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Cheesecake Arancia e Cioccolato
Cheesecake Arancia e Cioccolato
blog.giallozafferano.it
http://blog.giallozafferano.it/dolcissimastefy/cheesecake-arancia-e-cioccolato-ricetta/
14 febbraio
2014
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Cheesecake Arancia e Cioccolato .. una ricetta golosissima,un accostamento fantastico e un
sapore unico
Non servono parole per descrivere questa cheesecake cotta..bisogna solo provare a farla per credere
Ingredienti per una teglia da 22 cm:
per la base:
150 gr di farina 00
50 gr di burro
50 gr di zucchero
per la crema:
500 gr di mascarpone
100 gr di ricotta
3 uova
200 gr di zucchero
40 ml di succo darancia
la scorza grattugiata di 1 arancia non trattata
2 cucchiai e mezzo di maizena o fecola di patate
per guarnire:
200 ml di panna da montare
cacao zuccherato ICAM CiocoPasticceria
scaglie di cioccolato fondente ICAM CiocoPasticceria