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Nome
Data
Receita de Po Caseiro
Ingredientes
2 tabletes de 15 g. de fermento fresco
3 colheres (sopa) de acar (ou 4 colheres de mel ou
acar mascavo)
3 xcaras de gua morna
1 colher (sopa) de sal
1/2 xcara de leo ou azeite ou manteiga
1 ovo
quilo de farinha de trigo especial
quilo de farinha de trigo integral (ou de centeio, de
aveia, ou ainda colocar sementes de linhaa triturada,
uvas passas e alecrim).
Modo de fazer
Numa bacia colocar 2 tabletes de 15 g de fermento
fresco (no calor, s 1 tablete) e 3 colheres (sopa) de
acar. Pode usar tambm 1 ou 2 sachs do fermento
desidratado. Misturar bem, juntar 3 xcaras de gua