Premessa: tecnica di separazione di un miscuglio. Strumenti: foglie di gerani, mortaio e pestello, carta da cromatografia assorbente, pipetta, beuta, eluente (solvente in movimento CH 3CO). Procedimento: 1. Pestare le foglie con il pestello nel mortaio, di modo da poter estrarre il miscuglio liquido dei pigmenti. 2. Distribuire il liquido ottenuto in linea retta ad 1cm dalla fine della striscia di carta in un modo uniforme. 3. Si immerge lestremit con il liquido nelleluente contenuto nella beuta. 4. Aspettare 10-15 minuti affinch lesperimento riesca. Osservazioni: leluente sale per le capillarit della carta portando con s, a diverse velocit, i diversi pigmenti del liquido; tale cosa visibile siccome il verde scuro del liquido sale per la carta diventando sempre pi chiaro. Siccome nei girani non troviamo il carotene il colore potr alzarsi fino al giallo, se ci fosse come negli spinaci e carote, potremmo vedere anche larancione: ma siccome ogni vegetale ha la clorofilla troveremo sempre il verde.