Dieta del grupo sanguneo

Este tipo de dieta, que restringe o aconseja alimentos para adelgazar segn el grupo
sanguneo de la persona, naci en los aos ochenta de manos de un doctor que vio que la
dieta no afectaba de igual manera a unas u otras personas, por lo que pens que la diferencia
estara en el tipo de grupo sanguneo.

En qu consiste la dieta del grupo sanguneo?

En la dieta del grupo sanguneo segn si eres grupo: 0, A, B o AB se va a desaconsejar
el tomar cierto tipo de alimentos, ya que se intuye que pueden no metabolizarse
correctamente o no sentar bien a este grupo sanguneo. Estas son las recomendaciones:

Grupo sanguneo 0: se evitar el consumo de trigo, maz, lentejas y lcteos en general.

Grupo sanguneo A: prohibidas las carnes y lcteos

Grupo sanguneo B: fuera el maz, lentejas y trigo

Grupo sanguneo AB: moderar el consumo de carnes, maz y trigo

Errores de la dieta del grupo sanguneo

El primer y principal error es el suprimir alimentos de la dieta. Como hemos dicho en la
anterior clase no tiene sentido prohibir el consumo de un alimento en la dieta de
adelgazamiento. Aquellos alimentos ms calricos pueden ingerirse moderando su consumo e
introducindolos en la dieta de manera correcta.
Dejar al grupo A sin carne y lcteos va a suponer un importante problema a la hora de
obtener protenas y minerales como el calcio o hierro. Cuando al grupo 0 se le quita el trigo,
maz, lentejas y lcteos vemos que ninguno de esos alimentos (excepto la leche), van a ser
ricos en grasa, lo que va a propiciar la prdida de peso a base de agua, que es algo que no se
busca en las dietas de adelgazamiento, ya que lo que queremos es perder grasa.
Por otra parte, el quitar alimentos como el maz o las lentejas va a suponer privarnos
de una fuente importante de hidratos de carbono, lo que puede desembocar en aumentar la
cantidad de cuerpos cetnicos1 en sangre.
Por ltimo y el error ms importante es que este tipo de dieta carece de rigor
cientfico, es decir, ningn estudio ha comprobado que sea eficaz para perder peso. Y lo ms
importante, no se ha demostrado que seguir esta dieta sea saludable.

Cuerpos cetnicos: son compuestos qumicos producidos en las mitocondrias de las clulas del hgado. La acumulacin de estos
cidos en el organismo puede dar lugar a una afeccin llamada cetosis.