Sei sulla pagina 1di 111

MASTITE BOVINA

OCORRNCIA E CONTROLE

AGUEDA CASTAGNA DE VARGAS

MASTITE BOVINA - OCORRNCIA E CONTROLE

ABERTURA COMERCIAL

INDSTRIA

QUALIDADE DO LEITE PRODUZIDO

ESPECIALIZAO DA PRODUO

MASTITE BOVINA - OCORRNCIA E CONTROLE

IMPORTNCIA ECONMICA DA
MASTITE
BRASIL - 1,5 BILHO DE DLARES / ANO
DIMINUIO DA PRODUO - 10%
MEDICAMENTOS E SERVIOS VETERINRIOS
DESCARTE DE LEITE
DESCARTE DE ANIMAIS
DEPRECIAO DO LEITE NA INDSTRIA

MASTITE ????
MAMITE ????

A INFLAMAO
ALTERA A QUALIDADE
E QUANTIDADE DO
LEITE PRODUZIDO

DIAGNSTICO DA MASTITE

MUITAS CAUSAS!

MASTITE BOVINA - OCORRNCIA E CONTROLE

30%

AGENTES MICROBIANOS ISOLADOS


EM 2000 E 2001
Staphylococcus sp.

Corynebacterium sp.

Staphylococcus aureus
25%

Streptococcus sp.
Bacilo gram - ox. Streptococcus uberis

20%

Streptococcus dysgalactia
Levedura
Pseudomonas sp.

15%

Escherichia coli
Nocardia sp.
Enterobacter sp.

10%

Enterococcus sp.
Streptococcus agalactiae

Staphylococcus intermediu
5%

Bacillus cereus
Acinetobacter sp.
Klebsiela sp.
Prototheca sp.

0%

Agente

Nmero

Staphylococcus sp.

211

28,55

Corynebacterium sp.

123

16,64

Staphylococcus aureus

119

16,10

Streptococcus sp.

56

7,56

Bacilo gram - Oxidase -

40

5,41

Streptococcus uberis

37

Streptococcus dysgalactiae

27

3,65

Levedura

26

3,51

Pseudomonas sp.

21

2,84

Escherichia coli

21

2,84

Nocardia sp.

19

2,57

Enterobacter sp.

18

2,45

Enterococcus sp.

12

1,62

Streptococcus agalactiae

1,08

Staphylococcus intermedius

0,94

Bacillus cereus

0,81

Acinetobacter sp.

0,54

Klebsiella sp.

0,40

Prototheca sp.

0,27

Proteus sp.

0,13

TIPOS DE MASTITE

ETIOLOGIA
FONTE

CONTAGIOSA

AMBIENTAL

S. aureus;
Str. agalactiae
bere

Coliformes
Str. ambientais
Meio ambiente

CURSO
CASOS CLNICOS

CRNICO

AGUDO

MASTITE BOVINA - OCORRNCIA E CONTROLE

MASTITE
MASTITE CLNICA : Observa-se anormalidades no
bere e/ou leite. Apresenta grau de severidade
variado, dependendo em parte do microrganismo
envolvido.
MASTITE SUBCLNICA: No ocorre alteraes visuais
no leite e no bere, porm alteraes no leite podem
ser
detectadas
por
determinados
testes
e
microrganismos podem ser isolados em exame
microbiolgico.

MASTITE BOVINA - OCORRNCIA E CONTROLE

MASTITE BOVINA - OCORRNCIA E CONTROLE

TIPOS DE MASTITE
SUB-AGUDA: Presena de cogulos e alterao de cor. Pode ou
no apresentar alteraes no bere.
AGUDA: Queda na produo e alteraes na composio do
leite, processo inflamatrio do bere.
SUPER AGUDA: Alteraes da mastite clnica e sinais clnicos
ocorrem de forma rpida e severa.
CRNICA: Mastite de longa durao que pode permanecer
como subclnica ou alterar entre quadros de subclnica e clnica

