UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI

INGENIERIA COMERCIAL
La logstica (del ingls logistics) es definida como el
conjunto de medios y mtodos necesarios para llevar
a cabo la organizacin de una empresa, o de un
servicio, especialmente de distribucin.
1

En el mbito empresarial existen mltiples

definiciones del trmino logstica, que ha
evolucionado desde la logstica militar hasta el
concepto contemporneo del arte y la tcnica que se
ocupa de la organizacin de los flujos de
mercancas, energa e informacin.
La logstica es fundamental para el comercio. Las
actividades logsticas conforman un sistema que es
el enlace entre la produccin y los mercados que
estn separados por el tiempo y la distancia.
La logstica empresarial cubre la gestin y la
planificacin (Administracin) de las actividades de
los departamentos de compras, produccin,
transporte, almacenaje y distribucin.
Logstica empresarial: definiciones
Para el profesor Ronald H. Ballou la logstica
empresarial es todo movimiento y almacenamiento
que facilite el flujo de productos desde el punto de
compra de los materiales hasta el punto de
consumo, as como los flujos de informacin que se
ponen en marcha, con el fin de dar al consumidor el
nivel de servicio adecuado a un costo razonable.3

El profesor Lambert, integra el trmino logstica en

otro ms general y la define como la parte de la
gestin de la cadena de suministro (Supply Chain
Management (SCM)) que planifica, implementa y
controla el flujo eficiente y efectivo de materiales y el
almacenamiento de productos, as como la
informacin asociada desde el punto de origen hasta
el de consumo con el objeto de satisfacer las
necesidades de los consumidores.4
Segn Council of Supply Chain of Management
Professionals, CSCMP (anteriormente conocido
como Council of Logistics Management, CLM)
la Logstica es aquella parte de la gestin de la
Cadena de Suministro que planifica, implementa y
controla el flujo -hacia atrs y adelante- y el
almacenamiento eficaz y eficiente de los bienes,
servicios e informacin relacionada desde el punto
de origen al punto de consumo con el objetivo de
satisfacer los requerimientos de los consumidores.5
Logstica es la accin del colectivo laboral dirigida a
garantizar las actividades de diseo y direccin de
los flujos material, informativo y financiero, desde
sus fuentes de origen hasta sus destinos finales, que
deben ejecutarse de forma racional y coordinada con
el objetivo de proveer al cliente los productos y
servicios en la cantidad, calidad, plazos y lugar
demandados con elevada competitividad y
garantizando la preservacin del medio ambiente.6
Es una disciplina encargada de gestionar flujos de
materia, energa e informacin; a un sistema que
debe proveer los recursos necesarios para prestar el

servicio o llevar el producto: en la cantidad

requerida, con la calidad exigida, en el tiempo
exigido, a un bajo costo y en beneficio de la
comunidad social.
Origen de la Logstica: antecedentes y logstica
militar
Prcticamente desde el principio de los tiempos del
mundo, los productos que la gente desea o no se
producen en el lugar se quieren consumir o no estn
disponibles cuando se desea consumirlos. Por aquel
entonces, la comida y otros productos existan en
abundancia slo en determinadas pocas del ao. Al
principio, la humanidad tuvo que optar por consumir
los productos en el lugar donde se encontraban o
transportarlos
a
un
lugar
determinado
y
almacenarlos all para uso posterior. Como no exista
un sistema desarrollado de transporte y
almacenamiento, el movimiento de los productos se
limitaba a lo que una persona poda acarrear, y el
almacenamiento de los productos perecederos era
posible solamente un perodo corto. Este sistema de
transporte y almacenamiento obligaba a las
personas a vivir cerca de los lugares de produccin y
a consumir una gama bastante pequea de
productos o servicios.7
Cuando los sistemas logsticos empezaron a
mejorar, el consumo y la produccin fueron
separndose geogrficamente. Las distintas zonas
se especializaron en lo que podan producir ms
eficientemente. As, el exceso de produccin se pudo
enviar de forma rentable a otras regiones y los

