L.I.O pekarstvo d.o.o.

Petrci 30/2, Vikovo

Tel.
+385 51 682 449
Mob. +385 95 197 33 96
OIB: 65063551659
E-mail:
l.i.o.pekarstvo@ri.tcom.hr
iro raun: KBZ 2481000-

PONUDA svih OSNOVNIH i

DEKORATIVNIH proizvoda za
slastiarstvo

EERI, DEKOR MASE i GLAZURE

Naziv

EER U PRAHU
EER U PRAHU

Pak.

Proizv.

Cijena
(bez
pdv-a)

Opis

10/1

Dom.p
roiz.
Dom.p
roiz.

8,50

iroka primjena

14,5
0
36,0
0

Za posip finih kolaia suhih!!

38,0
0

Dekor pasta za prekrivanje torti

Pakiranje 12 x 1 kg

10/1

sa dodatkom vanilije

DEKOR
bijela

MASA

DEKOR MASA - bijela

DEKOR
bojama

MASA

MASA

POLE
N
FOOD

1/1

POLE
N
FOOD

u 6/1

crna,
crvena,uta,zelena,roza
plava

DEKOR
bojama

6/1

u 1/1

crna,crvena,uta,zelena,pl
ava,naranasta,svjetlozel
ena,smea,ljubiasta,
pink ,fuchsia i cream

MASA za izradu ipke

Pakiranje 300 gr.
1 pak. = 15,60 Kn

1,80
GLAMUR GLAZURE

POLE 38,0
N
0
FOOD

Dekor masa u boji za prekrivanje

torti
Ali i izradu figurica

POLE
N
42,0
FOOD

Dekor masa u boji, za prekrivanje

torti i izradu figurica i cvjetova.
BRZO SE SUI i lako oblikuju.
Od ovih boja se moe napraviti jo
32 boje.

Polen 52,0
Food 0
I
Italij
a
POLE 38,5

Recept; Na 100 gr mase ide 80 gr

vode ( ako emo bojati koristimo
tekue boje.
Masa izmjea 1-2 min i dresir
vreicom nanosi na silikonsku
modlu za uzorak.
PREKRASNE GLAMUR svjetlucave

0,3x
6

2,5

eerna masa za prekrivanje torti

UTEDA 30%. Razvlai se i do 3mm

Malina,
karamel

narana

GLAMUR

N
0
FOOD

GLAZURE 2,5

zlatna
srebrna
GLAZURE COLD

7/1

neutral,
caramel,
malina,
vinja,jagoda,narana,
limun, kiwi i borovnica

GLAZURA
OKOLADE

OD 7/1

Polen 48,5
Food 0

44,5
0
Polen
27
Food ,50

glazure sa okusom maline, narane

i karamela, sa dodatkom jestivog
zlata.Uz dodatak 10% vode na
hladno lako se nanose i utroak po
jednoj torti je od 150-300 gr to je
6Kn/torti
PREKRASNA ZLATNA i SREBRNA
GLAZURA za torte i kolae sa
dodatkom jestivog zlata i srebra.
Uz dodatak 10% vode kalkulacija je
6,50-7,30 Kn/torti
MIRORI GLAZURE COLD na hladno
uz dodatak vode 10 15 % da se
lake razljevaju.
Za prekrivanje i ukraavanje torti i
kolaa.

Polen 27,50 Sjajna glazura od fine okolade za

prelijevanje torti i kolaa.
Food

BISKVITI i muffini
10/1

Polen
Food

OKOLADNI
BISKVIT

10/1

Polen
Food

VLANI
BISKVIT

10/1

Polen
Food

50

10/1

Credin

23,90

NEUTRALNI
BISKVIT

ORANGE SOFT

19,5
0

22,5
0

26,

SPONGE CAKE MIX Izvrstan biskvit duge

svjeine 3-4 dana, izvrsnog okusa domaeg
biskvita.
IZRAZITOG VOLUMENA. Za torte i kolae.
Recept; Na 1 kg biskvita,750gr jaja,100gr
vode
Sve sastojke zajedno miksati 4 min.
Od 1 kg biskvita dobije se 4 torte
promjera 26 cm. Svaka torta je 7-8 Kn, ako
jedna torta ima 12 nita, cijena biskvita po
niti torte je 65 lipa.
CHOKO SPONGE MIX Izvrstan okoladni
biskvit dobrog volumena. Za izradu torti i
kolaa.
Recept; Na 1 kg biskvita, 750 gr jaja, 100gr
vode.
Miksati sve zajedno 4 min. Od 1 kg dobije se
4 torte promjera 26 cm. Svaka torta je oko 8
Kn a svaka nita torte je 67 lipa.
Vlani mokri biskvit bogatog okusa. Izvrstan
za lagane vone ledene kreme. Pogodan za
smrzavanje. Uz okoladnu premium glazuru
izvrstan za brawnie.
Recept; 1 kg biskvita,250gr ulja ,250gr jaja i
300gr vode. Cijena po 1 kolau; cca 1,80 Kn
Biskvit od narane. Izvrstan biskvit za kolae,
muffine i rolade. Za jaffa kola ali i mnoge
druge.
Recept; 1 kg biskvita,350 gr jaja, 50 gr ulja i
300 gr vode. Miksati sve zajedno 4 min pei