MORTES E DESCARTE
14%
CLNICA

8%
8%

SUBCLNICA

PERDA DE LEITE
TRATAMENTO

70%

CUSTO DA MASTITE

REDUO DA
PRODUO
E QUALIDADE
DO LEITE

MASTITE BOVINA - OCORRNCIA E CONTROLE

FONTES DE INFECO
- Meio ambiente: solo, cama, gua, moscas
- Ambiente da ordenha: mos, material de
limpeza do bere, equipamento de
ordenha

MASTITE BOVINA - OCORRNCIA E CONTROLE

IMPORTNCIA DA MASTITE SUBCLNICA


1. 15 - 40 vezes mais prevalente que a
forma clnica
2. Normalmente precede a forma clnica
3. Longa durao
4. Deteco difcil
5. Reduz a produo de leite
6. Afeta a qualidade do leite
7. Pode ser causa de novas infeces no
rebanho

BRASIL
NDICES DESEJVEIS
M.CLNICA
M. SUBCLNICA

MDIA

1%

3,4 %

10 %

40 %

FATORES PREDISPONENTES
Manejo
Idade
Estgio lactao
Hereditariedade
Dieta
Traumatismos
Estao do ano
Ordenha manual defeituosa
Ordenha mecnica defeituosa

MANEJO

DIETA

DIETA

SILAGEM DE PASTO E
PASTAGEM

CONCENTRADO

NVEL ENERGTICO
NVEL DE LIPOMOBILIZAO
PUFA
CCS

SILAGEM DE PASTO E PASTAGEM

CONCENTRADO

NVEL ENERGTICO
NVEL DE LIPOMOBILIZAO
PUFA
CCS
PUFA - CIDO GRAXOS POLINSATURADOS
INIBEM SNTESE DOS
LEUCOTRIENOS

ESTIMULAM QUIMIOTAXIA E ADERNCIA


DE NEUTRFILOS

PUFA - CIDO GRAXOS POLINSATURADOS


INIBEM SNTESE DOS
LEUCOTRIENOS

ESTIMULAM QUIMIOTAXIA E ADERNCIA


DE NEUTRFILOS

PR-PARTO
VIT. E
SELNIO

LACTAO

1000 UI/dia

700 UI/dia

2 mg/dia

2mg/dia

42% Red. da ocorrncia de


infeces ao parto
57% Red. Mastite clnica em vaca
recm parida
32% Red. Mastite durante lactao

HEREDITARIEDADE

QUERATINA (CIDOS GRAXOS)


PODER DE ADSORO BACTERIANA
CIDO LURICO, MIRSTICO E PALMITOLICO
RESISTENTE I.I.M.
CIDO LINOLICO, ESTERICO E OLICO
SENSVEL I.I.M.

TRAUMATISMO

ESTGIO DE LACTAO
INCIO
INFECES PERODO SCO
STRESS DO PARTO
ALTERAES DOS MEC. DEFESA

FINAL
AUMENTO PRESSO INTRAMAMRIA
NO RETIRADA DO LEITE
MENOR EFICINCIA DA FAGOCITOSE

ESTAO DO ANO

MANEJO DE ODENHA

ORDENHA MECNICA
DEFEITUOSA

MANIFESTAES DA MASTITE
ALTERAES NA COMPOSIO DO
LEITE
FSICA
QUMICA: PRODUTOS DE SECREO
(LACTOSE, GORDURA, CASENA, PROTENAS
TOTAIS)
PRODUTOS DE EXCREO
(CLORETOS, LIPASES) pH ALCALINO
MICROBIOLGICA
CELULAR: 500.000 CELS/ mL