productos que no se fabricaban en la zona pudieron

importarse.7
La logstica moderna tiene su origen en el mbito de
la ingeniera militar que se ocupa de la organizacin
del movimiento de las tropas en campaa, su
alojamiento, transporte y avituallamiento. El Barn
de Jomini, terico militar que sirvi en el ejrcito de
Napolen I y del Zar de Rusia a principios del siglo
XIX, elev la logstica al rango de las tres ramas
principales del Arte de la Guerra junto a la estrategia
y la tctica, segn estableci en 1838 en su obra
Prcis de l'Art de la Guerre: Des Principales
Combinaisons de la Stratgie, de la Grande Tactique
et de la Politique Militaire. Tras la Segunda Guerra
Mundial, los profesionales que haban gestionado la
logstica militar se incorporaron al mundo
empresarial y las tcnicas logsticas evolucionaron
rpidamente.
OBJETIVOS PRINCIPALES
La misin fundamental de la Logstica empresarial
es colocar los productos adecuados (bienes y
servicios) en el lugar adecuado, en el momento
preciso
y
en
las
condiciones
deseadas,
contribuyendo lo mximo posible a la rentabilidad de
la firma.
La logstica tiene como objetivo la satisfaccin de la
demanda en las mejores condiciones de servicio,
costo y calidad. Se encarga de la gestin de los
medios necesarios para alcanzar este objetivo
(superficies, medios de transportes, informtica) y

moviliza tanto los recursos humanos como los

financieros que sean adecuados.
Garantizar la calidad de servicio, es decir la
conformidad con los requisitos de los clientes, da
una ventaja competitiva a la empresa. Hacerlo a
coste menor permite mejorar el margen de beneficio
de la empresa. Conseguirlo garantizando la
seguridad permite a la empresa evitar sanciones
pero tambin comunicar en temas actuales como el
respeto del medio ambiente, los productos ticos
Estos tres parmetros permiten explicar el carcter
estratgico de la funcin logstica en muchas
empresas (la presin del entorno crea la funcin).
Actualmente los Directores de Logstica son
miembros de los comits de direccin de las
empresas y reportan a los accionistas.
Los dominios de responsabilidad de los logsticos
son variados: operacionales (ejecucin), tcticos
(organizacin de la empresa) y estratgicos (planes
estratgicos, prospectiva).
CADENA LOGSTICA
En negocios, la logstica puede tener un enfoque
bien interno, bien externo que cubre el flujo desde el
origen hasta la entrega al usuario final. En el rea
militar, los expertos en logstica determinan cmo y
cundo movilizar determinados recursos a los
lugares donde son necesarios. En ciencia militar, lo
importante es mantener las lneas de suministro
propias e interrumpir las del enemigo y algunos
diran que se trata del elemento ms importante

(puesto
que
una
fuerza
armada
alimentos/combustible es algo intil)[cita requerida].

sin

Existen dos etapas bsicas de logstica:

una optimiza un flujo de material constante a

travs de una red de enlaces de transporte y de
centros del almacenaje.
la otra coordina una secuencia de recursos para
realizar un determinado proyecto.

Todo ello al mnimo coste global para la empresa.

Los sistemas de flujo logstico se optimizan
generalmente para una de varias metas: evitar la
escasez de los productos (en sistemas militares,
especialmente referido al combustible y la municin),
reducir al mnimo el coste del transporte, obtener un
bien en un tiempo mnimo o almacenaje mnimo de
bienes (en tiempo y cantidad). El flujo logstico es
particularmente importante en la fabricacin just in
time en la cual el gran nfasis se pone en reduccin
al mnimo del stock. Una tendencia reciente en
grandes cadenas de distribucin es asignar estas
metas a los artculos comunes individuales, ms que
optimizar el sistema entero para un objetivo
determinado. Esto es posible porque los planes
describen generalmente las cantidades comunes
que se almacenarn en cada localizacin y stos
varan dependiendo de la estrategia. El mtodo
bsico de optimizar un sistema de estndar de
distribucin es utilizar un rbol de cobertura mnima
de distribucin para disear la red del transporte, y
despus situar los nodos de almacenaje
dimensionados para gestionar la demanda mnima,

media o mxima de artculos. Muy a menudo, la

demanda est limitada por la capacidad de
transporte existente fuera de la localizacin del nodo
de almacenaje. Cuando el transporte fuera de un
punto del almacenaje excede su almacenaje o
capacidad entrante, el almacenaje es til solamente
para igualar la cantidad de transporte por unidad de
hora con objeto de reducir picos de carga en el
sistema del transporte
FUNCIONES DEL REA DE LOGSTICA
La funcin logstica se encarga de la gestin de los
flujos
fsicos
(materias
primas,
productos
acabados) y se interesa a su entorno. El entorno
corresponde en este caso a :

recursos (humanos, consumibles, electricidad)

bienes necesarios a la realizacin de la
prestacin (almacenes propios, herramientas,
camiones propios, sistemas informticos)
servicios
(transportes
subcontratados, )

almacn

La funcin logstica gestiona directamente los flujos

fsicos e indirectamente los flujos financieros y de
informacin asociados. Los flujos fsicos son
generalmente divididos entre los de compra (entre
un proveedor y su cliente), de distribucin (entre un
proveedor y el cliente final), de devolucin (logstica
inversa).
[editar] Logstica de distribucin

