MAKANAN TRADISIONAL MELAYU: SEJAUH MANA ETNIK CINA DAN INDIA

MENGGEMARINYA

BAHAGIAN A : BUTIR-BUTIR RESPONDEN

1.

Jantina

: Lelaki (

2.

Keturunan

: Cina (

3.

Umur

: __________ tahun

Perempuan (
India (

BAHAGIAN B: KESEDAPAN MAKANAN MELAYU MENGIKUT PANDANGAN ANDA

Responden perlu menandakan ( / ) bagi setiap skala yang diberikan. Skala tersebut adalah seperti
berikut:
STS Sangat Tidak Setuju
TS Tidak Setuju
KS Kurang Setuju
S Setuju
SS Sangat Setuju
Bil

Item

Nasi lemak

Lontong

Rendang

Ketupat

Lemang

Karipap

Sate

Dodol

STS

TS

KS

SS

BAHAGIAN C: SEBAB-SEBAB MAKANAN MELAYU DIGEMARI ETNIK CINA DAN

INDIA
Bil
Sebab
STS
TS
KS
S
SS
1

Makanan Melayu sedap

Makanan Melayu berkhasiat

Makanan Melayu senang didapati

4
5

Harga makanan Melayu lebih

berpatutan
Makanan Melayu senang untuk
disediakan dan dihidangkan

BAHAGIAN D: MAKANAN MEMBAWA KEPADA PERPADUAN KAUM

Bil
Item
STS
TS
KS
1

Makanan menjadikan etnik di Malaysia saling

memahami budaya masing-masing

Makanan dapat mengeratkan hubungan antara

etnik

Makanan dapat membawa kepada perpaduan

antara kaum

SS

Saya berasa bahawa topik makanan merupakan

topik yang sesuai dan senang untuk memulakan
perbualan dengan etnik yang lain
Makanan yang dihidang bukan tumpuan utama
tetapi merupakan satu cara untuk
mengumpulkan masyarakat yang berlainan etnik

Apabila saya menyukai makanan etnik lain,

saya ingin mengetahui cara penyediaannya

Makanan tradisional etnik lain bukan hanya

boleh dimasak oleh etnik sahaja tetapi juga oleh
etnik lain

Saya terima dan suka dengan makanan Melayu

Pada pandangan anda, bagaimanakah perpaduan kaum dapat dipupuk melalui makanan pelbagai etnik?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
TERIMA KASIH ATAS KERJASAMA ANDA