DIAGNSTICO DA MASTITE

ALTERAES
NA
DINMICA
DA
PRODUO DE LEITE NO ALVOLO,
CAUSADAS PELA MASTITE

DIAGNSTICO DA MASTITE

DIAGNSTICO DA MASTITE

DIAGNSTICO DA MASTITE

DIAGNSTICO DA MASTITE

DIAGNSTICO DA MASTITE

MANIFESTAES DA MASTITE

DIAGNSTICO DA MASTITE

DIAGNSTICO DA MASTITE

DIAGNSTICO DA MASTITE

CONTROLE DA MASTITE
INVESTIGAO INDIVIDUAL:
AO IMEDIATA
ALTO CUSTO

MTODO PRTICO:
PREVENIR NOVAS INFECES
ELIMINAR NMERO GRANDE DE INFECES

PROGRAMA DE CONTROLE
PARA CADA DLAR INVESTIDO O
RETORNO DEVER SER DE 3 A
5 DLARES

PROGRAMA RECOMENDADO

CUSTO: US$ 15,00 / VACA / ANO


RETORNO: US$ 85,00 / VACA / ANO

PLANO DE CONTROLE

BEM ESTAR ANIMAL


ORDENHA ADEQUADA
EMBEBIO DE TETOS APS A ORDENHA
TRATAMENTO DOS CASOS CLNICOS
TRATAMENTO DE VACAS AO SECAR
DESCARTE DOS ANIMAIS CRONICAMENTE
INFECTADOS

1 - BEM ESTAR ANIMAL

2- USAR EQUIPAMENTO E
ORDENHA ADEQUADA
AMBIENTE CALMO
RETIRAR OS TRS PRIMEIROS JATOS
LAVAR OS TETOS
SECAR OS TETOS COM TOALHA DE
PAPEL
ORDENHAR 1 MINUTO APS ESTES
PROCEDIMENTOS (TETO CHEIO)
AJUSTAR TETEIRAS
REMOVER TETEIRAS

2- USAR EQUIPAMENTO E
ORDENHA ADEQUADA

2- USAR EQUIPAMENTO E
ORDENHA ADEQUADA

2- USAR EQUIPAMENTO E
ORDENHA ADEQUADA

2- USAR EQUIPAMENTO E
ORDENHA ADEQUADA

SEQUNCIA DE ORDENHA
1- NOVILHAS DE 1 CRIA
2- VACAS QUE NUNCA TIVERAM MASTITE
3- VACAS CURADAS
4- VACAS ENFERMAS

DESINFETAR TETOS PR-ORDENHA

3 -DESINFETAR TETOS APS


ORDENHA (IMERSO DO MAMILO)

3 -DESINFETAR TETOS APS


ORDENHA IMERSO DO MAMILO
A-

LUGOL
GLICERINA

85 PARTES
15 PARTES

B-

IODETO MET.
IODETO K
GLICERINA
GUA DESTILADA

10 g
10 g
200 ml
1000 ml

3 -DESINFETAR TETOS APS


ORDENHA IMERSO DO MAMILO

C-

HIPOCLORITO DE SDIO 4 A 5 %

D-

CLORHEXIDINE 0,2 - 0,5 %

4 - TRATAR TODOS OS CASOS


CLNICOS

4 - TRATAR TODOS OS CASOS


CLNICOS

TRATAMENTOS DE MASTITE
CLNICA
Microrganismo

N. de quartos
tratados
Staphylococcus
121
aureus
Streptococcus
31
agalactiae
Outros
111
Streptococcus
Coliformes
7
Adaptado de Philpot (1978)

% de curas
bacteriolgicas
24,8
51,6
36,0
71,4

SENSIBILIDADE DO Staphylococcus
COAGULASE POSITIVA FRENTE A ALGUNS
ANTIMICROBIANOS
%

95,09
100

GENTAMICINA
83,63

SULFAZOTRIN
77,22
LINCOMICINA

80
65,38

CEFOPERAZO

65,15

TETRACICLINA
60

51,72
CEFTRIAXON
OXACILINA

40

PENICILINA

30,33
28,12

20

ANTIMICROBIANOS

SENSIBILIDADE DO Streptococcus spp.