La logstica de distribucin incluye la gestin de los

flujos fsicos hoy conocida como DFI (Distribucin
fisica Internacional) , de informacin y
administrativos siguientes:

la previsin de la actividad de los centros

logsticos
el almacenamiento
el traslado de mercancas de un lugar a otro del
almacn con los recursos y equipos necesarios
la preparacin de los pedidos o la ejecucin de
cross docking (trnsito)
algunas veces, la realizacin de pequeas
actividades de transformacin del producto
(kitting, etiquetado)
el transporte de distribucin hasta el cliente.

[editar] Logstica inversa

La logstica inversa incluye la gestin de los flujos
fsicos, de informacin y administrativos siguientes:

recogida del producto en las instalaciones del

cliente
puesta
en
conformidad,
reparacin,
reintegracin en stock, destruccin, reciclaje,
embalaje y almacenaje

[editar] Principales
logstica

indicadores,

Los indicadores deben permitir

KPI

de

la

mensurar el rendimiento de las varias

organizaciones
(proveedores,
transportes,
almacenes reguladores, servicios logsticos)
gestionar la actividad en relacin con los
objetivos principales del oficio (nivel de servicio,
stock, coste, productividad)

LOGISTICA.Concepto de Logstica Empresarial

Hablamos tanto de logstica y a muchas cosas
queremos colgarle el ttulo indiscriminadamente, ms
por ser la moda en trminos de revolucin
empresarial; como muy pocas cosas lo han hecho en
el pasado; que por conocer verdaderamente el fondo
del tema; afortunadamente tambin hay muchos que
lo dominan, pero no dejamos de sorprendernos
cuando vemos el mal uso del trmino cuando de
aplicar
sus
conceptos
se
trata.
Los orgenes de la historia nos remonta a la
realizacin de actividades de movimientos y
almacenamiento de productos y mercancas, sin
embargo stas tareas se realizaron siempre por
separado, hasta que, no hace muchos aos, se
comprendi
que
estaban
estrechamente
relacionados. Primero se enmarc en el entorno
militar cuando se adopt la LOGISTICA como
palabra aislada, pero no responda a la esencia de la
LOGISTICA EMPRESARIAL que podra definirse
ms
o
menos
como
:
"La planificacin, organizacin y el control de todas
las actividades relacionadas con la obtencin,

traslado y almacenamiento de materiales y

productos, desde la adquisicin hasta el consumo, a
travs de la organizacin y como un sistema
integrado. El objetivo que pretende conseguir es
satisfacer las necesidades y los requerimientos de la
demanda de la manera ms eficaz y con el mnimo
coste posible; incluyendo los flujos de informacin
implicados".(1)
Se puede encontrar muchas otras definiciones al
respecto, y muy seguramente no faltar quien las
adapte a su contexto particular, pero lo importante no
es solo describirlo, enmarcarlo y promulgarlo a los
cuatro vientos, lo ms importante es ser
consecuente con su definicin y que sta se aplique
y sea conocida por cada integrante que realiza
alguna labor al rededor de esas actividades. Es
importante describir las actividades logsticas y
determinar aquellas que son fundamentales y las
que son de apoyo a la gestin.
LOGISTICA
importante

