Caracterstica de la dieta

1- Esta es una dieta baja en carbohidratos y elimina prcticamente todo tipo de granos.
2- Limita las grasas y se ingieren solamente grasas saludables
3- Se consumen muchos vegetales y frutas y protenas de origen animal bajas en grasa

Como es la dieta?
1- En la zona. En esta dieta el principio fundamental es mantenerse en la Zona. La zona
tiene un nivel ideal de 30-30-40. Esto significa consumir 30 % de caloras provenientes
de protenas, 30% de grasa y 40 de carbohidratos (verduras y frutas).
2- Bloques de alimentos. La dieta se vuelve un poco mas complicada porque para
mantener estos porcentajes el Dr. Sears en su libro explica el concepto de bloques de
alimentos. Cada bloque es una gua para mantener los porcentajes correctos para estar
en "la zona" el numero de bloques que cada persona consume dependen del peso de
esta.
3- Una comida en la dieta: La forma ms fcil de imaginarte esto es: imagnate un
plato normal divide este plato en tres partes iguales. Una de estas partes ser protena
magra (sin grasa o baja en grasa) el resto son vegetales y frutas con un poquito de grasa
saludable.
La protena es una pieza de carne o pescado del tamao y espesor de la palma de tu
mano. Las grasas saludables son el aceite de oliva, aguacate y otros similares.
4- Meriendas. En la dieta se consumen meriendas que tambin deben de seguir las
proporciones de las comidas normales pero son mas chicas. Las comidas principales se
consumen cada 4 o 5 horas y las meriendas pueden ser cada 2 o 2.5 horas. Las
meriendas son importantes para mantener las hormonas balanceadas y o sentir hambre.
Para controlar los niveles de insulina se consume aceite de pescado en cpsulas por su
alto contenido de cidos grasos Omega 3.
La dieta permite comer espordicamente pequeas cantidades de pan entero y otros
granos.