FRENTE A ALGUNS ANTIMICROBIANOS
%
100
86,66
CEFTRIAXONA

80

CEFOPERAZONA

73,46
68,75

66,03
62,16

TETRACICLINA
59,18
LINCOMICINA

60
GENTAMICINA
41,66
PENICILINA
40

SULFAZOTRIN
OXACILINA
13,95

20

ANTIMICROBIANOS

CAUSAS DE FRACASSOS DE
TRATAMENTO
- BAIXA PENETRAO DE ANTIBITICOS NAS
REAS INFLAMADAS;
- INATIVAO DO ANTIBITICO PELO LEITE E
COMPONENTES DO SORO;
- LOCALIZAO INTRACELULAR DOS
MICRORGANISMOS;
- DESENVOLVIMENTO DE FORMAS RESISTENTES
DURANTE O TRATAMENTO;
- INTERVALOS E PROCEDIMENTOS IMPRPRIOS
DE TRATAMENTOS.

5 - TRATAR TODOS OS QUARTOS


NO MOMENTO DA SECAGEM
- PERCENTUAL DE CURA MAIOR QUE NA VACA EM
LACTAO
- RECUPERAO DO TECIDO DANIFICADO AT A
PRXIMA LACTAO
- NO SE CONTAMINAR O LEITE
- REDUZ A INCIDNCIA DE NOVAS INFECES
DURANTE O PERODO SECO

6 - DESCARTAR TODOS OS ANIMAIS


CRONICAMENTE INFECTADOS

6 - DESCARTAR TODOS OS ANIMAIS


CRONICAMENTE INFECTADOS

DESCARTE DE 7% DO REBANHO

6-8% DE ANIMAIS RESPONSVEIS


POR 40 A 60% DOS CASOS CLNICOS

6 - DESCARTAR TODOS OS ANIMAIS


CRONICAMENTE INFECTADOS
CRITRIOS PARA DESCARTE DE ANIMAIS
1. Vacas de baixa produo
2. Vacas de primeira cria produzindo menos de 30%
da mdia da propriedade
3. Vacas com infeces clnicas crnicas (leite
descartado 16 dias ou mais no perodo de produo
4. Vender teneiras de vacas de baixa produo

NVEL DE = TAXA DE NOVAS X DURAO DA


INFECO
INFECES
INFECO
MEDIDAS DE CONTROLE

- EMBEBIO DO TETO

- TRATAMENTO SECAGEM

- MANEJO CORRETO DE
ORDENHA E ANIMAIS

- DESCARTE DOS ANIMAIS


CRONICAMENTE INFECTADOS

- SELEO

- TRATAMENTO DURANTE A
LACTAO
- RECUPERAO ESPONTNEA

OBJETIVOS A SEREM ALCANADOS NO


CONTROLE DA MASTITE
Mastites clnicas: No mais de 0,5 % dos animais em
tratamento clnico
Resultados mensais de controle da mastite /
tanque de resfriamento
WMT - menos de 8 mm
CMT - traos
CS - menos que 300.000 cl./ mL
CMT / INDIVIDUAL / ANIMAL
CMT - 0 & traos - 88%
CMT - 1
- 7%
CMT - 2 & 3
- 5%
Nvel de infeco - No mais que 15% das vacas ou 8% dos
quartos infectados com bactrias patognicas

CUSTO DO TRATAMENTO DA
MASTITE SUBCLNICA DURANTE A
LACTAO
Vaca com potencial produtor de 12 litros
leite / dia - 1/4 afetado (reduz at 50% produo
1, 5 litros)
PRODUO: 10,5 LITROS / DIA
CUSTO COM TRATAMENTO:
- Medicamento: 3 x 10 litros =
30 litros de leite
- Descarte de leite : 10,5 litros x 6 dias = 63 litros
TOTAL:
93 LITROS

CHANCE DE CURA : 30 A 50 %

BENEFCIO:
Recupera parte da reduo de
produo
(25% - 0,375 litros/dia) 93/0,375 = 248 dias (08 meses)

Previne disseminao:
EMBEBIO DO TETO
Cura infeco: 30 a 50 %
TRATAMENTO AO SECAR A VACA

IMUNIZAO ???

