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Agroecologla: unlca esperanza para

la soberanla allmenLarla y la
reslllencla socloecolglca
ArLlculo preparado para 8lo+20
por
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una conLrlbucln a las dlscuslones de
8lo+20 sobre Lemas en la lnLerface del
hambre, la agrlculLura, y la [usLlcla
amblenLal y soclal
www.agroeco.org/socla
!unlo, 2012

2 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency
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$5 928%&2 .#2*.82@
La revolucln verde, el slmbolo de la lnLenslflcacln
agrlcola no solo fall en asegurar una produccln de
allmenLos abundanLe y segura para Lodas las
personas, slno que fue lnsLaurada ba[o la suposlcln
de que slempre habrla abundanLe agua y energla
baraLa y que el cllma no camblarla. Los
agroqulmlcos, la mecanlzacln y las operaclones de
lrrlgacln que son el cenLro de la agrlculLura
lndusLrlal, son alLamenLe dependlenLes de
combusLlbles fslles cada vez ms caros y escasos.
Las condlclones cllmLlcas exLremas se esLn
haclendo ms comunes y ms vlolenLas,
amenazando los culLlvos, especlalmenLe los
monoculLlvos modernos geneLlcamenLe
homogeneos que cubren el 80 de las 1.300
mlllones de hecLreas de Llerra culLlvable. Adems
la agrlculLura lndusLrlal conLrlbuye con cerca del 23-
30 de las emlslones de gases efecLo lnvernadero,
modlflcando Lendenclas cllmLlcas y
compromeLlendo asl la capacldad del mundo para
produclr allmenLo en el fuLuro.
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Ln algunas de las prlnclpales reglones producLoras
de cereales del mundo, la Lasa de lncremenLo de los
rendlmlenLos de cereales esL alcanzando el punLo
de los rendlmlenLos decreclenLes, a pesar del uso
lncremenLado de ferLlllzanLes (llgura1). Cuando se
Llene en cuenLa la dependencla de peLrleo y la
huella ecolglca de la agrlculLura lndusLrlal, surgen
graves pregunLas sobre la sosLenlbllldad
medloamblenLal, econmlca, y soclal de las
esLraLeglas agrlcolas modernas. La lnLenslflcacln de
(#+2%02&2#A.B C5"0. %3D%+.5E.
D.+. &. 326%+.5A. .&"9%5*.+". ,
&. +%3"&"%50". 320"2%02&7#"0.F

