Revolucin Verde es el nombre con el que se bautiz en los crculos
internacionales al importante incremento de la produccin agrcola que se dio en los aos 60, como consecuencia del empleo de tcnicas de produccin modernas, concretadas en la seleccin gentica y la explotacin intensiva de monocultivos permitida por el regado y basada en la utilizacin masiva de fertilizantes, pesticidas y herbicidas. A estos sucesos se le sumaron las producciones del maz y del trigo Esta revolucin fue hecha en Filipinas y en algunos otros pases en vas de desarrollo o del tercer mundo. Norman E. Borlaug inici sta revolucin en 1960 a causa de la baja produccin agrcola. La importancia de esta revolucin radic en que mostraba perspectivas muy optimistas con respecto a la erradicacin del hambre y la desnutricin en los pases subdesarrollados. Pero los aspectos negativos no tardaron en aparecer: problemas de almacenaje desconocido y perjudicial, excesivo costo de semillas y tecnologa complementaria, la dependencia tecnolgica, la mejor adaptacin de los cultivos tradicionales eliminados o la aparicin de nuevas plagas. Por esto, la Revolucin Verde fue muy criticada desde diversos puntos de vista que van desde el ecolgico al econmico, pasando por el cultural e incluso nutricional.