RETORNO ECONMICO
DE UM PROGRAMA DE
CONTROLE DE MASTITE
BOVINA EM REBANHOS
NO ESTADO DE MINAS
GERAIS (EMBRAPA/CNGL
- 1996)

GRUPO

TRATAMENTO

Apenas o controle estratgico

RELAO
BENEFCIO/CUSTO
2,48

II
Controle estratgico + tratamento mastite
subclnica (escores 2 e 3)

2,75

III

4,08

Controle estratgico + tratamento secagem

MEDIDAS DE CONTROLE DEMASTITE


OQUE FUNCIONA E O QUE NO FUNCIONA?
MEDIDAS DE CONTROLE

M.CONTAGIOSA

M. AMBIENTAL

EMBEBIO DE TETO PR

NO?

SIM

EMBEBIO DE TETO PS

SIM

NO

TRATAMENTO DE VACAS AO SECAR


BERES SECOS E LIMPOS
CAMAS LIMPAS NOS ESTBULOS

SIM
NO
NO

NO?
SIM
SIM

SEGREGAO

SIM

NO

DESCARTE

SIM

NO

CUSTO:BENEFCIO DAS MEDIDAS DE CONTROLE

Medida

Custo

Benefcio

Relao

Embebio psordenha

8,87

74,10

1:8,35

Tratamento de vaca
seca

8,27

31,10

1:3,78

Secagem com
toalhas descartveis

5,14

8,94

1:1,74

Troca de
insufladores

6,62

7,17

1:1,08

PROGRAMA DE CONTROLE DE
MASTITE

PREVENO DE NOVAS INFECES

REMOVER INFECES EXISTENTES

MONITORAMENTO DO PROGRAMA

PROGRAMA DE CONTROLE DE
MASTITE
PREVENO DE NOVAS INFECES
MANUTENO DA
MQUINA DE ORDENHA
Reviso anual da mquina
de ordenha ou
imediatamente se forem
observadas alteraes nas
tetas.
Chamar assistncia se as
teteiras cairem mais que 5
vezes a cada 100 ordenhas
(vacas)
Assegurar pulsao efetiva,
atravs de teteiras longas e
com base de compresso
em no mnimo 15% do ciclo
de pulsao.

ORDENHA ADEQUADA

DESINFETAR TETOS
APS ORDENHA
Utilizar desinfetantes de
teto recentemente
preparado na diluio
recomendada.

Manter beres limpos.


Prender a cauda dos
animais. Ateno com
limpeza dentro e fora da
sala de ordenha. (Evitar
moscas)
Colocar teteiras em tetos Utilizar somente glicerina
limpos e secos. No
como veculo para
Utilizar mesma toalha
produtos de embebio
entre vacas.
de tetos. (mx. 10%)
Interromper o vcuo para Embeber totalmente a
remover teteiras
teta.

REMOVER INFECES EXISTENTES


TRATAR CASOS
CLNICOS
Utilizar antibitico
recomendado por
veterinrio.

TRATAMENTO AO
SECAR A VACA
TOTAL: Tratar todos os
quartos de todas as vacas
no momento de secar.

DESCARTE DOS
CASOS CRNICOS
Descartar animais que
tenham mais que trs
casos clnicos por
lactao
Descartar animais que
no respondem a
terapia da vaca seca.

Realizar os tratamentos PARCIAL: Tratar todos os


de acordo com a
quartos daquelas vacas
prescrio do
que apresentam mastite
medicamento ou
clnica no decorrer da
veterinrio.
lactao ou contagens
celulares > 250.000 ou
CMT + (somente para prop.
c/ baixas CCS).
Assinalar claramente Limpar e embeber tetos em Assegurar-se de que
as vacas que recebem desinfetante antes e aps vacas recm tratadas
tratamento e desprezar
tratar com produto
no sejam descartadas
o leite pelo perodo
apropriado para perodo
para abate.
recomendado.
seco.

MONITORAMENTO DO PROGRAMA
REGISTRO DOS
IDENTIFICAO DAS
TRATAMENTOS
MASTITES
REALIZADOS
SUBCLNICAS
Registrar cada quarto Realizar CMT ou WSM
tratado.
entre quartos infectados.

