Nama : Yosepha Stephani

Nim : I11110034
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Analysis of the diet plan

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Food
Amount
energy
carbohydr.
______________________________________________________________________________
rice. white. pounded
water ice
fish. catfish (lele)
chicken. wing
juice. lemon
bread
papaya

250 g
100 g
100 g
50 g
100 g
50 g
50 g

902,8 kcal
70,0 kcal
84,1 kcal
74,1 kcal
28,9 kcal
137,1 kcal
19,5 kcal

198,8
18,0
0,0
0,0
9,3
26,0
4,9

g
g
g
g
g
g
g

Meal analysis: energy 1316,6 kcal (100 %), carbohydrate 256,9 g (100 %)
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Result
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Nutrient
analysed
recommended
percentage
value
value/day
fulfillment
______________________________________________________________________________
energy
1316,6 kcal
1900,0 kcal
69 %
price
50,0
2700,0
2%
protein
44,3 g(14%)
48,0 g(12 %)
92 %
fat
10,6 g(7%)
77,0 g(< 30 %)
14 %
carbohydr.
256,9 g(79%)
351,0 g(> 55 %)
73 %
dietary fiber
7,1 g
30,0 g
24 %
phytic acid
890,0 mg
calcium
75,5 mg
1000,0 mg
8%
Ca absorb.
28,0 mg
magnesium
143,5 mg
310,0 mg
46 %
zinc
4,3 mg
7,0 mg
61 %
Zn absorbed
1,2 mg
iron
3,0 mg
15,0 mg
20 %
iron absorb.
0,1 mg
Vit. B1
0,5 mg
1,0 mg
46 %
Vit. B2
0,3 mg
1,2 mg
29 %
Niacin equiv.
15,3 mg
Vit. B6
0,6 mg
1,2 mg
51 %
pantoth. acid
4,3 mg
6,0 mg
71 %
folic acid eq.
70,0 g
Vit. B12
2,4 g
3,0 g
79 %
Vit. C
85,0 mg
100,0 mg
85 %
Ret. equiv.
58,0 ug
-

Grains_roots
Legumes_nuts
Dairy_products
Flesh_food
Eggs
Vit_A_frui_veg
Oth_fruits_veg
Fats_oils

300,0
0,0
0,0
150,0
0,0
0,0
150,0
0,0

g
g
g
g
g
g
g
g