G"#$+. H) La ley de los rendlmlenLos decreclenLes: ms
lnsumos, menos rendlmlenLos.
la agrlculLura con varledades de culLlvos de alLo
rendlmlenLo, ferLlllzacln, lrrlgacln y pesLlcldas
Llenen un fuerLe lmpacLo sobre los recursos
naLurales con graves lmpllcaclones en el medlo
amblenLe y en la salud. Se ha esLlmado que el cosLo
de las exLernalldades de la agrlculLura lndusLrlal en
el 8elno unldo es por lo menos 1.3 a 2 mll mlllones
de llbras cada ano. uLlllzando el mlsmo marco de
anllsls, el cosLo de las exLernalldades de la
agrlculLura moderna en los LsLados unldos asclende
a casl 13 mll mlllones de llbras al ano, cuando se
lnLernallzan los cosLos por danos a recursos hldrlcos,
suelos, alre, fauna sllvesLre, blodlversldad, y salud
humana. CosLos anuales adlclonales de uSu 3.7 mll
mlllones surgen del cosLo lnverLldo en programas
para soluclonar esLos problemas o para fomenLar
una Lranslcln hacla slsLemas mas sosLenlbles. Ll
orgullo LsLadounldense de Lener comlda baraLa es
solo una llusln, los consumldores pagan mucho ms
all del preclo esLlpulado en las Llendas de
comesLlbles.
hLLp://www.agron.lasLaLe.edu/courses/agron313/eaLearLh.pdf
* LsLe documenLo se basa en maLerlal uLlllzado en el documenLo "lL ls posslble Lo feed Lhe world by scallng up agroecology" escrlLo
por Mlguel A AlLlerl para la Lcumenlcal Advocacy Alllance, Mayo 2012".
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evolucln acelerada de "super malezas" y especles
de lnsecLos plaga reslsLenLes. Los culLlvos
Lransgenlcos Lamblen afecLan a la fauna del suelo y
poLenclalmenLe perLurban los procesos claves en el
suelo como el reclcla[e de nuLrlenLes. Ll flu[o
geneLlco no deseado de los culLlvos Lransgenlcos
puede compromeLer, a Lraves de la conLamlnacln
geneLlca, la dlversldad de culLlvos, como es el caso
del malz en cenLros de orlgen y domesLlcacln y
afecLar adems los slsLemas de conoclmlenLo y
prcLlcas agrlcolas Lradlclonales, mlnando asl los
procesos mllenarlos evoluLlvos.
hLLp://www.colby.edu/blology/8l4028/AlLlerl202000.pdf
3' 0&+)(,) "+/4()'" 5 &' $"67/&
Poy en dla, hay cerca de mll mlllones de personas
hambrlenLas en el planeLa, pero el hambre es
causado por la pobreza (1/3 de la poblacln del
planeLa gana menos de 2 dlares al dla) y la
lnequldad (falLa de acceso a Llerra, semlllas, eLc.,), no
por la escasez deblda a la falLa de produccln. Ll
mundo ya produce suflclenLe allmenLo para nuLrlr a
9 a 10 mll mlllones de personas, la poblacln
esperada para el ano 2030. La mayor parLe de los
culLlvos de cereales de produccln lndusLrlal se
desLlna a blocombusLlbles y allmenLo para anlmales
conflnados. or lo LanLo, la exlgencla de dupllcar la
produccln allmenLarla para el ano 2030 slo es
necesarla, sl segulmos dando prlorldad a la creclenLe
poblacln de ganado y auLomvlles, en lugar de
allmenLar a personas que padecen hambre. un
anllsls demaslado slmpllsLa en apoyo a la
agrlculLura lndusLrlallzada clLa los alLos rendlmlenLos
y los clculos del sumlnlsLro LoLal de allmenLos para
llusLrar el poLenclal de esLa para allvlar el hambre.
Sln embargo, se enLlende desde hace Llempo que los
rendlmlenLos son una condlcln necesarla, pero no
G"#$+. I) 8pldo desarrollo de reslsLencla a los pesLlcldas por lnsecLos, paLgenos y malezas.
uebldo a la falLa de mecanlsmos de regulacln
ecolglca, los monoculLlvos son alLamenLe
dependlenLes de pesLlcldas. Ln los ulLlmos 30 anos,
el uso de pesLlcldas se ha lncremenLado
dramLlcamenLe en Lodo el mundo y ahora
asclende 2,6 mlllones de Loneladas de pesLlcldas
por ano, con un valor anual en el mercado global
que supera 23 mll mlllones de dlares. nada mas
en los LsLados unldos, se usan anualmenLe 324
mlllones de kllogramos de 600 dlferenLes Llpos de
pesLlcldas, con enormes cosLos lndlrecLos en el
medloamblenLe (lmpacLo sobre la fauna sllvesLre,
los pollnlzadores, los enemlgos naLurales, la pesca,
la calldad de agua, eLc.) y cosLos soclales
(envenenamlenLo de Lraba[adores y enfermedades
humanas), esLos cosLos asclenden a cerca de 8 mll
mlllones de dlares cada ano. Adems, 340
especles de arLrpodos han desarrollado
reslsLencla a ms de 1.000 dlferenLes Llpos de
pesLlcldas, que ahora son lncapaces de conLrolar
qulmlcamenLe a esas plagas (llgura 2).
hLLp://lpm.ncsu.edu/safeLy/facLsheeLs/reslsLan.pdf
Aunque hay muchas pregunLas sln respuesLa sobre
el lmpacLo de la llberacln de planLas Lransgenlcas
en el medlo amblenLe, y que ya ocupan mas de 180
mlllones de hecLreas en Lodo el mundo, se espera
que los culLlvos Lransgenlcos van a exacerbar los
problemas de la agrlculLura convenclonal.
MedlanLe la promocln monoculLlvos Lransgenlcos,
se socavarn los meLodos de agrlculLura ecolglca.
Los culLlvos Lransgenlcos desarrollados para el
conLrol de plagas subrayan el uso de un mecanlsmo
unllaLeral de conLrol, que ha fallado una y oLra vez
con lnsecLos, paLgenos y malezas. or lo LanLo, los
culLlvos Lransgenlcos apunLan a un aumenLo del
uso de pesLlcldas como concecuencla de la
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suflclenLe para saLlsfacer las necesldades allmenLlclas
de la genLe (Lappe eL al. 1998). SeLenLa y ocho por
clenLo de Lodos los nlnos malnuLrldos menores de
clnco anos que vlven en el 1ercer Mundo se
encuenLran en palses con excedenLes de allmenLos.
?a exlsLe un abundanLe sumlnlsLro de allmenLos,
mlenLras que el hambre crece en Lodo el mundo. no
es el sumlnlsLro el facLor cruclal, pero sl la
dlsLrlbucln y el derecho y acceso de las personas a
Llerra, lngreso, o redes de apoyo para lograr una dleLa
saludable. Ln lugar de ayudar, la sobreproduccln de
allmenLo, en realldad puede aumenLar el hambre por
la subvaloracln de los preclos y la desLruccln de la
vlabllldad econmlca de los slsLemas agrlcolas locales.
Los campeslnos locales no son capaces de vender sus
producLos de manera que les permlLa cubrlr cosLos de
produccln, de[ando que los allmenLos se pudran en
los campos mlenLras que las personas pasan hambre
(PolL Clmenez y aLel 2009).
AproxlmadamenLe un Lerclo de los allmenLos
producldos para el consumo humano se plerde a nlvel
mundlal, lo que equlvale a alrededor de 1,3 mlllones
de Loneladas por ano, suflclenLe para allmenLar a
Lodo el conLlnenLe de frlca. La mayor parLe de esLa
comlda se desperdlcla por los consumldores en
Luropa y Amerlca del norLe (93-113 kg/ano/per
cplLa) mlenLras que esLa clfra en el frlca
subsaharlana y Asla del Sur/SuresLe es slo 6.11
kg/ano.
hLLp://www.fao.org/flleadmln/user_upload/ags/publlcaLlons/ClL
_web.pdf
8)0(&02/"(,*0 -& '" ./)-%((,*0 +')7"' -& "',6&02)1
Soluclones conLra el hambre y el sumlnlsLro de
allmenLos, Llenen que Lomar en cuenLa la dlsLrlbucln
de los allmenLos y el acceso de la poblacln a
lngresos, Llerra, semlllas y oLros recursos. La
agrlculLura lndusLrlal ha acelerado la concenLracln
de Llerras y recursos en las manos de unos pocos que
socavan la poslbllldad de abordar las ralces del
hambre. La concenLracln de la produccln mundlal
de allmenLos ba[o el conLrol de unas pocas
corporaclones Lransnaclonales, lmpulsada por
acuerdos de llbre comerclo, pollLlcas de a[usLe
esLrucLural, y subsldlos para la sobreproduccln de
maLerlas prlmas agrlcolas, ha creado desequlllbrlos
en el comerclo de allmenLos y la exacerbada
dependencla de lmporLacln de allmenLos desde el
norLe al Sur, lo que expllca el aumenLo de la
lnsegurldad allmenLarla en muchos palses. La
produccln de culLlvos de exporLacln y la expansln
de los blocombusLlbles a camblo de las lmporLaclones
de allmenLos ya socavan la auLosuflclencla
allmenLarla y ponen en pellgro los ecoslsLemas
locales. LsLa slLuacln se ve agravada por los
goblernos con lnsegurldad allmenLarla, enLre ellos
Chlna, Arabla SaudlLa y Corea del Sur que dependen
de las lmporLaclones para allmenLar a sus pueblos,
que rpldamenLe se esLn aduenando de Llerras
agrlcolas (ms de 80 mlllones de hecLreas ya
negocladas) en el exLran[ero para su propla
produccln de allmenLos. varlas corporaclones e
lnverslonlsLas prlvados, vldos de gananclas en medlo
de la profundlzacln de la crlsls flnanclera, ven la
lnversln en Llerras agrlcolas exLran[eras para la
produccln de blomasa, como una lmporLanLe fuenLe
nueva de lngresos.
hLLp://www.graln.org/bulleLln_board/Lags/221-land-grabblng
(#+"0$&*$+. 0.9D%3"5.B &. 6.3% 8% &.
.#+"0$&*$+. 8%& 3"#&2 JJK
no hay duda de que la humanldad neceslLa un
paradlgma alLernaLlvo de desarrollo agrlcola, uno que
fomenLe una agrlculLura blodlversa, reslllenLe,
sosLenlble y soclalmenLe [usLa. La base de esLos
nuevos slsLemas son la gran varledad de esLllos
agrlcolas ecolglcos desarrollados por al menos el
73 de los 1,3 mlllones de pequenos propleLarlos,
agrlculLores famlllares e lndlgenas en 330 mlllones de
pequenas exploLaclones que represenLan no menos
del 30 de la produccln agrlcola para el consumo
lnLerno global (L1C, 2009). La mayorla de los
allmenLos que se consumen hoy en el mundo, se
derlva de 3.000 especles de culLlvos domesLlcados y
1,9 mlllones de varledades vegeLales conservadas y
mane[adas por campeslnos, la mayorla culLlvados sln
agroqulmlcos (L1C, 2009).
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La agrlculLura lndusLrlal amenaza la dlversldad de
esLos culLlvos, a Lraves de la susLlLucln de varledades
naLlvas por varledades hlbrldas, y por la
conLamlnacln de culLlvos Lradlclonales y especles
sllvesLres por la lnLroduccln de organlsmos
geneLlcamenLe modlflcados. A medlda que el
sumlnlsLro mundlal de allmenLos depende de un
punado de varledades de culLlvos, la agrlculLura se
Lorna vulnerable a los broLes de plagas, y a
alLeraclones cllmLlcas. Ln 8rasll, hay alrededor de
4,8 mlllones de agrlculLores famlllares Lradlclonales
(alrededor del 83 del numero LoLal de agrlculLores)
que ocupan el 30 de Loda la Llerra agrlcola del pals.
LsLas exploLaclones famlllares producen alrededor del
33 de la Llerra sembrada con malz, 61 de los
frl[oles y el 64 de la yuca, produclendo no menos
del 60 de los allmenLos bslcos del pals. Los
pequenos agrlculLores en la lndla, que poseen en
promedlo 2 hecLreas de Llerra, represenLan
alrededor del 78 de los agrlculLores del pals,
mlenLras que slo poseen el 33 de la Llerra, y son
responsables de 41 de la produccln naclonal de
granos. Ls claro que la conLrlbucln de los pequenos
agrlculLores a la segurldad allmenLarla es a nlvel
mundlal desproporclonadamenLe alLa (vla
Campeslna, 2010).
La mayorla de los campeslnos del mundo manLlenen
pequenos slsLemas agrlcolas dlverslflcados, que
ofrecen modelos promeLedores para lncremenLar la
blodlversldad, conservar los recursos naLurales,
esLablllzar los rendlmlenLos sln agroqulmlcos, presLar
servlclos ecolglcos y enLregar lecclones noLables de
reslllencla frenLe al conLlnuo camblo amblenLal y
econmlco. or esLas razones, la mayorla de los
agroeclogos reconocen que los agroecoslsLemas
Lradlclonales Llenen el poLenclal para aporLar
soluclones a muchas lncerLldumbres que enfrenLa la
humanldad en la era del cenlL del peLrleo, del
camblo cllmLlco global y de la crlsls flnanclera
(AlLlerl, 2004, 1oledo y 8arrera 8assols, 2009). Sln
lugar a dudas, el con[unLo de prcLlcas Lradlclonales
de mane[o de culLlvos uLlllzados por muchos
agrlculLores de escasos recursos, que se adapLan blen
a las condlclones locales y que pueden conduclr a la
conservacln y regeneracln de la base de recursos
naLurales, es una rlqueza para los lnvesLlgadores
modernos que buscan crear nuevos agroecoslsLemas
blen adapLados a la las clrcunsLanclas agroecolglcas
y socloeconmlcas locales de pequenos agrlculLores.
rcLlcas y Lecnlcas campeslnas Llenden a ser
lnLenslvas en conoclmlenLo y no lnLenslvas en
lnsumos, pero es evldenLe que no Lodas son eflcaces
o apllcables, por lo LanLo, pueden ser necesarlas
algunas modlflcaclones y adapLaclones. Ls aqul,
donde la agroecologla ha [ugado un papel clave en la
revlLallzacln de la producLlvldad de los pequenos
slsLemas agrlcolas. uesde la decada de los ochenLa,
mlles de proyecLos lnlclados por organlzaclones no
gubernamenLales (CnCs), organlzaclones de
agrlculLores y algunos cenLros unlverslLarlos y de
lnvesLlgacln y que han llegado a clenLos de mlles de
agrlculLores, han apllcado prlnclplos agroecolglcos
para adapLar las Lecnologlas agrlcolas a las
necesldades y clrcunsLanclas locales, me[orando los
rendlmlenLos y a la vez conservando los recursos
naLurales y la blodlversldad. Ll modelo convenclonal
de Lransferencla de Lecnologla, no slrve en las
reglones campeslnas, ya que es de arrlba hacla aba[o
y se basa en la Lransferencla de una Lecnologla (bala
mglca), que es lncapaz de comprender que los
nuevos slsLemas agroecolglcos requleren la
parLlclpacln de la genLe y la necesldad de adapLarse
de una manera especlflca a las condlclones varlables y
dlversas de las flncas (uphoff, 2002).
=-292 %3*. +%.00"25.582 &. 029$5"8.8
"5*%+5.0"25.&@
Las soluclones para la agrlculLura de pequena escala
promovlda por grandes donanLes bllaLerales, los
goblernos y las lnlclaLlvas de las fundaclones prlvadas
han Lendldo a cenLrarse en la promocln de
varledades me[oradas, ferLlllzanLes y plagulcldas
slnLeLlcos, que son cosLosos para los agrlculLores y, a
menudo agoLan los recursos. LsLa nueva "revolucln
verde" como se e[empllflca por la Allanza para una
8evolucln verde en frlca (Alllance for a Creen
8evoluLlon ln Afrlca-AC8A) ha Lendldo a marglnar
enfoques agrlcolas ms sosLenlbles. CLros (CClA8
2012, el lnforme reclenLe de la lnLenslflcacln
sosLenlble de la lAC
(hLLp://www.fao.org/agrlculLure/crops/core-
Lhemes/Lheme/spl/scpl-home/framework/susLalnable-
lnLenslflcaLlon-ln-fao/en/) , el ulLlmo lnforme del Crupo de
experLos de MonLpelller -
(hLLps://workspace.lmperlal.ac.uk/afrlcanagrlculLuraldevelopmen
L/ubllc/MonLpelller20anel208eporL202012.pdf) han
LraLado de coopLar a la agroecologla al aflrmar que es
una opcln que puede ser pracLlcada [unLo con oLros
enfoques, Lales como los culLlvos Lransgenlcos, la
agrlculLura de conservacln, la mlcro-doslflcacln de
ferLlllzanLes y herblcldas, y el mane[o lnLegrado de
plagas. or supuesLo que de esLa manera el Lermlno
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agroecologla quedarla vaclo de conLenldo, como la
agrlculLura sosLenlble que es un concepLo carenLe de
slgnlflcado, y dlvorclado de la realldad de los
agrlculLores, la pollLlca de los allmenLos y del medlo
amblenLe. Sln embargo, como clencla la
agroecologla consLlLuye la base producLlva de los
movlmlenLos rurales que promueven la soberanla
allmenLarla y que se enfrenLan a las causas que
perpeLuan el hambre, por lo LanLo esLa no puede ser
aproplada por las lnsLlLuclones convenclonales. La
agroecologla no Llene que ser comblnada con oLros
enfoques. Sln la necesldad de los hlbrldos y los
lnsumos exLernos de agroqulmlcos, se ha
demosLrado que la agroecologla es capaz de
produclr allmenLos de una manera sosLenlble y por
LanLo, Lener un poLenclal mucho mayor para la lucha
conLra el hambre, especlalmenLe duranLe Llempos
econmlcos y cllmLlcos lnclerLos, que en muchas
reglones se esLn convlrLlendo en la norma (AlLlerl eL
al., 2011).
La conLrlbucln de la agrlculLura campeslna a la
segurldad allmenLarla en medlo de escenarlos de
camblo cllmLlco, crlsls econmlca y energeLlca,
conllev en las ulLlmas dos decadas, a un renovado
lnLeres por parLe de la comunldad clenLlflca sobre
los concepLos de soberanla allmenLarla y
agroecologla. uos reclenLes lnformes lnLernaclonales
muy lmporLanLes (lAAS1u, 2009, de SchuLLer, 2010)
aflrman que para allmenLar a 9 mll mlllones de
personas en el 2030, es urgenLe la necesldad de
adopLar slsLemas de produccln ms eflclenLes y
recomlendan un camblo fundamenLal hacla la
agroecologla como una manera de aumenLar la
produccln de allmenLos y me[orar la slLuacln de
los ms pobres. Ambos lnformes, basados en
ampllas consulLas con clenLlflcos y exLensas
revlslones de llLeraLura, sosLlenen que los pequenos
agrlculLores pueden dupllcar la produccln de
allmenLos denLro de 10 anos en reglones crlLlcas,
medlanLe el uso de meLodos agroecolglcos ya
dlsponlbles. Ll reLo de produclr allmenLos en el
fuLuro se debe cumpllr usando Lecnologlas
respeLuosas del medlo amblenLe y con meLodos
soclalmenLe equlLaLlvos, en un mundo donde las
Llerras culLlvables esLn dlsmlnuyendo (muchas
esLn slendo desvladas para produclr
blocombusLlbles), con menos peLrleo y ms caro,
sumlnlsLros cada vez ms llmlLados de agua y
nlLrgeno, y denLro de un escenarlo de rpldo
camblo cllmLlco, malesLar soclal e lncerLldumbre
econmlca (Codgfray eL al., 2010). Los slsLemas
agroecolglcos que exhlben alLos nlveles de
dlversldad, lnLegracln, eflclencla, flexlbllldad y
producLlvldad, son los unlcos slsLemas agrlcolas
capaces de afronLar los reLos del fuLuro (PolL
Clmenez y aLel, 2009).
=L$% 3% %5*"%58% D2+ 3"3*%9.3 8%
D+28$00"75 (#+2%02&7#"023@
Como una clencla apllcada, la agroecologla uLlllza
concepLos y prlnclplos ecolglcos para el dlseno y
mane[o de agroecoslsLemas sosLenlbles, donde los
lnsumos exLernos se susLlLuyen por procesos
naLurales como la ferLllldad naLural del suelo y el
conLrol blolglco (AlLlerl, 1993). La agroecologla saca
el mayor provecho de los procesos naLurales y de las
lnLeracclones poslLlvas en las exploLaclones agrlcolas
con el fln de reduclr el uso de lnsumos exLernos y
crear slsLemas agrlcolas ms eflclenLes. Los
prlnclplos agroecolglcos usados en el dlseno y el
mane[o de los agroecoslsLemas (1abla 1) me[oran la
blodlversldad funclonal de los slsLemas agrlcolas que
es esenclal para el manLenlmlenLo de procesos
lnmunes, meLabllcos y reguladores, claves para la
funcln del agroecoslsLema (Cllessman, 1998).
M.6&. H) rlnclplos agroecolglcos para el dlseno de
slsLemas agrlcolas blodlversos, flexlbles, eflclenLes en el
uso de la energla y conservadores de recursos.
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Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

