DIAGRAMA DE FLUJO DEL SUPERMERCADO

BODEGAS PROVEEDOR COMERCIALIZA

CIN
CONSUMIDOR
FINAL
CAJAS














NO
























INICIO
ANALISIS DE
REQUERIMIENTOS DE
PRODUCTOS
ORDEN DE
REQUISICIN
PROFORMA
S
FACTURACION
RECEPCION DE
FACTURA
RECEPCION
DE PEDIDO
ENTREGA
CORRECTA
RECEPCION Y
ALMACENAMIENTO
PERCHAJE
SELECCIN DE
PREODUCTO
PROCESAMIENT
O DE COMPRA
CANCELACIO
N
FIN
Clasificacin de los siguientes productos para poder establecer su ubicacin dentro del
almacn:
Latas de atn
Paquetes de arroz
Jamn de cerdo curado
Variedades de Quesos con diferentes marcas
Guisantes congelados
Latas de cerveza
Botellas de aceites
Paquetes de caf de diferentes marcas
Botes de tomate en conserva
variedades de detergentes
Helados de varias clases y sabores
Sardinas frescas
Lomo de res fresco
Pasteles
Bombones
Margarina, etc.
SISTEMA DE DISTRIBUCION EN ANAQUELES
Una de las formas de distribucin consistir en la utilizacin de vehculos pick auditivos
por voz, y otra forma es utilizando mano de obra para aquellos productos que llegan en
grandes cantidades el cual debemos registrar en cantidades y pesos pequeos.

Sistema de seguridad
Para la seguridad de nuestro supermercado contrataremos dos guardias en la puerta
principal del supermercado. Para un control riguroso utilizaremos pequeas cmaras que
irn en cada esquina del supermercado, tambin podemos acceder de micro chip en cada
caja registradora.
En caso del almacn existir un control de salida y entrada de los productos.