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Los 7 utensilios que no pueden faltar en tu bar
Para empezar a preparar unos excelentes cócteles debemos de contar en nuestro bar
con las herramientas necesarias para poder hacerlos. Por lo menos con un mínimo e
indispensable grupo de accesorios que a continuación te detallamos.
Pinzas para hielo: Con ellas vamos a tomar los hielos de la hielera y colocarlos, ya
sea en la coctelera, en la copa o vaso a servir directamente. Las hay de metal,
plástico e incluso con revestimiento de mármol, para los gustos más exquisitos.
Coctelera: Es como un vaso con tapa de metal, donde vamos a depositar y agitar los
ingredientes involucrados en el cóctel para mezclarlos. Las mejores tiene una rejilla
o colador incorporada para el momento de verter su contenido.
Cuchillo de bar: Con este accesorio cortaremos todo lo que sea necesario para la
decoración del vaso o copa: las rodajas de limón, naranja, las cerezas, las volutas de
cáscara de naranja, etc. Se recomienda que sean de longitud corta, delgados y de
muy buen filo.
Cuchara: Con este utensilio agitaremos, moveremos suavemente los cocteles en los
que es necesario hacerlo directamente.
Esta el modelo romántico (tal vez no tan efectivo en una cena especial).
El ideal para todo aquél que se considere un ‘hombre de recursos’; viene con una
copa de aluminio adherida.
Carro de Servicio
Carro de Servicio
Champañera (WC100CW)
Champañera en Policarbonato Camwear
Champañera (WC100CWNH)
Champañera (WC200CW)