7 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency
Los prlnclplos agroecolglcos Loman dlferenLes
formas Lecnolglcas dependlendo de las
clrcunsLanclas bloflslcas y socloeconmlcas de cada
agrlculLor o de la regln. un prlnclplo clave de la
agroecologla es la dlverslflcacln de los slsLemas
agrlcolas, promovlendo mezclas de varledades de
culLlvos, slsLemas de culLlvos lnLercalados, slsLemas
agroforesLales, la lnLegracln anlmal, eLc. que
poLenclan los efecLos poslLlvos de la blodlversldad
en la producLlvldad, derlvados de los creclenLes
efecLos de la complemenLarledad enLre las especles
de planLas y anlmales, resulLando asl en un me[or
aprovechamlenLo de la luz solar, el agua, los
recursos del suelo y la regulacln naLural de las
poblaclones de plagas. Los esquemas de
dlverslflcacln agroecologlca, son mulLlfunclonales
(Cuadro 1), y su adopcln generalmenLe lmpllca
camblos favorables al mlsmo Llempo en dlversos
componenLes de los slsLemas de produccln
(Cllessman, 1998). Ln oLras palabras, funclonan
como una "plaLaforma ecolglca glraLorla" medlanLe
la acLlvacln de procesos claves, Lales como el
reclcla[e, el conLrol blolglco, el anLagonlsmo, la
alelopaLla, eLc., esenclales para la sosLenlbllldad y la
producLlvldad de los agroecoslsLemas. Los slsLemas
agroecolglcos no son lnLenslvos en el uso de
caplLal, Lraba[o, o los lnsumos qulmlcos, slno ms
blen lnLenslflcan la eflclencla de los procesos
blolglcos como la foLoslnLesls, la fl[acln de
nlLrgeno, y la solublllzacln del fsforo del suelo, y
el me[oramlenLo de la acLlvldad blolglca arrlba y
aba[o del suelo. Los mlsmos procesos naLurales son
las "enLradas" del slsLema, es por eso que a la
agroecologla se le conoce como una "agrlculLura de
procesos".
Cuando los slsLemas de culLlvo esLn dlsenados y
mane[ados con prlnclplos agroecolglcos, esLos
slsLemas exhlben aLrlbuLos de dlversldad,
producLlvldad, flexlbllldad y eflclencla. Las lnlclaLlvas
agroecolglcas Llenen por ob[eLo la Lransformacln
de la agrlculLura lndusLrlal, medlanLe la Lranslcln de
los slsLemas agrlcolas basados en combusLlbles
fslles y desLlnados a la exporLacln y/o
blocombusLlbles, hacla un paradlgma agrlcola
alLernaLlvo, que fomenLa la produccln local y

-$.8+2 H) N"3%O23 *%9D2+.&%3 , %3D.0".&%3 8% &23 3"3*%9.3 8% D+28$00"75 8"P%+3"Q"0.823 , 3$3 D+"50"D.&%3
%Q%0*23 .#+2%02&7#"023 (AlLlerl 1993, Cllessman 1998)

R2*.0"25%3 8% 0$&*"P23B dlversldad Lemporal en forma de secuenclas de cereales y legumlnosas. Los
nuLrlenLes se conservan de una esLacln a oLra, y los clclos vlLales de las plagas de lnsecLos, enfermedades y
malezas se lnLerrumpen.

>2&"0$&*"P23B slsLemas de culLlvo en el que dos o ms especles de culLlvos se planLan denLro de clerLa
proxlmldad especlal, resulLando en complemenLarledades blolglcas que me[oran la eflclencla en el uso de
nuLrlenLes y la regulacln de plagas me[orando la esLabllldad de rendlmlenLo de los culLlvos.

:"3*%9.3 .#+2Q2+%3*.&%3B los rboles que crecen [unLo con culLlvos anuales, adems de modlflcar el
mlcrocllma, manLlenen y me[oran la ferLllldad del suelo, algunos rboles conLrlbuyen a la fl[acln de
nlLrgeno y la absorcln de nuLrlenLes de los horlzonLes profundos del suelo, mlenLras que su ho[arasca
ayuda a reponer los nuLrlenLes del suelo, manLenlendo la maLerla orgnlca, y sosLenlendo cadenas Lrflcas
comple[as del suelo.

-$&*"P23 8% 026%+*$+. , 9$&01B el uso de culLlvos puros o mlxLos de gramlneas-legumlnosas, ba[o los rboles
fruLales puede reduclr la erosln y proporclonar nuLrlenLes al suelo y me[orar el conLrol blolglco de plagas.
Aplanar mezclas de culLlvos de coberLura sobre la superflcle del suelo en agrlculLura de conservacln, es una
esLraLegla para reduclr la erosln del suelo y reduclr las flucLuaclones en la humedad y la LemperaLura del
suelo, me[orando la calldad del suelo, y me[orando la supresln de malezas por alelopaLla, resulLando en ms
rendlmlenLos.

!%E0&.3 8% 0$&*"P23 , #.5.8%+A.B alLos rendlmlenLos de produccln de blomasa y un pLlmo reclcla[e de
nuLrlenLes se puede lograr medlanLe la lnLegracln de culLlvos y anlmales. La produccln anlmal que lnLegra
arbusLos forra[eros planLados en alLa densldad, lnLercalados con pasLos alLamenLe producLlvos y con rboles
maderables Lodos comblnados en un slsLema que puede ser dlrecLamenLe pasLoreado por el ganado,
aumenLa la producLlvldad LoLal sln necesldad de lnsumos exLernos.

Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

8 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency






























naclonal de allmenLos por los pequenos agrlculLores
en exploLaclones famlllares, basados en la
lnnovacln campeslna, los recursos locales y la
energla solar. ara lograr esLo, se requlere que los
campeslnos Lengan acceso a Llerra, semlllas, agua,
credlLo y mercados locales, en parLe, a Lraves de la
creacln de pollLlcas econmlcas de apoyo,
lncenLlvos flnancleros, oporLunldades de mercado y
Lecnologlas agroecolglcas (vla Campeslna, 2010).
Los slsLemas agroecolglcos esLn profundamenLe
arralgados en la raclonalldad ecolglca de la
agrlculLura Lradlclonal, la cual esLa represenLada en
mlles de e[emplos exlLosos de slsLemas agrlcolas,
caracLerlzados por una gran dlversldad de culLlvos y
anlmales domesLlcados, manLenldos y me[orados
por slsLemas lngenlosos de mane[o de suelos,
blodlversldad y agua y nuLrldos por comple[os
slsLemas de conoclmlenLo Lradlclonal mllenarlos
(koohafkan y AlLlerl, 2010).
=S5 ?$% 8"Q"%+% &. .#+2%02&2#A. 8% 2*+23
%5Q2?$%3 .&*%+5.*"P23 8% .#+"0$&*$+.@

La agrlculLura orgnlca se pracLlca en casl Lodos los
palses del mundo, y su rea agrlcola esL creclendo,
alcanzando una superflcle cerLlflcada de ms de 30
mlllones de hecLreas a nlvel mundlal. La agrlculLura
orgnlca es un slsLema de produccln, que manLlene
la producLlvldad agrlcola evlLando o excluyendo en
gran parLe ferLlllzanLes y plagulcldas slnLeLlcos.
ClenLlflcos del ll8L en Luropa CenLral llevaron a cabo
un esLudlo de 21 anos evaluando el comporLamlenLo
agronmlco y ecolglco de los slsLemas de
agrlculLura orgnlca y convenclonal. LnconLraron
que los rendlmlenLos de los culLlvos orgnlcos eran
20 menos, aunque se redu[o el uso de ferLlllzanLes
y de energla enLre un 31 a 33 y el uso de
pesLlcldas en un 98. Los lnvesLlgadores
concluyeron que la mayor ferLllldad de los suelos y la
mayor blodlversldad en las parcelas orgnlcas
hlcleron que esLos slsLemas fueran menos
dependlenLes de lnsumos exLernos. Cuando se
pracLlca la agrlculLura orgnlca basada en prlnclplos
agroecolglcos, las prcLlcas orgnlcas acumulan
maLerla orgnlca en el suelo e lncremenLan la bloLa
del suelo, mlnlmlzan el dano por plagas,
enfermedades y malezas, conservan suelo, agua,
blodlversldad y recursos, y promueven a largo plazo
la producLlvldad agrlcola con producLos de calldad y
un valor nuLrlclonal pLlmo.
hLLp://www.flbl.org/en.hLml

Los slsLemas de agrlculLura orgnlca mane[ados con
monoculLlvos dependlenLes de lnsumos exLernos
blolglcos y/o boLnlcos (es declr, orgnlcos) no
esLn basados en los prlnclplos agroecolglcos. LsLe
enfoque de "susLlLucln de lnsumos" en esencla
slgue el mlsmo paradlgma de la agrlculLura
convenclonal, que es, superar el facLor llmlLanLe,
pero esLa vez con lnsumos blolglcos u orgnlcos.
Muchos de esLos "lnsumos alLernaLlvos" se han
converLldo en una mercancla, por lo LanLo, los
agrlculLores slguen slendo dependlenLes de los
proveedores de lnsumos, por corporaclones o por
cooperaLlvas (8osseL y AlLlerl, 1997). Muchos
agroeclogos argumenLan que los slsLemas de
agrlculLura orgnlca que no cuesLlonan a los
slsLemas de monoculLlvo, dependlenLes de lnsumos
exLernos, asl como los cosLosos sellos de
cerLlflcacln exLran[era, o del comerclo [usLo, como
slsLemas desLlnados slo para la agroexporLacln,
ofrecen poco para los pequenos agrlculLores, que a
su vez se convlerLen en dependlenLes de lnsumos
exLernos y de mercados exLran[eros y volLlles. Al
manLener a los agrlculLores dependlenLes de un
enfoque de susLlLucln de lnsumos, la agrlculLura
orgnlca no conLrlbuye hacla un redlseno producLlvo
de los ecoslsLemas agrlcolas que permlLa una
lndependencla de lnsumos exLernos para los
agrlculLores. Mercados de nlcho (de allmenLos
orgnlcos y/o de comerclo [usLo) desLlnados para los
rlcos del norLe, presenLan los mlsmos problemas
que cualquler reglmen de la agroexporLacln que no
da prlorldad a la soberanla allmenLarla (que se
deflne aqul como "el derecho del pueblo para
produclr, dlsLrlbulr y consumlr allmenLos saludables
y cerca de su LerrlLorlo, de manera ecolglcamenLe
sosLenlble"), perpeLuando a menudo la dependencla
duranLe Llempos de hambre (AlLlerl, 2010).
Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