10/

Credin

23,90

25/1

Mantler

23,50

10/1

Zelandij
a

22,50

VANILI MUFFIN

10/1

Credin

16,90

OKOLADNI
MUFFIN

10/1

Credin

19,90

POLEN
FOOD

19,90

TOFI SOFT

JOGO SOFT
Biskvit
jajima

10/1
MULTIGRAIN
MUFFIN
BANANA
OKO
MUFFIN

na 180 200C
Biskvit od karamela.
Izvrstan biskvit za kolae, muffine i rolade.
Recept; 1 kg biskvita,350 gr jaja, 50 gr ulja i
300 gr vode. Miksati sve zajedno 4 min pei
na 180 200C
Izvrstan biskvit sa jogurtom, izraene
svjeine.
Recept;
Gotovi biskvit sa jajima, samo se voda
dodaje.
Smjesa za muffine, kuglofe i masni biskvit.
Recept; Na 1 kg smjese, 350gr jaja, 250gr
ulja i 220 gr vode.1 muffin od 80 gr 1 Kn
Smjesa za muffine, kuglofe i masni biskvit.
Recept; Na 1 kg smjese, 350gr jaja, 250gr
ulja i 220 gr vode.
Muffin sa sjemenkama i muffin sa
okusom banane i okoladnim suzicama.
1 muffin od 80 gr 1,20 Kn
Recept;1kg smjese, 360gr jaja, 320gr
ulja i 200gr vode

OKOLADE za kreme i
dekoracije
OKOLADA
ZA
glazure i kreme DEKORACIJE
OKOLADA
u
granulama
BIJELA OKOLADA u
granulama
DEKORACIJE
PRAVA
OKOLADA
52%
DEKORACIJE
REGINA
OKOLADA

10/
1

Nordpol

10/
1

Maarska

10/
1

Maarska

10/
1
25/

24,9
0

Jako dobar surogat sa 21% kakaa

19,9
0
24,9
0

Surogat sa 19% kakaa za upavce i preljeve

Nizozems
ka

35,0
0

IZVRSNA PRAVA OKOLADA za glazure i

kreme

Iccam

38,0

JAKO

KAKAOVA PLOA
dekoracije

za kreme i

Jako dobar surogat sa 18% mlijeene masti

za glazure i kreme

Za dekoracije i kreme
DOBRA

PRAVA

OKOLADA.

Moe

61%
BIJELA
OKOLADA
Edewaisse
DEKORACIJE
COVERVIT gotova
okoladna glazura
OKOLADNI GANA
OKOLADE
raznih
okusa
i
boja
za
dekoracije i kreme

1
25/
1

Iccam

5/1

2/1

0
42,0
0

pakiranje po 5kg

Italija

32,0
0

Gotova okoladna glazura u kantici

Maarsk
a

29,9
0

okolade od LIMUNA, NARANE,

PISTACI-ja I JAGODE. Izvrsne za
minjone i dekoracije.

PRVA BIJELA OKOLADA

u dugmiima
za glazure i kreme. Za dekoracije i kreme

SLASTIARSKE KREME i LAG

10/1

Poljsk
a

Sonkrem Milki

10/1

LAG Dolce Fany

12/1

Nizoz
emsk
a
Italija

VIP krema

22,
00
24,
90
11,5
0

LAG u prahu

10/1

Pole
n
Foo
d

36,
00

LAG u prahu

1/1

Pole
n
Foo
d

38,
00

ARLOTA kreme

Pole
okolada,tiramisu,
5x1kg n
jagoda, malina, kiwi,
Foo
narana,
limun,
d
ananas, jogurt

