Pot-in-pot novedoso sistema para refrigerar

alimentos sin necesidad de usar electricidad

https://www.youtube.com/watch?v=_sx7nSyezUA

El invento denominado Pot-in-pot fue desarrollado por Mohammed

Bah Abba, residente del norte de Nigeria en donde el 90% de las
aldeas no poseen electricidad. Gracias a este mtodo se puede
refrigerar alimentos sin consumir energa.
Su funcionamiento es bsico y consiste en colocar una vasija dentro
de otra ms grande, llenar el espacio entre ellos con arena mojada y
cubrir la parte superior con un pao hmedo. Cuando el agua se
evapora, extrae con ella el calor almacenado dentro de la vasija,
generando as un descenso en la temperatura interna. Es un proceso
natural, barato y fcil de elaborar.
De esta forma, los alimentos perecederos que duraban solo 3 das
(antes de comenzar el proceso de descomposicin) ahora pueden
llegar a durar hasta 3 semanas. Con su invento gano el Rolex Award
que reparte $75,000 dlares de premio.
Las ideas brillantes no son difciles de ejecutar, he aqu un claro
ejemplo de ello. La tecnologa se conoca hace siglos, pero nunca
haba sido aplicada a este problema.
Fuente: www.lareserva.com
http://diarioecologia.com/potinpotnovedososistemapararefrigeraralimentossinelectricidad/

Adaptadopor:Beltrn,A.(2015)