9 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency





SP.&$.582 %& 029D2+*.9"%5*2 8% &23
D+2,%0*23 .#+2%02&7#"023
Pay muchos enfoques que complLen en su vlsln de
cmo lograr nuevos modelos de una agrlculLura
eflclenLe blodlversa, producLlva y reslllenLe que la
humanldad neceslLa desesperadamenLe en el fuLuro
lnmedlaLo. La agrlculLura de conservacln (labranza
cero o mlnlma), la lnLenslflcacln de la produccln
sosLenlble, los culLlvos Lransgenlcos, la agrlculLura
orgnlca de susLlLucln de lnsumos y los slsLemas
agroecolglcos son algunos de los enfoques
propuesLos, cada uno reclamando ser el fundamenLo
para una esLraLegla de produccln sosLenlble de
allmenLos. Aunque los ob[eLlvos de Lodos los
enfoques pueden ser slmllares, las Lecnologlas
propuesLas (alLos o ba[os lnsumos), las meLodologlas
(Lop-down o campeslno a campeslno) y las escalas
(monoculLlvos a gran escala frenLe a pequenas
exploLaclones blodlversas) son muy dlferenLes y a
menudo anLagnlcas. Sln embargo, cuando uno
examlna los aLrlbuLos bslcos que un slsLema de
produccln sosLenlble debe mosLrar (Cuadro 2), los
enfoques agroecolglcos, sln duda cumplen con la
mayorla de esLos aLrlbuLos y requlslLos (AlLlerl, 2002,
Cllessman, 1998, uk lood Croup, 2010, arroLL y
Marsden, 2002, uphoff, 2002). uel mlsmo modo,
apllcando el con[unLo de pregunLas que se presenLan
en la 1abla 2 para evaluar el poLenclal de las
lnLervenclones agrlcolas para responder a las
apremlanLes cuesLlones soclales, econmlcas y
ecolglcas, es claro que la mayorla de los proyecLos
agroecolglcos exlsLenLes, conflrman que las
prcLlcas de mane[o propuesLas conLrlbuyen a los
medlos de vlda sosLenlbles medlanLe el
me[oramlenLo de los recursos naLurales, el caplLal
humano, soclal, flslco y flnanclero de las
comunldades rurales (koohafkan eL al., 2011).
ara que una esLraLegla agrlcola pueda caber denLro
de los crlLerlos de sosLenlbllldad, debe conLener los
requlslLos bslcos de un slsLema agrlcola vlable y
duradero capaz de enfrenLar los desaflos del slglo
xxl, cumpllendo al mlsmo Llempo con sus meLas
producLlvas denLro de clerLos llmlLes en Lermlnos de
lmpacLo amblenLal, nlveles de degradacln de suelo,
uso de lnsumos y energla, emlslones de gases de
efecLo lnvernadero (CLl), eLc. Como se muesLra en la
llgura 3, se pueden deflnlr umbrales especlflcos para
un slLlo o regln, y sus valores camblan de acuerdo a
las condlclones amblenLales y soclo-econmlcas. Ln
la mlsma regln, los rangos de valores de cada
umbral puede ser el mlsmo para una flnca lnLenslva
grande y un slsLema de pequena escala de ba[os
lnsumos, ya que los rendlmlenLos se mlden por
M.6&. I) un con[unLo de pregunLas orlenLadoras para
evaluar sl los slsLemas agrlcolas propuesLos conLrlbuyen a
los medlos de vlda rural sosLenlbles (koohafkan eL al.,
2011)

1. LsLn reduclendo de la pobreza?
2. Se basan en los derechos y la equldad soclal?
3. 8educen la exclusln soclal, especlalmenLe de
mu[eres, mlnorlas y pueblos lndlgenas?
4. roLegen el acceso y los derechos a la Llerra, el
agua y oLros recursos naLurales?
3. lavorecen la redlsLrlbucln en lugar de la
concenLracln de los recursos producLlvos?
6. lncremenLan susLanclalmenLe la produccln de
allmenLos y conLrlbuyen a la segurldad allmenLarla
de los hogares y una me[or nuLrlcln?
7. Me[oran el acceso y la dlsponlbllldad de agua para
las famlllas?
8. 8egeneran y conservan el suelo, aumenLando
(manLenlendo) la ferLllldad del suelo?
9. 8educen la perdlda y/o degradacln del suelo y
me[oran la regeneracln y conservacln de suelos?
10. Las prcLlcas manLlenen o aumenLan la maLerla
orgnlca y la vlda blolglca del suelo?
11. revlenen los broLes de plagas y enfermedades?
12. Conservan y fomenLan la blodlversldad agrlcola?
13. 8educen las emlslones de gases de efecLo
lnvernadero?
14. AumenLan las oporLunldades de lngreso y empleo?
13. 8educen la varlacln en la produccln agrlcola ba[o
condlclones de esLres cllmLlco?
16. lncremenLan la dlverslflcacln agrlcola y la
reslllencla?
17. 8educen los cosLos de lnversln y la dependencla
de los agrlculLores de lnsumos exLernos?
18. AumenLan el grado y la eflcacla de las
organlzaclones de agrlculLores?
19. AumenLan la formacln de caplLal humano?
20. ConLrlbuyen a la soberanla allmenLarla local/
reglonal?

unldad de CLl emlLldos, por unldad de energla o
agua uLlllzada, por unldad de nlLrgeno llxlvlado, eLc.
Sln lugar a dudas, la mayorla de los slsLemas basados
en monoculLlvos superar los umbrales esLablecldos
y por lo LanLo no ser conslderada sosLenlble y no
apLa para el sumlnlsLro de allmenLos de una manera
ecolglca y soclalmenLe sana (koohafkan eL al.,
2011).
Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

10 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency


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9BCCD

1. uso de varledades locales y me[oradas de culLlvos y anlmales para aumenLar dlversldad geneLlca y
me[orar la adapLacln a los camblos en las condlclones blLlcas y del medlo amblenLe.
2. LvlLar el uso lnnecesarlo de producLos agroqulmlcos y oLras Lecnologlas que lmpacLan adversamenLe
el medlo amblenLe y la salud humana
3. uso eflclenLe de los recursos (nuLrlenLes, agua, energla, eLc.), uso reducldo de energlas no
renovables y dlsmlnucln de la dependencla de los lnsumos exLernos por los agrlculLores
4. lomenLar los procesos agroecolglcos Lales como el clclo de nuLrlenLes, la fl[acln blolglca de
nlLrgeno, la alelopaLla, el conLrol blolglco medlanLe el fomenLo de slsLemas agrlcolas
dlverslflcados, y el aprovechamlenLo de la blodlversldad funclonal
3. uso producLlvo del caplLal humano comblnando formas de conoclmlenLo clenLlflco y Lradlclonal para
lnnovar. lomenLar caplLal soclal a Lraves del reconoclmlenLo de la ldenLldad culLural, los meLodos
parLlclpaLlvos y las redes de agrlculLores para aumenLar la solldarldad y el lnLercamblo de
lnnovaclones y Lecnologlas para resolver problemas
6. 8educlr la huella ecolglca de las prcLlcas de produccln, dlsLrlbucln y consumo, reduclendo asl al
mlnlmo las emlslones de gases de efecLo lnvernadero y la conLamlnacln del agua
7. romover las prcLlcas que me[oran la dlsponlbllldad de agua llmpla, el secuesLro de carbono y la
conservacln de la blodlversldad, suelo y agua, eLc.
8. AumenLar la capacldad adapLaLlva basada en la premlsa de que la clave para hacer frenLe a camblos
rpldos e lmprevlslbles, es forLalecer la habllldad de responder adecuadamenLe a los camblos, cosa
de manLener un equlllbrlo enLre la capacldad de adapLacln a largo plazo y la eflclencla a corLo plazo
9. lorLalecer la capacldad de adapLacln y reslllencla de los slsLemas de produccln medlanLe el
manLenlmlenLo de la dlversldad del agroecoslsLema, lo cual no slo permlLe dlversas respuesLas al
camblo, slno que Lamblen asegura las funclones claves de la flnca
10. 8econoclmlenLo y conservacln dlnmlca de los slsLemas de paLrlmonlo agrlcola que permlLen una
cohesln soclal, promovlendo un senLldo de orgullo y de perLenencla y reduclendo la mlgracln.

G"#$+. T) 8equlslLos bslcos de un slsLema agrlcola vlable y duradero capaz de enfrenLar los desaflos del slglo xxl, mlenLras
que cumple sus meLas de produccln denLro de clerLos umbrales esLablecldos a nlvel local o reglonal (koohafkan eL al., 2011)
Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

11 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency
<. 8"Q$3"75 , %& D2*%50".& D+28$0*"P2 8%
&23 3"3*%9.3 .#+2%02&7#"023 D.+.
.&0.5E.+ &. 326%+.5A. .&"9%5*.+".
La prlmera evaluacln global de proyecLos agrlcolas
basados en prlnclplos agrecolglcos en el mundo en
desarrollo fue reallzado por reLLy eL al., (2003) que
documenL claramenLe aumenLos en la produccln
de allmenLos en unas 29 mlllones de hecLreas,
lnvolucrando casl 9 mlllones de hogares que se
beneflclaron de un lncremenLo en la dlversldad y la
segurldad allmenLarla. Las prcLlcas de agrlculLura
sosLenlble produ[eron lncremenLos de 30-100 por
hecLrea en la produccln de cereales (cerca de 1,71
Loneladas/ha al ano por hogar - un aumenLo del
73) en zonas de secano, Llplcas de pequenos
agrlculLores que vlven en amblenLes marglnales, es
declr un rea de cerca de 3,38 mlllones de hecLreas,
culLlvadas por cerca de 4,42 mlllones de agrlculLores.
Ln 14 proyecLos en que los culLlvos de Luberculos
fueron los prlnclpales allmenLos bslcos (papa,
baLaLa y yuca), 146.000 flncas en 342.000 hecLreas
el aumenLo de la produccln allmenLarla de los
hogares alcanz 1,7 Loneladas al ano (lncremenLo
del 130). LsLas me[oras de rendlmlenLo son un
verdadero avance en el logro de la segurldad
allmenLarla de campeslnos alslados de las prlnclpales
lnsLlLuclones agrlcolas. un nuevo anllsls de los
daLos en 2010, demosLr el efecLo que Luvleron 286
lnLervenclones en 37 "palses pobres", que cubren 37
mlllones de hecLreas (3 de la superflcle culLlvada
en los palses en desarrollo) ya que lncremenLaron la
producLlvldad de 12,6 mlllones de flncas, a la vez
que se me[oraban los servlclos ecoslsLemlcos. Ll
aumenLo promedlo de rendlmlenLo de culLlvos fue
de 79 .
hLLp://www.bls.gov.uk/asseLs/foreslghL/docs/food-and-
farmlng/11-346-fuLure-of-food-and-farmlng-reporL.pdf
UQ+"0.
Pay un creclenLe cuerpo evldenclas que esLn
emerglendo de frlca, demosLrando que los
enfoques agroecolglcos pueden ser muy eflcaces
en el lncremenLo de la produccln, los lngresos, la
segurldad allmenLarla, la reslllencla al camblo
cllmLlco y el empoderamlenLo de las comunldades
(ChrlsLlan Ald, 2011). or e[emplo, Lhe uk
CovernmenL loreslghL Clobal lood and larmlng
ro[ecL, reallz un anllsls de 40 proyecLos y
programas en 20 palses afrlcanos, donde se
promovl la lnLenslflcacln agrlcola sosLenlble
duranLe la decada de 1990-2000. Los casos lncluyen
me[oramlenLo de culLlvos, agroforesLerla y
conservacln del suelo, agrlculLura de conservacln,
mane[o lnLegrado de plagas, horLlculLura, ganaderla
y forra[es, aculculLura y nuevas pollLlcas y allanzas
lnsLlLuclonales. A prlnclplos del 2010, esLos
proyecLos han documenLado beneflclos a 10,39
mlllones de agrlculLores y sus famlllas y me[oras en
unas 12,73 mlllones de hecLreas. Las cosechas de
producLos allmenLlclos por la lnLenslflcacln
sosLenlble a Lraves de la uLlllzacln de varledades
nuevas y me[oradas fue slgnlflcaLlva, ya que los
rendlmlenLos de los culLlvos aumenLaron en un
promedlo de 2,13 veces (reLLy eL al., 2011). La
mayorla de los hogares me[oraron susLanclalmenLe
la produccln de allmenLos y la segurldad
allmenLarla. Ln el 93 de los proyecLos, los
rendlmlenLos de cereales aumenLaron de 30 a 100.
La produccln LoLal de allmenLos agrlcolas, se
lncremenL en Lodos los hogares. Los lmpacLos
poslLlvos adlclonales sobre el caplLal naLural, soclal y
humano, Lamblen han ayudado a consLrulr la base
de acLlvos con el fln de manLener esLos avances en el
fuLuro.