58,0
0

SLASTIARSKA KREMA.za KREMNITE

Doz.; VIP kreme je 350-400 gr/na 1.
vode
IZVRSNA KREMA za slastiarstvo od
vanilije za kolae i kremnite.Doz.
300 gr+1l vode
lag Master Martini DOBAR!!!
LAG U PRAHU Na 1 kg laga u prahu
ide 2l vode. Kalk.; 1 l = 12Kn biljni
lag DOBAR za prekrivanje
Na 1 kg praha 2 l mlijeka = 15 Kn lag
iv. por. punijeg i kvalitetnijeg okusa
za kreme i dekoracije
Na 1 kg laga u prahu moe ii i 2 l
vonog soka i 150 200 gr otopljene
okolade npr. jagode ..
Miksati sa hladnom vodom (mlijekom)
1 min. sporo i 3 min. brzo.
lag
u
prahu
IZVRSNIH
KARAKTERISTIKA.
Moe
se
zamrzavati, ne puca, ne moe se
pretui,
pogodan
za
prekrivanje
glazurama i dekor pastama.
NIJE POTREBNA PUTAR KREMA. Moe
se idealno zagladiti. Recept; Na 1kg
praha 2 l vode miksati 1 min. sporo i
3 min. brzo.
Recept; 200 gr kreme u prahu arlota
sa 250 gr vode izmjeati icom i
dodati u 1 kg umuenog laga ( sa
vodom ili mlijekom ).
Po elji i potrebi dodati voe u kremu
ili na biskvit prije stavljanja kreme
Kalkulacija; 1 kg gotove kreme je 16

Kn

ARLOTA-FOND
okolada

ARLOTA FOND
neutro

2X2,5
kg

Unifin
e

62,0
0

2x2,5
kg

Unifin
e

48,0
0

Lagana krema od okolade.

Recept; 250 gr kreme sa 250 gr vode
u 1 kg umuenog laga. Ukoliko se
eli pojaati okus koristi se za lag
mlijeko i doda se jo otopljene
okolade.
Lagana bijela neutralna krema koja
se po elji moe aromatizirati.
Recept; 250 gr kreme sa 250 gr vode
( ili soka iz kompota sa usitnjenim
voem ) u 1 kg umuenog laga.
Kalkulacija 1 kg kreme 16 Kn ista
krema sa voem neto vie !!!

VONE FILE ZA KOLAE

TRUDELA

16,
50

Gotov nadjev sa cijelim plodom vinje

prirodnog
kiselkastog
okusa,
sa
cijelim plodovima vinje sadranim u
soku koji je zgusnut.
Za sve kolae i nadjeve. Ukoliko se
koristi za trudle treba dodati 15-20%
krunih mrvica radi volumena i
termostabilnosti.
Za
sve
kolae
i
trudle
sa
borovnicama.
Za dekoriranje kolaa i krema u
ai!!!

12/1

Glazir

12/1

Glazir

30,
50

12/1

Glazir

22,
50

Za sve kolae i trudle sa jagodama.

Za dekoriranje kolaa i krema u
ai!!!

MALINA

12/1

Glazir

25,
00

Nadjev od malina sa 70%

ploda
NARANA fila sa 30%

12/1

Glazir

12/1

Glazir

14,
00
16,
90

Za sve kolae i trudle sa malinama.

Za dekoriranje kolaa i krema u
ai!!!
Vrlo lijepi jastuii od lisnatog sa
malinama jer je i termostabilna.
Za jaffa kola i za kekese!!!

5/1

Glazir
Credi
n

Nadjev od vinja sa 65 %
cijelog ploda vinje

BOROVNICA
premium
Nadjev od borovnica sa
70% ploda

JAGODA premium
Nadjev od jagoda sa
70% ploda

FILA
premium

CAPPUCCINO
nadjev
Toffi soft nadjev
karamel

16,9
0
23,9
0

Nadjev za kroasane ali i kolae

kreme!!!
Nadjevi za peenje ali i punjenje i
kreme, okusa fine karamele. Za
bajadere takoer

Generalni zastupnik;
5

Rijeka - L.I.O. pekarstvo Tel. 051/682 449; Mob. 095/197 33 96 Lidija

Narudbe od 20 - 80 kg aljemo brzom potom firmom Lagermax Dostava na adresu

Narudbe do 20 kg aljemo na kioske Tiska.
Za narudbe ispod 200,00 kn sami plaate trokove dostave a za sve iznad toga dostava je
besplatna.

Za narudbe iznad 80 kg preko distributera po gradovima. Ukoliko distributer nema odreenu

koliinu traenog proizvoda javite nam se, rijeiti emo interventno brzom potom.

Distributeri;
Osijek; M.I.Salis Mob.098/93 22 110 i Tel. 098/ 13 90 215
Zagreb; Pesla Tel. 01/ 66 36 440
Dabalo Tel. 01/ 66 97 685, Duos Tel. 01/ 622 52 10

Split; imi Company Tel. 021/ 324 670