UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y DE ALIMENTOS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA SYLLABUS L- Datos Generales 1.1 Numero de la Asignatura 03 Codigo de la Asignatura IP 105 1.2 Nombre de la Asignatura Quimica General 1.3 Pre-Requisito Ninguno 1.4 Cielo Académico Primero 1S Tipo de Asignatura ot 1.6 Numero Total de horas de Cétedra 119 1,7 Horas Semanales de clase Teoria 03 horas semanales Practica 02 horas semanales Laboratorio 02 horas semanales 17 Semanas Horario 1B Teoria Martes Practica Miércoles Laboratorios Viernes 14-16 ~ Jueves 14-16 ; 16-18 pm 1.8 Duracion del Semestre academico 8 -11AM 11-13 AM 1.9 Numero de Créditos 05 1.10 Nombre del Catedritico responsable Ing. Domingo Javier Nieto Freire 1.11 Semestre Académico #2003-A. I Descripcién de la Asignatura El desarrollo del curso esta orientado para que el alumno comprenda y explique quimicamente los fenémenos los loa fenémenos relacionados que se den en el ejercicio de su carrera profesional. 11 Sumilla La asignatura de Quimica General comprende el estudio de las propiedades estados y comportamiento de la materia en la naturaleza, basindose en la estructura atémica de la materia, sistemas periédicos , enlaces quimicos, relaciones estequimetricas, reacciones quimicas, el estado gaseoso y sus propiedades ,el estado Tiquido, soluciones, potencial hidronio y conceptos fundamentales del equilibrio quimico. IV Objetivos 4.1 Objetivos Generales El alumno al terminar las 17 semanas lectivas podri analizar e interpretar los fenémenos quimicas en los ‘procesos que conlleve a posibles combinaciones o reacciones en cualquier estado de la materia 4.2 Objetivos Especificos El alumno podra reconocer el tipo de reaccién que se produzca , podra manipular materiales reactivos y equipos de laboratorio y el alumno podra efectuar aplicaciones en los procesos industriales. V Metédica 5.1 Pautas .- Las clases tedricas y practicas se desarrollan en el aula donde se relacionara los aspectos del curso ‘con su carrera, contando con la participacién del alumno asistente, 5.2 Materiales - Las clases se desarrollaran con exposiciones y desarrollo de formulas en la pizarra y en casos, {que se ameriten se empleara diapositivas © equipos multimedia . La parte experimental desarvolla experiencias de acuerdo a un manual de laboratorio y durante el desarrollo de las mismas se utilizaran reactivos y materiales de Laboratorio, VI Programa de la Asignatura ler Semana Conceptos bisicos ; La Quimica como ciencia natural; Materia y energia ; Cambio fisico ; cambio quimico ; propiedades . Problemas