Aunque muchos de los aumenLos de rendlmlenLo
reporLados en el esLudlo dependlan de que los
agrlculLores Luvleran acceso a semlllas me[oradas,
ferLlllzanLes y oLros lnsumos (que a menudo no es el
caso), el lncremenLo de allmenLos se gener
prlnclpalmenLe por la dlverslflcacln de nuevos
culLlvos y la lnLegracln de ganado o peces, que
fueron lnLroducldos adems de los allmenLos bslcos
exlsLenLes. LsLos nuevos slsLemas o componenLes
lncluyen: la aculculLura para la crla de peces,
pequenas parcelas con camas elevadas para el
culLlvo de horLallzas, rehablllLacln de suelos
degradados, pasLos y arbusLos forra[eros que slrven
de allmenLo para el ganado (y aumenLar la
producLlvldad de leche), crlanza de pollos, pasLoreo
de ove[as y cabras, nuevos culLlvos o rboles en
roLacln con malz o sorgo y adopcln de varledades
de maduracln corLa de paLaLa dulce y mandloca
que permlLlan el culLlvo de dos cosechas al ano en
lugar de una (reLLy eL al., 2011).

CLro meLa-anllsls reallzado por el nuMA y la
unC1Au (2008) que evalu 114 casos en frlca,
revel que la conversln de flncas a los meLodos
orgnlcos aumenL la producLlvldad agrlcola en un
116 . Ln kenya, los rendlmlenLos de malz
aumenLaron en un 71 y los rendlmlenLos de frl[ol
en un 138. or oLra parLe, el aumenLo de la
dlversldad en los culLlvos de allmenLos dlsponlbles
para los agrlculLores dleron lugar a dleLas ms
varladas y por lo LanLo a una me[ora en la nuLrlcln.
Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

12 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency
Aslmlsmo, el caplLal naLural de las exploLaclones
agrlcolas (ferLllldad del suelo, nlveles de
blodlversldad agrlcola, eLc.) se lncremenL con el
Llempo despues de la conversln.
una de las esLraLeglas de dlverslflcacln de mayor
exlLo ha sldo la promocln de rboles denLro de
campos agrlcolas. SlsLemas agroforesLales de malz
asoclado con arbusLos de creclmlenLo rpldo y
fl[acln de nlLrgeno (por e[emplo, F'**,'%.(' y
G$3D(01,') se ha exLendldo enLre decenas de mlles
de agrlculLores de Camerun, Malawl, 1anzanla,
Mozamblque, Zambla y nlger dando como resulLado
una produccln de malz de 8 Loneladas en
comparacln con el 3 Loneladas obLenldos en
monoculLlvo (CarrlLy, 2010).
CLro de los slsLemas agroforesLales en frlca es uno
domlnado por rboles de >',.D$(/,' que me[oran los
rendlmlenLos de los culLlvos, proLegen a los culLlvos
de los vlenLos secos y al suelo de la erosln por agua.
Ln las reglones de Zlnder de nlger, en la acLualldad
hay alrededor de 4,8 mlllones de hecLreas de
agroecoslsLemas con >',.D$(/,'. Ll folla[e y las
valnas de los rboles Lamblen proporclonan forra[e
necesarlo para el ganado vacuno y caprlno, duranLe
las largas esLaclones secas del Sahel. Anlmado por la
experlencla de nlger, cerca de 300.000 agrlculLores
en Malawl y el sur de las Llerras alLas de 1anzanla,
han lncorporado los rboles de >',.D$(/,' en sus
campos de malz (8el[ y Smallng, 2008).
Ln el sur de frlca, la agrlculLura de conservacln
(AC) es una lmporLanLe lnnovacln sobre la base de
Lres prcLlcas agroecolglcas: perLurbacln mlnlma
del suelo, coberLura permanenLe del suelo y roLacln
de culLlvos. LsLos slsLemas se han exLendldo en
Madagascar, Zlmbabwe, 1anzanla y oLros palses
hasLa alcanzar no menos de 30.000 agrlculLores que
han aumenLado drsLlcamenLe sus rendlmlenLos de
malz a 4.3 Loneladas/ha, mlenLras que los
convenclonales alcanzaron en promedlo enLre 0,3 y
0,7 Loneladas/ha. LsLe slsLemas, no solo me[ora los
rendlmlenLos de malz e lncremenLa la canLldad de
allmenLos dlsponlbles a nlvel del hogar, slno que
Lamblen aumenLa los nlveles de lngresos.
(3".
reLLy y Plne (2009) evaluaron 16 proyecLos o
lnlclaLlvas agroecolglcas reparLldas en ocho palses
aslLlcos y enconLraron que unos 2,86 mlllones de
hogares han me[orado susLanclalmenLe la
produccln LoLal de allmenLos en 4,93 mlllones de
hecLreas, lncremenLando en gran medlda la
segurldad allmenLarla de los hogares. AumenLos
proporclonales de los rendlmlenLos fueron mayores
en los slsLemas de secano, pero en los slsLemas de
rlego Lamblen se ha vlsLo un pequeno aumenLo de
los rendlmlenLos de cereales, y de oLros
componenLes del slsLema de produccln como peces
en el arroz, horLallzas en los dlques, eLc.
Ll SlsLema de lnLenslflcacln del Arroz (S8l) es una
Lecnlca agroecolglca para aumenLar la
producLlvldad de arroz de rlego que cambla el
mane[o de las planLas, suelo, agua y nuLrlenLes
(SLoop eL al 2002). LsLe slsLema se ha propagado por
Loda Chlna, lndonesla, Camboya y vleLnam
cubrlendo ms de un mllln de hecLreas, con
aumenLos en el rendlmlenLo promedlo de 20-30.
Los beneflclos del S8l, que han sldo demosLrados en
ms de 40 palses son: mayor rendlmlenLo, a veces >
30, hasLa el 90 de reduccln de la semllla
requerlda, ahorrando hasLa un 30 en agua.
rlnclplos y prcLlcas soclalmenLe responsables del
S8l Lamblen han sldo adapLados para el arroz de
secano, asl como para oLros culLlvos como el Lrlgo, la
cana de azucar y el Leff, enLre oLros, con el
lncremenLo del rendlmlenLo y los beneflclos
econmlcos asoclados.
(hLLp://srl.cllfad.cornell.edu/counLrles/cambodla/camced
aclmpacL03.pdf)
Ln lo que probablemenLe puede ser conslderado el
mayor esLudlo reallzado sobre la agrlculLura
sosLenlble en Asla, se anallza el Lraba[o de MASlAC
una red de pequenos agrlculLores, organlzaclones
campeslnas, clenLlflcos y organlzaclones no
gubernamenLales (CnCs). Comparando los
resulLados de 280 agrlculLores orgnlcos, 280 en
conversln a la agrlculLura orgnlca y 280
agrlculLores convenclonales, los lnvesLlgadores
enconLraron que la segurldad allmenLarla fue
slgnlflcaLlvamenLe mayor enLre los agrlculLores
orgnlcos (8achmann eL al., 2009). Los resulLados del
esLudlo se resumen en la 1abla 3, mosLrando los
buenos resulLados sobre Lodo para los ms pobres
en las zonas rurales. Los agrlculLores orgnlcos
Luvleron una allmenLacln ms dlversa, una dleLa
nuLrlLlva y segura. Los resulLados de salud, fueron
Lamblen susLanclalmenLe me[ores para el grupo
orgnlco. Ll esLudlo revela que los agrlculLores
Lenlan conslderablemenLe mayor dlversldad en las
flncas, culLlvando en promedlo 30 ms especles
que los agrlculLores convenclonales, una me[or
ferLllldad del suelo, menos erosln del suelo, un
aumenLo de la Lolerancla de los culLlvos a plagas y
enfermedades, asl como me[or capacldad de mane[o
de las flncas. Ll grupo Lamblen exhlbl, en promedlo,
mayores lngresos neLos.

Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

13 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency

M.6&. T) rlnclpales concluslones del esLudlo sobre
MASlAC y agrlculLores pracLlcando la agrlculLura
sosLenlble (8achmann eL al., 2009).
!V3 3%#$+"8.8 .&"9%5*.+".B el 88 de los agrlculLores
orgnlcos me[oraron su segurldad allmenLarla en
relacln al ano 2000 en comparacln con slo el 44 de
los agrlculLores convenclonales. ue los agrlculLores
convenclonales, el 18 esLn en peor slLuacln.
W5. 8"%*. 0.8. P%E 9V3 8"P%+3.B los agrlculLores
ecolglcos comen 68 mas vegeLales, 36 mas fruLas,
hasLa un 33 ms de allmenLos bslcos rlcos en
proLelnas y 40 ms carne que en ano 2000. LsLe es un
aumenLo de enLre 2 y 3,7 veces superlor a la de los
agrlculLores convenclonales.
<. D+28$00"75 8% $5. #.9. 9V3 8"P%+3. 0$&*"P23B los
agrlculLores orgnlcos en promedlo, culLlvan un 30 ms
especles que los agrlculLores convenclonales.
!%X2+%3 +%3$&*.823 8% 3.&$8B en Lodo el grupo orgnlco
83 callflcan su salud hoy me[or o mucho me[or que en
el ano 2000. Ln el grupo convenclonal el 36 no ve
nlngun camblo y 13 reporLan peores condlclones de
salud.

