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Se introduce una esfera de cobre que se encuentra a 30 C en un refrigerador cuya temperatura es

de 4 C. El dimetro de la esfera es de 8 cm y el coeficiente de transferencia por conveccin en la


superficie es de es de 25 W/m2 C. Determine la evolucin de la temperatura de la esfera en
funcin del tiempo en un intervalo de 0 a 60 minutos. Repita el problema anterior considerando
que la esfera es una manzana cuyas propiedades son densidad 800 kg/m3. Conductividad trmica
0.8 W/m K y capacidad calorfica 4180 J/kg C. Para este caso compare la evolucin de la
temperatura entre la superficie y el centro de la manzana.

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