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Proyecto de Mejoramiento OPM

Produccin, Multiempaques y Materiales
Creacin Manual de Partidas
Contenido:
1. Instructivo para creacin manual de partidas.
2. Instructivo para Escalar Partidas.
3. Procedimiento por incumplimiento de partidas.
1. INSTRUCTIVO PARA CREACIN MANUAL E PARTIAS 1. INSTRUCTIVO PARA CREACIN MANUAL E PARTIAS
O!jeti"o:
Presentar la forma como todos los usuarios del Sistema de Informacin deben
!E"! partidas de produccin.
A#cance:
#odos los usuarios de "lpina en donde se utilice el mdulo $PM Produccin y creen
partidas manuales.
Im$acto:
%a implementacin de este instructivo es una condicin necesaria para que las
e&ecuciones de M!P sean e'itosas, ya que en otro caso esas e&ecuciones (eneran
inconsistencias de cantidades, y )ace que las cantidades del primer d*a de la
si(uiente semana queden con cantidades errneas.
Proce%o $a%o a $a%o:
Pa%o 1& Na"e'aci(n $or OPM Prod)cci(n*Partida%:
Una vez nos asociamos a la organizacin correspondiente (p.ej. SPR, FPR,
SEM, !", #!$, etc.%, presionamos el &otn enter para 'ue nos lleve a la
pantalla de creacin de partidas.
Presionar
botn
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Produccin, Multiempaques y Materiales
Creacin Manual de Partidas
Pa%o +& In're%o de in,ormaci(n de Receta:
En la pesta(a )utput Producto se ingresa el cdigo del producto a *a&ricar,
la cantidad + en Fec,a -nicial Plani*icada, el d.a (dos n/meros% seguido del
mes (tres letras% seguido del a(o (dos n/meros%, del d.a 'ue se realizar0 el
proceso. P.ej. !123R4!, seguido de la tecla ta&.
Pa%o -& Pa%ar a %i')iente $anta##a:
2ceptar el error de *ec,a inicial plani*icada en caso 'ue la partida sea para el
mismo d.a, + dar clic5 en el &otn aceptar en la parte in*erior derec,a de la
partida.
Pa%o .& %e#eccionar "er%i(n de Receta*/orm)#a $ara crear Partida:
Presionar
botn
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Creacin Manual de Partidas
2parece un listado las versiones de Receta activas, las cuales muestran la
versin de *ormula + Ruta a utilizar. Recordemos 'ue la ruta en el primer
segmento presenta la l.nea de produccin (en el ejemplo es RUFER, es decir
Ruta Fermentados, lo 'ue signi*ica 'ue es de la planta Faca%. Se(alar la *ila
correspondiente la versin con la 'ue se desea crear la partida + &otn
2ceptar.
Pa%o 0& %e#eccionar "er%i(n de Receta*/orm)#a $ara crear Partida:
En esta pantalla aparece el listado de ingredientes para 'ue luego se le
realice la asignacin de lotes + cantidades. 2 continuacin clic5 en el &otn
2ceptar para terminar la creacin de la partida.
Pa%o 1& $artida en ,irme:
6a partida se crea en estado Pendiente + en las Fec,as, inicial plani*icada7
*inalizacin plani*icada7*inalizacin re'uerida, toma la *ec,a 'ue ingresamos
en el Paso 1. 6uego se contin/a con la 6i&eracin de partida + 6i&eracin de
pasos.
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Creacin Manual de Partidas
+. INSTRUCTIVO PARA ESCALAR PARTIAS +. INSTRUCTIVO PARA ESCALAR PARTIAS
O!jeti"o:
Presentar la forma como todos los usuarios del Sistema de Informacin deben
ES"%"! partidas de produccin.
A#cance:
#odos los usuarios de "lpina en donde se utilice el mdulo $PM Produccin y se
traba&en partidas.
Im$acto:
%a implementacin de este instructivo es necesaria para )acer se(uimiento al
cumplimiento de los pro(ramas de produccin y poder tomar decisiones asertivas
para ase(urar el abastecimiento de producto terminado en la cadena de
distribucin.