(9Y+"0. <.*"5.
uesde prlnclplos de los anos ochenLa, mlles de
campeslnos rurales, en colaboracln con CnCs y
oLras organlzaclones, han promovldo e
lmplemenLado alLernaLlvas agroecolglcas, como
pollculLlvos, lnLegracln de los culLlvos y anlmales y
slsLemas agroforesLales, que slmulLneamenLe
lncremenLan la produccln y la conservacln de
recursos naLurales (AlLlerl, 2009).
un anllsls de varlos proyecLos agroecolglcos
duranLe la decada de los novenLa (lnlclaLlvas que
lnvolucraron a casl 100.000 unldades famlllares en
ms de 120.000 hecLreas de Llerra) mosLr que
comblnaclones de culLlvos Lradlclonales y anlmales,
a menudo se pueden opLlmlzar para aumenLar la
producLlvldad me[orando la esLrucLura blolglca de
la flnca y haclendo una uLlllzacln eflcaz de los
recursos locales y de la mano de obra (AlLlerl, 2009).
ue hecho, la mayorla de las Lecnologlas
agroecolglcas promovldas por las organlzaclones no
gubernamenLales para me[orar los rendlmlenLos
agrlcolas Lradlclonales, aumenL la produccln por
unldad de superflcle en las zonas marglnales de 400-
600 a 2000-2300 kg/ha. 1amblen se logr un
lncremenLo de la blodlversldad agrlcola y sus efecLos
poslLlvos asoclados en la segurldad allmenLarla y la
lnLegrldad del medlo amblenLe.
Algunos proyecLos cenLrados en los abonos verdes y
oLras Lecnlcas de mane[o orgnlco aumenLan los
rendlmlenLos de malz de 1 a 1,3 Loneladas/ha
(produccln Llplca de un campeslno de Llerras alLas)
a 4.3 Loneladas/ha.
Ll lluA (2004) reallz un esLudlo que abarc un LoLal
de 12 organlzaclones de agrlculLores, cubrlendo
cerca de 3.130 agrlculLores en 9.800 hecLreas, que
mosLr que los pequenos agrlculLores que
camblaron a la produccln agrlcola orgnlca,
obLuvleron en Lodos los casos mayores lngresos
neLos en relacln con su slLuacln anLerlor. Muchos
de esLos agrlculLores produclan cafe y cacao ba[o
slsLemas agroforesLales muy comple[os y
blodlversos.
Ln los esLados de aran y SanLa CaLarlna, 8rasll
mlles de famlllas que vlven en laderas, han adapLado
culLlvos de coberLura que mlnlmlzan la erosln del
suelo y el creclmlenLo de malezas y muesLran
efecLos poslLlvos sobre las propledades flslcas,
qulmlcas y blolglcas del suelo (eLersen eL al.,
1999). Asl es como surgl un lnnovador slsLema de
labranza mlnlma orgnlca. MedlanLe el uso de
mezclas de culLlvo de coberLura lncluyendo
legumlnosas y gramlneas se puede lograr una
blomasa de 8.000 kg/ha y un espesor de manLlllo de
10 cm que promueve la lnhlblcln del 73 o ms de
la emergencla de malezas. Los rendlmlenLos de malz
aumenLaron de 3 a 3 Loneladas/ha y la so[a de 2,8 a
4,7 Loneladas/ha sln necesldad de uLlllzar herblcldas
o ferLlllzanLes qulmlcos (AlLlerl eL al., 2011).
Ln Cuba, se esLlma que las prcLlcas agroecolglcas
se uLlllzan en 46-72 de las flncas campeslnas que
producen ms del 70 de la produccln naclonal de
allmenLos, lncluyendo 67 de ralces y Luberculos, el
94 del ganado menor, 73 de arroz, 80 de las
fruLas y la mayorla de la mlel, frl[oles, cacao, malz,
Labaco, leche y la produccln de carne (Machln eL al,
2010, 8osseL eL al., 2011). equenos agrlculLores que
uLlllzan meLodos agroecolglcos obLlenen
rendlmlenLos por hecLrea, suflclenLes para
allmenLar a cerca de 13-20 personas por ano, con
Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

14 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency

una eflclencla energeLlca de no menos de 10:1
(lunes MonzoLe, 2009). CLro esLudlo reallzado por
lunes-MonzoLe eL al., 2009 muesLra que los
pequenos agrlculLores que uLlllzan slsLemas
agropecuarlos lnLegrados, fueron capaces de lograr
un lncremenLo de Lres veces mayor en la produccln
de leche por unldad de superflcle forra[era (3,6
L/ha/ano), asl como un aumenLo de sleLe veces en la
eflclencla energeLlca. La produccln de energla (21,3
C!/ha/ano) se Lrlpllc y la produccln de proLelnas
se dupllc (141,3 kg/ha/ano) a Lraves de esLraLeglas
de dlverslflcacln de las exploLaclones ganaderas
especlallzadas.
1al vez el esfuerzo agroecolglco ms exLendldo en
Amerlca LaLlna promovldo por las CnCs y las
organlzaclones campeslnas, es el rescaLe de
varledades de culLlvos Lradlclonales o locales
(varledades crlollas), su conservacln ln slLu" a
Lraves de bancos comunlLarlos de semlllas y su
lnLercamblo a Lraves de clenLos de ferlas de semlllas
noLorlamenLe en Mexlco, CuaLemala, nlcaragua,
eru, 8ollvla, Lcuador y 8rasll. or e[emplo en
nlcaragua el proyecLo Semlllas de ldenLldad, que
lnvolucra a ms de 33.000 famlllas en 14.000
hecLreas, ya han recuperado y conservado 129
varledades locales de malz y 144 de frl[oles.
hLLp://www.swlssald.org.co/kolumblen/global/pdf/campa
_a_28.03.08.pdf
Ln 8rasll, la 8ed 8lonaLur de semlllas agroecolglcas
(8ed 8lonaLur de SemenLes Agroecolglcas), es una
de las herramlenLas esLraLeglcas que el movlmlenLo
campeslno Sln 1lerra (MS1) ha puesLo en marcha
para el me[oramlenLo parLlclpaLlvo de semlllas
adapLadas al mane[o agroecolglco y su dlfusln
enLre clenLos de mlles de campeslnos.
un numero creclenLe de grupos lndlgenas o de
cablldos en los palses andlnos y mesoamerlcanos
han adopLado la agroecologla como una esLraLegla
fundamenLal para la conservacln de su
germoplasma y el mane[o de la agrlculLura en su
LerrlLorlo auLnomo. LsLos esfuerzos esLn aLados a
su lucha por preservar su Llerra y su ldenLldad
culLural. La poblacln lndlgena mesoamerlcana
lncluye cerca de 12 mlllones de personas. Ln Mexlco,
el secLor campeslno que Lodavla uLlllza las lenguas
lndlgenas conLrola un rea esLlmada de 28 mlllones
de hecLreas.
(#+2%02&2#A. , +%3"&"%50". . %P%5*23
0&"9V*"023 %Z*+%923
ue lmporLancla clave para el fuLuro de la agrlculLura,
son los resulLados de observaclones del desempeno
agrlcola despues de evenLos cllmLlcos exLremos, los
cuales revelan que la reslllencla a los desasLres
cllmLlcos esL lnLlmamenLe relaclonada con el nlvel
de blodlversldad en las flncas, una de las prlnclpales
caracLerlsLlcas de los slsLemas agroecolglcos. una
encuesLa reallzada en laderas de CenLroamerlca
despues del huracn MlLch, demosLr que los
agrlculLores que uLlllzan prcLlcas de dlverslflcacln
Lales como culLlvos de coberLura, culLlvos
lnLercalados y agroforesLerla, sufrleron menos danos
que sus veclnos convenclonales con monoculLlvos. Ll
esLudlo revel que despues del huracn, las parcelas
dlverslflcadas Lenlan un 20-40 mas de capa
superlor de suelo, una mayor humedad del suelo,
menos erosln y experlmenLaron menores perdldas
econmlcas que sus veclnos convenclonales (PolL-
Clmenez, 2000).
Aslmlsmo, en SoLonusco, Chlapas, slsLemas de cafe
con alLos nlveles de comple[ldad y dlversldad
vegeLaclonal sufrleron menos danos por el huracn
SLan que los slsLemas de cafe ms slmpllflcados
(hllpoLL eL al., 2008). Ln el caso del cafe, los
slsLemas con ms sombra Lamblen proLegen a los
culLlvos de la dlsmlnucln en preclplLacln y la
menor dlsponlbllldad de agua en el suelo, debldo a
que la cublerLa foresLal arbrea es capaz de reduclr
la evaporacln del suelo y aumenLar la lnfllLracln
del agua (Lln, 2007). CuarenLa dlas despues de que el
huracn lke azoL a Cuba en 2008, los lnvesLlgadores
Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

15 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency

reallzaron una encuesLa en las flncas en las
provlnclas de Polguln y Las 1unas y enconLraron que
las flncas dlverslflcadas exhlbleron perdldas de 30
comparadas con el 90 o el 100 en las flncas con
monoculLlvos veclnos. lgualmenLe, exploLaclones
mane[adas agroecolglcamenLe, mosLraron una
recuperacln ms rplda de produccln (80-90) 40
dlas despues del huracn, que las flncas ba[o
monoculLlvos (8osseL eL al., 2011).
Los slsLemas dlverslflcados de culLlvo, Lales como
slsLemas agroforesLales, slsLemas sllvopasLorlles y
pollculLlvos proporclonan una varledad de e[emplos
de cmo los agroecoslsLemas comple[os son capaces
de adapLarse y reslsLlr los efecLos de la sequla.
SlsLemas lnLercalados de sorgo y manl, ml[o y manl,
sorgo y ml[o exhlbleron una mayor esLabllldad del
rendlmlenLo y menor reduccln en la producLlvldad
duranLe una sequla, que en el caso de monoculLlvos
correspondlenLes (naLara[an y Wllley, 1986).
Ln 2009, el valle del Cauca en Colombla paso por el
ano ms seco en un reglsLro de 40 anos. Los
slsLemas sllvopasLorlles lnLenslvos que comblnan
arbusLos forra[eros planLados en alLa densldad ba[o
rboles y palmeras con pasLos me[orados, mosLraron
no slo que esLos slsLemas proporclonan blenes y
servlclos amblenLales a los ganaderos, slno Lamblen
una mayor reslsLencla a la sequla.
S& %30.&25.9"%5*2 8% &.3 "552P.0"25%3
.#+2%02&7#"0.3
Los casos reporLados anLerlormenLe muesLran que
en frlca, Asla y Amerlca LaLlna exlsLen muchas
lnlclaLlvas dlrlgldas por CnCs y agrlculLores que
promueven proyecLos agroecolglcos que han
demosLrado un lmpacLo poslLlvo en los medlos de
subslsLencla de las comunldades de pequenos
agrlculLores en varlos palses (AlLlerl eL al., 2011). La
produccln agroecolglca es parLlcularmenLe
aproplada para los pequenos agrlculLores, que
consLlLuyen la mayorla de la poblacln rural pobre.
AgrlculLores de escasos recursos, que uLlllzan
slsLemas agroecolglcos, son menos dependlenLes
de recursos exLernos y los rendlmlenLos ms alLos y
ms esLables logrados promueven la segurldad
allmenLarla.
Algunos de esLos agrlculLores, que dedlcan parLe de
su produccln para la produccln orgnlca
cerLlflcada de exporLacln, sln sacrlflcar la segurldad
allmenLarla, presenLan lngresos slgnlflcaLlvamenLe
ms alLos que sus conLraparLes convenclonales. Ll
mane[o agroecolglco hace la conversln a la
produccln orgnlca basLanLe fcll, lmpllca poco
rlesgo y requlere poca, o nlnguna lnversln fl[a.
Con LanLas pruebas que demuesLran los beneflclos
soclales, producLlvos y ecolglcos, la adopcln y
dlfusln relaLlvamenLe llmlLada de las lnnovaclones
agroecolglcas susclLa dos pregunLas: (1) Sl los
slsLemas agroecolglcos son Lan renLables y
eflclenLes, por que no han sldo ms ampllamenLe
dlfundldos y adopLados? (2) y cmo puede la
agroecologla ser mulLlpllcada y escalonada? LxlsLe
una serle de resLrlcclones que desallenLan la
adopcln y dlfusln de las prcLlcas agroecolglcas,
obsLacullzando asl su adopcln generallzada. Las
barreras van desde cuesLlones Lecnlcas como la falLa
de lnformacln por parLe de los agrlculLores y
agenLes de exLensln a dlsLorslones de pollLlca
publlca, falLa de mercado, deflclenLe Lenencla de la
Llerra y problemas de lnfraesLrucLura. ara dlfundlr
la agroecologla enLre los agrlculLores es esenclal
superar en parLe o la LoLalldad de esLas llmlLaclones.
Crandes reformas deben hacerse en las pollLlcas
publlcas, lnsLlLuclones y en las agendas de los
programas de lnvesLlgacln y desarrollo para
asegurarse de que las alLernaLlvas agroecolglcas
sean maslvamenLe adopLadas, de manera equlLaLlva
y ampllamenLe acceslble, y se mulLlpllquen de modo
que su beneflclo LoLal para la segurldad allmenLarla
sosLenlble pueda hacerse realldad. Los agrlculLores
deben Lener mayor acceso a mercados locales-
reglonales, apoyo gubernamenLal, acceso al credlLo,
semlllas y Lecnologlas agroecolglcas. 1amblen hay
que reconocer que una llmlLacln lmporLanLe para la
Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

