SUSTANCIAS PURAS

Alumno: Pablo David Reyes Granda

Una substancia pura es aquella que tiene una composicin qumica homognea e invariable.
Puede existir en ms de una fase, pero su composicin qumica es la misma en todas las fases.
Por ejemplo, el agua.
Las sustancias puras estn formadas por uno o varios componentes que presentan un aspecto
homogneo. Si solo existe un componente, de manera exclusiva, son los llamados elementos
qumicos (carbono, oro, calcio, azufre, etc.), y si en cambio existen varios componentes, son los
llamados compuestos qumicos. Por ejemplo, el agua es una sustancia pura, no obstante est
formada por dos elementos: hidrgeno y oxgeno. En cambio, el diamante est compuesto
exclusivamente de un elemento: carbono.
Si bien estrictamente el aire no es una sustancia pura, se puede considerar como tal mientras no
cambie de estado. (Alarcn, 2008)
Las molculas de las sustancias estn sometidas a dos tendencias opuestas:

La energa cintica de traslacin que poseen las molculas que tienden a separarlas,
depende directamente de la temperatura, a mayor temperatura la energa cintica es
mayor.

La energa potencial de atraccin que tienden a reunirlas, depende de la intensidad de

las fuerzas de atraccin entre las molculas y de la proximidad entre ellas.

Dependiendo de la fuerza dominante las sustancias las encontraremos en estado slido, lquido,
gaseoso o coexistiendo en varias fases.
1. Propiedades intensivas y extensivas
Las propiedades pueden dividirse en dos tipos generales:
Propiedades intensivas son aquellas que son independientes de la masa del sistema.
Presin, temperatura, densidad, energa interna especfica.

Propiedades Extensivas. Son aquellas propiedades cuyo valor vara directamente con la masa del
sistema. Masa, volumen, energa interna.
1.1 Estado Termodinmico
El estado termodinmico es una condicin del sistema definida por aquellas propiedades
fundamentales del sistema. Normalmente se identifica por intermedio de propiedades
macroscpicas observables, tales como la temperatura y la presin.

1.2 Propiedades de Estado

Una propiedad de estado de una substancia es aquella que dado un estado tiene solamente un
valor definido, y tendr siempre el mismo valor para el estado dado, sin importar como se haya
alcanzado ese estado.
Ejemplos: Volumen especfico (v), energa interna especfica (u), entalpa especfica (h), entropa
especfica (s).
1.3 Proceso

Fig. 1. Proceso por el que pasa la materia. Tomado de:

http://www.fing.edu.uy/if/cursos/fister/varios/biblio/texto/c3

Proceso Isotrmico es el que se realiza a temperatura constante.

Proceso Isobrico es el que se realiza a presin constante.
Proceso Isomtrico (isocnico) es el que se realiza a volumen constante

1.4 Fases de las sustancias puras.

Fig. 2. Fases de las sustancias puras. Tomado de: www.tecnun.es/asignaturas/termo/Temas/Tema03SusPura

1.5. Diagramas de fase.

El principio de estado dice que para un sistema simple solamente se necesitan dos propiedades
independientes para definir un estado, entonces, al conocer los valores de estas dos propiedades
quedan fijos los valores de todas las otras propiedades independientes. As, podemos considerar
a la temperatura, T, y el volumen especfico como independientes, y la presin o cualquier otra
propiedad quedan definidas, P = P(T, v). Al graficar esta relacin funcional entre estas tres
propiedades obtenemos una superficie que me indica cul es el comportamiento de la sustancia.
Aunque cada sustancia pura tiene un comportamiento similar, difieren en cuanto a los valores de
las propiedades, as que cada sustancia tendr su propia relacin funcional. Una sustancia pura,

simple compresible, que se contrae al pasar de lquido a slido, tiene una superficie PvT como
muestra la figura. (Arredondo, 2008)

Fig. 3. Diagrama de fases. Tomado de:

http://www.uca.edu.sv/facultad/clases/ing/m200027/Unidad%203.pdf

Se pueden observar tres regiones correspondientes a las tres fases que nos interesan, slido,
lquido y vapor, y otras regiones correspondientes a mezclas de estas tres fases, una caracterstica
de estas regiones de mezcla es que la presin y la temperatura no son independientes entre s, por
tanto el par presin y temperatura no definen un estado en estas regiones, pero si otro par como
la presin y el volumen especfico, o la temperatura y la energa interna, esta caracterstica hace
que las superficies de mezcla de fases sean perpendiculares al plano presin temperatura.

Para simplificar los anlisis, es conveniente acostumbrarse a las diferentes vistas del diagrama
PvT. Una de las proyecciones ms utilizadas es la vista Pv, la cual se muestra a continuacin,
donde se han trazado el punto crtico y la isoterma crtica, adems del proceso. (Arredondo,
2008)

Fig. 4. Diagrama PvT. Tomado de:

http://www.uca.edu.sv/facultad/clases/ing/m200027/Unidad%203.pdf
Calores especficos.
Dos propiedades especficas importantes se definen para sustancias simples y puras compresibles
y son los calores especficos a presin y a volumen constante, a estas propiedades se les llama
calores especficos porque bajo ciertas condiciones nos indican el cambio de temperatura de un
sistema dependiendo de la cantidad de energa, en forma de transferencia de calor, que se le
aada o se le sustraiga a este. (Alarcn, 2008)

Bibliografa:
Alarcn, I. L. (17 de 09 de 2008). CAAEI. Obtenido de http://caaeii.cl/wpcontent/uploads/2012/08/T1_2008_3_Propiedad_de_Sustancias_Puras.pdf
Arredondo, D. (29 de 09 de 2008). UAGRM. Obtenido de http://www.uagrm.edu/trabajospdf/termodinamica-propiedades-sustancias-puras/termodinamica-propiedades-sustanciaspuras.pdf