Bizcocho cebra

Ingredientes:
4 huevos grandes
250 g azcar
250 ml leche
250 ml aceite girasol
300 g harina
1 cucharadita de azcar avainillado
1 cucharada levadura en polvo
4 cucharadas colmadas de cacao en polvo
Elaboracin:
1. Batir con unas varillas los huevos con el azcar hasta que blanqueen.
2. Aadir el aceite poco a poco sin dejar de batir hasta que se integre bien.
3. Aadir la leche y la vainilla y batir un poco ms.
4. En otro bol, mezclar la harina y la levadura, tamizar e incorporar a la mezcla anterior
poco a poco y sin dejar de remover.
5. Dividir la masa en dos. En una parte, aadir las 4 cucharadas de cacao y reservar.
6. Engrasar con mantequilla un molde redondo de 22cm y precalentar el horno a 180.
7. Ahora viene el momento delicado, poner el molde encima de la bandeja de hornear

para evitar moverlo demasiado despus. Para empezar, poner tres o cuatro
cucharadas de masa normal en el centro del molde, luego, poner tres o cuatro
cucharadas de masa de chocolate en el centro y as sucesivamente. Se tienen que ir
formando crculos desde el centro del molde, vigilando mucho que las masas no se
mezclen e intentando no mover el molde.

8. Hornear a 200 durante 40 min aprox. o hasta que est dorado. Comprobar si est
bien hecho por dentro pinchando el bizcocho con un palito, si sale limpio es que est
bien hecho. Si observis que se quema por arriba, podis cubrirlo con un papel de
aluminio.
9. Dejar enfriar unos minutos en el molde, luego desmoldear y enfriar encima de una
rejilla.

Sugerencias:

La masa bsica es de vainilla y chocolate pero se pueden realizar

variaciones con los sabores que ms os gusten, por ejemplo, limn y
fresa, chocolate y naranja, etc.