Sei sulla pagina 1di 2

Ingredienti:

per uno stampo da 22x10


70g burro
200g zucchero extra fine
2 uova
120g di farina 00
2g bicarbonato
pizzico sale
70g latticello
1 cucchiaino estratto naturale di vaniglia
Preparazione:
Montate il burro con lo zucchero per 3-5 minuti finch otterrete un
composto chiaro e spumoso.
Aggiungete ora le uova, una alla volta, sempre montando.
Mescolate la farina con il bicarbonato e unitene un 1/3 all'impasto, seguito
da met latticello.
Mescolate dal basso all'alto, unite il secondo terzo di farina e la seconda
met di latticello. Mescolate anche questi e infine unite l'ultimo terzo di
farina.
Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate per distribuirle
uniformemente. Infornate a 170 per 45-50 minuti circa.