Pasta Frolla

Buonissima ! Senza uova, senza burro e senza COLESTEROLO

.Provatela e poi fatemi sapere.
Ingredienti [6 porzioni]
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Farina 150 gr.

Fecola 50 gr.
Olio di semi senza sapore 50 gr.
Bianco d'uovo 1
Zucchero 90 gr.
Lievito 1/2 bustina
Sale un pizzico
Limone (buccia)
Vanillina 1/2 bustina
Marsala 1/2 bicchiere circa

Procedimento
1. Mescolare la farina, la fecola, il bianco d'uovo, il lievito e il sale.
(usate l' impastatrice il risultato ottimo)
2. Unire lo zucchero, la buccia di limone grattugiata, la vanillina e
l'olio.
3. Aggingere il marsala (NO ACQUA) in quantit sufficente per
ottenere un impasto abbastanza consistente (come quello della
pasta frolla classica)
4. Tirare la pasta frolla con il matterello sopra la carta-forno che
coprir la teglia.
5. Cuocetela per 20 minuti circa ad una temperatura media di 180.