16 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency
dlfusln de la agroecologla ha sldo el hecho de que los
lnLereses econmlcos e lnsLlLuclonales mas poderosos
han aposLado por la lnvesLlgacln y el desarrollo
agrolndusLrlal para el enfoque de la agrlculLura
convenclonal, mlenLras que la lnvesLlgacln y el
desarrollo de la agroecologla y la enfoques sosLenlbles
en la mayorla de los palses ha sldo ampllamenLe
lgnorado o lncluso condenado al osLraclsmo (AlLlerl,
2002).
Ln Amerlca LaLlna, un facLor clave en la expansln de
los esfuerzos locallzados de la agroecologla en varlas
zonas rurales alsladas, ha sldo el movlmlenLo
Campeslno a Campeslno-CAC, que uLlllza un "meLodo
pedagglco de campeslnos" cenLrndose en el
lnLercamblo de experlenclas, el forLaleclmlenLo de la
lnvesLlgacln local y la capacldad de resolver
problemas en un proceso horlzonLal de lnLercamblo
de ldeas e lnnovaclones enLre los agrlculLores. lue a
Lraves del meLodo CAC que prcLlcas de conservacln
de suelos se lnLrodu[eron enLre agrlculLores de las
laderas en Ponduras, que Lrlpllcaron o cuadrupllcaron
sus rendlmlenLos de 400 kg a 1.200-1.600 kllos por
hecLrea. LsLa Lrlpllcacln de la produccln de grano
por hecLrea asegur que las 1.200 famlllas que
lnlclalmenLe parLlclparon en el programa, gozaran de
amplla provlsln de granos para el ano slgulenLe. La
adopcln de frl[ol Lerclopelo (C"+"%' 3("(,$%1), que
puede fl[ar hasLa 130 kg de nlLrgeno por hecLrea, asl
como produclr 33 Loneladas de maLerla orgnlca al
ano, conLrlbuy a esLe aumenLo de rendlmlenLos de
malz. Los requlslLos de mano de obra para desyerbar
se redu[eron en 73 y los herblcldas se ellmlnaron por
compleLo.
uuranLe los prlmeros anos de la decada de los
novenLa, movlmlenLos soclales rurales organlzados,
Lales como la vla Campeslna, el MovlmlenLo de
1raba[adores 8urales Sln 1lerra (MS1) y oLros,
adopLaron maslvamenLe la agroecologla como una
bandera Lecnolglca de su enfoque para lograr la
soberanla allmenLarla. Lo que consLlLuye el alma de la
revolucln agroecolglca cubana, ha sldo la adopcln
maslva de meLodos agroecolglcos, medlanLe el
proceso CAC, por 110.000 famlllas de agrlculLores
asoclados a la Asoclacln naclonal de AgrlculLores
equenos (AnA), que en menos de una decada,
conLrolando al menos 33 de la Llerra producen ms
del 70 de la produccln lnLerna de allmenLos,
lncluyendo 67 de ralces y Luberculos, el 94 del
ganado menor, el 73 del arroz y el 80 de las fruLas
(8osseL eL al., 2011).
Ll escalonamlenLo exlLoso de la agroecologla depende
en gran medlda del me[oramlenLo del caplLal humano
y del empoderamlenLo de las comunldades, medlanLe
la capaclLacln y los meLodos parLlclpaLlvos que
Loman en cuenLa serlamenLe las necesldades,
asplraclones y clrcunsLanclas de los pequenos
campeslnos. Adems del proceso CAC, exlsLen oLras
lnlclaLlvas para ampllar la agroecologla, que lmpllcan
la formacln haclendo hlncaple en la creacln de
capacldad humana medlanLe, las escuelas de campo
para agrlculLores, demosLraclones en flnca,
lnLercamblos de agrlculLor a agrlculLor, vlslLas de
campo, complemenLadas por esquemas lnnovadores
de comerclallzacln y de lnlclaLlvas de pollLlcas
publlcas.
E0,(,"2,F"1 -,/,+,-"1 .)/ GHI1
uesde prlnclplos de los anos ochenLa, clenLos de
proyecLos basados en la agroecologla han sldo
promovldos por organlzaclones no gubernamenLales
(CnCs) y grupos rellglosos basados en Lodo el mundo
en desarrollo, que lncorporan elemenLos del
conoclmlenLo Lradlclonal y la clencla agrlcola
moderna. LxlsLe una varledad de proyecLos
producLlvos que desLacan slsLemas de pollculLlvos,
agroforesLerla, conservacln de suelos, capLacln de
agua, el conLrol blolglco de plagas y la lnLegracln de
culLlvos y ganado, eLc. Lnfoques para capaclLar a los
agrlculLores sobre meLodos agroecolglcos y para
dlfundlr las me[ores prcLlcas varlan, lncluyendo: dlas
de campo, demosLraclones en flnca, la formacln de
formadores, vlslLas cruzadas enLre agrlculLores, eLc.
Cran parLe de la propagacln de culLlvos de coberLura
para la agrlculLura de conservacln en el sur de
frlca, se ha logrado a Lraves de uno o ms de esLos
meLodos, llegando a ms 30, 000 agrlculLores.
!" ()'"7)/"(,*0 &02/& )/+"0,J"(,)0&1
uno de los me[ores e[emplos de esLe enfoque es la
Lscuela de Campo para AgrlculLores (LCA) que
conslsLe en un proceso basado en el aprendlza[e de
grupo, y es uLlllzado por algunos goblernos, CnCs y
agenclas lnLernaclonales que colaboran en la
promocln del meLodo agroecolglco. Las LCAs de
mayor exlLo fueron promovldas en 1980 por el
rograma lnLernaclonal de la lAC para el desarrollo y
apllcacln de conLrol lnLegrado de plagas en arroz en
el sur y el sudesLe aslLlco. Los campeslnos llevaron a
cabo acLlvldades de aprendlza[e experlenclal que les
ayudaron a enLender la ecologla de sus campos de
arroz a Lraves de experlmenLos senclllos,
observaclones perldlcas en el campo y el anllsls en
grupo. Mlles de agrlculLores reporLaron reducclones
susLanclales y conslsLenLes en el uso de pesLlcldas y
en muchos casos Lamblen hubo aumenLos en los
rendlmlenLos, aLrlbulbles a los efecLos del
enLrenamlenLo. Poy en dla, hay varlas Lscuelas de
Campo Ml, con dlsLlnLos nlveles de desarrollo, en
ms de 30 palses de Lodo el mundo.
Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

17 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency
K&1"//)'') -& 6&/("-)1 ')("'&1
Pay mlles de lnlclaLlvas en Lodo el mundo que se
cenLran en cerrar los clrculLos de produccln y
consume, a Lraves del desarrollo de mercados locales
de agrlculLores y de lnlclaLlvas de agrlculLura apoyada
por la comunldad. uno de los e[emplos ms
lnLeresanLes es 8LuL LCCvluA en el sur de 8rasll,
que conslsLe en un espaclo de arLlculacln enLre
agrlculLores famlllares organlzados, organlzaclones
no gubernamenLales de apoyo y de mlles de
consumldores, cuyo ob[eLlvo es promover las
alLernaLlvas agroecolglcas y el desarrollo de
mercados solldarlos que esLrechan el clrculo enLre
agrlculLores y consumldores locales, garanLlzando, la
segurldad allmenLarla local y que la rlqueza generada
se quede en la comunldad (van der loeg, 2009). Ln
la acLualldad, LCCvluA abarca 180 munlclplos y
aproxlmadamenLe 2.400 famlllas de agrlculLores
(alrededor de 12.000 personas), organlzada en 270
grupos, asoclaclones y cooperaLlvas. 1amblen lncluye
30 organlzaclones no gubernamenLales y 10
cooperaLlvas de consumldores ecolglcos. 1odo Llpo
de producLos agrlcolas se culLlvan y venden por los
mlembros de Lcovlda, lncluyendo verduras, cereales,
fruLas, [aleas, mlel, leche, huevos y carne que llegan a
mlles de consumldores.
hLLp://www.lfoam.org/abouL_lfoam/sLandards/pgs_pro[ec
Ls/pgs_pro[ecLs/13649.php
L)'42,("1 I%7&/0"6&02"'&1
Los goblernos pueden poner en marcha pollLlcas para
apoyar y proLeger a los pequenos agrlculLores. Ll
MlnlsLerlo do uesenvolvlmenLo 8ural (MuA) en
8rasll, ha [ugado un papel clave en el apoyo a
proyecLos de educacln e lnvesLlgacln, pero lo ms
lmporLanLe, ha sldo la creacln de lnsLrumenLos para
que los agrlculLores famlllares Lengan acceso al
conoclmlenLo, credlLo, mercados, eLc. uno de los
e[emplos es el programa de compras publlcas:
rograma ue Aqulslao de AllmenLos (AA), creado
en 2003. Ll programa aborda la cuesLln de la falLa
de acceso a los mercados para los producLos de un
gran numero de agrlculLores famlllares que hasLa
ahora han sldo lncapaces de alcanzar su poLenclal
econmlco. Ll programa da a los agrlculLores una
garanLla de compra de canLldades deLermlnadas a
preclos especlflcos que hacen que las operaclones de
mlles de flncas se Lornen econmlcamenLe ms
vlable.
hLLp://www.rural21.com/uploads/medla/rural_2011_4_36
-39_01.pdf

E0(,-&0(," .)'42,(" 5 "((,*0
Con o sln el apoyo del goblerno, los grandes
movlmlenLos campeslnos rurales (como la vla
Campeslna) ya han lnlclado una revolucln
agroecolglca y han puesLo en marcha una
esLraLegla segulda por mlllones de agrlculLores para
forLalecer y promover los modelos agroecolglcos
de la provlsln de allmenLos en el marco de la
soberanla allmenLarla. no menos del 30 del
LerrlLorlo de las 10 mlllones hecLreas conLroladas
por el MS1 en 8rasll, se encuenLran ba[o mane[o
agroecolglco. Mlles de mlembros del MS1 han
reclbldo una formacln agroecolglca Lerlca y
prcLlca en numerosos lnsLlLuLos de MS1, Lales como
la Lscuela LaLlnoamerlcana de Agroecologla
esLableclda en un asenLamlenLo del MS1 en Lapa,
esLado de aran.
Adems de promover la capacldad humana y las
lnnovaclones agroecolglcas, los movlmlenLos
rurales abogan por una Lransformacln ms radlcal
de la agrlculLura, gulado por la ldea de que el camblo
ecolglco en la agrlculLura no puede promoverse sln
camblos comparables en los mblLos soclales,
pollLlcos, culLurales y econmlcos. Ll campeslnado
organlzado y los movlmlenLos lndlgenas (la vla
Campeslna) conslderan que slo camblando el
modelo de agrlculLura lndusLrlal que promueve las
exporLaclones y se basa en el llbre comerclo, se
puede deLener el esplral de pobreza, los ba[os
salarlos, la mlgracln rural-urbana, el hambre y la
degradacln del medlo amblenLe. La mayorla se
oponen a la llberallzacln fuera de conLrol del
comerclo, ya que la conslderan el prlnclpal
mecanlsmo de expulsln de los agrlculLores de sus
Llerras y el prlnclpal obsLculo para el desarrollo
econmlco local. LsLos movlmlenLos abrazan el
concepLo de soberanla allmenLarla, que consLlLuye
una alLernaLlva a la corrlenLe de pensamlenLo oflclal
sobre la produccln de allmenLos. Ll concepLo
deLrs de soberanla allmenLarla conLrasLa con el
enfoque neo-llberal que cree que el comerclo
lnLernaclonal va a resolver el problema mundlal de
allmenLos. Ln su lugar, se cenLra en la auLonomla,
los mercados locales y la accln comunlLarla para
asegurar el acceso y conLrol de la Llerra, el agua, la
blodlversldad agrlcola, eLc., que son de vlLal
lmporLancla para que las comunldades sean capaces
de produclr allmenLos a nlvel local (vla Campeslna,
2010).

Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

18 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency





















[(\ !$582 []\ >.A3%3 8%3.++2&&.823 [-\ >.A3%3 %5 8%3.++2&&2
-.*%#2+A. 8% .&"9%5*23 H L/)6: M:3: H L/)6: M:3: H L/)6: M:3:
roduccln de granos 171 1,312 0,06 69 0,928 0,02 102 1,373 0,09
Almldn de ralces 23 1,686 0,27 14 0,891 0,04 11 2,697 0,46
Azucar y edulcoranLes 2 1,003 0,02 2 1.003 0,02
Legumlnosas (legumbres) 9 1,322 0,33 7 0,816 0,07 2 3,993 1,68
CombusLlbles y acelLes vegeLales 13 1,078 0,07 13 0,991 0,03 2 1,643 0,00
verduras 37 1,064 0,10 31 0,876 0,03 6 2,038 0,44
lruLas excluyendo vlno 7 2,080 0,43 2 0,933 0,04 3 2,330 0,46
Lodos los allmenLos de planLas 266 1,323 0,03 138 0,914 0,02 128 1,736 0,09
Carne y resLos 8 0,988 0,03 8 0,988 0,03
Leche exclu. manLequllla 18 1,434 0,24 13 0,949 0,04 3 2,694 0,37
Puevos 1 1,060 1 1,060
Lodos los allmenLos anlmales 27 1,288 0,16 22 0,968 0,02 3 2,694 0,37
1odos los allmenLos de planLas y
anlmales
293 1,321 0,03 160 0,922 0,01 133 1,802 0,09

S& 0.9"52 1.0". .8%&.5*%
Mlles de proyecLos en frlca, Asla y Amerlca LaLlna
demuesLran de forma convlncenLe que la
agroecologla proporclona la base clenLlflca,
Lecnolglca y meLodolglca para ayudar a los
pequenos agrlculLores a me[orar la produccln
agrlcola de manera sosLenlble y reslllenLe, lo que les
permlLe saLlsfacer las necesldades allmenLarlas
acLuales y fuLuras. Los meLodos agroecolglcos
producen ms allmenLos en menos Llerra, uLlllzando
menos energla, menos agua, mlenLras que me[oran
la base de recursos naLurales, presLan servlclos
ecolglcos como la reduccln de las emlslones de
gases de efecLo lnvernadero. lnvesLlgadores de la
unlversldad de Mlchlgan compararon los
rendlmlenLos de la produccln ecolglca frenLe a la
convenclonal, usando un con[unLo de daLos
mundlales clLando 293 e[emplos y se esLlm la Lasa
de rendlmlenLo promedlo (orgnlco vs.
convenclonal), de dlferenLes caLegorlas de allmenLos
para el mundo desarrollado y el mundo en
desarrollo. ara las caLegorlas de la mayorla de los
allmenLos, la relacln enLre el rendlmlenLo promedlo
fue llgeramenLe <1,0 para los casos del mundo
desarrollado y >1.0 para casos en el mundo en
desarrollo (Labla 4). LsLo slgnlflca que el Sur global,
Llene el poLenclal agroecolglco para produclr
allmenLos suflclenLes per cplLa para sosLener la
poblacln humana acLual y, poLenclalmenLe, una
poblacln aun mayor, sln aumenLar la base de las
Llerras agrlcolas. La razn por la cual el poLenclal
producLlvo agroecolglco reslde en el Sur y no en el
norLe, es porque en los palses en desarrollo, Lodavla
reslde una gran poblacln campeslna-lndlgena, con
un rlco conoclmlenLo agrlcola Lradlclonal y una
amplla dlversldad geneLlca que conforma la base de
agroecoslsLemas dlverslflcados y reslllenLes.
hLLp://www.organlcvalley.coop/flleadmln/pdf/organlcs_c
an_feed_world.pdf
La evldencla sobre las venLa[as de la agroecologla es
abrumadora, asl que la pregunLa es que ms se
neceslLa para convencer a los pollLlcos y a los
flnancladores para que adopLen una posLura vallenLe
y apuesLen por la agroecologla? La cuesLln parece
ser mas pollLlca e ldeolglca, en vez de basarse en
pruebas o fundamenLos clenLlflcos. no lmporLa lo
que los daLos muesLren, los goblernos y los donanLes
lnfluenclados por los grandes lnLereses se empenan
en marglnar a los enfoques agroecolglcos y se
cenLran en soluclones rpldas, lnLenslvas en lnsumos
exLernos y en Lecnologlas paLenLadas como los
culLlvos Lransgenlcos y los ferLlllzanLes qulmlcos que
no slo suponen graves rlesgos amblenLales, pero
han demosLrado ser lnacceslbles e lnadecuados para
los campeslnos pobres que [uegan un papel clave en
la segurldad allmenLarla mundlal.
Adems del camblo cllmLlco, la varlabllldad del
preclo de los allmenLos, la escasez de Llerra y agua
de calldad, y el aumenLo de los cosLos de energla
presenLan grandes reLos para la soberanla
allmenLarla de Lodos. LsLa es la razn por la cual la
esLraLegla agroecolglca Lamblen Llene como
ob[eLlvo aumenLar la soberanla energeLlca y
M.6&. ^) Comparacln global de los rendlmlenLos de la produccln ecolglca frenLe a la convenclonal uLlllzando una razn
promedlo de produccln. (orgnlco vs. convenclonal) sl la razn es H4_: orgnlco = convenclonal, sl la razn es `H4_:
convenclonal > orgnlca, sl la razn es aH4_: orgnlca >al convenclonal
Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

19 1he scallng up of agroecology: spreadlng Lhe hope for food soverelgnLy and reslllency

Lecnolglca (llgura 4). La soberanla energeLlca es el
derecho de Loda la poblacln rural, a generar energla
suflclenLe denLro de los llmlLes ecolglcos a parLlr de
fuenLes sosLenlbles. La soberanla Lecnolglca se
reflere a la capacldad de lograr las oLras dos formas
de soberanla medlanLe la opLlmlzacln de los dlsenos
a parLlr de la dlversldad blolglca agrlcola que uLlllcen
en forma eflclenLe los recursos locales y fomenLen las
slnerglas que paLroclnan el funclonamlenLo de los
agroecoslsLemas.
























G"#$+. ^) Los Lres Llpos de soberanla a ser alcanzado por
una comunldad agrlcola o una regln, slgulendo una
esLraLegla agroecolglca en un conLexLo de reslllencla
(AlLlerl eL al., 2011).

LsLe nuevo paradlgma de las "Lres soberanlas" ofrece
a la agroecologla un mayor alcance como una
herramlenLa para deLermlnar los valores mlnlmos
acepLables para la produccln de allmenLos,
conservacln de la blodlversldad, eflclencla
energeLlca, eLc., permlLlendo a las comunldades
rurales evaluar sl esLn o no avanzando hacla un
esLado bslco de soberanla allmenLarla, energeLlca y
Lecnolglca en un conLexLo de reslllencla.

Los goblernos Llenen un papel lmporLanLe que
desempenar, como proporclonar lncenLlvos a los
agrlculLores para que adopLen Lecnologlas
conservadoras de recursos y reacLlvar los programas
publlcos de lnvesLlgacln y exLensln agroecolglca
adapLada a las necesldades y clrcunsLanclas de los
pequenos agrlculLores, sus asoclaclones y redes. 1odo
esLo debe lr acompanado de lnlclaLlvas que permlLan
la creacln y el acceso a mercados que devuelvan
preclos [usLos a los pequenos agrlculLores, y proLe[an
a los campeslnos de pollLlcas comerclales globallzadas
y del dumplng, que mlnan la poslcln esLraLeglca de
los agrlculLores en los slsLemas allmenLarlos
naclonales.

Ls Llempo de que la comunldad lnLernaclonal,
reconozca que no hay oLro camlno ms vlable para la
produccln de allmenLos en el Slglo xxl que la
.#+2%02&2#A.. Ll desarrollo de una agrlculLura
reslllenLe, requlere de Lecnologlas y prcLlcas que se
basen en conoclmlenLos agroecolglcos, hablllLando a
los pequenos agrlculLores para que puedan
conLrarresLar la degradacln del medlo amblenLe y el
camblo cllmLlco, de manera que permlLan manLener
medlos de vlda agrlcola sosLenlbles.
Ll escalonamlenLo del enfoque agroecolglco es una
deuda pendlenLe desde hace mucho Llempo ya que de
hecho, consLlLuye el camlno ms robusLo de
sumlnlsLro de allmenLos que puede adopLar la
humanldad en vlsLa de las predeclbles y dlflclles
condlclones cllmLlcas, energeLlcas y escenarlos
flnanclaros y soclales.

La dlfusln y el poLenclal de lnnovaclones
agroecolglcas, enLre mlles de pequenos agrlculLores
de una regln no puede de[arse slo a la volunLad
pollLlca de los goblernos. LsLe escalonamlenLo
depender en gran medlda de la capacldad de los
dlsLlnLos acLores (lncluldos los consumldores) y las
organlzaclones que parLlclpan en la revolucln
agroecolglca, para hacer las allanzas necesarlas de
manera de e[ercer presln para que los agrlculLores
puedan obLener un mayor acceso al conoclmlenLo
agroecolglco, asl como a la Llerra, las semlllas, los
servlclos publlcos, los mercados solldarlos, eLc.

Los movlmlenLos soclales rurales enLlenden que el
desmanLelamlenLo del comple[o agroallmenLarlo
lndusLrlal y la resLauracln de los slsLemas
allmenLarlos locales debe lr acompanada de la
consLruccln de alLernaLlvas agroecolglcas que se
adapLen a las necesldades de los pequenos
producLores y la poblacln de ba[os lngresos no
agrlcolas, al mlsmo Llempo que se oponen el conLrol
corporaLlvo sobre la produccln y el consumo
(vanderploeg, 2009). Ser de lmporLancla
fundamenLal la elaboracln de una agenda de
lnvesLlgacln agroecolglca, con la parLlclpacln
acLlva de los agrlculLores en el proceso de lnnovacln
Lecnolglca y la dlfusln a Lraves de modelos
Campeslno a Campeslno, donde los lnvesLlgadores,
exLenslonlsLas y Lecnlcos de organlzaclones no
gubernamenLales pueden desempenar un lmporLanLe
papel de faclllLacln (AlLlerl y 1oledo, 2011).
Agroecologla: unlca esperanza para la soberanla allmenLarla y la reslllencla socloecolglca

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