INSTITUTO TECNOLOGICO DE ORIZABA

INGENIERIA QUIMICA

PROCESOS DE SEPARACION DE MULTICOMPONENTES

M.C EMANUEL MONTESINOS FERNANDEZ

PROBLEMAS ASPEN

ASAEL ZAYAS CARPIO

ADAN REYES PAVON

PROCESOS DE SEPARACION DE MEZCLAS MULTICOMPONTES

MARZO 2014
PROF: EMANUEL MONTESINOS FERNANDEZ
SEPARACION DE TRES FASES

DIAGRAMA DE FLUJO: MULTI-ETAPAS CON FLUJO A CONTRACORRIENTE

TABLA DE DATOS OBTENIDOS CON ASPEN:

El cido actico y el agua son dos especies totalmente miscibles entre s. Es decir, con
independencia de las proporciones empleadas, el resultado de mezclar estos dos componentes es
siempre una disolucin homognea.

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MARZO 2014
PROF: EMANUEL MONTESINOS FERNANDEZ
SEPARACION DE TRES FASES

Generalmente Cuando se coloca cido actico en agua ocurre un equilibrio ya que este acido se
trata de un cido dbil, no se disocia por completo y las fuerzas entre molculas que ocurren son
las de puente de hidrogeno. Recordemos que estas fuerzas se presentan entre aquellas molculas
que contienen un tomo fuertemente electronegativo (oxigeno) frente a otro no tan
electronegativo, (hidrgenos).
Viendo como son las molculas tanto de agua como de cido actico se observa que se disocian
(resultado mostrado en las pantallas de ASPEN):
CH3COOH cido actico se disocia en CH3COO- y H+
H2O se disocia en OH- y H+
Por ejemplo, en este caso tenemos una mezcla de cido actico (componente fundamental del
vinagre) y agua, y que se desea separar, estas dos sustancias, son muy difciles de separarlo por
mtodos tales como la destilacin, pero es relativamente ms fcil usar un disolvente (que sea
miscible o disuelva al cido actico y no miscible con el agua) para extraer el cido actico tal
como el isopropil ter.
El ter es miscible (se mezcla homogneamente) con el cido actico pero inmiscible (forma una
mezcla heterognea o de dos fases) con el agua.
Una mezcla de cido actico y agua es homognea (de una fase), al agregar isopropil ter a tal
mezcla, el cido actico se disolver tanto el agua como en el butanol, o sea que parte del cido se
transferir al seno del otro disolvente (el disolvente extrae cido del agua) y como el agua y el
butanol son inmiscibles, se observar que la nueva mezcla de 3 componentes ser de 2 fases.

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PROF: EMANUEL MONTESINOS FERNANDEZ
SEPARACION DE TRES FASES

DIAGAMA DE FLUJO: EXTRACCIO A CORRIENTE CRUZADA

La extraccin con disolventes consiste en solubilizar selectivamente un componente de una

muestra para luego mediante la eliminacin del disolvente, tener aislado el producto que se
deseaba. En el ejercicio que se est realizando utilizamos el disolvente con la finalidad de limpiar
de manera que casi perfecta nuestra agua en esta mezcla inicial de Agua-cido actico.

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MARZO 2014
PROF: EMANUEL MONTESINOS FERNANDEZ
SEPARACION DE TRES FASES

Naturalmente, el disolvente y el agente extractor debe tener una solubilidad mutua lo ms

pequea posible. Esto se cumple para el agua (compuesto polar) y el isopropil ter (compuesto
apolar).
En nuestro caso de estudio las destilaciones progresivas producen soluciones con menor cantidad
de agua y cada vez son menos efectivas para obtener el agua remanente. Por lo cual sera
antieconmica la obtencin de agua pura mediante destilaciones sucesivas ya que el uso del
disolvente tiende aumentar su eficacia a la par de la cantidad que se suministre.

CONCLUSION
La idealidad de nuestros mtodos utilizados esta en separar ambas fases y al final obtener dos
mezclas homogneas, una contiene agua y cido actico y la otra ter y cido actico. Pero se
desea lograr la pureza del agua as que entre ms efectivo sea el disolvente mejores sern los
resultados adems para efectos de recuperacin de reactivos con valor una mezcla entre isopropil
ter y cido actico es mucho ms fcil de separar que una mezcla entre agua y cido actico.

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