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Torta di mele.

4 mele
150 gr di zucchero
120 " " burro
150 " "farina
3 uova
2 cucchiai di latte
1bustina di lievito

Mettere le mele spezzettate con limone e zucchero x 30 minuti.


Fare l' impasto , montare le chiare a neve e poi mettere le mele con il liquido che
hanno fatto.
180 gradi x 40 minuti .