para evitar la condensacin y garantizar de esa
manera la durabilidad de los alimentos.

LEJES DE PLSTICO
Objetivo: Compactar y re asegurar las cajas que contienen los mangos envueltos por el stretch film.
De esta manera los mangos no sufrirn magulladuras ni golpes y llegarn a destino con la mejor

calidad y presentacin para el cliente.

ELECCIN DEL MODO DE TRANSPORTE

Estndares de Empaque
Una capa, caja de plancha de fi bra de 2 piezas con tapadera, conteo de 9 - 16, 4.5 - 6 kgs (10 - 14
lbs).
transporte
a. Vida de trnsito y almacenamiento: 2-3 semanas.

b. Temperatura y humedad relativa: 13C (55F), 85-90%.

c. El transporte es remolque de carretera y combinado carretera-ferrocarril, contenedores de
furgn.
d. Carga: Unitizada en tarimas.
Marianas del norte, Puerto Rico y las Islas Vrgenes Estadounidenses):
- Puertos del Atlntico Norte y el puerto de Baltimore,
- Puertos en el Pacfi co Norte de California incluyendo Alaska
- Puertos del Atlntico Sur de Baltimore, MD
- Puertos al sur del Golfo de Mxico
- Puertos de Puerto Rico y las Islas Vrgenes de los Estados Unidos
c. Fechas de mayor demanda del producto
La mejor fecha para exportar mango es entre los meses de diciembre hasta mediados de abril.

Transporte Martimo