EN

TODAS

LAS

EMPRESAS.-

Todas las empresas hacen logstica, la diferencia

entre las exitosas y las no exitosas es que las
primeras saben que la estn haciendo y la toman
como una herramienta indispensable para hacerse
ms competitivas
En un sentido amplio, "se entiende por logstica al
conjunto de conocimientos, acciones y medios
destinados a prever y proveer los recursos

necesarios que posibiliten realizar una actividad

principal en tiempo, forma y al costo ms oportuno
en un marco de productividad y calidad".
En un sentido ms concentrado en el mbito
empresarial se tiene que "logstica es el proceso de
gerenciar estratgicamente el movimiento y
almacenamiento de materias primas, partes y
productos terminados, desde los proveedores a
travs de la empresa hasta el usuario final".
La logstica como actividad empresarial es antigua y
se podra decir que es lo que antes se conoca como
distribucin. Tiene sus orgenes en la actividad
militar, que desarroll esta herramienta para
abastecer a las tropas con los recursos y pertrechos
necesarios para afrontar las largas jornadas y los
campamentos en situacin de guerra. Al mbito
empresarial trascendi hace unas cuatro dcadas y
ha sido en ste donde ha encontrado su mayor
campo de desarrollo.
La logstica, desde el punto de vista gerencial es una
estrategia necesaria para manejar de forma integral
la cadena de suministros, de tal forma que logre el
balance ptimo entre las necesidades del cliente y
los recursos disponibles de la empresa y su
desempeo debe ser medido a travs del servicio al
cliente final.
De unos diez aos hacia ac, la funcin logstica
empresarial ha tomado fuerza debido a que los
mercados se han vuelto ms exigentes, la
integracin y la globalizacin son un hecho, las
firmas tienen que competir con empresas de todo el

mundo y deben atender de la mejor manera a todos

y cada uno de los clientes, adems, la aparicin de
nuevas tecnologas de informacin han trado como
consecuencia menores tiempos y costos de
transaccin, esto ha obligado a las empresas a
tomar ms en serio la gestin logstica si es que se
quieren seguir siendo competitivas.
La prueba de fuego para la logstica fue la aparicin
de las ventas en lnea, las cuales prometan lograr
un comercio limpio y con tiempos de transaccin
menores a los tradicionales y aunque se han
presentado casos errticos.
LA CADENA LOGSTICA EST COMPUESTA
POR CINCO ELEMENTOS BSICOS SOBRE LOS
QUE SE TRABAJA CUALQUIER ESTRATEGIA DE
ESTE TIPO:
1.- El servicio al cliente
2.- Los inventarios
3.- Los suministros
4..- El transporte y la distribucin
5. El almacenamiento
La gestin logstica se constituye en el componente
principal de la cadena de valor que incorpora el
producto.
La logstica vela por la optimizacin y el
mantenimiento de los recursos de esta cadena a
travs de sistemas de informacin compartidos por

todos los que intervienen en ella y mediante la

aplicacin de indicadores de desempeo que
permitan conocer los niveles de inventarios, los
tiempos de procesamiento, la rotacin de los
productos en los supermercados, etc.
Bsicamente se consideran 3 indicadores para medir
la gestin logstica a travs de la cadena:
Requerimientos estructurales: *Desarrollo de
suficiente y adecuada infraestructura en redes y vas
*Acercar los centros de produccin a los puertos
*Disminucin de costos en sistemas de informacin y
comunicaciones
El primero sobre la velocidad del ciclo/flujo logstico,
desde el momento que se genera el pedido de
ventas hasta que se coloca el producto en el cliente,
esto ayuda a controlar los famosos cuellos de
botella; el segundo indicador tiene que ver con los
costos que se agregan a un producto o servicio
durante el flujo logstico y el tercero es til cuando
se quiere medir el grado de satisfaccin del cliente,
no por la entrega a tiempo o no, sino por la calidad
misma del servicio logstico.
Aunque los anteriores son los ndices bsicos, cada
eslabn de la cadena logstica desarrolla los suyos
propios. Por ejemplo, el componente de servicio al
cliente debe establecer un indicador que permita
calcular el costo total de servicio al cliente, tambin
en el eslabn de transporte un indicador til puede
ser el porcentaje de la utilizacin de la flota, etc.

A nivel estratgico, la logstica envuelve a todas las

reas de la compaa para disear, desde las etapas
de identificacin de la necesidad y concepcin de
los productos y/o servicios, un proceso que incluya
todos los medios necesarios para obtener los
mejores resultados, en trminos econmicos y de
satisfaccin del consumidor.
La logstica as entendida tiene un carcter
multifuncional: alcanzar el objetivo final de la forma
ms eficiente posible no depende slo de una
funcin o responsabilidad de la empresa, sino que es
el resultado de aunar los esfuerzos de toda la
organizacin. De ah la necesidad de contemplar
todo el proceso logstico desde la perspectiva
estratgica propia de la alta direccin de la empresa