UNIVERSIDADE DE SO PAULO

ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIRZ

DEPT. DE ENTOMOLOGIA E ACAROLOGIA
INSETOS TEIS

ABELHAS SEM FERRO

Lorena Andrade Nunes
Luzimario Lima Pereira
Piracicaba-SP
Junho-2009

Taxonomia
Apoidea
Apidae
Apinae
Apini
Apina
Meliponina
Bombina
Euglossina

Silveira et al. 2002

Espcies mais conhecidas

Melipona scutellaris

Uruu

Tetragonisca angustula

Jata

DIFERENAS ENTRE
MELPONAS E TRIGONAS

Como reconhec-las no campo?

Entrada do ninho

Tamanho das abelhas

M. quadrifasciata

Partamona sp

Populao das abelhas

NOME VULGAR

POPULAO

URUU VERDADEIRA

5.000

URUU AMARELA

5.000

MANDAAIA

1.000

MUNDURI

800

JANDARA

800
NOME VULGAR

POPULAO

JATA

5.000

IRA

1.500

TUBIBA

30.000

ARAPU

100.000

MOA-BRANCA

1.000

Clulas de cria

M. scutellaris

Scaptotrigona sp

Frieseomelitta sp

Potes de plen e mel

Frieseomelitta sp

T. angustula

M. scutellaris

T. angustula

M. scutellaris

Disposio das asas

M. quadrifasciata

Partamona sp.

MELIPONAS

M. asilvai

M. marginata

M. quadrifasciata

M. mondury

M. mandacaia

M. scutellaris

Melipona scutellaris
Melipona mondury

Melipona quadrifasciata

Melipona marginata

TRIGONINEOS

Frieseomelitta sp
sp..
Tetragonisca angustula Nannotrigona testaceicornis

Partamona sp
sp..
Plebeia sp
sp..

Lestrimelitta sp
sp..
Scaptotrigona sp
sp..

Oxytrigona tataira

Frieseomelitta sp
sp..

Partamona sp
sp..

Plebeia sp
sp..

Nannotrigona testaceicornis

Cephalotrigona capitata

Frieseomelitta sp
sp..

Tetragonisca angustula

Trigona sp
sp..

Partamona sp
sp..

Melipona scutellaris

Tetragonisca angustula

Nannotrigona testaceicornis

Enxameao

Distncia de voo
1. Pequenas abelhas (3 a 4 mm), como as do gnero Plebeia tm raio
mximo de ao da ordem de 300 m.
2. Abelhas de mdio porte (5 mm), como as do gnero Trigona tm
raio mximo de ao da ordem de 600 m.
3. Abelhas de grande porte (10 mm), como Trigona silvestriana, tm
raio mximo de ao da ordem de 800 m.
4. Abelhas muito grandes (13 a 15 mm), como Melipona fuliginosa,
tm raio mximo de ao da ordem de 2.000 m.

Wille (1983)

MELIPONRIOS

Translado do cortio para caixa INPA

Diviso

Meliponneos

Trigonneos

Com rainha

Sem rainha

Manejo

Mandaaia

12 a 15 cm

7 a 10 cm

Batume

Umidade

Fezes

Inimigos

Ovos de Hermetia

Forideos
Formiga

Sapo

Lagartixa

FICHA DE REVISO
COLMIA

DATA

15

0504

ALIMENTO
MEL

PLEN

MUI

MUI

UMIDADE

FAVOS
MOFADOS

LIXO/
BATUME

DESENVOLV.
DO NINHO

COLHEITA

FAMLIA

EXC

EXC

LEGENDA:
ALIMENTO

MUITO/MDIO/POUCO

UMIDADE

SIM/NO

FAVOS MOFADOS

SIM/NO

LIXO

SIM/NO

DESENVOLVIMENTO DO NINHO

RUIM/MDIO/EXCELENTE

FAMLIA

RUIM/MDIO/EXCELENTE

PRODUO DE MEL POR ESPCIE

ESPCIE

NOME VULGAR

Melipona scutellaris,
M. rufiventris
M. subnitida
M. quadrifasciata anthidiodes
M. mandacaia
M. asilvae
Scaptotrigona postica
Tetragonisca angustula

PRODUO DE MEL
(l/cx/ano)

Uruu

4,0 a 10,0

Jandara

2,0 a 3,0

Mandaaia

2,0 a 4,0

Munduri
Mandaguari
Jata

1,0 a 2,5
1,5 a 3,0
0,6 a 1,2

PREO DO MEL
ESPCIE

R$/LITRO/ VAREJO

URUU

20,00 50,00

MANDAAIA

20,00 - 40,00

MOA-BRANCA

15,00 20,00

JATA

50,00 100,00

Retirada das melgueiras

Desoperculao e procedimentos

FERMENTAO
UMIDADE %

<17,0
NO FERMENTVEL, INDEPENDENTE DO NMERO
DE LEVEDURAS;

17,1 - 18,0 NO FERMENTVEL, SE O NMERO DE LEVEDURAS
FOR 1000 UFC.g-1;

18,1 - 19,0 NO FERMENTVEL, SE O NMERO DE LEVEDURAS
FOR 10 UFC.g-1;

19,1 - 20,0 NO FERMENTVEL, SE O NMERO DE LEVEDURAS
FOR 1,01 UFC.g-1;

>20

SEMPRE FERMENTVEL.
(CRANE, 1976)

ATIVIDADE DE GUA

Velocidade das Reaes

 Descreve o status de energia da gua em um sistema.

(VAN DEN BERG; BRUIN, 1981)

CARACTERSTICA DO MEL POR ESPCIE

ESPCIE

UMIDADE (%)

ACARES (%)

Atividade de
gua

Melipona scutellaris

23 30

77 70

0,69 0 0,743

Melipona
quadrifasciata

27 32

73 68

0,725 0,784

25,5 32

65,9 70

0,598 0,660

Melipona rufiventris

25 34

66 - 75

Melipona marginata

26 30

70 74

15,8 20,3

76,9 86,8

Tetragonista
angustula

Apis mellifera

0,550 0,641

910 UFC.g-1

25 UFC.g-1
100 UFC.g-1
Valor adequado

Cmara de desumidificao

Sala de desumidificao

POTE PARA CONSERVAO