Mistura so duas ou mais substncias agrupadas, onde a composio

varivel e suas propriedades tambm.

Exemplo de misturas: sangue, leite, ar, madeira, granito, gua com acar.
Algumas misturas so to importantes que tm nome prprio. So
exemplos:
- gasolina mistura de hidrocarbonetos, que so substncias formadas por
hidrognio e carbono.
- ar atmosfrico mistura de 78% de nitrognio, 21% de oxignio, 1% de
argnio e mais outros gases, como o gs carbnico.
- lcool hidratado mistura de 96% de lcool etlico mais 4% de gua.
Sistema uma parte do universo que se deseja observar, analisar. Por
exemplo: um tubo de ensaio com gua, um pedao de ferro, uma mistura de
gua e gasolina, etc.
Fases o aspecto visual uniforme.
As misturas podem conter uma ou mais fases.
Mistura Homognea formada por apenas uma fase. No se consegue
diferencias a substncia.
Exemplos:
- gua + sal
- gua + lcool etlico
- gua + acetona
- gua + acar
gua + sais minerais
Mistura Heterognea formada por duas ou mais fases. As substncias
podem ser diferenciadas a olho nu ou pelo microscpio.
Exemplos:
- gua + leo
- granito
- gua + enxofre
- gua + areia + leo