Men Assaggio

Primo piatto a scelta tra:

Spaghetti alla paolino

Rigatoni Kamut alla nduja di Spilinga
Caserecce al rag rustico di carne

Secondo piatto

Tagliata di controfiletto di manzo

(alla rucola selvatica e raspadura Lodigiana o al rosmarino)
n.1 calice di vino e bottiglia acqua a persona

Men Gustoso

Antipasto a scelta tra:

Crostone con lardo di Colonnata igp

Crostone con coppa Piacentina dop
Bruschetta con pomodorini,olio toscano e origano calabrese

Oppure
1 primo piatto a scelta tra:
Ravioletti Liguri di carne con rag morbido di vitello e verdure
Penne Kamut con asparagi,porri,salsa allo zafferano e pomodori secchi
Paccheri di grano Matt alla Norma

Secondo piatto con contorno

Grigliata mista di carne cotta su pietra lavica e servita su griglia calda
n.1 calice di vino e bottiglia acqua a persona