Proce%o $a%o a $a%o:
Pa%o 1& Partida en e%tado 2IP:
Solo se de&en escalar partidas en estado 8-P. En estado PE9:-E9;E solo
las escala el e'uipo de Programacin de Produccin. Una vez en estado 8-P,
se da clic5 en el &otn :etalles Material.
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Creacin Manual de Partidas
Pa%o +& na"e'ar a# $rod)cto 3)e %e e%ca#a:
En la pesta(a de Productos, so&re la l.nea del producto, navegamos al men/
superior en la *uncin 2cciones, + se selecciona la accin escalar Partida de
la lista desplega&le.
Pa%o -& E%ca#ar Partida:
2ctivamos el c,ec5 de Cantidad 2rt.culo + en la casilla Cantidad 9ueva, se
diligencia la nueva cantidad.
Recordemos 'ue para escalar a una cantidad superior a la anterior, + luego
correr la *uncin Consumo Est0ndar en -ncremento para esa cantidad, se
de&e ,acer la asignacin de materiales + de producto de ese nuevo
e<cedente.
Para escalar a una cantidad in*erior a la anterior, + +a se ,a realizado
asignacin de ingredientes +=o productos para esa cantidad inicial, se de&e
cancelar la asignacin de materiales + de producto de esa menor cantidad.
Pa%o .& E%ca#amiento de Prod)cto y de In'rediente%:
En este paso tenemos 'ue tanto el producto, como los ingredientes con tipo
consumo en -ncremento, se tiene un escalamiento en las cantidades, con
&ase en las cantidades de la *ormula 'ue se est> tra&ajando.
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Creacin Manual de Partidas
-. PROCEIMIENTO POR INCUMPLIMIENTO E PARTIAS -. PROCEIMIENTO POR INCUMPLIMIENTO E PARTIAS
O!jeti"o:
Presentar la forma como todos los usuarios del Sistema de Informacin deben
mane&ar un incumplimiento en una partida de produccin.
A#cance:
#odos los usuarios de "lpina en donde se utilice el mdulo $PM Produccin y se
traba&en partidas.
Im$acto:
%a implementacin de este instructivo es necesario para )acer se(uimiento al
cumplimiento de los pro(ramas de produccin y poder tomar decisiones asertivas
para ase(urar el abastecimiento de producto terminado en la cadena de
distribucin.
Proce%o $a%o a $a%o:
Pa%o 1& re'i%tro de #a ca)%a y cantidad:
En los casos 'ue la cantidad producida sea in*erior en m0s de un "?
respecto a la cantidad planeada, es re'uerido 'ue en las partidas de
produccin se diligencie, la cantidad 'ue no se cumpli + la causa 'ue
origin la novedad. Para ello, se de&e ingresar en el *le<*ield de la partida,
u&icado con puntos suspensivos en la parte in*erior derec,a.
6a cantidad a diligenciar como incumplimiento es igual a la cantidad
planeada (en Pendiente% menos la cantidad ejecutada (Cantidad Real%.
El campo de o&servaciones es opcional, para dejar evidencia m0s detallada
de la situacin. 2l *inalizar el registro, clic5 en el &otn 2ceptar.
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Creacin Manual de Partidas
Pa%o +& ,ina#i4ar $artida y cerrar.
Una vez diligenciada la in*ormacin del incumplimiento, + el resto de
registros asociados a la partida de produccin en los casos 'ue ,u&o salidas
de producto (uso de recursos, muestras de calidad, consumos en
incremento, registros de p>rdidas esperadas, desperdicios + rec,azos, etc.%
se navega por el men/ principal, por la *uncin 2cciones Finalizar, +
posteriormente Cerrar.
Pa%o -& creaci(n de n)e"a $artida man)a#.
En caso de re'uerirse, se crea una nueva partida como lo ve.amos al
comienzo del documento. Esto ocurrir.a en la situacin 'ue la cantidad
incumplida en la partida se recupere con posterioridad, por ejemplo el d.a
siguiente a la *ec,a programada, con el *in de asegurar la disponi&ilidad de
producto en la cadena de distri&ucin.
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Notas Finales
Muc,as gracias por la atencin prestada en este documento, cual'uier
in'uietud 'ue se tenga con el contenido, por *avor consultarla con el e'uipo
implementador del Pro+ecto Mejoramiento )PM con el E'uipo de
Programacin de Produccin.
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