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COATZACOALCOS
INGENIERIA QUIMICA
SEMESTRE: 2
GRUPO: E
MATERIA: QUIMICA ANALITICA
PRACTICA # 6: DETERMINACION DE LA ACIDEZ TOTAL DE UN VINAGRE .
EQUIPO 1
BAEZA PEREZ LUIS ENRIQUE
BASURTO ALOR KEVIN JOAN
LUNA ALOR ENRIQUE GABRIEL
RODRIGUEZ TUYIN JORGE ALEJANDRO
IZQUIERDO HERNANDEZ EVELYN
FECHA DE REALIZACION: 21/03/ 2015
FECHA DE ENTREGA: 17/04/2015
OBSERVACIONES:______________________________________________________________
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______________________________________________________________________________
CALIFICACION:_________________________
OBJETIVO
MARCO TEORICO
ALCANOS
LOS ALCANOS SON LOS COMPUESTOS ORGNICOS MS SIMPLES PUESTO QUE
CARECEN DE GRUPOS FUNCIONALES Y SLO ESTN CONSTITUIDOS POR
CARBONOS EN HIBRIDACIN.
CONSTITUYEN UNA DE LAS FUENTES DE ENERGA MS IMPORTANTES PARA LA
SOCIEDAD ACTUAL (PETRLEO Y SUS DERIVADOS).
PROPIEDADES FSICAS
EN
LOS
ALCANOS
ALTAMENTE
RAMIFICADOS,
EL NGULO DE ENLACE
PUEDE
DIFERIR
SIGNIFICATIVAMENTE
DEL
VALOR PTIMO (109,47)
PARA
PERMITIR
A
LOS
DIFERENTES
GRUPOS
SUFICIENTE ESPACIO. ESTO
ORIGINA UNA TENSIN EN
LA MOLCULA CONOCIDA COMO IMPEDIMENTO ESTRICO, Y PUEDE AUMENTAR
SUSTANCIALMENTE LA REACTIVIDAD.
APLICACIONES
LAS APLICACIONES DE LOS ALCANOS NO PUEDEN SER DETERMINADAS
BASTANTE BIEN DE ACUERDO AL NMERO DE TOMOS DE CARBONO. LOS
CUATRO PRIMEROS ALCANOS SON USADOS PRINCIPALMENTE PARA
PROPSITOS DE CALEFACCIN Y COCINA, Y EN ALGUNOS PASES PARA
GENERACIN DE ELECTRICIDAD. EL METANO Y EL ETANO
EL PROPANO Y
EL BUTANO PUEDEN
SER
LQUIDOS
A
PRESIONES
MODERADAMENTE BAJAS Y SON CONOCIDOS COMO GASES LICUADOS DEL
PETRLEO (GLP). POR EJEMPLO, EL PROPANO SE USA EN EL QUEMADOR DE
GAS PROPANO, EL BUTANO EN LOS ENCENDEDORES DESCARTABLES DE
CIGARRILLOS. ESTOS DOS ALCANOS SON USADOS TAMBIN COMO
PROPELENTES EN PULVERIZADORES. DESDE EL PENTANO HASTA EL OCTANO,
LOS ALCANOS SON LQUIDOS RAZONABLEMENTE VOLTILES. SE USAN COMO
COMBUSTIBLES EN MOTORES DE COMBUSTIN INTERNA, PUESTO QUE PUEDEN
RIESGOS
EL METANO ES EXPLOSIVO CUANDO EST MEZCLADO CON AIRE (1 8% CH4)
ES UN AGENTE MUY FUERTE EN EL EFECTO INVERNADERO. OTROS ALCANOS
MENORES TAMBIN FORMAN MEZCLAS EXPLOSIVAS CON EL AIRE. LOS
ALCANOS LQUIDOS LIGEROS SON ALTAMENTE INFLAMABLES, AUNQUE ESTE
RIESGO DECRECE CON EL AUMENTO DE LA LONGITUD DE LA CADENA DE
CARBONO. EL PENTANO, HEXANO, HEPTANO Y OCTANO ESTN CLASIFICADOS
COMO PELIGROSOS PARA EL MEDIO AMBIENTE Y NOCIVOS. EL ISMERO DE
CADENA LINEAL DEL HEXANO ES UNA NEUROTOXINA.
MATERIALES
1 TUBO DE ENSAYO DE 20 X 200
3 TUBOS DE ENSAYO DE 16 X 125
1 SOPORTE UNIVERSAL
1 BAO MARA
2 PALILLOS DE MADERA
2 ESPTULAS
1 PIZETA
REACTIVOS
HIDRXIDO DE SODIO NaOH
EQUIPO
N/A
N/A
PROCEDIMIENTO
1. PESAR 2 GRAMOS DE ACETATO DE SODIO ANHIDRO, Y 2 GRAMOS
DE CAL SODADA (MEZCLA DE CaO Y NaOH)
2. AGREGAR AL MORTERO Y PULVERIZARLO
OBSERVACIONES
KEVIN JOAN
NO SE LOGRO CON XITO LA PRACTICA YA QUE NO PUDIMOS
OBSERVAR UNA FLAMA
LUIS ENRIQUE
ENRIQUE GABRIEL
CUMPLIMOS TAL CUAL, AL PIE DE LA LETRA EL PROCEDIMIENTO,
PERO UN DESCUIDO EN EL MATERIAL HISO QUE LOS GASES SE
ESCAPARAN EVITANDO LOGRAR LA PRACTICA CON XITO.
EVELYN
EN LA PRACTICA QUE SE REALIZO, NO SE PUDO OBSERVAR UNA
FLAMA, YA QUE UN TAPON ESTABA EN MAL ESTADO POR QUE SE
DEDUJO QUE LOS GASES ESCAPARON POR AH.
JORGE ALEJANDRO
COMO YA MENCIONADO LO SUCEDIDO,SE LLEVO CORRECTAMENTE
EL PROCEDIMIENTO PERO EL FACTOR MATERIAL NO SE LOGRO LA
PRACTICA.
CUESTIONARIO
1. QU OTROS NOMBRES RECIBE EL METANO?
TETRAHIDRURO DE CARBONO
HIDRURO DE METILO
GAS DEL PANTANO
2. QU SUCEDE CUANDO SE INTRODUCE LA ASTILLA ENCENDIDA?
LAMENTABLEMENTE NO SUCEDI NADA PERO DEBI OCASIONAR UNA
REACCIN DEL GAS AL CERILLO YA QUE ES INFLAMABLE
3. DE QUE COLOR ES LA FLAMA?
NO HUBO FLAMA
4. ESCRIBE LAS ECUACIONES DE LAS REACCIONES.
CONCLUSION
COMO CONCLUSION PODEMOS DECIR QUE NO SE CUMPLIO CON EL OBJETIVO
DE LA PRACTICA YA QUE NO SE PUDO OBTENER EL ALCANO POR EL FACTOR
MATERIAL, YA QUE SE ENCONTRABA EN MAL ESTADO Y NO PUDIMOS DARNOS
CUENTA, Y COMO CONCECUENCIA LA PRACTICA NO SE LLEVO AL 100 %
AUNQUE LO RESCATABLE, ES APRENDIMOS QUE SIEMPRE SE DEBEN REVISAR
LOS MATERIALES DE LABORATORIO PARA EVITAR FUTURAS FALLAS SOBRE LAS
PRACTICAS.
BIBLIOGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Alcano
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/Alc
anos.cfm