OBJETIVOS

Nvel de mastite clnica igual ou


inferior a 1%. Nvel de mastite
subclnica igual ou inferior a 15%.
Nvel de vacas rcem-paridas
com mastite menor que 10%.
Monitorar o n de inf.
Contagens celulares >
Contagens celulares de tarros
clnicos calculando o 250.000 sugere infeco.
abaixo de 200.000 so muito
nmero de casos
boas e abaixo 100.000 so
clnicos/100
excelentes.
vacas/ms/ano.
Coletar amostra de Tratar mastite subclnicas
Procurar assistncia
leite de quartos
no momento de secagem especializada se suas contagens
afetados antes de
das vacas, no durante a
celulares de tanque forem >
iniciar tratamento.
lactao. Havendo alta 400.000 clulas ou se tiver mais
prevalncia, tratar
que 30 casos clnicos/100 vacas
mesmo em lactao.
por ano, ou contagens celulares
individuais elevadas.

O QUE SO
CLULAS
SOMTICAS(CCS)??

CLULAS
EPITELIAIS
(SECRETORAS)
+
CLULAS
INFLAMATRIAS

O QUE
CONTAGEM DE
CLULAS
SOMTICAS(CCS)??

INDICADOR DA
QUALIDADE DO
LEITE E SADE
DO REBANHO

A INFLAMAO
ALTERA A QUALIDADE
E QUANTIDADE DO
LEITE PRODUZIDO

FATORES QUE AFETAM CCS


NVEL DE INFECO DA
GLNDULA MAMRIA
ESTAO DO ANO
ESTRESSE TRMICO

RESULTADO CCS
SELEO PARA AVALIAO MICROBIOLGICA
TRATAMENTO DURANTE A LACTAO
SECAGEM ANTECIPADA
DESCARTE DE VACAS CRONICAMENTE
INFECTADAS
ORIENTAO DA LINHA DE ORDENHA
INDICADOR DO NVEL DE INFECO NO
REBANHO

INDICADORES DE INFECO NO
REBANHO

200.000 CCS/ml 6% DE INFECT.


500.000 CCS/ml 16%
1.000.000 CCS/ml 32 %

FATORES DO BERE QUE PROTEGEM


CONTRA A INFECO
FLUXO DE LEITE
FATORES QUE LIMITAM O CRESCIMENTO
BACTERIANO
NUTRIENTES EM MOLCULAS GRANDES
(Lactoferrinas)
FATORES ANTIBACTERIANOS:
Fagocitose
Anticorpos
Enzimas que matam as bactrias

FATORES BACTERIANOS QUE


PROMOVEM A INFECO

RESISTNCIA AO FLUXO DO LEITE


ADERNCIA E UNIO AO TECIDO
DESENVOLVIMENTO BACTERIANO NO LEITE

EXOPROTENAS BACTERIANAS
TOXINAS E ENZIMAS BACTERIANAS

DEGRADAO DE MOLCULAS GRANDES


PRODUO DE INFLAMAO NO BERE
UTILIZAO DE PRODUTOS DA INFLAMAO
PRODUO DE PROTENAS QUE SE UNEM AO Fe

PROTEO CONTRA FATORES ANTIBACTERIANOS

CRESCIMENTO INTRACELULAR E MORTE DOS FAGCITOS


PROTENAS DE UNIO A ANTICORPOS
CONFUSO DO SISTEMA IMUNE
PRODUO DE CPSULA OU SWINE
RESISTNCIA A ANTIMICROBIANOS

MASTITE BOVINA - OCORRNCIA E CONTROLE


AGENTES DA MASTITE BOVINA NA REGIO DE SANTA MARIA 1988-1994
50

46,84

STAPH. COAGULASE +
STREPTOCOCCUS SPP

40

STAPH. COAGULASE BACILO GRAM ARCANOBACTERIUM PYOGENES


LEVEDURAS

30

NOCARDIA ASTEROIDES

22,28

OUTROS AGENTES
20
11,65

10

7,09
3,54

0
1
AGENTES

3,29

3,04

2,28